简单易学的焖烧罐必熟心得美食做法
焖烧罐入了有一个多月，用了7次，熟了5次，我总结了一下必熟的心得。给大家做参考。焖烧罐我买的是日本thermos，还有很多别的牌子可以买的，重点是一定要看材质，304不锈钢最好。用料焖烧罐100度开水米焖烧罐必熟心得的做法用焖...
“半熟未熟”的半熟芝士美味好吃的做法大全，“半熟未熟”的半熟芝士做法图解
半熟≠没有熟，而是轻度烘焙。半半半半～半熟芝士，细腻柔软，冷藏后入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份轻盈，比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子，不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大，不适合家庭烘焙。所以我的方子是...
必须推荐的半熟芝士配方美味好吃的做法大全，必须推荐的半熟芝士配方做法图解
无意间在instagram看到molalacook的方子，试了一下，太美妙了，从调蛋黄糊开始，我就感受到了它的与众不同，烤好冷藏一夜，如云朵般的口感，太美妙了（🤪说的就像我吃过云朵☁一样）用料奶油奶酪180克黄油30克蛋黄3个牛奶100克玉米淀粉...
炒生熟美味好吃的做法大全，炒生熟做法图解 如何做炒生熟最美味
炒生熟，是一道东北地方特色的老菜，曾经流行了几十年，这道菜非常适合家庭操作，用做菜剩下的生肉和熟肉，搭配简单的蔬菜炒制而成，解馋下饭，别有风味。用料熟五花肉200克生猪瘦肉200克尖椒1个(约60克)胡萝卜1段(约30克)姜2片葱1...
生酮版蛋黄酱(熟蛋)，沙拉必备，完胜鲍师傅美味好吃的做法大全，生酮版蛋黄酱(熟蛋)，沙拉必备，完胜鲍师傅做法图解
买了一堆生菜，家里却掏不出生酮友好的沙拉酱。参考了一批人类版的蛋黄酱菜谱，自创生酮友好型沙拉酱。酸甜可口，用料天然，没有防腐剂。用的是熟蛋哦，不用担心鸡蛋是不是无菌蛋啦！用料蛋黄1个椰浆50克水50克无糖苹果醋10克杏...
每年必吃🦀️熟醉蟹美味好吃的做法大全，每年必吃🦀️熟醉蟹做法图解
第一次吃熟醉蟹惊为天人，也太好吃了吧！！之后每年都在网上买，就发现每家口味不一样，买到什么样的全凭运气😂所以就来自己做吧～调到最适合自己的味道，超满足！！方子是搬运的，稍作调整。用料大闸蟹6只（3-4两大小）生抽200ml蚝油40ml冰...
熟醉虾美味好吃的做法大全，熟醉虾做法图解 如何做熟醉虾最美味
最初吃到这道熟醉虾是在朋友的餐厅，先生很喜欢这个味道，回来后自己尝试着做，在网上无意中翻到了上海一位大大大厨的采访贴，跟着试做味道很喜欢。所以为了方便自己日后做菜特别贴上。沼虾上市的季节反复做了很多次，对于用量...
夏日必备上海熟醉蟹美味好吃的做法大全，夏日必备上海熟醉蟹做法图解
用料大闸蟹只花椒粒陈皮片香叶片生抽勺冰糖克姜片八角个桂皮块柠檬个菊花4朵话梅3颗夏日必备上海熟醉蟹的做法1.把大闸蟹蒸熟备用2.生姜花椒八角桂皮冰糖生抽老抽混合煮开加入菊花和话梅关火晾凉3.将花雕酒倒入凉透的...
「新手必学」一夜熟成的亚麻籽吐司美味好吃的做法大全，「新手必学」一夜熟成的亚麻籽吐司做法图解
纯素/健康面包主义者：Vee老师——亚麻籽吐司课程有兴趣的伙伴去公（gong）主（zhong）号：不藏私面包匠人，查看详情！用料课程亮点一夜熟成的中种技巧Vee老师的独特擀卷手法，新手也能100%成功制作吐司绵密拉丝的松软吐司的窍门山形吐...
水煮蛋（半熟、全熟）美味好吃的做法大全，水煮蛋（半熟、全熟）做法图解
📝成品数量：根据自己做的个数主要制作工具：煮锅放置天数：当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋（半熟、全熟）的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋，取出先室温放置30分钟左右，鸡蛋太冰煮的时...
健身狗必备——消灭熟蛋黄的低卡饼干（蛋奶素）附热量参考美味好吃的做法大全，健身狗必备——消灭熟蛋黄的低卡饼干（蛋奶素）附热量参考做法图解
因为吃素，健身的J同学常常摄入的蛋白质不够，而对掉肌肉担惊受怕。于是J同学在补蛋白粉的同时，开始了疯狂的干吃蛋清计划。可是每次看到剩在一旁的五六个蛋黄都觉得很浪费，便想出如下方法消耗过量的蛋黄。只需要烤箱和冰箱...
熟果美味好吃的做法大全，熟果做法图解 如何做熟果最美味
用料鸡蛋2个熟1000克葱花适量盐适量熟果的做法去皮，洗干净，然后磨成泥加入葱花，盐拌均匀放油锅慢火炸熟。Ok...
