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沙姜油版的精选大全
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沙姜油版的精选大全
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广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)美味好吃的做法大全,广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)做法图解
06-24
在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢?就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡1只香菜2颗沙姜2块花生油适量克...
沙姜鸡油饭美味好吃的做法大全,沙姜鸡油饭做法图解 如何做沙姜鸡油饭最美味
03-23
超级稀饭沙姜的味道,用来焗鸡真的让人无法拒绝食欲大增!因为在加拿大唐人街这边看不到有卖新鲜沙姜,所以我用了李锦记的沙姜腌酱作为代替(ps大家吃过大马跟坡县的海南鸡饭吗?这个不输哦,hohoho)用料大鸡腿2只(两人份)沙姜...
中餐厅 麻油沙姜鸡美味好吃的做法大全,中餐厅 麻油沙姜鸡做法图解
02-08
《中餐厅》从第一季看到第二季,每一期都追,里面有些菜还是不错的,虽然都不是专业的厨师,但也都是他们的拿手菜,这季赵薇的麻油沙姜鸡,看上去还不错,就自己试试了,在网上买了一箱沙姜,就开始尝试了,第一次做的我弟弟一点没剩吃完...
麻油沙姜鸡(改良)美味好吃的做法大全,麻油沙姜鸡(改良)做法图解
02-07
看了中餐厅2赵薇做的麻油沙姜鸡,可惜湖南没有沙姜所以用生姜代替吧。同时还结合了下湖南菜老姜炒鸡中对鸡肉处理的做法改良了一下,味道非常非常好。用料姜一大块鸡半只生抽适量盐少许芝麻油适量料酒适量冰糖4到5颗生粉...
沙姜麻油鸡美味好吃的做法大全,沙姜麻油鸡做法图解 如何做沙姜麻油鸡最美味
02-10
用料土鸡半只沙姜5片大葱半根老姜一块大蒜一个朝天椒5颗花椒一汤匙盐,生抽,料酒,蚝油,白糖,麻油适量沙姜麻油鸡的做法鸡砍成块。。。用适量盐,生抽,料酒,蚝油,白糖老姜腌制20分钟左右。。大蒜切成块状,大葱切成丝条状,辣椒切成滚...
广式豉油鸡,沙姜味美味好吃的做法大全,广式豉油鸡,沙姜味做法图解
08-29
吃货做菜的背后,都是为了吃,为了满足自己的味蕾,满足自己的胃。这味鸡,用的电饭煲煮的哦,方便,快捷,关键是好吃!用料鸡1只生抽60克盐2克沙姜20克冰水60克广式豉油鸡,沙姜味的做法沙姜剁碎备用加入50克酱油,2克盐,搅拌均匀,做成沙...
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜美味好吃的做法大全,沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜做法图解
12-30
姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜...
沙姜焗鸡(砂煲版)美味好吃的做法大全,沙姜焗鸡(砂煲版)做法图解
03-13
女儿说:妈咪你在做什么,一早上都无心学习!😸用料鸡1只(很小的鸡)沙姜适量蚝油1勺盐适量花生油适量生抽8勺白糖半勺红葱3根蒜瓣4瓣姜3片酒(6353白酒)1勺沙姜焗鸡(砂煲版)的做法准备工作,鸡洗干净,全身抹盐腌半小时所需配料切好,沙...
渊味|小美版沙姜鸡美味好吃的做法大全,渊味|小美版沙姜鸡做法图解
07-02
剁姜末可是个费时的活,交给小美5秒钟/速度5就轻松搞定了,打碎完了直接往姜里放调味料,设置时间/温度/速度,4分钟炒香即可。沙姜鸡是一道特色传统名菜,属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远...
