首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
婺源的精选大全
当前位置 /
首页
/
婺源的精选大全
/
列表
正宗的婺源梅干菜扣肉美味好吃的做法大全,正宗的婺源梅干菜扣肉做法图解
07-18
梅干菜扣肉是地地道道的婺源名菜,整个过程不加一滴水,选对梅干菜很重要,也许你吃过各个地方的梅菜扣肉,那么今天这样做的你吃过吗?用料梅干菜100克五花肉500克盐适量老抽适量姜片适量料酒适量正宗的婺源梅干菜扣肉的做法准...
婺源名菜之—紫苏粉蒸鱼美味好吃的做法大全,婺源名菜之—紫苏粉蒸鱼做法图解
08-05
紫苏粉蒸鱼,是在深圳可以轻松复制的一道婺源特色菜,配料只需用米酒、蒜头、紫苏、大米粉即可,蒸完撒把青葱淋上热油,霎那间鲜香扑鼻,在越来越炎热的夏季特别能够让人胃口大开,一直深得我❤️。当然,紫苏的功效也是深藏不露,属于...
婺源农家面美味好吃的做法大全,婺源农家面做法图解 如何做婺源农家面最美味
10-05
乡下自家摆酒席的时候会有挂面,想念了好久,远离他乡回忆下原料复原农家面的味道。用料挂面肉丝鸡蛋香菇青椒黄花菜婺源农家面的做法把配角备好,肉丝用料酒和少许红薯粉勾芡,香菇水泡软。鸡蛋打散,放少许盐。鸡蛋打散大火煎...
简单易学的婺源风味糊汤美食做法
04-28
用料适量香菇豆芽干豇豆角豆腐瘦肉粘米粉生抽白胡椒面葱姜蒜末五香粉盐婺源风味糊汤的做法适量香菇豆芽干豇豆角豆腐瘦肉切丁热锅下油,葱姜蒜末爆香下肉丁翻炒下其余配料翻炒调味加水煮开后均匀撒入粘米粉搅拌淋香油撒...
简单易学的辣椒油—婺源美食做法
01-12
用料菜籽油勺辣椒面勺盐克肉豆豉鸡精辣椒油—婺源的做法肉切丁,用盐腌一下多放油,倒入肉丁(先放肥的多煎一下),翻炒,可以稍微焦黄放入豆豉,放鸡精,最后放辣椒粉炒几下出锅...
简单易学的婺源鸡蛋粽简易版美食做法
05-12
用料糯米750克鸡蛋9个肥肉350克盐少许婺源鸡蛋粽简易版的做法糯米冰箱内浸泡一夜,垫纱布蒸熟糯米饭冷却后放入鸡蛋和腌渍了半小时的肥肉丁搅拌均匀。小容器装满压紧实,继续蒸四十多分钟切片即食或者油煎一下也可以。小...
简单易学的婺源粉蒸茄子美食做法
05-07
婺源人都喜欢吃粉蒸菜,可以粉蒸一切。这次跟家里问了粉蒸茄子的做法,记录下来。粉蒸菜就是没什么卖相但是超级好吃的一种菜。用料青茄子2个薄皮青红椒适量大米粉适量油、盐、鸡精婺源粉蒸茄子的做法茄子切块再切成条,放...
婺源清明果美味好吃的做法大全,婺源清明果做法图解 如何做婺源清明果最美味
03-12
用料糯米粉400克米粉500克小苏打5-7克艾草500克白糖适量馅儿根据自己口味来婺源清明果的做法先根据自己口味把馅儿做好凉着备用。我做的是雪菜笋丝香干肉沫馅儿,加了老家带过来的猪油,这样会比较香。锅中水烧开,加入洗净...
