简单易学的酸辣粉不求人美食做法

太想吃酸辣粉了，在家研究了好几个菜谱，结合自家材料，第一次做味道就和外面买的差不多！！先存个菜谱怕下次忘了。（粉是湖南的杂粉圆粉，不影响酸辣粉的味道）今天长辈不在家，就留下我和我妹，我妹已经吃了三碗粉了哈哈哈哈哈哈，午饭都不用了估计。

用料  

酸辣粉不求人的做法  

1. 葱姜蒜末，一勺辣椒粉，一勺老干妈，半勺五香粉，小勺盐放到碗里，淋滚烫热油，拌匀。（锅里的油没有用完可以再摊个荷包蛋）

2. 步骤一的碗中放入两大勺陈醋，一勺面条鲜。我家没有生抽（所以我放的面条鲜，蒸鱼油应该也行），反正不放老抽就行

3. 碗里放入觉得合适的水量，煮熟粉放入，煮点豆芽菜（我家是湖南的，准备的常吃粉种是杂粉，虽然不是红薯粉，但是也不影响味道）。