腊菜炒肉南阳版本的精选大全

我的老家是河南南阳与湖北随州、驻马店三地交界处，那里口味偏重与随州相似，后成年在外地上大学，没有在东北吃到过这种腊菜，与四川的酸菜鱼里的酸菜也不同，我们本地称“腊菜”，有地方称“雪里蕻”，各地叫法不同，这是从小吃到大...

每个漂泊在外的湖南人或者湖南人的好盆友应该都被寄过腊味（猪/鱼/牛/羊/鸡/鸭/大肠…）一般都不知道如何处理～今天请教了我家的浏阳蒸菜大厨俺舅来如何正确处理腊味，做出美味正宗的腊味合蒸～另外，在外的年轻人比如我经常腊味...

妈妈的味道，湖南人都懂的美味用料腊肉1块大蒜8瓣姜适量片小米椒4个青辣椒2个盐，胡椒粉，孜然粉适量料酒，酱油适量勺湖南炒腊肉的做法所有调料切碎备用腊肉先在水里煮15分钟，让它充分软化，并且去除部分烟熏味下锅炒，没收拍照了...

厨房阿姨炒的腊肉很香，我炒的腊肉硬邦邦。这次学习了厨房阿姨的做法用料腊肉块蒜苗青椒豆豉炒湖南腊肉的做法1.腊肉下锅煮15分钟2.切片，放在饭上蒸，饭熟了，腊肉就熟了3.先放辣椒+蒜苗+豆豉，炒断生。+生抽。(腊肉已经够咸了...

【每周壹菜】腊肉这样做超级下饭——辣椒炒腊肉超市就能买到的腊肉，腊肉我很喜欢，虽然都说不健康但吃的开心的很，家里的辣椒长大了，忍不住就想做个辣椒炒腊肉，简直下饭得很，真的是超好吃😋用料腊肉1块姜1小块生抽2勺盐少许...

猪血丸子是湖南邵阳特产，腊肉也算是！以前吃不习惯这些东西，总觉得不好吃。现在尝试了一下倒觉得腊肉特别香呢用料腊肉1小块猪血丸子1个小米辣3个青尖椒2个姜5片蒜3瓣葱1根酱油适量爆炒腊肉猪血丸子——湖南邵阳特产的做...

牛排，除了煎着吃，还可以焖饭啊，跟着我来个懒人版的牛肉焖饭吧。用料太阳谷牛排150克小南瓜1个洋葱1个干蘑菇8朵葱花少量油适量盐适量料酒适量生抽适量糖适量大米3杯懒人版南瓜牛肉焖饭#太阳谷菜谱#的做法太阳谷牛排提前...

周末做滴，所以做好的时候太阳还没有下山，照到了饭上...芹菜味道很浓郁，和腊肉是一国的...祝大家好胃口。用料腊肉一块芹菜一把杏鲍菇半个洋葱半个米饭一锅蚝油酱、鱼露适量阳光腊肉炒饭的做法开始之前的合影...全部都是...

特别喜欢吃冬笋，但是苦于不会挖冬笋，今年跟着短视频学着挖冬笋，也挖到了几顿的量用料冬笋适量腊肉适量干辣椒适量盐少量油适量江南特色菜：冬笋炒腊肉的做法把冬笋剥出来，切片或者切丝腊肉切薄片干辣椒切好备用把锅烧干，不放...

用料腊肉块豆克葱根盐克生抽勺南豆炒腊肉的做法除出南豆丝，洗干净。腊肉切片。葱切段。爆炒腊肉加南豆。加入葱炒、生抽、蚝油放入一点点水最后装盆...

简单易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料萝卜干150克腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐5勺萝卜干炒腊肉（湖南菜）的做法萝卜干提前一小时泡发切小段备用腊肉切薄片(只要别切成薄纸就行)🤪除盐...

小时候奶奶做的酸菜腊肉，每每想起就流口水。在北方的市场也看到做酸菜的青菜，就想着可不可以自己试一试。最后发现完全可以。赶紧做起来吧。用料腊肉一小块蒜2瓣盐适量生抽适量姜少量酸菜（自制）2颗辣椒酱（自制）适量酸菜炒腊...

自己卤的牛肉一般放盐没有放太多存了好多总是吃的时候从冷冻层里拿出切片蘸红油吃都快吃腻了就想着换个方法重口味捣腾一下～[2020.03.26更新]:一年多没有更过下厨房菜谱了，也一年多没做过这道菜，这次加入了一些胡萝卜片，...

