口感香酥，制作简单的炸蘑菇，比炸肉好吃多了，营养还丰富哦。易做又好吃的窍门
网上查了一下平菇的资料，想不到营养还是蛮丰富的O(∩_∩)O。平菇含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有...
蔓越莓馅老婆饼 口感香甜酥脆美味好吃的做法大全，蔓越莓馅老婆饼 口感香甜酥脆做法图解
用料水油面：低筋面粉350克葵花籽油35克水适量（约100克）鸡蛋2个（1个蛋黄刷蛋液）白砂糖35克油面：玉米淀粉100克（也可用面粉）葵花籽油60克馅料：冬瓜糖120克蔓越莓30克白芝麻20克熟豌豆粉65克（也可用熟糯米粉）葵花籽油20克水适量蔓越...
「香兰世家」巧克力维也纳曲奇 | 口感酥脆，超酥、超好吃！美味好吃的做法大全，「香兰世家」巧克力维也纳曲奇 | 口感酥脆，超酥、超好吃！做法图解
对于掉进烘焙坑里的烘焙新手们来说，曲奇饼干可谓是首选，成功率很高，简单易操作！那今天呢，要给大家分享一款巧克力维也纳曲奇，名字是不是超好听！口感酥脆，超酥、超好吃！咬一口，黄油的香气充斥满口，巧克力的丝滑萦绕齿间，每一口，都让...
香葱燕麦饼（自用）：材料简单，香酥可口，口感丰富美味好吃的做法大全，香葱燕麦饼（自用）：材料简单，香酥可口，口感丰富做法图解
烤个燕麦饼当徒步干粮，发现咸燕麦饼的配方很少，不如自己传一个。用料即食燕麦片55g低筋面粉40g鸡蛋液1个（44g）黄油5g盐1g细砂糖（可选）3g椒盐（可选）0.5g花生碎（可选）15g小葱碎12g香葱燕麦饼（自用）：材料简单，香酥可口，口感丰富的做法碗...
网红曲奇小花（口感超香酥）美味好吃的做法大全，网红曲奇小花（口感超香酥）做法图解
用料低筋面粉118克糖粉17克盐1.5克黄油120克奶粉15克玉米淀粉12克炼乳22克网红曲奇小花（口感超香酥）的做法把黄油切成小块，放入盆中软化，直到用手轻轻按上去就有一个手印，或者用打蛋器轻轻一压就能压下去，这就说明黄油已经...
榨菜鲜肉酥，层层酥香，口感丰富，越吃越上瘾美味好吃的做法大全，榨菜鲜肉酥，层层酥香，口感丰富，越吃越上瘾做法图解
刚出炉的榨菜鲜肉酥最好吃了，冒着热气，散着香味，酥皮一咬就掉渣，脆脆的榨菜和鲜嫩的猪肉，真是让人越吃越上瘾。用料水油皮中筋面粉100克猪油30克清水40克糖粉5克油酥中筋面粉100克猪油50克内馅猪肉末200克榨菜80克胡椒粉少...
口味浓郁口感酥脆的三色曲奇美味好吃的做法大全，口味浓郁口感酥脆的三色曲奇做法图解
做了很多次曲奇，最后摸索出这个配方。没有酥得掉渣，是恰当好处的酥脆程度，口感也比外面买的浓郁很多。是会定期想念、定期做的日常美食～用料原味曲奇黄油130克糖粉60克盐1克蛋清30克低筋粉90克高筋粉70克杏仁粉25克口味浓...
「牛角面包」口感酥香柔软，好吃极了美味好吃的做法大全，「牛角面包」口感酥香柔软，好吃极了做法图解
牛角面包--开酥需要室温控制在20℃~22℃比较好，一旦超过这个安全范围，在制作过程中各种因素影响下，很可能让黄油超过了熔点，裹入面团在擀的过程中，容易变得湿粘破皮，操作受到限制，成品自然就受影响了。同时酥类面团还需要较...
