祖传家常菜 肉沫茄子焖面的精选大全

焖面这个做法我不太清楚是哪个地方的，我是跟我的妈妈学到的，我妈妈又是从她的妈妈那学来的，所以这个菜谱可以说是个不正宗的家庭菜，但是非常好吃是真的，非常简单也是真的，怪不得很受妈妈们喜欢，要代代相传这个方子做出来的面...

肉沫茄子口味酸中带甜，又辣、又香、又下饭。简单快捷，容易上手。用料茄子1个肉沫100克蒜6瓣洋葱1/8个青椒1个红柿子椒1/8个小米辣2个海鲜酱油1勺蚝油半勺白糖15克盐5克郫县豆瓣1勺姜片4片香醋1勺肉沫茄条，快手家常菜的做...

要说家常好蔬菜里，肯定有茄子的一席之地。不仅营养丰富，热量低，还含有很多抗氧化物质，所以爱漂亮的妈妈们常把茄子当做减肥餐的食材。据说，绿油油的大茄子还有一个很特别的技能，那就是——刮油！据说茄子非常的吸油，如果多吃茄...

茄子这样做,好吃到停不下来，浓郁的酱汁搭配软烂的茄子，不管是拌米饭还是面条，超级好吃超级下饭！用料茄子1个肉50克葱1根蒜3瓣小米辣2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖10克淀粉2勺下饭家常菜肉沫茄子的做法茄子去皮切小块，猪肉切...

娢爸的舅舅以前在饭店当厨师，拿手菜就是炒肉丁，炒肉丝，和肉丸子。但是舅舅过世早，我婆婆就学会了肉丸子，然后我婆婆就交给了我。这个丸子调料较少，讲究的是原汁原味哟，我做过四次，每次分量挺多，然后都会分给邻居们，都说好吃，特别...

男朋友喜欢吃有酱汁的菜，因为很下饭，说我炒的茄子可以打90分，问扣的10分是什么，他说没有加肉沫，今天就炒个肉沫茄子吧用料茄子1个肉末150克豆瓣酱1勺小米辣1根淀粉1勺蒜4瓣葱1根老抽1勺蚝油1勺肉沫茄子🍆(超下饭的川味家常...

谁在前面谁量多，所以这是茄子肉沫而不是肉沫茄子用料茄子1个肉沫1丢丢青红辣椒3个蒜沫3瓣闲妹纸☞家常茄子肉沫的做法茄子切好，用水泡一下肉沫用酱油＋淀粉腌制10分钟青红辣椒切碎蒜沫切好备用锅内放油倒入茄子，炸软缩水到...

对于茄子毫无抵抗力，赶紧做个肉沫茄子！无敌下饭，拌饭拌面贼香，酱汁浓郁，香辣过瘾，连吃两碗米饭🍚都不够😋实在是太好吃了用料肉末100克茄子2个葱1根蒜2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺糖5克小米辣2个淀粉1勺盐5克无敌好吃巨下饭的...

小时候过年初一就经常吃奶奶做的这道羊肉白菜打卤面，因为吃完面就要挨家挨户开始拜年了，奶奶前几年去世后由妈妈掌勺开始做这道菜，因为我在外地工作生活，周末中午和老婆吃的简单，就以打卤面为主，味道甜美基本也不用放盐盖饭...

家常菜，吃出海鲜的味道用料茄子适量生抽适量盐适量蒜适量糖适量家常焖茄子的做法茄子🍆洗净切条，根据家里碗碟和蒸锅的大小，决定不要切多少茄子即可，蒸锅倒水煮开后，放入装有茄子的碟子，盖上锅盖进行蒸切蒜泥备用锅热倒油，油...

爱吃茄子，也爱吃尖椒，加点肉沫一炒，能吃两碗饭！🍚用料圆茄子1个尖椒1个肉沫2两葱姜蒜适量生抽，老抽，陈醋各1勺盐，糖，淀粉，水适量家常下饭菜：肉沫茄子尖椒的做法茄子去皮蒸熟，大概15分钟。用长茄子也是可以的。葱姜蒜切成末，可以多...

新手上路简单易做的经典下饭菜用料茄子1个肉末500克生抽两勺蒜3瓣蚝油两勺盐一小勺鸡粉两勺辣椒酱适量糖一小勺淀粉2小勺家常菜：肉沫茄子的做法热锅倒油下蒜炒出香味，下猪肉沫，先不要搅拌，煎一下定型，再反过来煎，然后铲成小...

