桂林酸豆角的精选大全

用料豆角花椒蒜末苹果醋白酒没加糖海盐桂林酸豆角的做法酸豆角洗净去蹄，晾干抹上盐，均匀后，让其出水半小时后，挤干水分，再用厨房用纸吸干水切成小丁，放入无油净干的玻璃瓶内花椒和盐放入水中，烧开。晾凉将花椒盐水浇灌在放了...

小时候学校门口的记忆，想起做这个米糕（小学门口叫马蹄糕）。成本很低，尽量找可以买到的材料，以前小时候吃的时候是像一个蘑菇🍄🍄🍄样的，用木头的圆筒蒸出来的。一次做成功，不上火而且好吃，糯糯的，很Q哦！欢迎大家尝试🍭🍭🍭用料...

用料五花肉10斤盐85克生抽50克糖100克十三香15克酒125克胡椒粉15克桂林腊肠的做法肉切小块...

用料桂林米粉（干）一把榨菜1包肉丝适量郫县豆瓣1勺小米辣1只蒜末2瓣白米醋2勺鸡精1勺蚝油1勺玉米淀粉30克酸辣榨菜肉丝桂林米粉的做法干米粉用热水泡软，下锅煮至可以用筷子夹断。捞出沥水待用。泡的越久越好煮肉丝提前用...

用料桂林鲜米粉1碗开水1200cc桂林鲜米粉的做法打开桂林鲜米粉，倒入600cc开水搅拌将开水倒掉。倒入卤水、卤肉，根据个人喜好加入配料，搅拌均匀后食用。小贴士开水一定要烧开。...

在桂林住过的人一定都知道桂林人对酸的热爱。还记得上小学时，妈妈会给我1元钱买早餐，我会买8角钱的面包，省下2角钱，在放学时买串酸萝卜。放学路边摆摊卖酸萝卜的老奶奶，用牙签串好，一角钱一串，大概有4、5片酸萝卜，放学回家的...

对于端午节，也许小时候看划龙舟的记忆更甚过每年的粽子吧然而在他乡的端午节却异常思念家乡的那个方方正正的大肉粽突然有个想法，每年的传统佳节自己下厨房，粽子，月饼，汤圆oppa说买买就好啦，可是也许制作的过程便是一份难以...

用料桂鱼条酸豆角蒸桂鱼的做法1留存方便查找...

很爱吃酸辣口味，但是身在外乡没办法吃到家乡的口味，两年前老妈来我的城市教我做过，有些忘记了，于是乎今早打了个电话给老妈😀，防止忘记记录一下用料红线椒两斤子姜一斤紫皮蒜两头盐适量桂林酸辣椒&辣椒酸姜的做法新鲜...

新搬了公寓，没有油烟机，只能学习做西餐啦～今日意大利面还没到，所以焗个米粉练练手😁用料米线克圆葱三分之一西红柿三分之一土豆三分之一耗油一小勺植物油10克黑胡椒粉适量焗桂林米线的做法在盘底刷一层植物油，芝士和土豆丁...

在家就能做桂林米粉用料米粉500克酸笋500克卤水500克葱5根桂林米粉的做法1、泡粉2、煮粉3、捞粉小贴士桂林干米粉泡粉方法...

爱吃酸笋的人无法自拔我的妈啊!用料桂林干米粉一把酸笋250克葱蒜末适量桂林辣椒酱1勺干辣椒3个辣椒粉适量爱吃酸笋的乡愁心1颗酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)的做法一时兴起，没有提前泡干米粉，真是需要煮20分钟饥渴难耐啊远在...

桂林很常見的菜，不過酸笋的味道，很多外地的胖友應該接受不了吧...用料魚1條酸辣椒適量酸笋適量薑適量大蒜適量蔥花幾根醬油適量耗油適量糖適量胡椒粉適量米酒適量桂林酸笋魚的做法酸辣椒切粒、酸笋切片或絲，從白切段；鍋內...