麻油沙姜鸡(中餐厅改良版)美味好吃的做法大全,麻油沙姜鸡(中餐厅改良版)做法图解
02-08
看中餐厅里赵薇做的,搬过来稍微改良了下,味道很赞!鸡肉我用的清远鸡,卖鸡的人说清远鸡最嫩,鸡肉先用料酒和生粉腌制下,会更嫩,料酒去腥,不喜欢也可以不放,因为姜也去腥。用料沙姜适量(根据口味自行决定放多少,我觉得放多点好吃)芝...
麻油沙姜鸡-小美版美味好吃的做法大全,麻油沙姜鸡-小美版做法图解
07-12
广东菜中常有沙姜,吃过几次后对沙姜的味道情有独钟。沙姜功能主治行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。属于快手菜,很推荐。用料鸡500克生姜5克沙姜40克蒜6瓣麻油10克生抽20~25克酒20克蚝油10克盐适量麻油...
沙姜烤鸡(烤箱版)美味好吃的做法大全,沙姜烤鸡(烤箱版)做法图解
03-13
书海无涯群里的美女妈妈从广东寄来的特产沙姜。味道真的很独特用料生抽按需蚝油按需姜按需蒜一整个蜂蜜两大勺沙姜烤鸡(烤箱版)的做法童子鸡剪头肚子冲洗净沥水厨房纸吸水用牙签在鸡身上扎无数个孔,用胡椒、盐抹均后做深...
赵薇版麻油沙姜鸡易做又好吃的窍门
02-12
我不是原创,我只是中餐厅第二季的搬运工,不仅是为了创建菜谱,也是为身为吃货的我留下方便的印记用料沙姜适量鸡半只盐适量小葱适量麻油适量冰糖适量赵薇版麻油沙姜鸡的做法起锅热油加入沙姜或者姜片放入鸡肉翻炒加冰糖加...
茶油沙姜鸡美味好吃的做法大全,茶油沙姜鸡做法图解 如何做茶油沙姜鸡最美味
09-05
博多新记最爱点沙姜鸡,会选食材自己做以后发现,原来自家烹煮的味道可以完全把博多家的秒了~用料三黄鸡半只茶油15g沙姜粉15g葱姜各10g盐7g糖2g生抽少许茶油沙姜鸡的做法三黄鸡用葱、姜、沙姜粉、盐、糖按摩后腌制15分钟...
沙姜豉油鸡美味好吃的做法大全,沙姜豉油鸡做法图解 如何做沙姜豉油鸡最美味
08-18
用料鸡1只葱5根酱油一碗勺(由鸡的大小定)沙姜3块沙姜豉油鸡的做法1.先用一饭碗酱油把鸡腌制一下午,放冰箱冷藏入味。2.将鸡肉和腌制的酱油一块倒入砂锅,水和酱油的比例是1比2。(我买回来的鸡是分成2半的,所以酱汁差不多平鸡...
麻油沙姜鸡《中餐厅》赵薇版美味好吃的做法大全,麻油沙姜鸡《中餐厅》赵薇版做法图解
02-08
用料鸡只麻油勺盐克冰糖克葱花克麻油沙姜鸡《中餐厅》赵薇版的做法倒麻油多倒点我切了十片大姜片放入鸡肉鸡肉炒到变色抓一点冰糖开水没过鸡肉小火焖25分钟加入盐、葱末,翻炒均匀出锅这是我做的...
超级下饭的糟溜麻油沙姜鸡(女生友好版)美味好吃的做法大全,超级下饭的糟溜麻油沙姜鸡(女生友好版)做法图解
07-20
请允许我得意一下,这道菜属于自己发挥想象且好吃到飞起。如果想要复刻,麻烦一定保证用量,食材品牌都一样哦,不接受任何反对意见。这是一道充满香甜味道的可以用勺拌着浓稠菜汁和肉一起大快朵颐的自创菜,喜欢酸甜口的不可错...
超下饭|沙姜麻油鸭美味好吃的做法大全,超下饭|沙姜麻油鸭做法图解
02-21
就是因为喜欢吃沙姜,特意做的一道菜用料鸭1/4只沙姜150g小辣椒3个蒜头5瓣葱段适量芹菜段适量料酒酱油蚝油沙茶酱麻油超下饭|沙姜麻油鸭的做法沙姜,蒜头剁碎,小辣椒切粒,鸭肉洗干净,水开加一圈料酒,放入鸭肉,煮至水沸有泡沫,捞...
