没有你想的那么难的精选大全

冰咖啡舒芙蕾用料糖200g明胶6g打发鲜奶油600ml蛋黄6个即溶咖啡粉15g水80ml蛋白3个盐少许可可粉少许冰咖啡舒芙蕾的做法，没有你想的那么难~的做法准备工作：①将6个圆杯（容量每个125ml）外围用烘焙用纸包裹，高度以超过杯口2-3...

这几天由于疫情宅在家里，试过了凉皮后想起来冰箱还有一袋鸡爪，可乐做法吃够了，之前网上买的无骨鸡爪味道可以，但是贵呀，今天一做才发现，十四根鸡爪脱骨后就不少了，看了好几个菜谱后决定开做用料鸡爪14只葱段、花椒、八角三四...

一直羡慕北方人会做各种面食，默默的也想学会做了给家人吃！用料中筋面粉250克开水200克玉米油少许盐1克春饼皮（其实没那么难）的做法准备开水（刚烧开的）。只有开水和面才能把面粉的筋烫掉，做出来的春饼皮才会柔软可口，放冰箱一...

还记得第一次做水煮肉片，上桌都说味道还挺不错，经过几次改造，我有了自己做水煮肉片的方法。这次是家里来客人，我做好了拍了个照，时间匆忙，步骤图没拍，随便在厨房拍了几张图凑上。调料用量根据自己口味添加，话不多说，进入正题，哈...

最近一直都不敢买猪肉，理由大家都知道，不过今天实在是忍不住了，为了自己，也为了我家那个嗷嗷待哺的想吃肉的二闺女，终于在盒马鲜生买了两盒猪肝，一盒打折的给大闺女炒着吃，一盒原价的给二闺女做辅食，我是个合格的妈妈，嗯。一开...

一直超喜欢吃鸭舌，但出国之后只能吃到真空包装的，总感觉少了点什么，于是自己研究来做，经过几次失败，终于找到了自己喜欢的味道，分享给大家用料鸭舌500克姜片5-6片生抽9勺（约90g）老抽2勺半（约25g)干辣椒10个干非洲雀眼椒20个（下...

当蛋白撞上蛋黄，细砂糖，低筋面粉铺垫，经过融合，碰撞出香喷喷的蛋糕。分模具不同，cupcake，戚风蛋糕，再经过装饰，各种刺激味蕾的下午茶由此而来。试试纸杯蛋糕，基础入门。材料不多，浪费也不心疼。五步走：1新鲜鸡蛋，分离蛋白蛋黄2.准...

牛腩是恒都的草饲牛腩，切好的块，看起来大块，炖完就变小了。这次第一轮炖了一个小时，感觉有点久了，下次炖半小时试试。用料牛腩1kg⭕️预炖调料姜1坨切片葱半根切段八角、大料、香叶、桂皮、花椒、草果家里有啥就放点啥⭕️正式...

我看无数人做，做不成功，我试了一下，没那么难啊！用料鸡蛋8个面粉100克牛奶80克糖120克白醋3滴柠檬汁10克真的是一次成功的蛋糕，没有那么难的做法准备材料，称重好，我都是会多几克出来，因为材料在使用的时候会有损耗。蛋清分出来...

红烧鸡块，小时候妈妈和奶奶最喜欢做的菜，鸡腿总是让给我。长大后，奶奶不在了，离妈妈又很远，又想念家里的味道，只能自己动手啦。只要食材都有，这一道二十多分钟的菜，简单又让人很有成就感。如果你喜欢我的菜谱，请给我点一个关注...

用料鹌鹑蛋400g生抽20ml花椒3g桂皮8g茶粉100g鱼露10ml八角2个香叶3片传男不传女的茶叶鹌鹑蛋，没你想的那么难的做法或许正如你看到的，这道小食也的确简单，但是有两个独家的窍门就可以让你如虎添翼，在众多美味中夺人眼球。...

最近变着花样做饭吃今天吃麻辣香锅其实做饭真的很！简单！大家要敢于尝试敢于挑战自己呀~用料虾6只葱根土豆1个花椒5粒麻椒5粒丸子10颗生菜6片红薯1个金针菇1把豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺西兰花8朵千张1张川粉1包麻辣香锅(...

