牛奶布丁雪糕(2种做法用料简单好操作)美味好吃的做法大全,牛奶布丁雪糕(2种做法用料简单好操作)做法图解
用料
牛奶 | 250ml |
棉花糖 | 50克 |
牛奶布丁雪糕(2种做法用料简单好操作)的做法
第一种:原味牛奶布丁雪糕
准备食材:纯牛奶250ml ,棉花糖50克不粘锅中加250ml纯牛奶,50克棉花糖
小火熬制棉花糖融化关火晾凉备用
把模具清洗干净,插好雪糕棒备用
把晾凉的雪糕液体过筛掉泡沫倒入雪糕模具中
盖上盖子,放入冰箱冷冻5个小时就可以了
我用的是硅胶模具,下面放的是吐司盒盖子,可以灵活的拖起转移到冰箱里咬一口松松软软,奶香浓郁
第二种:咖啡牛奶布丁雪糕
250ml纯牛奶倒入不粘锅中,加入50克棉花糖
小火熬制棉花糖融化,温度50度左右筛入10克咖啡,搅拌均匀即可
把雪糕液体过筛到模具里
盖上盖子,放冰箱冷冻5小时以上,冷冻后脱模即可食用
早上做中午就可以吃啦淡淡的咖啡味道,浓浓的奶香,自己做的雪糕更好吃
小贴士
如果用木糖醇低糖棉花糖,可以添加20克白糖,甜度刚刚好