简单易学的牛奶面包版甜甜圈美食做法

用料  

牛奶面包版甜甜圈的做法  

1. 除了黄油的材料先混合揉面，面团光滑后加入黄油揉至出膜。有揉面机的小伙伴会比较轻松，做面包揉面是最辛苦的。

2. 揉好的面团发酵至两倍大。分成12个小面团醒发15分钟，约54克一个，最终做好的是手掌大小，大小个数可自己调整。

3. 醒好的小面团手工整形做成圈⭕️状，发酵至两倍大。

4. 油锅中小火烧热，小心的把发酵好的面圈油炸，注意观察颜色一面炸好翻面，最好准备个超长筷子。面圈刚放入油锅时用筷子在中间小圈扩一下。

5. 出锅

6. 装饰，手掌大小，吃起来很方便。                       虽然也有蛋糕版的甜甜圈，个人还是更喜欢面包版的。油炸的热量比较高，但口感更好，也不是天天吃不是。