超完美香橙戚风的精选大全

每次剥橙子时都会陶醉在橙皮精油散发出的清香中，那种味道既清新又浓郁香馥，让人深陷其中。这次用橙皮与同样只用简单材料的戚风融合，一只鸡蛋，一把面粉，一勺糖，一只橙子，体会到的是食材本身最自然质朴的味道。用料低粉40克砂...

嗯，一款味道很清新的戚风用料橙汁40克香橙皮屑一个橙子的量玉米油35克细砂糖A20克香草精适量低筋面粉50克玉米淀粉5克蛋黄35克蛋白80克细砂糖B40克柠檬汁适量香橙戚风🍊的做法跟戚风蛋糕的制作方法一样，只不过把牛奶换...

今天我们来做一款元气「维C蛋糕」，香橙🍊戚风，缤纷的色彩，清新的橙香，松软香甜，吃到的朋友都会心想事橙(成)，把蛋糕切成块，挤上奶油，摆上水果，装在盒子里带出去郊游，和朋友家人一起分享春天的味道吧～戚风说难不难，说简单么，很多朋...

改良和总结所有戚风方子，自创完美、松软、百分百成功（四、六、八寸戚风）。下面是我按照六寸方子填写。用料低筋面粉55克鸡蛋三个玉米油40g奶40g砂糖20g（酌量）5g放蛋黄,15g分三次放蛋白中奶粉5g（可加可不加,如果加请减少低筋...

一点也不开裂，普通模具不需要油纸很好脱模，弹弹弹用料鸡蛋4个牛奶50克色拉油50克低筋面粉50克玉米淀粉13克细砂糖66克盐1克完美的戚风胚的做法准备二个盆就行了，先拿一个盆里倒入油加牛奶搅拌乳化然后加入过筛低筋面粉和...

一次一次尝试，有过开裂长不高腰塌～做一次找一次原因～终于完美✌️用料鸡蛋5只砂糖90g牛奶40g低筋面粉85g色拉油40g柠檬数滴8寸戚风超级完美的做法准备好所有的材料将蛋白与蛋黄用分离器分离，装蛋白的碗必须是无水的将蛋白中...

用料鸡蛋5只牛奶50g韩国幼砂糖23➕60g无味色拉油50g低粉85g柠檬汁几滴食用盐一点点8寸模具一个最完美戚风的做法准备所有材料，鸡蛋要事先冷藏，烤箱预热140度，蛋白蛋黄分开。先把牛奶倒碗里，加23克砂糖拌至糖融化，加色拉油...

橙子好吃，橙皮可不要浪费了，橙皮有理气健脾等许多功效。橙香戚风蛋糕，希望大家喜欢。用料鸡蛋6个橙汁/牛奶70克玉米油70克低粉100克玉米淀粉10克橙皮里白糖30克蛋白霜里白糖40橙皮1个橙香戚风的做法橙皮切碎，稀碎一点好加...

一个🍊做成的手磨橙汁替代牛奶，加入橙皮、橙肉，除了筋没有浪费的地方满口橙香，烤制的时候满屋橙香，晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力用料橙子1个鸡蛋4个色拉油30克橙汁加橙肉90克低筋面粉75克细砂糖50克橙香.戚风的做法...

自己烤的蛋糕放凉了腥味特别重，把过年剩下来的橙子皮拿来烤蛋糕，一点不腻，反而很清新用料蛋黄糊：橙子皮1个蛋黄5颗糖20克水/牛奶60克玉米油50克蛋白霜：蛋白5只糖60克柠檬汁/白醋3-4滴香橙味戚风的做法橙子一颗，洗干净晾干橙...

用料低筋面粉120g鸡蛋7个牛奶80g油80g糖粉适量超好记十寸完美戚风的做法1.A:蛋清打发大约5、6分钟2.B:蛋黄+牛奶+油搅拌3.低粉过筛入B搅拌不要画圈搅拌4.烤箱预热5.A+B混合注意不要过度搅拌防止消泡从底部往上翻搅拌...

目前为止，玩过的戚风中最美味的一款。用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖（入蛋黄）20克细砂糖（入蛋白）30克细砂糖（入橙皮）20克玉米油50克牛奶30克橙汁30克低筋面粉50克香橙1个橙香戚风。的做法香橙用粗盐擦洗表皮。用擦丝器把黄色表皮...