素炖萝卜(仿婺源小镇最好吃的萝卜)美味好吃的做法大全,素炖萝卜(仿婺源小镇最好吃的萝卜)做法图解
07-19
学校北门婺源小镇有道“最好吃的萝卜”很是畅销。最近吃过一次便想着做来孝敬爹妈。寻遍「下厨」没找到方子,只能硬着头皮做,还不错,下饭神器~可惜没有砂锅,不然会更好吃。用料白萝卜葱姜蒜酱油蚝油白糖盐大料素炖萝卜(仿婺...
婺源家常菜—清蒸狮子头美味好吃的做法大全,婺源家常菜—清蒸狮子头做法图解
09-11
婺源人称狮子头为肉果,婺源肉果是婺源家常中最经典的一款,以前婺源人家只有结婚和逢年过节才会做这道菜,因为在没有开发旅游之前婺源的交通经济并不好,所以吃肉是很奢侈的说~现在婺源肉果已经有了很多新版本,主要是添加了冬...
婺源粉蒸鱼美味好吃的做法大全,婺源粉蒸鱼做法图解 如何做婺源粉蒸鱼最美味
12-23
婺源粉蒸鱼,家乡的味道!在网上看别的地方也有粉蒸鱼,不过做法似乎不同,特意整理了家乡的做法放上来~~图片是转载自;谢谢喽用料鲜鱼(草鱼即可)一条米粉(大米磨成的粉)辣椒蒜生姜料酒食盐紫苏婺源粉蒸鱼的做法鲜鱼处理好后,去头和...
婺源蒸菜-排骨蒸毛豆美味好吃的做法大全,婺源蒸菜-排骨蒸毛豆做法图解
05-25
粉蒸菜是婺源特色菜,保留了原料的原汁原味,不需要爆炒,适合夏天做,而且不油腻,适合爱吃肉但又想保持身材的美女,帅哥用料排骨300克毛豆300克大米粉适量青辣椒2个酱油适量盐适量Yes黄豆酱适量婺源蒸菜-排骨蒸毛豆的做法排骨...
简单易学的婺源的糯米子糕美食做法
12-18
一道婺源美食老父亲跟一个老婆婆学的此方为记录怕日后忘记而创建😉用料糯米鸭蛋五花肉盐婺源的糯米子糕的做法将糯米浸泡4-5小时,用手指可以捏成图中状态即可准备好粽叶、鸭蛋、五花肉去皮切成肉丁(肉沫也可)将糯米蒸熟...
婺源籽糕美味好吃的做法大全,婺源籽糕做法图解 如何做婺源籽糕最美味
06-23
籽糕:婺源的特产,糯米事先浸泡,隔水蒸熟,根据糯米的量放入生鸡蛋拌匀,放少许盐,再入容器压实隔水蒸45分钟左右,然后取出。吃的时候切片,配少许白糖风味更佳。用料鸡蛋6个糯米1斤黄油15克盐适量肥肉丁25克婺源籽糕的做法备好糯...
婺源糊菜之莴苣叶糊豆腐美味好吃的做法大全,婺源糊菜之莴苣叶糊豆腐做法图解
11-28
用米粉做菜是婺源人最喜爱的菜色,没有之一。通常有两种方法做米粉菜,一是用米粉蒸,二就是这里介绍的糊菜。老人小孩都可以吃,营养完美保存。用料莴苣叶两棵豆腐手掌大小米粉三勺糯米粉三勺胡椒粉少许婺源糊菜之莴苣叶糊豆...
简单易学的婺源味道·蒸山蕨美食做法
01-16
恐龙时代延续下来的古老植物,山珍·蕨菜~用料山蕨菜一把米粉适量辣椒粉一勺盐适量酱油一勺婺源味道·蒸山蕨的做法山蕨洗净,水开焯水三分钟。凉水洗净切寸段。放入米粉辣椒粉盐酱油,拌匀。上锅蒸,二十分钟。铛铛铛,来自中国...