过年从家里偷的腊肉哈哈哈超多最近各种花式消耗香肠腊肉用料腊肉1块菜头2个姜5片蒜3瓣盐15克清水200克菜头炒腊肉的做法菜头腊肉切成薄片小火把腊肉煎香火不要开太大倒入菜头少许水焖出腊肉的香味菜头吸收汤汁出锅啦...

蕨菜是一种野菜，春季才有，水蕨菜生长在溪边，河边，阴凉之地，炒腊肉特别香，最最爱吃的菜，没有之一……蕨菜具有清热解毒，滑肠，降气，化痰，降低血压，杀菌消炎，解毒，利尿的功效，脾胃虚寒的人不宜多吃。用料水蕨菜适量腊肉适量干辣椒适量个...

这几乎是每个湘菜馆菜单上必上的菜了。虽然都是干货，但时间让腊肉比鲜肉多了香味，却让萝卜干保留了甘甜，也算是气味相投。另外，干辣椒煸香能给整道菜更味浓，如果干辣椒换成辣椒粉，就要在炒好萝卜干后再放。用料浏阳腊肉150g...

用料腊肉一小块盐2克小米椒6个油10克大蒜2瓣藜蒿250克江西菜鄱阳湖特产藜蒿炒腊肉的做法藜蒿净泡洗净切小段腊肉切薄片小米椒（吃不了辣的就少放点）切小段蒜切片热锅火可以大一点、烧油、腊肉先下锅炒制变透明出香味.下...

省事儿的我用的是肉末，喜欢吃粉丝的话，放把粉丝进去很解馋！用料酸菜一把葱姜蒜适量尖椒一根小辣椒2个肉末随你海南本地菜—酸菜炒肉的做法姜蒜切片，小葱切段（没有小葱就用大葱），尖椒切丝，小辣椒切碎，肉末放点生抽和油腌一下，酸...

自己在信阳饭店上班，比较了解，所以写写，大家都可以自己做做。用料盐把肉全部裹上猪肉自己随意，最好是五花肉信阳腊肉的做法把买回来的五花肉洗净，然后控水把肉外面裹满盐，然后找一个盆放在盆里。然后找个阴凉通风的地方，放上...

闺女调皮捣蛋，我说可以把你换掉嘛，换个乖女儿回来吧闺女回：妈妈，没有比我还乖的小朋友了，万一换个更调皮的就糟糕了，还是别换了吧实在要换就换妹妹吧，她太调皮了哎，哎，哎，妈咪需要静静静静滴吃一盆藜蒿炒腊肉下厨房回复比较慢，大...

不好吃欢迎组团来砍我。用料五花肉8斤盐8勺（勺的大小根据肉来调整，反正比例对，能裹均匀肉就好。）八角2个桂皮1块蜂蜜10勺生抽/味极鲜10勺赤味增/甜面酱1勺花椒粉3勺十三香1勺白酒3分之一瓶胡椒粉1勺葱1根姜两根手指大小湖...

藜蒿是只有春天才有的野菜，到目前还没有人工培育种植它对水质要求极高，每年也就只有春天这个时候才可以吃到藜蒿很清爽，很浓郁的野菜气息，入口爽脆清香搭配腊肉的醇厚味道相辅相成太美味了喜欢的朋友可以试一试用料腊肉1...

用料酸菜适量腊肉蚝油一勺姜2片腊肉处理（本次炒酸菜）的做法1⃣️淡盐水泡半小时把咸味拿出来；2⃣️用小苏打洗灰；3⃣️冷水下锅沸水煮20-30分钟。4⃣️切片放1/3勺油煸炒腊肉（千万别放多了油，因为腊肉出油），图上就是又放多了。酸菜带...

泥蒿是湖北这边的特色菜，每年过年期间，正好是吃泥蒿的季节，家家户户都会做着吃，就连酒席上都会上一碗泥蒿炒肉。摘取泥蒿的嫰茎，搭配自家的做腊肠，吸收腊肠的风味的泥蒿，也是非常清新又下饭的呢用料腊肠一根泥蒿一把青椒适量...

腊肠腊肉炒南瓜是一道中国民间传统家庭美食，由南瓜、腊肠腊肉烹饪而成，用普通南瓜炒也一样的，我比较喜欢贝贝南瓜的粉糯香，所以我喜欢炒贝贝南瓜哦！用料贝贝南瓜1个自制腊肠腊肉100g白糖1/2茶匙蚝油2茶匙凉开水1/3碗食用油...