酒酿米糕（小美版）美味好吃的做法大全，酒酿米糕（小美版）做法图解
用料大米200克酒酿250克糖30克酵母3克6寸模具酒酿米糕（小美版）的做法大米隔夜浸泡后，沥干水与酒酿放入主锅10秒/速度10，重复两次米糊温度在37度以下后进行下一步，加入糖与酵母，3分钟/37度/速度3，在温暖处发酵至2倍大稍微搅拌...
地道的酒酿米糕怎么做,如何烹饪酒酿米糕才更好吃
用料米500克酒酿30克水适量糖90克老浆100克泡打粉1克酒酿米糕的做法米泡一夜，除老浆外，所有材料加进破壁机打浆打好的浆加老浆搅拌均匀发酵一倍搅拌下去在发第二次一点五倍蒸之前搅拌均匀加点泡打粉在发0.5倍高蒸15－20分...
酒酿馒头（小美版）美味好吃的做法大全，酒酿馒头（小美版）做法图解
用料酒酿150克（米120克，汤30克）面粉230克酵母3克糖10克水20克盐1克酒酿馒头（小美版）的做法放入酒酿，10秒/速度5打成米糊倒出备用加入酵母、糖、水，3分钟/40度/速度1激活酵母倒入面粉、米糊，30秒/速度3-6混合加入盐，揉面3分钟取...
酒酿软米糕美味好吃的做法大全，酒酿软米糕做法图解 如何做酒酿软米糕最美味
在家憋的～想着办法吃这个东西真的跟我刚开始想象的味道有很大区别哈哈哈哈哈但是也挺好吃的！软软的糯糯的香甜甜的有一定咬劲儿用料普通的米300g水150g酒酿150g酵母粉6g桂圆干红枣干等干果随意放白砂糖/蜂蜜/你喜欢的天...
酒酿蛋花年糕-小美版美味好吃的做法大全，酒酿蛋花年糕-小美版做法图解
记录之用，专辑轻食早餐用料记录之用酒酿蛋花年糕-小美版的做法记录之用记录之用记录之用...
小美 酒酿美味好吃的做法大全，小美 酒酿做法图解 如何做小美 酒酿最美味
用料糯米克小美酒酿的做法图2安琪酒饼版安琪酒饼1安琪酒饼2安琪酒饼3...
地道的酒酿发米糕怎么做,如何烹饪酒酿发米糕才更好吃
每年到农历7月份，我们都会吃到农村里做的酒酿发米糕，浓浓的酒香味且Q弹的口感，白糖的清甜，真是令人回味无穷。有时馋了想自己做来吃，经过多次实验操作索性记录点滴，希望对广大厨友有所帮助。用料酒酿（液体+固体）130克粘米粉23...
小时候酒酿米饭饼-小美版美味好吃的做法大全，小时候酒酿米饭饼-小美版做法图解
复刻小时候的回忆用料大米250克酒酿360克白砂糖50克酵母5克小时候酒酿米饭饼-小美版的做法大米打碎，速度10，30秒+30秒加入酒酿和糖，速度10，10秒（自行根据细腻程度调整时间）加入酵母，速度6，10秒盖上保鲜膜，放进冰箱发酵一个晚上...
自制美味酒酿-小美版美味好吃的做法大全，自制美味酒酿-小美版做法图解
用料干糯米500克浸泡糯米水适量安琪酒曲4克纯净水400克水（主锅）1000克自制美味酒酿-小美版的做法糯米清洗干净，浸泡3到4小时，到米粒用手捏可以捏碎的程度。主锅1000克水，糯米沥干水分放在蒸锅和蒸盘，30分钟v速度2晾凉米粒，酒...
自制酒酿（小美版）美味好吃的做法大全，自制酒酿（小美版）做法图解
甜酒酿有健身、暖胃的作用，适合在寒冬进补，酒酿具有益气生津、活血止痛的功效，坐月子的妈妈多吃有益，普通女生常吃养血补气。研究发现过敏患者不管鼻过敏、花粉症、中耳炎、皮肤过敏、气喘，都有慢性食物过敏的问题，慢性食物...
酒酿米糕美味好吃的做法大全，酒酿米糕做法图解 如何做酒酿米糕最美味
南方人把大米换着花样做，米糕在南方也就很常见了。北方人以面食为主，自然也就很少吃。米糕的做法也就和发糕一样，简单易做，现在很多家庭都有破壁机做起来也方便，用粘米粉做更方便。用料粘米粉300克中筋粉30克酒酿170克白砂...
酒酿米饼-小美版易做又好吃的窍门
用料酒酿200克水50克酵母1克糖15-20克粘米粉120克酒酿米饼-小美版的做法酒酿、水、酵母称入主锅5秒速度10打成浆打好的米浆再称入粘米粉、糖20秒速度3-4搅拌均匀无干粉倒出来醒发一小时不粘锅平底锅不用加油。摊饼，至...