简单易学的婺源味道·蒸春笋美食做法
01-28
惊蛰后,春笋出,美味山间来~用料春笋3根咸肉50克辣椒粉1勺生抽1勺盐10克酱油1勺米粉三大勺婺源味道·蒸春笋的做法扒去春笋的衣服,变成白绿色的小精灵。春笋和腊肉切丁放入盐酱油米粉辣椒粉,搅拌均匀。入锅大火蒸30分钟山珍...
「婺源菜」梅干菜蒸猪肉美味好吃的做法大全,「婺源菜」梅干菜蒸猪肉做法图解
12-02
淳朴家乡菜,但发现杭州、泰州也有此做法。用料梅干菜若干克五花肉若干克生抽1勺生姜若干【婺源菜】梅干菜蒸猪肉的做法五花肉焯水,晾干;热油,放入生姜,倒入五花肉;放入一勺酱油,翻炒;加入热水,没过五花肉;大火转小火,水收干,煮至...
舌尖上的旅行-- 婺源,庐山美味好吃的做法大全,舌尖上的旅行-- 婺源,庐山做法图解
03-24
旅行途中遇见的各地特色美食。用料相机舌尖上的旅行--婺源,庐山的做法拍照...
「婺源粉蒸万物」粉蒸萝卜丝美味好吃的做法大全,「婺源粉蒸万物」粉蒸萝卜丝做法图解
11-10
婺源人民粉蒸万物系列,人在异乡,加上现在口味不太适应太油太咸太辣,一切都只能靠自己摸索和改良。大米粉是妈妈从老家带来的。用料萝卜1根大米粉3勺盐若干克辣椒粉1小勺食用油若干克香油1小勺葱花若干克【婺源粉蒸万物】...
婺源菜包子—韭菜豆腐馅的制作美味好吃的做法大全,婺源菜包子—韭菜豆腐馅的制作做法图解
03-09
婺源包子馅的种类很多,而韭菜豆腐包是婺源包子的灵魂,辣椒面则是韭菜豆腐馅的灵魂。咬上一口流油的豆腐包,真的美味!关于怎么发面可以看我另一篇教程!用料豆腐2块韭菜半斤(可以根据个人口味适量增减)耗油适量盐适量辣椒面适...
婺源粉蒸肉美味好吃的做法大全,婺源粉蒸肉做法图解 如何做婺源粉蒸肉最美味
05-10
粉蒸肉,又一婺源名菜用料排骨或五花肉姜蒜海天黄豆酱老抽盐糖婺源粉蒸肉的做法排骨洗净,加入海天黄豆酱、老抽、姜蒜末、盐、糖拌匀,静置一刻钟。每块排骨裹上粉,平铺在盘子里上锅蒸45分钟到1小时(锅里水要先烧开)。肉下面...
简单易学的婺源糯米子糕美食做法
03-24
地地道道的婺源美食,糯米子糕,选用五花肉,糯米,鸭蛋;制作而成用料糯米1000克五花肉适量克盐适量克鸭蛋6个婺源糯米子糕的做法五花肉切碎丁备用切好的肉,加入盐,鸡精,酱油,腌制3小时以上糯米浸泡4小时以上糯米隔水蒸熟,如图所示...
中国式披萨——婺源汽糕美味好吃的做法大全,中国式披萨——婺源汽糕做法图解
12-24
婺源汽糕,江西省婺源县的特色小吃,也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。用料大米500克水350毫升面粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中国式披萨——婺源汽糕的做法提前一晚把大米洗干净,...
简单易学的清蒸婺源荷包红鲤美食做法
01-08
用料荷包红鲤(600克左右)干香菇2-3朵小葱5根姜10克盐料酒腊猪油25克清蒸婺源荷包红鲤的做法荷包红鲤剖好洗净,鱼身两边各划三下一字刀,用盐涂抹鱼全身;把小葱打成葱结塞进鱼腹;生姜切成6片,每一刀口中插一片生姜;淋料酒把鱼腌...
1
2
下一页
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