老妈煮的酸笋鱼，简直太美妙了。用料酸笋200克生姜一只剑骨鱼两只大红袍半袋桂林酸笋鱼的做法准备好生姜，酸笋，鱼块用醋和盐腌好。提前腌制好鱼。先把生姜加油放入。再加入酸笋，盐，烧开的水，大红袍。水烧开后加入鱼，过段时间...

一位桂林朋友人肉背回来的酸笋以及良心传授的菜谱~~~原版上稍微减了点盐，不然太重口啦~全程刀功忽略不计，厨主今天相当粗暴，随便剁吧剁吧下锅完事。用料酸笋三块（约姑娘四个指头并拢大小）牛肉200g生姜4片（2片切丝，2片剁末）蒜...

自己DIY做了很多次的，发现下厨房还没有菜谱，就分享上来啦，我做的分量是2人份用料米粉适量酸豆角适量卤水2勺盐2小勺鸡蛋2个海底捞火锅底料1/3包丸子烤肠肥牛适量桂林米粉的做法偷个懒，米粉煮熟捞出备用，如图所示海底捞底料...

身在异乡的桂林小伙伴快动手自己腌起酸坛子！随时随地来一发正宗酸辣炒粉！不是问题！哦！除了红薯粉！当然各种粉各种面都可以这样做的啦！！！河粉啊！米粉啊！米线啊！方便面啊~~挂面啊~~~很百搭！用料酸笋1/4酸豆角5根红薯粉适量酸辣椒5颗...

从小时候的记忆中，每年端午节都要吃苦瓜酿，家乡的苦瓜酿并不是客家菜中的蒸熟的做法，而是小火焖熟。一定要买纹理比较密的苦瓜才会皮薄，馅料一定要肥瘦适中，焖到苦瓜与馅料完全融合到一起，才是最美味！用料苦瓜2根猪肉馅500g...

桂林人喜欢喝油茶，健康用料油姜片蒜瓣葱花米果米花花生茶叶桂林油茶的做法葱头、姜、大蒜、青蒜头、花生一起切碎放入高压锅，拿根棒子敲，大概20分钟，茶叶开水过一下，一起放入我这个还不够溶炒锅放油加热倒入敲好的料，炒香像...

周末，来一碗打油茶爽爽的桂林恭城油茶是非常出名的，我不是恭城人，但是我们这边也有打油茶的习惯。山里人食物不像城市这样种类繁多又新鲜，早餐就来一碗就地取材的油茶开始崭新的一天。油茶有汤有料，热量非常高，茶水又驱寒去...

小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《啤酒鱼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鱼1条西红柿1个青椒1个蒜2瓣啤酒1罐耗油1大勺约15克生抽1大勺约15克盐适量桂林啤酒...

一个人在家，本来打算做长豆角焖面的，顺手清一下冰箱，把洋葱一并做了；没有买到鲜面，用桂林米粉代替，吃了成品之后感觉用米粉代替比较好。用料长豆角洋葱（有没有都随意）梅头上肉（五花肉也ok）没有特定的量，但稍多一点好吃，而且必须肥...

桂林路边摊味道的炒粉，至于发源地嘛布吉岛用料河粉（切粉）200-300克瘦猪肉适量鸡蛋1个胡萝卜（可选项）小半根青菜（生菜、油麦菜、菜花什么的都可以）适量酸辣椒（红色朝天椒那种酸辣椒）5-6根酸豆角2根酸萝卜小半块蒜瓣2瓣蚝油1大勺...

失敗咗好多次，終於成功啦，聽日有鍋燒米粉食了☺☺用料東坡肉<或五花肉>1斤鹽適量桂林鍋燒的做法水滾放豬肉落去煮，用筷子插入豬肉，可以穿過，豬肉撈起，用豬肉插在豬皮上密密插<脆的關健>，插好用幼鹽將豬肉全部搽上，放碟度，入雪...

腌酸豆角相对而言是非常简单的，只需生水或淘米水即可，水根据坛子大小，一般为容量的一半多一点点，总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角...