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猪皮冻肉皮冻的精选大全
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猪皮冻肉皮冻的精选大全
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简单易学的猪皮冻(肉皮冻)美食做法
04-08
朋友家杀猪,送来一些🐷猪皮,做了一盆猪皮冻,非常好吃爽口,QQ弹弹,儿子说口感像果冻一样😋用料猪皮500克葱2根姜4片料酒2勺花椒50粒八角2个味极鲜20克盐2勺猪皮冻(肉皮冻)的做法猪皮洗净,整块猪皮冷水下锅,加葱姜料酒焯水,捞出再...
自制猪皮冻(肉皮冻)美味好吃的做法大全,自制猪皮冻(肉皮冻)做法图解
08-29
南翔小笼包,现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包,现在也不咋地。万寿斋的小笼包,现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包,于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包,猪皮冻那是必须的必须!不然就不配叫小笼包!(菜谱自...
冻猪皮美味好吃的做法大全,冻猪皮做法图解 如何做冻猪皮最美味
03-22
用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦...
地道的牛肉猪皮冻怎么做,如何烹饪牛肉猪皮冻才更好吃
04-11
[疑问]怕老吗?[疑问]缺胶原蛋白吗?[得意]老板蒸汽炉别闲着…[转圈]纯净水皮冻系列做起来![胜利]女士们的首选养颜佳品[跳跳]用老板蒸汽炉,一蒸一冷藏,轻松搞定!用料猪皮克八角个葱根姜片料酒勺盐克牛肉猪皮冻的做法纯净水和...
清冻肉皮冻美味好吃的做法大全,清冻肉皮冻做法图解 如何做清冻肉皮冻最美味
07-06
一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子,分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场,与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白,没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮,刮,刮!用料猪...
猪皮冻美味好吃的做法大全,猪皮冻做法图解 如何做猪皮冻最美味
04-21
为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮,焯水5分钟,后放入温水中,去除油脂,切条,加盐捏洗七八遍加开水,先大火,后小火熬六七十...
Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻美味好吃的做法大全,Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻做法图解
11-13
用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放入容器后,加水,水没过猪皮即可,也可...
豆皮猪皮冻美味好吃的做法大全,豆皮猪皮冻做法图解 如何做豆皮猪皮冻最美味
05-05
肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻...
熬猪肉皮冻美味好吃的做法大全,熬猪肉皮冻做法图解 如何做熬猪肉皮冻最美味
10-02
喜欢混冻用锅熬,喜欢清冻隔水蒸。用料猪皮500克水1500克葱1段姜2片二锅头半勺白醋半勺小苏打适量熬猪肉皮冻的做法肉皮洗净,凉水下锅焯透,才好剔油。然后捞出来用温水冲洗干净,开始剔油,肉皮正反两面都要刮一下油泥,然后切...
猪皮冻冻美味好吃的做法大全,猪皮冻冻做法图解 如何做猪皮冻冻最美味
06-17
用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再...
简单易学的肉皮冻(猪皮冻)美食做法
12-25
疫情严重,第19天没出门了,继续吃冰箱里的存货,惊喜地发现还有很多冻肉皮,试试肉皮冻吧!用料猪皮葱几段姜几片八角一个料酒一勺盐别太多肉皮冻(猪皮冻)的做法先把肉皮上锅煮一两分钟,然后过凉水,把肉皮上的肥肉刮掉,毛拔掉(没找到...
猪蹄猪皮冻美味好吃的做法大全,猪蹄猪皮冻做法图解 如何做猪蹄猪皮冻最美味
05-01
第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉,作...
猪肉皮冻美味好吃的做法大全,猪肉皮冻做法图解 如何做猪肉皮冻最美味
04-06
做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入锅内煮(加入香料和盐)小贴士满满的...
猪皮鸡肉冻美味好吃的做法大全,猪皮鸡肉冻做法图解 如何做猪皮鸡肉冻最美味
11-14
用料猪皮一张姜十片八角五个盐最后放盐花椒一小把葱半根油适量花椒叶25个鸡一只或半只酱油适量猪皮鸡肉冻的做法把鸡和猪皮洗净,水在鸡的一半位置高就可以清水煮烂,猪皮煮的要跟快化了一样捞出鸡和猪皮,鸡肉撕成条,猪皮切...