如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）易做又好吃的窍门
上次广式月饼课，五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉，大家经常问如何炒熟粉，正好今天做滇式月饼用到熟低粉，录了短视频，给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制，放在烤盘，送入烤箱中层，大概150℃烤10~20分钟，中...
熟醉熟醉～美味好吃的做法大全，熟醉熟醉～做法图解 如何做熟醉熟醉～最美味
每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些...
简易半熟芝士蛋糕6寸-新手必备美味好吃的做法大全，简易半熟芝士蛋糕6寸-新手必备做法图解
这是我微博上看到的～非常简易方便～甚至不需要打发蛋白霜～不会出错～味道口感也很细腻～👍新手必备成功的～因为第一次做家里烤箱不太均匀所以不是特别好看～但对于新手我来说已经很满意了～这个方子做6寸的很适合～用料鸡蛋3个奶油奶...
韩式鲜酱熟蟹🦀️ 酱香蟹肥，秋日食蟹必打卡！易做又好吃的窍门
食材：1.大闸蟹4只2.黄酒250ml3.酱油700ml4.清水500ml5.洋葱1个6.生姜、干辣椒、花椒粒适量7.苹果1个8.白砂糖150克步骤：1.2-10所有材料煮至沸腾2.大闸蟹洗净蒸熟晾凉4.密封冷藏24小时以上用料大闸蟹韩式鲜酱熟蟹🦀️酱香...
熟醉美味好吃的做法大全，熟醉做法图解 如何做熟醉最美味
在梦见苏格拉底de配方基础上自己增加了点儿风味，感谢大神的方子用料生抽400g冰糖200克盐（不放糟卤）4克姜40g花椒15粒八角2个桂皮1块香叶4片话梅4颗以上为A料1花雕酒400g糟卤400g柠檬1个熟醉的做法姜切片，A料煮开，再小火10...
地道的熟醉蟹怎么做,如何烹饪熟醉蟹才更好吃
生醉与熟醉，你更爱哪一种？生醉我也很爱吃，但不太敢吃，现在各种菌类还是会忌惮的。那么就熟醉吧，甜甜的酒香，让蟹的鲜与香回味更久！用料大闸蟹10只花雕酒/黄酒二瓶生抽500g冰糖200g姜随心片花椒50粒八角三个桂皮一块香叶四片...
上班族必备-30秒get好喝的健脾祛湿五谷熟豆浆美味好吃的做法大全，上班族必备-30秒get好喝的健脾祛湿五谷熟豆浆做法图解
以前用料理机或豆浆机即便可以提前预约，还是存在难清洗的问题，倒了豆浆再也不想洗料理机就直接上班了。这款熟豆浆等待时间短，好冲洗（真的冲一下就ok），而且香浓好喝。做的稠点也不会糊底。菜谱上的用料都是以健脾祛湿为主的...
醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」美味好吃的做法大全，醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」做法图解
🐰第一次做醉熟蟹～为了做这个醉熟蟹，我真心的是看了好多方子，不能说借鉴百家方吧，可是微博、下厨房、B站还有抖音…我也是看了无数的醉熟蟹的做法（有人叫熟醉蟹，我就是因为觉得醉了熟的🦀️而叫“醉熟蟹”了）～好啦！这里记录📝一...
英雄必备：二斤熟牛肉美味好吃的做法大全，英雄必备：二斤熟牛肉做法图解
小时候看电视，水浒传的英雄都是大口喝酒大块吃肉。武松打虎要吃肉，李逵下山要吃肉，渐渐的江湖英雄套餐标配变成了：两斤熟牛肉加一坛上好酒。郭靖到了江南第一站，就要了一盘牛肉、两斤面饼，大口吃了起来。连穆念慈进了店也一...
熟酱料美味好吃的做法大全，熟酱料做法图解 如何做熟酱料最美味
用料酱油适量盐少许油少许姜3片蒜3瓣葱2根熟酱料的做法将姜、蒜剁碎，将葱切小块将锅煮干，调80℃，放少许油，接下来放姜、蒜、葱，酱油，盐。煮3～5分钟后起锅。...
无油黑芝麻蛋饼--熟蛋黄消耗大法「健身必备」美味好吃的做法大全，无油黑芝麻蛋饼--熟蛋黄消耗大法「健身必备」做法图解
健身每天吃许多蛋白，剩一部分蛋黄吃不了，每次扔蛋黄都是对灵魂的谴责😂找各种办法消耗熟蛋黄，玛格丽特饼干能用到熟蛋黄，但是用量少而且热量高，参考厨友改进出这个食谱再也不用担心浪费蛋黄啦！现在已经取消了每日蛋黄摄入限...
湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟美味好吃的做法大全，湛江白切鸡 - 肉熟骨不熟做法图解
过年了，怎么能不做一道鸡呢。一道肉熟骨不熟的正宗湛江白切鸡，最广东的年味。用料鸡只葱根姜片盐克湛江白切鸡-肉熟骨不熟的做法其实白切鸡说简单也简单，说难也难。首先要准备走地鸡一只（这是在美国的我们最难的一步，要找...
熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）美味好吃的做法大全，熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）做法图解
用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮（做熟醉...