电饭锅版沙姜焗酱油鸡🐔美味好吃的做法大全,电饭锅版沙姜焗酱油鸡🐔做法图解
10-23
懒人版沙姜焗鸡🐔用料童子鸡1只姜3片葱段12段沙姜3小块香菜2根蚝油2勺鸡粉1小勺食用盐抹均匀鸡身即可料酒2勺老抽1勺烘焙好的白芝麻若干电饭锅版沙姜焗酱油鸡🐔的做法先把鸡洗干净,用厨房纸巾洗干表面水分。把沙姜剁碎...
沙姜香菜麻油鹽焗雞(電飯煲版)美味好吃的做法大全,沙姜香菜麻油鹽焗雞(電飯煲版)做法图解
08-02
作為一個廣東湛江人,別提多愛沙姜了,以前在廣州工作生活,還是經常可以吃到好吃的湛江白切雞的(湛江白切雞的沾料是配沙姜醬油的)來了杭州生活之後,就很難吃到這個口味了,所幸自己願意動手,勇於嘗試,還是研究出了一個自己喜歡的...
沙姜酱油鸡美味好吃的做法大全,沙姜酱油鸡做法图解 如何做沙姜酱油鸡最美味
06-14
简易介绍版酱油鸡很多作法其实用料都很简单个人偏爱加入大量沙姜的酱油鸡味道不止一个香用料鸡1只老抽凭感觉葱若干姜8片冰糖5,6颗生抽1勺沙姜若干块沙姜酱油鸡的做法让所有的料上色入味让它腌制,老抽分成几次翻身上色...
沙姜葱油鸡美味好吃的做法大全,沙姜葱油鸡做法图解 如何做沙姜葱油鸡最美味
03-22
用料鸡1只沙姜5块红葱头18个红椒1个花生油适量食盐适量生抽2勺葱花2勺沙姜葱油鸡的做法准备食材:鸡+沙姜+红葱头+红椒。把鸡清洗干净晾干水分,放入盘中;沙姜和红葱头去皮,待用。锅烧水开,摆入整鸡大火蒸约25分钟(视大小而...
广式盐焗鸡(沙姜版)美味好吃的做法大全,广式盐焗鸡(沙姜版)做法图解
11-22
老广对盐焗鸡有难以言表的痴情用料湘佳青脚鸡半只(2斤)沙姜5颗黄栀子8颗海盐25克花椒粉2勺孜然1勺葱1根姜片6片广式盐焗鸡(沙姜版)的做法黄栀子敲碎用开水泡出颜色,把收拾好的鸡放进去泡个澡沙姜打碎碎,加2勺花椒粉、1勺孜...
麻油沙姜鸡美味好吃的做法大全,麻油沙姜鸡做法图解 如何做麻油沙姜鸡最美味
03-15
现在正是沙姜上市的时候,来一盘麻油沙姜鸡,美味驱寒。用料芝麻油2勺冰糖1勺沙姜1大块生抽2勺老抽1勺料酒1勺鸡半只盐1勺香葱1根麻油沙姜鸡的做法锅热后倒入适量芝麻油,然后放入嫩姜片,炒出香味。放入鸡肉,炒至变色,加入料酒...
沙姜鸡----烤箱版美味好吃的做法大全,沙姜鸡----烤箱版做法图解
06-12
做了多次的盐焗鸡以后,今天试做这款沙姜鸡,味道还挺不错的(对喜欢沙姜味的朋友来说),不喜欢沙姜味的朋友飘过。。。。用料光鸡半只(一斤左右)盐6克沙姜末40~50克沙姜鸡----烤箱版的做法鸡洗净,抹上盐和沙姜末,顺便给鸡做一会按...
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