芝士曲奇（口感酥松）美味好吃的做法大全，芝士曲奇（口感酥松）做法图解
用料黄油100克生蛋黄2个盐一点细砂糖62克玉米淀粉80克低筋面粉120克芝士粉25克芝士曲奇（口感酥松）的做法黄油常温软化后加入细砂糖、盐用打蛋器打发均匀黄油、糖、盐打至发白便可然后加入生蛋黄，用打蛋器打至均匀，再加入...
口感酥脆酸甜可口的锅包肉美味好吃的做法大全，口感酥脆酸甜可口的锅包肉做法图解
从东北到广州在南方待了一年多甚是想念东北的锅包肉于是第一次尝试做这道菜还不错哈哈哈在这里记录一下用料里脊500克土豆淀粉50克盐5克姜3片料酒1勺白糖4大勺九度米醋4勺蕃茄酱2勺大葱（葱白）四分之一根香菜3根蒜1瓣胡...
四重口感❗️ins风椰子烧曲奇❗️酥香可口巨好美味好吃的做法大全，四重口感❗️ins风椰子烧曲奇❗️酥香可口巨好做法图解
今年私房爆火的椰子蛋白烧曲奇，也太好吃了，多重口感，酥香不腻，打包送朋友，特有面👍做法也很简单，喜欢的可以试试呀～用料曲奇：黄油100克细砂糖40克海盐0.5克鸡蛋液20克低筋面粉130克杏仁粉20克椰子粉15克椰子烧：黄油20克糖25克...
原味曲奇|酥酥的口感|入口即化美味好吃的做法大全，原味曲奇|酥酥的口感|入口即化做法图解
试过那么多曲奇的配方这是我最喜欢用的了～黄油我只用总统黄油或者伊斯尼黄油。用过安佳黄油，觉得那股味道真不好闻，也不好用，仅个人意见。抹茶曲奇：用料黄油125克糖粉35克水10克盐1克低筋面粉60克高筋面粉65克奶粉15克玉米...
香味浓郁，口感酥脆的——杏仁酥饼美味好吃的做法大全，香味浓郁，口感酥脆的——杏仁酥饼做法图解
做饼干是烘焙中比较简单的，不用发面，也无需打发蛋白，不存在戚风蛋糕中塌陷、回缩等等问题，做法相对简单，成功率极高，很适合刚入门烘焙的新手。这次做了杏仁酥饼，主要原料中只用到了黄油、鸡蛋等，奶香味道浓郁，口感非常酥脆，再配...
香酥锅盔，口感酥软易做又好吃的窍门
用料面粉适量猪肉适量猪油适量鸡蛋适量姜适量花椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量发酵粉适量盐适量香酥锅盔，口感酥软的做法准备要用的食材。取一小碗，放适量盐及发酵粉，加入适量清水，搅拌均匀。然后一点点的倒...
广式月饼-口感酥软、香甜柔滑美味好吃的做法大全，广式月饼-口感酥软、香甜柔滑做法图解
不经不觉已经差不多又到一年一度的中秋节了，说到中秋节那肯定少不了月饼，月饼虽然是高糖多油食品，但是中秋节月饼还是要有的，月饼不仅仅是一种美食，更是寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思...
网红雪花酥 口感香脆酥软美味好吃的做法大全，网红雪花酥 口感香脆酥软做法图解
超级简单好吃的小甜品用料棉花糖200克蔓越莓100克黄油40克小饼干200克奶粉100克网红雪花酥口感香脆酥软的做法备好材料：40g黄油、200g棉花糖、50g奶粉（另外准备50g奶粉要撒在表面）、100g蔓越莓、200g小饼干(可以另外加干...
椰蓉奶酥月饼🥮/曲奇口感/香酥掉渣美味好吃的做法大全，椰蓉奶酥月饼🥮/曲奇口感/香酥掉渣做法图解
配方可做16枚75克奶酥月饼🥮，皮馅比例4:6做其他克重或比例的换算就好啦！例如要做50克，皮馅比例4:6，50×0.4=20皮，50×0.6=30馅505÷20=25个月饼皮720÷30=24个月饼馅所以可做皮馅比例4:6的50克月饼皮25个，月饼馅24个，自己再...
