地道的蒜泥花甲怎么做,如何烹饪蒜泥花甲才更好吃 厨艺录 蒜香食谱 1.99W 大中小设置文字大小 用料 蒜 一头半 花甲 10块钱 尖椒 1到2个 盐 少许 老抽 少许(上色) 酱油 少许 糖 太咸的话用糖改味 蒜泥花甲的做法 ①烧热水,等水沸腾②滤干花甲,放入锅中焯一下,全部想开关火③用筷子一个一个夹起来放入盘子备用④将花甲汤上面的盛一大碗备用,底下的有沙子倒掉⑤一头半的蒜切成蒜泥备用,锅烧热放油放盐(防炸锅),放入蒜,尖椒炒香,然后放花甲一起翻炒,然后放入之前的花甲汤(有鲜味),煨一会它会自动收汁,可以放一点酱油,老抽上色,最后出锅 出锅 TAG标签:花甲 蒜泥 蒜泥花甲 #