日式煮茄子的精选大全

茄子揚げだし煮用料白砂糖大2老抽大3味醂大1本だしの素大1水1.5cup（300ml）茄子五根日式煮茄子的做法将上述调味料混合煮沸茄子切块，油炸至表面金黄色待酱料接近体温时，将炸过的茄子放入酱料里泡3个小时左右小贴士如果没有...

我不爱做茄子，感觉做茄子是大菜，因为需要过油（其实还是太懒😂）。但是先生爱吃，今天又买来了一堆茄子（感觉他是在无声示威😱）。既然人家买来了，咱就要有主动做的觉悟（也躲不开了是真的😂）。这是一道日本小菜，特点是不油腻，口感还丰...

除了天妇罗和中华风，日本一般这样做茄子。用料茄子1根鲜酱油适量糖鲣鱼粉海带加香菇的汁姜日式茄子的做法首先将茄子一剖二，切细花刀，不要切到底，我放了筷子。切完后，再切成大小适中的块放油里炸炸软有点金黄色后，捞出来浇...

#看起来会做菜😜十分钟左右的快手日料用料茄子2根麻油1勺めんつゆ(日式酱汁，我家用的是三倍的，要是四倍的请少放一点)3勺みりん(味醂)1勺生姜泥(我用的是管状磨好的)4、5cm葱1根*白だし(日式高汤，选配，可用颗粒的代替)1勺...

這是一道日式家常菜，使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料，保留了蔬菜炖煮後的原味，土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道，而豬肉也吸滿蔬菜的甜味～吃的時候來碗白米飯，上面淋上醬汁，非常下飯。還能拿來拌麵吃，是非常方便的料理家...

去年用做完梅子酒的梅子做了梅子果酱（菜谱中）。今年用做过梅子糖浆的梅子做个非常适合夏季的冷果子梅子甘露煮。酸甜可口、清爽开胃。不含酒非常适合老弱病人（食用时注意梅子核）！用料梅子（泡糖浆后的梅子）砂糖是梅子1/2～1/3量...

日式柴香酥炸茄子虽然好吃，但是日式浸煮茄子也很好吃喔。如果有日式白高汤，做起来就更容易了。绝对是你想像中的日式风味喔！用料茄子2~3根日式白高汤100ml水100ml味醂2大匙日式浸煮茄子的做法将茄子纵切成好入口的大小。...

一个人吃饭又不喜欢外卖，那就做点简单的菜吧。日式杂煮，有点像超市的关东煮，自己做好吃又健康，半个多小时基本可以完成啦。用料白萝卜半个胡萝卜1个芝士丸若干小香肠若干墨鱼肠若干海参2个老豆腐小块日式杂煮的做法萝卜们...

这是我的第三款关于茄子的菜谱了，你说我有多喜欢吃茄子吧。言归正传，这个日式烧茄子不但好吃而且操作最简单，厨房小白零失败用料茄子1只香葱1根(用做葱花）盐少许食用油1.5勺生抽1.5勺味淋1.5勺白糖1勺日式烧茄子的做法茄...

这个做法是家庭简约版。但还是很可口的。我是在日本海边长大的。对我来说这种味道才是家里的味道。爱吃爱做中国菜是长大后才学过来的。用料鱼随便几条都可以。葱姜酒味醂糖日式煮鱼的做法材料。这个鱼叫红喉鱼日语叫...

最近在日料网站学习的快手菜～方法简单夏天吃很清爽的口味🌿分享🍆用料茄子2个木鱼花适量柚子醋40ml左右みりん40ml左右白糖半勺葱花适量（可无）水50ml左右日式家庭料理～柚子醋煮茄子的做法茄子切成如图，斜划花纹不要切断。...

简单又好吃的日式风味，材料可以随心配，健康又美味~~用料亲亲肠3枚甜豌豆若干魔芋结6枚小青虾6枚花蛤蜊6枚蟹足棒两根海鲜丸6枚香菇4朵西兰花若干瑶柱适量干贝素适量日式炖煮的做法香菇切小块，将西兰花、甜豌豆、青虾过热...