一直很爱威化饼干，喜欢威化的细小网格很迷人，但市售的工业化生产的威化饼干既无香味也没有特别好味道，除了那“咔咔咔”松脆声外，几乎就是高热量高糖零食的代表。过去的这个夏天，我追了一部霓虹国悬疑剧，里面很变态的绿茶婊...

家附近喜欢吃的葱油饼铺搬走了。那就自力更生吧~madeby火爆猴の老婆用料面粉225克热水130克左右葱花适量食用油适量盐2-3克白胡椒1-2克五香粉1克葱油饼没你想的那么难~一次成功！的做法-将2克盐加入面粉中。-将烧开的水...

有些人觉得糖醋排骨很难做，主要是因为调料的量掌握不好，跟着我来尝试一下吧！用料排骨1斤热水1壶（焯排骨用）料酒1勺姜5片（调料汁）料酒1勺生抽2勺老抽1勺白醋3勺白糖4勺盐适量糖醋排骨没你想的那么难做，跟着我来学习一下的做法...

本来其实想做酸汤肥牛的这几天大家都减少外出时间，想在家做一顿酸汤肥牛，家里却没有黄灯笼酱。盒马预约下单今天也约满了，干脆改做成水煮肥牛，一样的吃掉两碗米饭。用料肥牛300克花椒8粒盐2克姜5片豆瓣酱2勺金针菇1把莴笋...

我认识的不少姑娘都会觉得“中餐发面”很难。原因比如说感觉和面不知道加多少水，不好掌握揉面的“手感”。的确，中式发面确实面粉与水的比例要自己反复多做才能掌握得好。因为发酵剂只有酵母，没有打发的蛋液，大量的白糖作...

想做麦芽糖，去超市买小麦却只有燕麦，营业员说也可以发芽，于是买了点（后来验证不行）。恰好我妈家有小麦于是去拿了点（一定是没有去皮的小麦哦，不然不发芽的）用料糯米800克小麦100克自制麦芽糖没有想象的那么难的做法这是小麦（胖...

北方妹子.从小就喜欢吃干粮～现在深漂.怀念家里的味道就自己做～用料鸡蛋2个馒头2个从小爱吃的炒馒头.不知道你那里有没有～的做法切点蒜末.小绿叶.葱馒头切丁.两个鸡蛋.加点盐巴.点点鸡精。搅匀馒头放进蛋液里面.拌均匀.我...

嗨...又是我们~造作者!看标题，大致可以猜到我们又栽在了”苹果派“的坑里了~与之前不同，我们这次栽在了“自信”上。还是和之前一样，下厨房里菜单千千万，大家可以细看，造作者主要po我们是怎么一步步义无反顾地让自己深陷“...

用料酵母5克面粉1000克热油50克温水适量猪肉1000克芝麻油适量酱油1勺耗油适量盐一小勺第一次做包子(没有想象中的难)的做法买了2斤面粉，5克酵母粉酵母粉用温水冲，洒到面粉里。然后慢慢加温水边揉，揉软了让它醒10分钟。再...

超级爱吃蛋黄酥啊，所以很久以前就想打卡这款美食了，但是没有找到很适合的方子，偶然间发现一个大神分享的方子，我自己第一次做就成功了，略微调整了下配方，感觉更好用，适合没有做过的人儿呀，一起来吧！ps此方子成功率很高，但是注意...

从并不熟练到得心应手那都是因为爱啊！为了给孩子做蛋羹吃，一边看菜谱一边慢慢尝试，最后成了零失败选手。用料水鸡蛋体积两到三倍油少量鸡蛋2个盐？克做滑嫩蛋羹没有那么难的做法敲俩鸡蛋到碗里（平常都是三颗，多少看个人需要）...

一直就很喜欢各种千层，昨天闲来无事挑战了一下，成功。我也是学习了很多师傅的教程哈，加上自己的理解综合一下。用料奶油350克牛奶250克黄油10克低筋面粉50克芒果2个鸡蛋3个细砂糖20+30克玉米淀粉30芒果千层，没有想象的难...

用料茄子个西红柿个蒜瓣酱油勺白糖克香菜没有那么难的烧茄子的做法茄子切片切块，油炸八角大料几个倒多点油煸茄子，煸软了焖几分钟茄子软软的了，放切好的番茄，可以加一勺番茄酱提提味番茄也软了以后放酱油盐糖翻炒，自己尝味...