红鳝的精选大全

简单易学的潮州咸菜焖红鳝美食做法

02-10

用料咸菜250克鱼露适量胡椒粉适量红鳝3斤番茄1个西芹5根姜丝适量咸酸梅1颗葱适量潮州咸菜焖红鳝的做法市场买大红鳝鱼，取中段，肉质紧实，适合焖煮。乱刀肢解切块，大小看自己喜好。咸菜切薄片。配料准备姜丝、一个番茄、小...

红烧黄鳝段美味好吃的做法大全，红烧黄鳝段做法图解如何做红烧黄鳝段最美味

07-04

全家人都爱吃黄鳝，红烧黄鳝段肉质細膩Q彈，汤汁浓稠，拌饭那叫一个香😋😋黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦！吃对了补虚养身，气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。用料黄鳝2条(350克)胡萝卜15克(代替红椒)姜9片大蒜...

红椒黄鳝片美味好吃的做法大全，红椒黄鳝片做法图解如何做红椒黄鳝片最美味

09-01

用料黄鳝片2斤红椒适量个姜片适量片红椒黄鳝片的做法生姜爆炒放入鳝片炒放料酒翻炒放辣椒放盐放料酒继续炒放大蒜放点水放生抽装盘...

红烧鳝筒美味好吃的做法大全，红烧鳝筒做法图解如何做红烧鳝筒最美味

11-13

用料黄鳝500克糖少许蒜6瓣料酒1勺姜5片老抽1勺生抽1勺茴香少许八角2个味精少许红烧鳝筒的做法鳝筒灼水准备好姜蒜热锅爆香放鳝筒一起炒，加少许黄酒加开水，酱油，茴香，糖，八角进去一起煮，等收汁后加少许味精，起锅🙂...

地道的红烧黄鳝怎么做,如何烹饪红烧黄鳝才更好吃

07-23

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料黄鳝300g姜片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g盐1g白糖2g小葱3g红烧黄鳝的做法黄鳝用开水，浸烫1分钟，筷子轻轻拨动一下，可以很轻松的去除黄鳝身上的黏液。中火...

红烧海鳝美味好吃的做法大全，红烧海鳝做法图解如何做红烧海鳝最美味

08-24

用料海鳝2条糖10克酱油1勺料酒3勺大蒜4-5瓣盐1克姜1片红油豆瓣酱2勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个土豆淀粉适量耗油1小勺子小米辣4根（不能吃辣少放)辣椒1根红烧海鳝的做法鳝鱼切上刀印，放入鸡蛋，抓匀，感觉蛋液多，空出去，放入淀粉，抓匀...

🐷红烧黄鳝美味好吃的做法大全，🐷红烧黄鳝做法图解如何做🐷红烧黄鳝最美味

07-28

用料黄鳝500克猪肉500克姜5片生抽1勺老抽2勺料酒2勺大蒜5瓣干辣椒5个冰糖2克香料若干🐷红烧黄鳝的做法五花肉肉切块准备两条黄鳝剁成段加入调教一起煸炒先把肉煸炒一下，出油，变成这个色加入黄鳝煸炒煸炒一下，加入调料，加...

地道的红烧鳝段怎么做,如何烹饪红烧鳝段才更好吃

05-02

说说今天这道红烧鳝段吧，这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材，尤其是对病后体虚，身体虚弱，营养不良有较好的滋补营养作用，对于生长发育中的儿童来说适量食用会强壮体质，对身体有好处。...

红烧鳝丝美味好吃的做法大全，红烧鳝丝做法图解如何做红烧鳝丝最美味

03-21

用料蒜适量瓣老抽1勺鳝丝适量料酒1勺姜3片红烧鳝丝的做法鳝丝洗净热油爆香鳝丝，加入料酒一勺去腥加入1勺老抽，蒜姜辣椒，一点水，翻炒片刻收汁成品...

红烧鳝鱼桥美味好吃的做法大全，红烧鳝鱼桥做法图解如何做红烧鳝鱼桥最美味

11-19

用料鳝鱼6条洋葱1只红烧鳝鱼桥的做法将鳝鱼切段，洗净待用油锅热好，下姜蒜，干辣椒，翻炒加入鳝鱼，放少许料酒，翻炒，放盐和豆瓣酱，继续翻炒。然后放一碗多清水，加入洋葱，青椒。焖煮煮到差不多好时加少许鸡精，醋，葱花，起锅。...

地道的红烧鳝鱼怎么做,如何烹饪红烧鳝鱼才更好吃

06-18

用料黄鳝250克葱姜蒜紫苏叶若干料酒2勺盐适量红烧鳝鱼的做法鳝鱼切段入油锅炸，同时放入姜丝红椒葱头一起准备好葱和紫苏叶最后鳝鱼炸好之后再放入喜欢的调料，花椒油生抽盐，最后放葱花紫苏，装盘。...

红烧鳝段美味好吃的做法大全，红烧鳝段做法图解如何做红烧鳝段最美味

03-26

肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干，热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香，鳝段下锅稍加翻炒，加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒，加水中火焖10分钟，...

