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麦天贝的精选大全
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麦天贝的精选大全
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藜麦天贝美味好吃的做法大全,藜麦天贝做法图解 如何做藜麦天贝最美味
01-07
天贝,作为一种天然发酵的大豆食品,不仅具备着大豆原始的营养,还有着醇厚的发酵味道。发酵过后的天贝,形成了蛋白质水解的中间产物——多肽,它最具有活性,易于消化吸收,生理功能效果比原来高了许多,它可以促进能量代谢和抗氧化...
藜麦天贝蔬菜卷,节后健康吃美味好吃的做法大全,藜麦天贝蔬菜卷,节后健康吃做法图解
02-06
用料1000克水150克米,淘洗干净沥干50克藜麦(印加麦),淘洗干净沥干150克天贝,切细条60克芒果,取肉,切细条60克牛油果,约半个,取肉,切细条30克寿司醋3张海苔片,寿司海苔片藜麦天贝蔬菜卷,节后健康吃的做法1将水放入主锅,置入网锅,在...
消耗天然酵母的黑麦贝果美味好吃的做法大全,消耗天然酵母的黑麦贝果做法图解
12-28
这是我的日常早餐主食。液种法面包,我基本都用鲁邦种替代波兰种。变化款,黑芝麻一般20%或者小麦胚芽,夹馅料。大多数还是原味,做三文治早餐最好。一共用时2.5小时。这个量可以做大约12.13只100g贝果:原料:鲁邦种1:1:100-200g...
天然酵母黑麦芝麻贝果美味好吃的做法大全,天然酵母黑麦芝麻贝果做法图解
11-27
最近开始养酵母,用黑麦粉起种,觉得养得差不多了,就先做个贝果试试,算是我的酵母菌首秀…留念!用料高筋面粉200克黑麦粉100克鲁邦种天然酵母70克熟白芝麻30适量水130克盐4克白糖(煮贝果)50克水(煮贝果)500克天然酵母黑麦芝麻贝...
天贝派美味好吃的做法大全,天贝派做法图解 如何做天贝派最美味
12-15
芝麻粒吃在嘴巴里面,吧唧吧唧的,很给力,加上猕猴桃酱微酸的口感,回味无穷。补充能量和蛋白质的首选菜!用料天贝90克山药50克蜂蜜20克猕猴桃酱15克白芝麻20克卡夫芝士40克糖8克天贝派的做法天贝切长方形薄片,过热水焯一下,放...
天然酵母全麦谷物贝果美味好吃的做法大全,天然酵母全麦谷物贝果做法图解
07-26
特别特别健康特别特别迷你的贝果~香香的谷物和微咸的贝果结合起来真是太赞了!用料高筋面粉150g全麦粉50g天然酵母100g盐4g糖25g水90-100g黄油10g天然酵母全麦谷物贝果的做法把天然酵母,糖,两种面粉,盐,加水揉到看不见干粉...
天然酵母无油全麦贝果美味好吃的做法大全,天然酵母无油全麦贝果做法图解
03-19
比起欧包的费时和法棍的严谨,吐司的高油高糖……需要快手做三明治面包我会经常做简易健康的贝果。不需要基础发酵,完全可以无糖无油……减脂人士青睐有加😘用料全麦70克高筋粉180克天然酵母液70克水120克蜜糖10克鲜酵母...
黑麦贝果-天然酵母美味好吃的做法大全,黑麦贝果-天然酵母做法图解
02-25
做了天然酵母,就想着如何消耗酵母宝宝。原方是《跟爱和自由一起做面包》,自己改了下。贝果低脂低热量,是十分健康的面包,制作也是最简单快手的。很适合做三明治面包。用料高筋面粉150克黑全麦粉50克天然酵母100克细砂糖10...
全麦芝麻贝果(天然酵母)美味好吃的做法大全,全麦芝麻贝果(天然酵母)做法图解
12-02
喜欢谷物与全麦的结合,有嚼劲的贝果再加上谷物真的非常的美味。用料天然酵母80g高粉150g全麦粉50g黑芝麻4汤匙水100ml糖20g盐4g全麦芝麻贝果(天然酵母)的做法混合所有食材,揉制完全扩张发酵至三到四倍大(8到12小时)分割,整形...
天贝酱美味好吃的做法大全,天贝酱做法图解 如何做天贝酱最美味
07-17
此酱拌面条拌米饭抹面包炒菜都非常好吃用料天贝一块豆掰酱一袋小辣椒一个洋葱半个素蚝油一汤勺料酒一汤勺糖一茶勺十三香半茶勺水适量菜籽油2汤勺天贝酱的做法豆掰酱料酒素蚝油糖水混合均匀天贝切碎小辣椒和洋葱分别...
天贝美味好吃的做法大全,天贝做法图解 如何做天贝最美味
04-09
初级用料300克干燥黄豆,洗净,沥干1/4茶匙盐1茶匙天贝菌粉1茶匙白醋30克柠檬汁水1450克天贝的做法1将干燥黄豆、600克水和盐放入主锅,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以40分/100°℃/速度2烹煮,倒入网锅过滤多余水份,放入冷水中...
天然酵种全麦碱水贝果美味好吃的做法大全,天然酵种全麦碱水贝果做法图解
04-27
改自德州农民的方子啦,因为我的酵种每次用100g,就按比例记下来方便下次使用!用料1天然酵种100克1高筋面粉17克2高筋面粉34克2水19克3高筋面粉191克3全麦粉51克3水128克3盐5克3奶粉6克3糖6克3干酵母/鲜酵母0.5g/1.5g烘焙...