熬猪皮冻美味好吃的做法大全,熬猪皮冻做法图解 如何做熬猪皮冻最美味
11-29
平时炒菜剩下的肉皮不要扔放到冰箱里冻起来攒够一定数量拿出来做皮冻节约又好吃美味的凉菜用料猪皮葱2段姜2片八角2个小茴香少许花椒10粒香叶2片盐适量生抽2勺老抽1勺熬猪皮冻的做法肉皮洗干净去毛刮去肉皮上保留的油...
猪蹄冻皮冻美味好吃的做法大全,猪蹄冻皮冻做法图解 如何做猪蹄冻皮冻最美味
07-11
用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料...
瘦肉猪皮冻美味好吃的做法大全,瘦肉猪皮冻做法图解 如何做瘦肉猪皮冻最美味
04-28
小伙伴们,一定要严格按照步骤操作,做出来的猪皮冻,肯定不腥,还Q弹,试试吧!用料猪皮500克瘦肉500生抽20克老抽20克料酒10克盐7克温水2000ml葱一段姜3、4片香叶2片大料2颗花椒1撮柠檬(桔子皮也可以)2片瘦肉猪皮冻的做法1.瘦肉切...
地道的猪脚肉皮冻怎么做,如何烹饪猪脚肉皮冻才更好吃
04-03
刚出锅好吃放冰箱里变成肉冻再沾辣椒醋是另一番美味!用料猪蹄3分之1腿猪皮6两大蒜5瓣干香菇1把(提前泡发)酱油1小碗辣椒酱(蘸料)2勺白醋(蘸料)1小勺芫荽(蘸料)1条蒜叶(蘸料)1条猪脚肉皮冻的做法猪脚猪皮切块,过一次沸水...
猪皮冻肉皮冻~豆儿酱美味好吃的做法大全,猪皮冻肉皮冻~豆儿酱做法图解
04-10
用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油,加入葱姜蒜末翻炒,倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐,倒入适量水(我倒了一锅水)大火熬煮,至少熬半小...
猪皮肉冻美味好吃的做法大全,猪皮肉冻做法图解 如何做猪皮肉冻最美味
10-13
用料清理好的猪皮350克水1050克猪皮与水的比例1:3盐5克葱段3段姜1片猪皮肉冻的做法猪皮洗净,放入凉水锅,加入葱段,姜片水开煮5分钟捞出用刀刮掉多余的油脂刮干净油脂的猪皮放入水中,加一点盐,多洗几次将洗净的猪皮切丝,称量...
皮冻猪皮晶美味好吃的做法大全,皮冻猪皮晶做法图解 如何做皮冻猪皮晶最美味
06-21
满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝,加入...
我的自制猪皮冻肉皮冻记录美味好吃的做法大全,我的自制猪皮冻肉皮冻记录做法图解
12-27
我的自制猪皮冻肉皮冻记录。猪皮冻熬到软糯易碎的程度(水分略大)可以盛一碗出来,留做灌汤包之用哦!用料猪皮500克以上食盐生抽老抽醋香油我的自制猪皮冻肉皮冻记录的做法猪皮有整块的和零散的,最好买整块的好处理。零散的...
地道的猪皮冻怎么做,如何烹饪猪皮冻才更好吃
10-06
这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧,猪皮冻透亮筋道,好吃还不腥,学会了方法以后想吃了就不用买了,而且猪...
猪皮猪脚冻美味好吃的做法大全,猪皮猪脚冻做法图解 如何做猪皮猪脚冻最美味
01-28
用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...
肉馅猪皮冻美味好吃的做法大全,肉馅猪皮冻做法图解 如何做肉馅猪皮冻最美味
08-07
闺女爱吃生煎,要想流油,只好自己熬猪皮冻啦!用料猪皮300克八角1个盐适量姜3片水900克料酒1勺桂皮1块肉馅猪皮冻的做法锅中放水放入猪皮煮,放入八角,桂皮,葱姜段,煮香,把调味料过滤掉,猪皮晾凉。清洗猪皮,切成沫状,加水放入料理机...
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