黄鳝红烧肉美味好吃的做法大全，黄鳝红烧肉做法图解如何做黄鳝红烧肉最美味

04-27

从小就爱吃黄鳝现在主要做给家人吃用料黄鳝4条五花肉一小块葱2根姜3片李锦记红烧汁少许生抽1勺盐少许料酒3勺蒜3-4瓣花椒油少许黄鳝红烧肉的做法五花肉回温，放水中侵泡，尽可能去血丝。不需要焯水。锅中放油，生姜、大蒜爆...

鳝鱼红枣煲美味好吃的做法大全，鳝鱼红枣煲做法图解如何做鳝鱼红枣煲最美味

01-09

用料黄鳝红枣茭白盐鸡精葱花鳝鱼红枣煲的做法将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段姜切片,红枣泡开,茭白切片清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂再加盐,鸡精,葱花即可小贴...

红烧油鳝美味好吃的做法大全，红烧油鳝做法图解如何做红烧油鳝最美味

11-22

用料油鳝300克葱姜蒜若干八角花椒若干酱油，料酒红烧油鳝的做法起锅烧油，将八角，花椒，葱姜蒜放入热油爆香，然后倒入油鳝，酱油，料酒，少量盐，轻轻翻炒加入适量水，盖上锅盖大火熬，直至锅中水量少了一半，转小火焖至变成浓汤即可出锅...

红烧黄鳝美味好吃的做法大全，红烧黄鳝做法图解如何做红烧黄鳝最美味

08-19

小时候经常抓黄鳝，那时候经常吃，出来上学后基本没吃过。记得爷爷拿手的一道菜就是黄鳝烧腊肉，前几天刚好从爷爷那带了点腊肉，就试着做一下。用料黄鳝500克腊肉200克葱2根料酒1勺酱油1勺姜3片盐3克青辣椒1个红辣椒1个干辣...

红烧鳝背美味好吃的做法大全，红烧鳝背做法图解如何做红烧鳝背最美味

09-19

用料鳝背红烧鳝背的做法鳝背洗净沥干切段，放入油锅内翻炒，加入料酒、姜片、酱油、糖调味。...

红烧鳝片美味好吃的做法大全，红烧鳝片做法图解如何做红烧鳝片最美味

06-29

用料黄鳝5条料酒适量大蒜3-4瓣老抽适量生抽适量洋葱半只冰糖少许香醋少许红烧鳝片的做法黄鳝开片后先用盐搓两边，再用清水洗净后切片热油爆炒一下蒜倒入鳝片爆香加两勺料油、两勺生抽、一勺老抽上色，少许冰糖盖上盖子烧...

红焖蒜子鳝美味好吃的做法大全，红焖蒜子鳝做法图解如何做红焖蒜子鳝最美味

01-05

用料冰冻鳝段一包（解冻洗净切段）约４５０克蒜子８至１０粒韭菜适量料酒生抽老抽鸡精糖白胡椒粉红焖蒜子鳝的做法热锅2小匙素油，下去皮大蒜瓣炒香，推入切成一寸来长的鳝段，翻煸至变色，喷料酒，稍翻几下，将生／老抽，糖放进去炒匀，加半杯水，大火烧...

红焖白鳝美味好吃的做法大全，红焖白鳝做法图解如何做红焖白鳝最美味

12-07

这是我第一次做白鳝鱼，家里开饭店的，饭店里的白鳝鱼只出品豉汁蒸和酸梅蒸。我也吃腻了想换种吃法，于是按照自己想的做出这么一道，家人吃了都夸好吃😋所以真是超推荐大家做的！用料葱4根蒜8瓣酱油适量红葱头5粒红尖椒一根蚝...

红烧鳝鱼段美味好吃的做法大全，红烧鳝鱼段做法图解如何做红烧鳝鱼段最美味

10-15

据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。前几天当地人送了几斤野生黄鳝来卖给我，放水里...

简单易学的红烧鳝鱼（黄鳝）美食做法

12-08

用料黄鳝500克大蒜10瓣姜3片盐适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺醋1勺大料随意五花肉50克蒜苔，韭菜适量（可不放）红烧鳝鱼（黄鳝）的做法鳝鱼处理干净，切小段五花肉切片，放锅里炒，炸干五花肉能很好的去除鳝鱼的土腥味儿，非常好把五花肉炒...

红葱鳝鱼美味好吃的做法大全，红葱鳝鱼做法图解如何做红葱鳝鱼最美味

01-04

用料红葱1只黄鳝10条生姜盐白糖黄酒生抽红葱鳝鱼的做法黄鳝剃骨去头尾，用盐反复搓洗身上的粘液，冲洗干净葱切片，姜切丝油锅放姜丝炝锅，倒入鳝片翻炒，加酒去腥，大火快速翻炒起锅另起油锅放红葱片煸炒至软，倒入黄鳝，加少许生抽...

红烧鳝鱼美味好吃的做法大全，红烧鳝鱼做法图解如何做红烧鳝鱼最美味

05-10

忘记听谁说的，鳝鱼有补血的功效用料黄鳝500克水芹1把黄瓜1根油适量盐适量生抽1勺紫苏5片大蒜子5瓣红烧鳝鱼的做法水芹洗干净，去叶切成小段。黄瓜去皮切成丝。加热油锅，放入鳝鱼大火爆炒至鳝鱼肉边颜色。加入水芹➕黄瓜继...

地道的红烧鳝鱼丝怎么做,如何烹饪红烧鳝鱼丝才更好吃