天然酵母有肉黑麦贝果美味好吃的做法大全,天然酵母有肉黑麦贝果做法图解
12-28
6个贝果,成品125-130g/个。黄芥末肉馅的鲜咸可口,可以作为三明治那样的正餐。RP酵种制作→苹果酵母液→用料黑麦面粉60g黄芥酱适量熟玉米粒适量A.酵头1RP酵种117.5g高筋面粉225gB.酵头2酵头1全部苹果酵母液(或水)150gC.主...
素·天贝藕丸&天贝汉堡扒美味好吃的做法大全,素·天贝藕丸&天贝汉堡扒做法图解
08-03
那天说做一个天贝和藕一起玩的高阶版,今天马上动手。藕夹试过了,这次咱做个大扒。原料一样,步法不同。天贝和藕茸混好一起蒸,再混入炒香的其他料做成个扒,煎一下。因为料都是熟的,只要看颜色行动即可。过程中发现变成两个菜...
简单易学的全麦天贝汉堡美食做法
01-10
软软的,有点Q,味道很不错,我开始有点上瘾了,哈哈!用料1(餐包)高筋粉140g法国全麦粉40g白糖10g盐3g酵母3g水120g植物油6g玉米粉适量用料2(汉堡)全麦面包球生菜香菇酱(番茄味)番茄天贝全麦天贝汉堡的做法1所有材料和成团,放温暖...
煎天贝美味好吃的做法大全,煎天贝做法图解 如何做煎天贝最美味
08-29
天贝的营养价值好到必须要试一试才甘心。用料天贝200g盐适量黑胡椒粉适量橄榄油适量煎天贝的做法天贝切片,厚度看自己喜好,厚薄不同煎出来的风味也有稍许不同,撒上适量盐。锅子抹薄薄一层橄榄油,我用图上喷的,再用厨房纸巾...
丹贝/天贝美味好吃的做法大全,丹贝/天贝做法图解 如何做丹贝/天贝最美味
11-19
天贝——英文名Tempeh,又译为丹贝、天培,源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。传说,天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的,在特殊的气候条件下,发酵工艺演化,形成了天贝这种独特的食品。从上世纪九十年代始,天贝成为欧美餐饮...
全麦天然酵全麦贝果美味好吃的做法大全,全麦天然酵全麦贝果做法图解
06-16
给一个朋友做的全麦系列。也是试验品全麦天然酵种的试验品用料全麦天然酵种100克全麦粉200克水110克酵母2克燕麦片适量全麦天然酵全麦贝果的做法全部材料揉成团后,分割成4份。醒发15分钟后,整形成贝果,发酵40分钟至2倍大...
天然酵母谷物黑全麦贝果美味好吃的做法大全,天然酵母谷物黑全麦贝果做法图解
05-25
天然酵母喂养用黑全麦和高筋粉1比1的比例。饱腹感超强,早餐来一个,精神一上午用料高筋面粉160克黑全麦粉80克天然酵母150克糖8克(可不加)盐3克水70克谷物:亚麻籽10克芝麻15克燕麦片15克煮糖水:水1000克白糖40克天然酵母谷...
天然酵母全麦(50%全麦)贝果美味好吃的做法大全,天然酵母全麦(50%全麦)贝果做法图解
05-01
无油低糖高纤维,免揉。消耗酵种。我的酵种是用50/50粉(一半高筋,一半全麦)喂养,所以酵种的加入不影响面团整体的全麦含量。配方可做贝果4个,每个约90克。用料中种天然酵种(活跃)80克高筋粉(山茶花)50克全麦粉(王后粗粒)50克水30克...
天然酵种红茶全麦贝果美味好吃的做法大全,天然酵种红茶全麦贝果做法图解
05-04
酵种太多了,多用用。如果没有酵种,可以去掉,多加20克牛奶即可用料天然酵种58克高筋面粉170克全麦粉30克糖15克盐3克牛奶45克红茶1包红茶水60克黄油5克天然酵种红茶全麦贝果的做法准备红茶一包,泡60克水,晾凉备用喜欢红茶味...
天然酵母燕麦奇亚籽贝果美味好吃的做法大全,天然酵母燕麦奇亚籽贝果做法图解
02-12
养天然酵母每天都会有废弃不想浪费天然酵母想办法消耗掉有了这个贝果只是自己的尝试和记录用料高筋面粉210克奇亚籽20g燕麦20克水140克椰子油10g糖10克天然酵母100%水粉比35克鲜酵母4g盐4克天然酵母燕麦奇亚籽贝果的...
炒天贝美味好吃的做法大全,炒天贝做法图解 如何做炒天贝最美味
10-05
天贝,作为一种天然发酵的大豆制品,想必很少有人知道这种食物,天贝在印尼很风靡,也是欧美地区很常见的一种美食,其营养价值极高,也是健身达人及素食者的首选。用料天贝70克培根1片鸡蛋1个青椒1个生抽(可不加)适量盐(按个人口味...
天然酵母黑麦肉桂贝果美味好吃的做法大全,天然酵母黑麦肉桂贝果做法图解
09-30
该怎么形容贝果呢?不同于欧包的高冷,贝果走的是朴实邻家范儿,朴素韧韧的外表下还有着紧实的内里,越咬越喜欢越嚼越有趣。如果有来生并且可以为自己自由选择想成为烘焙界的某物,那我就选贝果好了哈哈。贝果可以空口吃,也可以...
废弃天然酵种全麦贝果美味好吃的做法大全,废弃天然酵种全麦贝果做法图解
08-11
可用弃种来做酵头也可用喂养过的活跃酵种用料酵头弃种15g中筋面粉30克全麦粉30克90F水60克主面团80f水160克中筋面粉380-395克蜂蜜15g盐6克废弃天然酵种全麦贝果的做法做酵头放在温暖处6小时左右直到非常活跃(也可以不...
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