简单易学的超详细大米发糕美食做法
捏起来太好玩了记录食谱，仅供参考。用料大米浆大米500克水200克+50g发酵面团普通面粉（中筋）100克安琪酵母5g一小袋水90克白糖60+20克葡萄干60g小碗外径7.2*4.5高6个大碗外径10*6高6个超详细大米发糕的做法发面，将面粉、酵...
超详细一次发酵吐司美味好吃的做法大全，超详细一次发酵吐司做法图解
做烘焙都是一步一个脚印走出来，总结经验，怎么利用最短的时间做出更好的吐司，这个吐司方便快手，而且爆发力也很强，成品很软！方子量液体比较大，鸡蛋➕奶➕奶油是400克，面粉是520克，用液体量400除去面粉的500，刚好是77%。做吐司或...
大米/小米发糕♡「零失败超详细版」美味好吃的做法大全，大米/小米发糕♡「零失败超详细版」做法图解
娃不爱吃饭，总得想点办法让他吃点主食。在我家馒头已经失宠的情况下，操心老娘必须研究点新鲜的。小家伙一吃停不下来~露出欣慰的姨母笑。😂这个方子因为考虑到很多新手小白，所以说得比较详细，你们不要嫌我啰嗦🥰。用料小...
家常发面大饼(超级简单详细)美味好吃的做法大全，家常发面大饼(超级简单详细)做法图解
🌾北方人家里经常吃的面食，有馒头，面条，还有这饼了做好的大饼表皮金黄，略脆，组织细腻柔软，又有嚼劲——这就是好吃的大饼了！用料面粉500克水220克(面粉吸水不同，预留50克)酵母5克鸡蛋1个白砂糖这个配方没有加糖，喜甜可以加20克...
蒸黑米糕(超详细)美味好吃的做法大全，蒸黑米糕(超详细)做法图解
做过无数次，一直很爱吃。蒸出来的黑米糕吃起来口感很细腻也很健康。我一般还是用前蛋法，水跟油乳化效果会更好。用料鸡蛋3个水或牛奶80克；85克黑米粉100克玉米淀粉5克玉米油30克柠檬汁几滴细砂糖40克甜度：微甜以上是6寸配...
超详细海参泡发方法美味好吃的做法大全，超详细海参泡发方法做法图解
注意事项：1泡发海参一定要用纯净水2泡发容器一定要无油无盐3海参筋称为“海龙丝”，它是整个海参皂甙的量最高的部分，一定不要去掉。用料海参若干只纯净水适量（没过海参）盆或者锅1口（无油无盐）超详细海参泡发方法的做法洗净双...
超详细红糖发糕易做又好吃的窍门
小时候最喜欢的就是，菜市场门口的超软发糕，这个配方，我认为只要是按照我的步骤，基本上是0失败！我已经尝试了N遍了！用料红糖60克酵母3克面粉200克温水30克泡打粉2克开水100克鸡蛋2个红枣适量超详细红糖发糕的做法准备好材料...
水塔糕，酒酿米糕，超详细做法美味好吃的做法大全，水塔糕，酒酿米糕，超详细做法做法图解
⚠️写在前面的注意事项，制作前请先认真阅读。为了研究出这款水塔糕，我连续做了十几次，霍霍完了一袋子大米。从一次次失败中改进，自己也总结出了一点点经验在这里和大家分享。希望大家能避开我之前走的弯路，一次就做成功！首先...
松软细腻的大米发糕美味好吃的做法大全，松软细腻的大米发糕做法图解
参照了好几个方子都不满意，自行研发了一个～用料大米200克水180克糖50克酵母3克面粉50克-100克酒酿适量（我觉得可加可不加，大米发酵后也有酒香）松软细腻的大米发糕的做法大米提前浸泡几个小时（4-5），沥干水放入破壁机加水打成顺...
“福”临门~有料的南瓜发糕（一次性发酵，超详细版）美味好吃的做法大全，“福”临门~有料的南瓜发糕（一次性发酵，超详细版）做法图解
过年啦！做一款带有“福”字的发糕，同时在传统发糕的基础上再夹一些馅料和奶酪，不一样的味觉既给家人带来新鲜感，又富有吉祥的寓意，祝福友友们在新的一年里：“福”星高照，恭喜“发”财，步步“高”升，万事如意！用圆型模具，又寓意团...
后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版美味好吃的做法大全，后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版做法图解
有一次和两个基友视频就静静地看着这俩脑残卖力地揉面却怎么都揉不到半点要出膜的样子于是禁不住手痒难忍丢开厨师机自己也来试一试传说中难度极高的手揉结果。。。轻轻松松揉出完全阶段拉出手套膜😒。。。真是。。。...
超详细发绿豆芽教程美味好吃的做法大全，超详细发绿豆芽教程做法图解
一定成功的自给自足画面☺️用料绿豆1小杯水适时添加网布1块塑料筐1个盛水容器1个黑色塑料袋1个干净的布1条超详细发绿豆芽教程的做法绿豆泡水一夜第二天，绿豆外壳已基本褪去，有小芽了第二天晚上基本就能看到很多长出来了...
『红糖发糕』详细做法美味好吃的做法大全，『红糖发糕』详细做法做法图解
用了好几个方子做出来都是失败当然～不是说别人的方子不行而是每个人食材的品牌不一样才会出现纰漏然后我就开始琢磨到底哪里出错了集合了最主要的几种食材把配方减到最小量连着吃了三天的发糕终于……我能成功的做出红...