用料茄子2个淀粉适量生抽30ml蚝油20ml白糖1勺日式茄子饭的做法茄子切成1cm左右厚的薄片撒上一层干淀粉调个碗汁，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀平底锅加少许油，放入茄子煎一下煎至两面金黄倒入调好的料汁两面煎入味就可以了然后...

健身君挑战第三盘，是日式风味煮鸡肉。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量迷你西红柿4个鸡胸肉（不带皮）200g洋葱1/2个香菇4个A木鱼精汁90mlA酱油1.5勺A味淋（日本用料）1.5勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3...

杂志上看到的，极简单，味道不错。用料茄子1个酱油1勺胡麻油几滴葱适量鲣鱼花一把日式烤茄子的做法1、茄子切圆片，葱切末。2、平底锅倒油烤茄子，油量要多，茄子非常吸油。3、煎到微焦改小火，加入几滴香油，最后放入葱花和一把鲣...

无意中想到的做法，没想到味道太棒！！存着(根本来不及照相)用料茄子1根清酒2勺味霖1勺半小鱼干少许海苔少许小葱少许盐糖蒜片2瓣日式拌茄子的做法对半剖开，上锅蒸茄子。10分钟左右，茄子凉点时去皮，手撕成小块。加入上面的各种...

在我还不懒惰的时候居然做过这么费事费力的东西，望天……翻译原文戳：_用料栗子1kg苏打粉1ts水（糖浆用）600g白砂糖500g香草荚2支朗姆酒1~2TS栗子涩皮煮（日式带皮糖煮栗子）的做法栗子泡冷水过夜后用刀剥掉表面硬皮（小心不要伤...

夏天到了，告別油膩，換個清新形象吧！用料茄子3-4个油少量2倍浓缩めんつゆ100ml水400ml姜蓉少量（可忽略，我就没放）日式醬茄子(茄子の煮浸け)的做法锅里倒入少量油，把茄子表皮煎至上色。煎的过程中把汁按1:4的比例调好把调好的...

一本日式收纳书中所得，妈妈们晚上准备好，第二天从冰箱拿出来装进孩子们的便当。用料鸡蛋3只日式酱油75ml日式甜料酒30ml木糖醇3勺姜丝一点去腥日式煮蛋的做法先煮好3只鸡蛋，焖烧罐焖10分钟另取一个锅，加入酱油、甜料酒、...

茄子还有，做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉末50g油豆腐（切成块）100g左右茄子（小号）（洗净，切成块）2个白萝卜泥200gA饮用水100mlAめんつゆ2勺※めんつゆ代用10勺≒木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味啉1....

常去的家常日料店这道菜很好吃，回家自己也做了试试，味道差不多。秋刀鱼比较腥，盐烤无法掩盖腥味，用酱煮的方法就没有腥味了。都是易得又平价的食材，在时令季节煮来吃吧，简单易做还下饭。用料秋刀鱼茄子味醂清酒万字酱油糖出...

口味偏甜咸口，没有七味子的可以用辣椒面替代，一料理勺为15ml用料茄子1个切片淀粉少许日本酱油1料理勺味淋1料理勺砂糖半料理勺油少许葱丝少许七味子少许白芝麻少许日式茄子饭的做法A.淀粉均匀涂抹在茄子片上裹好淀粉的...

用料迷你茄子适量蒜泥1大勺色拉油2大勺酱油1/4杯味淋1/4杯米酒1/4杯水1/2杯糖1大勺盐适量葱花少许蒜香日式煮茄子的做法茄子洗干净，切蓑衣刀，撒少许盐抓一抓，搓掉茄子蒂上的绒毛备用厚底锅中放色拉油和蒜泥，放入腌好并稍...

用料鲣鱼1条昆布比手掌略小的一块长茄（小一点的）2个味噌1大勺味淋1大勺清酒2大勺蟹味菇（或其他蘑菇）1小把菠菜2-3根日式味噌煮茄子的做法鲣鱼昆布下锅煮高汤，高汤量大些，煮茄子时不另外加水。茄子切条，下锅炸金黄变软，放一边...

味道都煮进去了软软的很醇厚的感觉非常好吃~很简单的家庭日式料理，感觉也很健康，对身体比较好~吃多了重口味吃吃这个吧:)茄子对减肥也不错原链接过程全部借用原图原创翻译，按透自己的理解来的，尽量不改变原作者的意思用料...