秋冬是吃橙子的好时节，橙子含丰富的维生素C，抗氧化能力强，酸酸甜甜的很多人喜欢吃。除了当成水果吃外，还可以用来做成蛋糕，口感清新香甜，非常值得一试。模具用的是17CM加高戚风模具，配方量也可做成一个八寸的圆模戚风。用料...

1.采用后蛋法，最后放蛋黄，乳化效果好，面糊细腻匀和（顺序：牛奶和油混合→加面粉混合→加蛋黄）2.推荐模具品牌：三能。3.配方是6寸的量。菜谱照片做了四倍的量。4.烤箱至少预热十分钟。5.烘烤温度：实际温度150度（放烤箱温度计入里...

本来是按照日式蛋糕卷做的，临时发现烤盘模具有问题，果断换戚风模具，看出来萌萌嗒，香香嗒，软软嗒。用料蛋白4砂糖60克蛋黄4蜂蜜一勺黄油50克香橙皮10克左右，随意香橙片随意半个全蛋25克牛奶65克低粉65克香橙碎戚风的做法黄油...

戚风很多刚入烘焙的人一定会做但是想要做到近乎完美确实有一定难度今天我也分享一个我常用8寸的配方！用料低筋面粉60克蛋黄4个蛋白4个玉米淀粉20克玉米油55克牛奶57克盐1克砂糖14克砂糖266克柠檬汁3克超完美戚风的做法...

咸香橙香朗姆酒的浪漫非常特别的小清新干吃的话我能吃10个适用6寸普通或中空模具已经减油减糖，建议不要轻易再减用料鸡蛋3个低筋面粉60克糖粉（橙皮屑）10克细砂糖（蛋白霜）20克牛奶50克橙皮屑1-2个玉米油15克柠檬汁几滴盐3-3...

用料鸡蛋n个低筋面粉n克色拉油n克细砂糖n克柠檬汁n滴完美戚风的做法1234...

用料橙子1个，A低粉70克，B细砂糖30克，B清水100ML，A鸡蛋4个，B玉米油30ML，B煮橙子糖水40ML，B香橙戚风卷的做法橙子切薄片,加水加糖煮至透明凉后放在硅油纸上蛋黄加糖打散加入油和煮橙子糖水拌匀筛入低粉拌匀蛋白分3次加糖打至湿...

橙子的季节，做个橙子戚风。胚子柔软可口，加了橙丁，特别好吃。胚子参考天然气小姐的。用料果粒橙汁70克玉米油40克低粉80克蛋黄4个糖渍橙丁20克蛋白4个（约156克）细砂糖50克柠檬汁4克香橙戚风的做法没有新鲜橙汁，也可以用这个...

嘿嘿因为同事送了一些褚橙给我我就想做气气老师的香橙戚风用料鸡蛋4个（大的）玉米油40克橙汁88克（带果肉，大概2个褚橙）低筋面粉80克（我用的富泽）橙皮屑7g细砂糖50克（全部蛋白用）白醋或者柠檬汁几滴超美味香橙戚风的做法先把蛋白...

香橙酸奶戚風蛋糕食譜：6寸蛋糕模雞蛋3個酸奶40g玉米油45g低筋麵粉50g鹽0.5g砂糖50g檸檬汁3g香橙1個（只需要半個香橙的皮）用料鸡蛋3个香橙酸奶戚风蛋糕，不开裂不塌陷，完美的做法今天和大家分享一款酸奶香橙戚风蛋糕完美不开...

自用记录，以备查阅。附6寸，8寸配方。超完美奶油用量，适合6寸夹层+裱花。如需8寸，翻倍做。戚风配方来自“悦+”超完美奶油配方来自“晓廷”用料8寸蛋黄糊:蛋黄6个牛奶75克玉米油60克中粉90克玉米粉10克蛋白糊:蛋白6个糖100...

喜欢原味小7，不爱加奶油，所以到现在还没学会裱花，很惭愧的说用料鸡蛋4只牛奶80g低粉90g细砂糖80g玉米油50g橙皮适量完美香橙戚风（8寸，6寸减半）的做法1.蛋白蛋黄分离（装蛋白的盆需干净无水无油）2.蛋黄➕油、牛奶搅拌均匀，刷入低...

封面图是后来的有点裂了不过没关系！第一次尝试做戚风的时候正好有个叔叔送来一些刚摘的新鲜香橙于是我就果断把橙汁替换了水再加入了细橙皮屑成品非常非常香非常非常好吃我爸妈赞不绝口哈哈哈关键是第一次做戚风就成功...