麻辣豆腐泡美味好吃的做法大全,麻辣豆腐泡做法图解 如何做麻辣豆腐泡最美味 厨艺录 家常菜 2.53W 大中小设置文字大小 用料 豆腐 1块 辣酱 适量 烧烤酱 适量 酱油 适量 白糖 适量 麻辣豆腐泡的做法 豆腐洗净,擦干水分 豆腐切块。我切了三种,长方,正方,三角。 切好的豆腐块下锅炸,小火慢炸。 炸到微黄捞出控油 复炸,金黄色捞出控油。 调制酱料,我用的是利民蒜蓉辣酱+草原红太阳的烧烤酱,比例根据个人口味而定。酱油提色,白糖提鲜。锅里留一点油,炒香酱料,加入炸好的豆腐块进行翻炒,没一块豆腐都沾上酱料就好啦。 麻辣豆腐泡制作完成 薄的也好吃,厚块口感敦实,薄片酥脆更入味。配大米饭或者白粥吃也不错。 TAG标签:麻辣豆腐泡 豆腐 麻辣 好吃 #