东北正宗蒜茄子的精选大全

对于我的童年是在东北长大的，所以最有印象的就是蒜茄子，配上白米饭那是嘎嘎香！用料茄子十二个蒜根据量来香菜三颗盐适量生抽12勺酱油5勺醋2勺鸡精1勺香油2勺花生油一大勺加半勺葱2根东北正宗蒜茄子的做法茄子洗净晾干备...

蒜茄子夏天吃特别爽口，非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟，自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口，塞入办好的蒜泥放入保鲜盒，依次码放好，放入冰箱，随吃随取...

正值全国疫情蔓延，蜗居在家，甚是想念妈妈做的玉米酸菜团子，操练起来！用料玉米面500克开水适量酸菜半袋肥瘦相间的猪肉100克十三香1勺盐适量蚝油适量鸡精适量油适量香其酱适量生抽适量葱花一把正宗东北玉米酸菜团子的做法...

用料鸡蛋4个食用油1勺克东北大酱2勺尖椒1个超级正正宗的东北辣椒焖子的做法尖椒切成碎块块四个鸡蛋。打在铁盆里然后搅拌均匀将步骤1切好的辣椒放在鸡蛋液里，搅拌，加2勺豆瓣酱和一勺油出锅...

用料韭菜1大捆鸡蛋6个面3碗盐两勺半东北正宗滴韭菜盒子的做法面的用量，我们家五个人的量大概是这么多。加水和面，如果是新手一定要控制好量，比饺子多一点，面比饺子皮软会好吃一些。扣上醒一会锅内放多些豆油，油烧开关🔥降...

用料皮儿玉米粉750克黄豆粉150克酵母5克白糖（面里）10克水碱10克水900克馅儿婆婆丁1000克猪肉750克胡萝卜1根葱姜蒜盐鸡精酱油白糖（馅儿里）十三香花生油正宗东北菜团子的做法玉米粉750克+黄豆粉150克拌匀成二合面二合面中...

我觉得，生活的意义，就是吃得舒心。还觉得，生活的乐趣，就是自己动手吃得舒心。就酱[胜利]方法在小贴士​用料火锅底料半块面克金针菇把芝麻酱勺正宗绝绝子东北老式麻辣烫的做法方法在小贴士方法在小贴士，也可以看分解截图方...

要是说哪道面食最能代表东北，那一定一定就是玉米面大饼子啦！减肥人士的不二之选！纯玉米面大饼子饱腹感没得说，超强！家里有需要控制血糖的老人我强推玉米面大饼子！老人都超喜欢这种充满年代感原汁原味的味道！虽然做大饼子只要...

下饭菜，超级香。最后撒的蒜末是亮点，一定不能省。☺️用料茄子3个土豆2个蒜5瓣生抽4勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺十三香半小勺黄豆酱1-2勺正宗东北菜下饭菜土豆炖茄子的做法茄子用手掰成块，土豆切滚刀块，蒜切末。茄子一定要用手...

平时都是吃酸菜排骨，今天没买到排骨，想起来之前叔叔给做过的酸菜白肉嘴馋了，复刻一下。用料酸菜600克五花肉300克盐2勺姜5片葱0.5根蒜5瓣八角3个花椒20粒料酒1勺蒜泥2勺糖1勺蚝油2甩十三香适量正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜...

用料土豆2个茄子2个洋葱1/2个蒜4瓣食用油适量鸡精适量盐适量十三香适量白胡椒适量花椒6粒大料1个生抽3勺老抽1勺蚝油1勺热水适量小米辣（可有可无）3个正宗东北菜茄子炖土豆（可作打卤面的卤子用）的做法茄子洗净切丁。土豆去...

我一直特别喜欢吃东北那种铁锅菜，疫情期间没得出门，只能自己尝试了。家里没有猪肉了，所以用的牛肉做的，卷子也是发面的，应该是不正宗的，只是自己家里尝试一下。我感觉这个烀卷子的做法可以应用于各种各样的炖菜。用料排骨（牛...

用料普通面粉适量超市东北酸菜（大白菜腌制）两棵中等大小猪肉1--2斤大葱、生姜、适量正宗东北手工饺子（家庭适用）的做法和面：普通饺子馒头面粉小碗两三碗，120个饺子左右。切肉：五花肉，手工切肉，大概0.6*0.6cm见方小块。切好的肉...