姥姥家的私房菜，我和妈妈学的。肉馅可多可少。用料肉馅用料猪肉馅170克葱1根姜4片生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺鸡精1勺盐适量植物油适量紫茄子5根葱1寸蒜5瓣香菜2根水适量五香粉1勺祖传馅茄子的做法肉馅先绞80度左右的水，分...

用料茄子2个肉末250克盐适量蚝油适量肉沫茄子——家常简单版的做法热锅下油，放入肉沫翻炒，喜欢吃豆豉的可以放少量豆豉，放多味道会太重。翻炒一两分钟就放茄子酱油蚝油继续翻炒几下，放入点点水，盖上盖子闷两分钟即可。完美...

婆婆的拿手菜，口味比一般炒面清爽，用料很丰富，吃得出食材原汁原味的鲜美，是全家人都喜欢的一个菜，所以想记录下来传承下去：）用料猪肉片1磅虾15个胡萝卜1根四季豆半磅木耳若干上海阳春面1磅（5捆）生抽1勺老抽1勺油若干盐若干料酒...

用料茄子2条肉末一坨生抽少许淀粉1勺蒜3瓣盐少许白糖少许葱1根陈醋1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺家常菜-肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成块，看自己喜欢切什么样都行！放锅里蒸7.8分钟放油，油热了下肉沫煸炒香来！再放蒜末，葱末，炒香炒到香...

从小爱吃茄子，一个星期总要吃一次的菜，很下饭，减肥瓶颈期会很馋，吃一次很满足😄用料圆茄子2个（中等大小）料酒1勺肉末100克甜面酱1勺老抽1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣盐5克家常版肉沫茄子不油炸的做法圆茄子切滚刀块，打一盆水，加白醋，...

闷面太干，配个西红柿白菜豆腐汤。明天不上班，切几片生蒜。这样的日子还可以吧用料豇豆克排骨克面条适量老张家祖传排骨豆角焖面的做法应广大乡党要求，现将张氏祖传澳洲特色卤面、蒸面、焖面的做法公布如下：1.食材：华人肉店...

用料老抽适量盐适量豆瓣酱2汤勺（直径5厘米左右）杏鲍菇1个（可不加）猪肉1000克小葱1大把（灵魂）淀粉水比平时炒菜多一些祖传哨子面的做法所有食材全切成粒，肉剁碎，2.锅放油（根据肉的量放油，比平时多一点儿，杏鲍菇吸油），油热放猪肉末，炒...

从我妈手里继承的第一个家常菜用料茄子个醋勺糖克淀粉勺盐克我是一人食用量不具参考性适量即可简单家常：糖醋肉沫茄子的做法茄子切块，微厚每一块都划出格子茄子吃油，想清淡一些可以点点水，烧干之后再炸茄子，口味一般的话直...

媳妇爱吃我妈做的卤子我属于后学的然后改良了一下用料猪肉200多克葱手指头那么长葱白生抽点一点儿老抽点一点儿上色花椒粉抖十下十三香抖两下孜然粉抖三下呼玛豆瓣酱瓷勺两三勺看个人口味鸡精来一点尖椒三根祖传家常...

茄子是很多小朋友都不挑剔的蔬菜了吧，我是超喜欢吃咸鱼茄子煲的，但是买不到想要的咸鱼，只能来个肉沫茄子了，也是下饭的很。看来减肥要缓缓了QAQ用料茄子1根猪肉100克肉沫茄子|家常菜的做法茄子削皮切成差不多拇指粗的条，猪...

用料茄子5个大蒜迨量香菜适量盐适量味精适量传统家常小咸菜蒜茄子的做法将茄子洗干净，放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸蒸茄子的时间根据茄子的大小。千万不要蒸的太软了。蒸的太软了。影响口感。用筷子扎一下。熟了就可以。将...

用料肉3两料酒适量白胡椒适量西红柿2个茄子大的一个或者小的两个葱半根姜适量蒜一整个郫县豆瓣一大勺老抽两大勺耗油一大勺半白砂糖一大勺干辣椒适量鲜面条2人份3肉沫茄子焖面（141）的做法将肉切丁洗一下，然后加入料酒和...

非常入味！番茄虾仁的酸甜和肉沫茄子豆角的酱香配合的很好！用料茄子1个肉末300克生抽2勺料酒6勺蒜4瓣淀粉1勺酱油2勺姜3片盐1克豆瓣酱1勺糖5克鸡蛋1个番茄虾仁肉沫茄子焖面的做法做法太复杂……不想写了…肉沫茄子和另一...