Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻美味好吃的做法大全,Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻做法图解 厨艺录 菜谱 1.19W 大中小设置文字大小 用料 猪皮 100克 八角 2个 姜 1片 葱 1根 生抽 1勺 盐 6克 料酒 1勺 Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法 1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。 1.放入容器后,加水,水没过猪皮即可,也可根据个人口味多加水,放入生姜和葱头,上锅蒸1小时到1.5小时2.如果水放的比较多,建议多蒸一会3.蒸好后,捞出生姜和从头,放入盐巴,根据个人口味。4.放入冰箱,冷藏3小时。 这是冷却后的猪皮冻 再来一张特写 切好后,装盘 加点酱油更美味 加酱油咯 Q弹特效 颜值巅峰呀 最终成品 TAG标签:猪皮 水晶 美颜 #