红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）美味好吃的做法大全，红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）做法图解
这也是我从下厨房里学到的，分享一下吧用料鸡蛋2个面粉320克红糖90克白糖20克水245克活性干酵母4g红糖发糕（零失败详细到不能再详细的步骤了）的做法准备好面粉320g红糖90g和白糖20g放在一起，因为这样颜色没有那么深，好看好...
大盘鸡（超详细版）美味好吃的做法大全，大盘鸡（超详细版）做法图解
大学时候最爱的大盘鸡，毕业就再也吃不到了，但是没有什么能难倒一个吃货，自己动手，丰衣足食，想吃好吃的就撸起袖子加油干，吃到嘴里的时候幸福的想哭，这就是记忆中的味道😂给室友们做过两次，都赞不绝口，还要我出个教程给她们，所以...
超详细红枣糕（无泡打粉，打发版）美味好吃的做法大全，超详细红枣糕（无泡打粉，打发版）做法图解
枣糕的香气总是弥漫在大街小巷，但是外面卖的还有很多方子都是有泡打粉版本的。于是自己结合戚风蛋糕做法想到这个方子，在此分享给大家❤️（少油少糖哦）用料蛋黄和蛋清分开，蛋黄用食材红枣80g（去核之后）牛奶80克低筋面粉98克食...
玉米面发糕 粗粮细作 营养健康 附细节视频详解美味好吃的做法大全，玉米面发糕 粗粮细作 营养健康 附细节视频详解做法图解
简单快速做法，不用发面，一次成型，蓬松暄软不发粘。用料玉米面100克开水100克酵母粉3克白糖10克鸡蛋1个面粉200克温水50克红枣碎50克玉米面发糕粗粮细作营养健康附细节视频详解的做法玉米面倒入盆中，倒入开水边倒边搅拌，搅...
超详细的一发椒盐大花卷美味好吃的做法大全，超详细的一发椒盐大花卷做法图解
初夏这个季节，做馒头真的太方便了，尤其一发，从准备到出锅不超过一个小时，这是我出的最详细的方子了，图文视频并茂，希望大家都能做出来好吃好看的花卷来！用料河套雪花粉420克新鲜酵母10克水205克猪油10克椒盐2茶匙玉米油3茶匙...
有蛋发糕&无蛋发糕&菜泥发糕♥︎无泡打粉/细腻Q弹（超详细get③种）▎乐葵美味好吃的做法大全，有蛋发糕&无蛋发糕&菜泥发糕♥︎无泡打粉/细腻Q弹（超详细get③种）▎乐葵做法图解
颜色漂亮的蝶豆花💜💜💜💜促进肠胃蠕动，加快的消化和吸收。💜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C、E，能够有效缓解眼睛疲劳、够增强免疫力、促进皮肤的细胞再生、阻止色素堆积。💜属性质寒凉的中材药，能清热解毒。但孕期、...
无麸质·无色素·超详细⛄️糯米糍/年糕/麻薯/大福美味好吃的做法大全，无麸质·无色素·超详细⛄️糯米糍/年糕/麻薯/大福做法图解
论如何简单，高效，低成本的用家里现有的原料做一个惊艳的中式圣诞节🎄甜点！我的配方做了10个⛄️，也就是20个糯米糍。日本叫它“もち”—mochi（台湾地区翻译为麻薯），并把有馅儿的麻薯称为大福。亚洲文化的相爱相杀最近颇有感受...
「超详细」草莓全蛋打发海绵蛋糕美味好吃的做法大全，「超详细」草莓全蛋打发海绵蛋糕做法图解
这是我在下厨房的第一个菜谱，选择了海绵蛋糕～海绵蛋糕说来简单又不简单，很多人觉得海绵蛋糕没有戚风蛋糕松软轻盈，不过海绵蛋糕有它自己独特的味道，一款成功的海绵蛋糕也可以很松软。将海绵蛋糕做成功，再稍加装饰，就可以出一...
海参泡发全过程「详细详细详细」美味好吃的做法大全，海参泡发全过程「详细详细详细」做法图解
就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱...
鱼胶＼花胶超详细泡发美味好吃的做法大全，鱼胶＼花胶超详细泡发做法图解
花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱...
超详细的戚风蛋糕（解惑大全）美味好吃的做法大全，超详细的戚风蛋糕（解惑大全）做法图解
今天，我看到了（家庭版的生日蛋糕新手可操作）评论区，大家对戚风蛋糕还是有一定的疑问。我在这里统一回复一下大家的问题。问：玉米油可以换成黄油，芝麻油，橄榄油，葵花籽油吗？答：戚风蛋糕需要湿润的口感，所以需要加油，因为玉米油无色...
❗️无需打发❗️超详细，还超好吃的酸奶蛋糕美味好吃的做法大全，❗️无需打发❗️超详细，还超好吃的酸奶蛋糕做法图解
做完的一定要交作品哦～把酸奶换成牛奶，淀粉多加10克，也是很好吃的！！童鞋们要是觉得好吃，能不能不要打低分啊～毕竟写菜谱也是不容易的用料酸奶300克玉米淀粉28克鸡蛋3个白砂糖30克泡打粉2克奶粉（可不加）两勺左右香草精（可不加）几...