在我们北方逢年过节都要吃饺子，小时候吃肉是件很困难的事情，一般大人都会赶着过节呀过年，才会买点肉包顿饺子，那时候真是很奢侈的一件事情。所以我们出门在外，回家总想吃妈妈包的那个味道，现在我也把妈妈的绝活学过来，包给我...

小时候姥姥重给我做，长大了自己也就会做了，只有味道能慢慢传下来用料蒜若干瓣茄子20个香菜10根盐500克正宗东北蒜茄子的做法把茄子蒸熟能用筷子扎透就熟了捣蒜捣出来的蒜味道比用破壁机整碎的味道好多了蒜里放上盐这样...

东北人怎么能没有锅包肉呢……用料里脊300克料酒1勺盐1匙白糖10克白醋1勺姜一块香菜几根土豆淀粉100克食用油1勺（油炸不算）胡萝卜半根蒜2瓣葱1段正宗东北锅包肉-无番茄酱的做法将肉切成0.8cm片状，用盐+十三香+料酒腌制30...

其实茄子颜色要更绿一些，光线问题，图都是无修的。用料绿茄子2个胖的蒜1头盐适量克香菜（可不放）四五根东北蒜茄子（绿茄子）的做法1.两个大胖绿茄子蒸熟。2.以前都做紫茄子🍆的，这次尝尝绿茄子的。3.蒸多久呢，我也不知道，我放在电...

自从前几天在家附近吃了铁锅炖鱼，这香到骨子里的味道就一直萦绕在我鼻尖和心头。无奈由于疫情，还是想尽量避免去饭馆吃饭。而且作为省钱小能手，出门点菜咱也不舍得放开了点哇~╭(･ㅂ･)و于是自己买了一堆蔬菜，在家鼓捣鼓捣，...

此菜是因为今天广州这个时候大雨，导致本人不能出去买菜，所以就想起来家里有个茄子那就索性来一道很久不吃的家乡菜吧分享给喜欢茄子的人，这道东北烧茄子，缺了点胡萝卜搭色，但是大雨所致，无法出门用料茄子一个油适量生抽适量...

由于本人是真正的东北人，特别喜欢吃茄子酱拌饭用料茄子1个土豆2个酱油3勺盐4克农家酱少许葱花少许茄子炖土豆（正宗东北菜）的做法将茄子土豆葱花切好准备在锅里放油农家酱然后放入茄子土豆一起炖加入水（水没过茄子和土豆）然...

用料土豆1个茄子1个酱油2勺盐5克水一大碗葱姜蒜适量黄豆酱适量勺超级正宗的东北土豆酱茄子的做法茄子洗净切条（此处我去皮了，因为担心洗不干净）土豆去皮，切成块块热油下葱姜蒜爆锅放入土豆和茄子炒两下，之后加一大碗水，盖过...

蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸，喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊！用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量，比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙，大概20克东北小咸菜：东北蒜茄子的做法整根的茄...

用料茄子3个土豆1个青红尖椒各1个小肉100克东北黄豆酱2勺（35克）一品鲜生抽2勺葱1根姜3片蒜5瓣鸡精半小勺白糖3克海天蚝油1勺13香半小勺水两小碗真正的正宗东北家常菜！茄子炖土豆的做法准备3个茄子🍆，1个土豆。茄子用手撕...

茄子是东北人经常吃的夏天茄子更是价廉那么最好吃的一种就属这道美味的酱茄子了非常下饭夏天吃茄子还可以消暑还等什么呢我们开始吧嘿嘿用料茄子5个选择比较爱软的葱花青椒碎蒜末香辣酱或者豆瓣酱最好熟酱口重就多放...

小时候最喜欢蒜茄子皮，妈妈腌好能吃一冬天。用料茄子随意香菜喜欢就多放，不喜欢就不放大蒜一头，我五个茄子，放了两头盐适量最正宗东北腌蒜茄子的做法茄子，洗净，蒸熟，晾凉。蒜泥，或蒜末，加适量盐，加香菜，盐加的多可以吃很久，当咸菜...