酒酿米浆糕美味好吃的做法大全，酒酿米浆糕做法图解 如何做酒酿米浆糕最美味
最近大家是不是嚯嚯太多面粉啦😄，那今儿就用大米来做点好吃的吧,这个酒酿米浆糕，QQ的口感，满满酒酿香味超级浓郁，闻起来还有点奶味,真的灰常灰常赞哟~用料大米200克冷开水100克米酒酿(只取米酒不要水)30克木糖醇25克酵母3...
地道的酒酿-小美版怎么做,如何烹饪酒酿-小美版才更好吃
用料糯米500克酒曲4g净水350克酒酿-小美版的做法糯米隔夜泡软。上汽后蒸40分钟。翻松散热，晾凉装入消毒干净的容器中，拌入酒曲液（酒曲加净水搅化），盖上保鲜膜剩下的就交给时间。可以用小美TM6的发酵功能。或者放在保温箱/...
简单易学的小美桂花酒酿米糕美食做法
转载用料酒酿勺糯米粉克小美桂花酒酿米糕的做法好好好好...
酒酿米发糕美味好吃的做法大全，酒酿米发糕做法图解 如何做酒酿米发糕最美味
小时候的台州酒盏糕那酸酸甜甜糯糯的味道让我念念不忘，但一直找不到配方。找了米发糕、水塔糕的配方，做了总觉口感不如意。我这配方自己凑拼的，除了品相不好，但冷了后的口感已能找到一点感觉。最好放锅里蒸，上气入锅，大火蒸...
酒酿 醪糟 小美版美味好吃的做法大全，酒酿 醪糟 小美版做法图解
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。妈妈很喜欢吃酒酿，但超市里的酒酿都有防腐剂，就想着自己试试做给妈妈吃，没想到一次成功。用料...
小美酒酿美味好吃的做法大全，小美酒酿做法图解 如何做小美酒酿最美味
有了酒酿，就可以做点与酒酿有关的美食啦用料水500克糯米丸子100克到150克蛋白2个，打散(划重点)酒酿按自己口味放小美酒酿的做法将水放入主锅，以8分/100°C/速度1煮沸。加入糯米小圆子，以5分/120°C/反转，速度小勺烹煮。移...
软糯焦香的酒酿米粑（小美版）美味好吃的做法大全，软糯焦香的酒酿米粑（小美版）做法图解
这款带有童年美好记忆的米粑，类似我们小时候吃的三角粑，表面焦香、软糯香甜，散发着淡淡的酒酿香，也散发着的幸福～用料大米（最好是珍珠米）200克水180克冰糖粉或细砂糖55克酵母粉5克酒酿50克（米水各一半）软糯焦香的酒酿米粑（小美...
小米酒酿美味好吃的做法大全，小米酒酿做法图解 如何做小米酒酿最美味
舍友在她妈妈的指导下用苗家的特色酒曲做了红色的糯米酒酿，让我也蠢蠢欲动，可是我不想特地去买糯米，正好公司发的小米吃不完，就买了一包安琪甜酒曲试试小米酒酿，开始有点担心把自己搞进医院，但是按捺不住好奇心还是尝试了，发...
简单易学的酒酿发糕 小美版美食做法
用料米酒200克水140克细砂糖40克酵母5克中粉250克蔓越莓干20克酒酿发糕小美版的做法主锅放入200克米酒，设定（3秒/速度5），打成糊状加入140克水、40克糖、5克酵母，设定（2分钟/37度/速度3）激活酵母加入250克中粉，设置（20秒/速度3）...
酒酿小米糕消耗酒酿美味好吃的做法大全，酒酿小米糕消耗酒酿做法图解
最近做了好几次酒酿，白糯米的，紫米的，酒酿核桃鸡蛋羹都吃腻了，想着法子消耗酒酿。发现加了酒酿的小米糕口感更细腻软糯。方子是6寸的。用料小米粉80克鸡蛋60克左右2个糯米粉40克酒酿加水打磨成液体170克糖20克葡萄干若干...
小美做酒酿美味好吃的做法大全，小美做酒酿做法图解 如何做小美做酒酿最美味
转载用料酒酿勺小美做酒酿的做法好食材糯米500克酒曲4g纯净水350克步骤1、糯米隔夜泡软。主锅放半锅水，上汽后蒸40分钟。完成后翻松散热。2、酒曲冲纯净水混合。将30-40度的糯米和酒曲液装入保温锅发酵48小时左右。...
米酒小美版美味好吃的做法大全，米酒小美版做法图解 如何做米酒小美版最美味
用料糯米500克水750克凉开水2000克酒曲4克米酒小美版的做法将500克糯米隔夜泡好到手可以捏碎状态，滤干水分放小美蒸锅里！主锅里放750克水！设定35分钟／Varoma／速度1蒸熟将蒸锅一起端起放入水池内，将提前准备好的凉开水，或者纯...
简单易学的酒酿米饼-小美版美食做法
用料自制酒酿150克粘米粉80克水70克（根据浓稠度调节）糖10-20克干酵母1克酒酿米饼-小美版的做法酒酿150克放入主锅，30秒速度10打磨，用硅胶刮刀刮到锅底。放入80克粘米粉，10-20克糖，干酵母1克，水先放入一半，15秒速度6搅拌面糊，观...