一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感美味好吃的做法大全，一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感做法图解
我这个看某配方跟做，但是做出来的时候花纹不清晰，估计温度和糖分的问题，我用罗汉果代糖打成糖分。说一说关于饼干面团延展性的一些知识.饼干面团的延展性,决定了饼干在烤焙过程中的伸展程度.延展性越好的饼干面团,在烤焙...
口感酥脆、椒盐小酥肉美味好吃的做法大全，口感酥脆、椒盐小酥肉做法图解
炸酥肉是很多人都会喜欢吃的一道美食，每个地方都有各自不同的做法，但总的来说口感上相差不大，“香、酥、脆”是炸酥肉最突出的特色。现炸的酥肉表皮金黄、外酥里嫩、吃上一块越嚼越香，瞬间就能被其所折服，停不下来筷子。用...
三色曲奇（酥脆口感）美味好吃的做法大全，三色曲奇（酥脆口感）做法图解
一次搞定三个口味曲奇，恰逢圣诞，来点造型很应景儿。用料黄油200克糖粉100克淡奶油50克盐1.5克杏仁粉40克可可粉5克抹茶粉5克低粉合计（巧克力、抹茶各78克，原味84克）240克三色曲奇（酥脆口感）的做法提前软化黄油，淡奶油回温至室...
香酥细腻不干噎口感惊艳的黄金椰蓉酥易做又好吃的窍门
这款椰蓉酥的配方是根据东京果子工坊的香草饼干改制而成的，是我吃过最好吃的椰蓉酥，没有之一，一口咬下去酥到骨子里，满口的椰香，香酥细腻不干噎，不卡喉，快快收藏起来～用料黄油120克糖粉80克蛋白20克椰蓉50克低粉150克香酥细腻...
「香兰教程」中式点心梅花酥 | 造型好看，口感酥脆，一口一个！美味好吃的做法大全，「香兰教程」中式点心梅花酥 | 造型好看，口感酥脆，一口一个！做法图解
梅花造型的中式小甜点精致可爱的模样一口咬在花瓣上酥香的酥皮和豆沙馅在口中交融多种口感互相成就满满的幸福感用料油皮低粉245克高粉55克猪油85克冰水135克油酥低粉185克猪油100克馅料红豆沙225克【香兰教程】中式...
孜然鸡排（口感酥脆）美味好吃的做法大全，孜然鸡排（口感酥脆）做法图解
外面的油炸鸡排实在不敢给女儿买多，所以就自己动手做用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉3勺面包糠80克料酒2勺孜然1勺盐少许孜然鸡排（口感酥脆）的做法新鲜鸡胸肉洗净，片成三片，如果不会可以让卖家片好，加入料酒，孜然，少许盐，腌制30分钟...
「酥松轻盈口感」柠香波纹曲奇美味好吃的做法大全，「酥松轻盈口感」柠香波纹曲奇做法图解
配方来自熊谷裕子的《橱窗档次甜点》，是使用萨布雷（Sablé）面团做出的衍生款，书中叫做“柠檬萨布雷”。这款饼干的面团中混合了杏仁粉与玉米淀粉，风味甘甜，口感非常酥松轻盈，虽然加入的柠檬皮屑量并不大，但是柠檬香气也很十分...
原味曲奇（酥松口感）美味好吃的做法大全，原味曲奇（酥松口感）做法图解
不到两盘的量。用料黄油，预上残留量140克+3克糖粉47克盐1.5克玉米淀粉50克低筋面粉140克原味曲奇（酥松口感）的做法黄油切块，充分软化。可以提前一晚拿出来。破壁机将细砂糖和盐【一起】打成粉。9档，3次，每次10秒。不然曲奇...