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有劲道的白馒头的精选大全
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有劲道的白馒头的精选大全
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简单易学的有劲道的白馒头美食做法
02-09
喜欢白馒头的清香,简单又好吃😋用料酵母少许水250克(水与面粉比例1:2)中筋面粉500克有劲道的白馒头的做法1.将500克低筋面粉放入面盆(不锈钢材);2.准备250克温水(不烫手),放入少许酵母粉,用筷子搅匀;3.将酵母水慢慢加入面粉里,边...
馒有劲之黑麦馒头易做又好吃的窍门
11-10
喜欢做馒头面条就像喜欢做吐司面包一样,每天都有空做自己喜欢的事真的很开心很幸福这款黑麦馒头也是一次发酵,但没有用压面机,因为有了揉面团的好帮手,不管是手揉还是机揉面团都得揉透,这点很关键。这个是周一做的,晚上孩子...
红糖开花馒头–小时候的味道(有嚼劲,很香)美味好吃的做法大全,红糖开花馒头–小时候的味道(有嚼劲,很香)做法图解
01-27
闲来无事想尝试一下小时候吃的馒头比较实在,蓬松有嚼劲,和现在市面卖的馒头不太一样。get!小时候的馒头香用料面粉150克酵母2克,一小勺温水100克左右白糖3克,一勺红糖50克面粉(和面用)100克红糖开花馒头–小时候的味道(有...
超级松软又有劲道的馒头做法易做又好吃的窍门
09-17
一直受益下厨房,学到不少东西。今天终于也勤快一下,发个视频教程,把我这个好吃松软的手工馒头做法分享给大家。第一次发教程,有不全面的请见谅!大家互相学习!用料高筋面粉700克酵母5克糖50克(喜甜可增加到100克)鸡蛋1个水350...
简单易学白馒头(有嚼劲)美味好吃的做法大全,简单易学白馒头(有嚼劲)做法图解
01-09
老公爱吃馒头!没办法!各种面食学呗用料面粉300克水140克酵母4克白砂糖15克简单易学白馒头(有嚼劲)的做法所有食材放在一起揉到不粘手!我是用面包机和面的!因为冬天,没有暖气,所以盖上保鲜膜我放在了烤箱发酵!温度高的就正常室...
光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头(呛面馒头)美味好吃的做法大全,光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头(呛面馒头)做法图解
04-16
用料中筋面粉1000克+80克温水(30-40度)500克干酵母5克糖10克光滑白皙又有嚼劲的硬面大馒头(呛面馒头)的做法先将酵母,糖,用30-40度的水化开。中筋面粉1千克,倒入酵母水先搅拌成絮状,再揉成团。先松弛5分钟,再揉成一个比较光滑...
最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头美味好吃的做法大全,最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头做法图解
02-04
如果你能做成功这可能是你吃过最好吃的馒头非常有嚼劲!刚出锅母上大人空口就能吃两个!满满小麦香气层次丰富,咬着吃弹牙,撕着吃有趣蜂窝气孔的馒头凉了口感会变渣,这种馒头凉了口感也是非常好的[害羞]不需要揉面机!做了...
饱满有嚼劲的大馒头美味好吃的做法大全,饱满有嚼劲的大馒头做法图解
12-08
用料中筋面粉400克(第一个面团)酵母4克水250克中筋面粉150克(第二次加的)小苏打0.5克饱满有嚼劲的大馒头的做法1、温水250克,酵母4克,温水溶解。2、面粉400克倒入发酵水中。搅拌后揉面团,揉到没有干粉,成型即可。放到盆中,用保...
红糖馒头~特别有嚼劲美味好吃的做法大全,红糖馒头~特别有嚼劲做法图解
11-16
非常简单的馒头,平时周末想吃馒头,随便搅搅就好了,不像做面包需要很多材料和复杂的工艺,赶快做起来吧用料温水160g红糖75g酵母3g普通面粉300g红糖馒头~特别有嚼劲的做法红糖和温水搅化,一定要搅到没有颗粒哦,不然后面加入面...
简单易学的有嚼劲的白胖馒头美食做法
01-27
用料中筋面粉400克水200克鲜酵母8克糖8克盐3克干面粉16克有嚼劲的白胖馒头的做法酵母+水,放入混合好的粉类。揉成三不沾的面团。分成入等份后,每份揉入2克干粉。揉成光滑面团,整型。发酵至表面光洁,轻按快速回弹状。冷水...
松软又有嚼劲的大白馒头美味好吃的做法大全,松软又有嚼劲的大白馒头做法图解
08-10
先生餐餐都要有大白馒头,说偶蒸的大白馒头太好吃了,又松软又有嚼劲,几口没在意一个大白馒头就干掉了。大白馒头越嚼越香,空口都能干掉一个大白馒头!做好馒头,装锅蒸馒头啦!家里的大白馒头要供应好!用料高筋面粉750g法国金燕酵...
山东戗面馒头~筋道有嚼劲美味好吃的做法大全,山东戗面馒头~筋道有嚼劲做法图解
10-09
山东妹子做的戗面馒头,尝尝^0^用料中筋粉300克细砂糖5克酵母3克温水150克中筋粉80克山东戗面馒头~筋道有嚼劲的做法戗(qiàng)面,就是揉进了干面粉的发面,做法是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面粉,吸收一部分发...
劲道柔软的刀切馒头,有米博就搞定了美味好吃的做法大全,劲道柔软的刀切馒头,有米博就搞定了做法图解
05-12
平日里做馒头,光是揉面就足以让人抓狂,现在用米博,终于摆脱揉面的烦恼了。用料中筋面粉500克水840克酵母一大勺盐两小勺细砂糖3大勺劲道柔软的刀切馒头,有米博就搞定了的做法主锅中加入240g水及细砂糖和酵母(米博多功能烹...
口感劲道的白面馒头美味好吃的做法大全,口感劲道的白面馒头做法图解
09-18
从小到大在家不吃外面卖的馒头,自己蒸的馒头相当好吃。用料面粉500克水250克酵母3克口感劲道的白面馒头的做法一加一面粉500克中加入3克酵母后搅拌均匀,再加入250克水。先搅成面絮状,再揉成较光滑的面团。盖上盖子醒发个...
好吃有嚼劲的大馒头美味好吃的做法大全,好吃有嚼劲的大馒头做法图解
08-15
用料酵母10克面粉1000克水1碗好吃有嚼劲的大馒头的做法面粉加入盆中,撒入酵母用筷子搅拌均匀一直陆续往面粉中加水,用筷子搅拌,直至面粉全部成絮状(用冷水和面,记住是冷水!)动手把面絮柔成光滑的面团,然后用塑料袋把面盆绑住,...
超软超劲道馒头-老面馒头美味好吃的做法大全,超软超劲道馒头-老面馒头做法图解
01-09
“大大的馒头哪里来,白白的面粉做出来!”可爱的婆婆一边喝着小曲儿,一边尝着馒头,哈哈~( ̄▽ ̄)用料中筋面粉100克水70克糖5克酵母1克以上是老面用料中筋面粉400克糖20克水200克以上是主面团用料超软超劲道馒头-老面馒头的做...
简单易学的有嚼劲的大白馒头美食做法
03-29
因为实在吃不惯外面卖的馒头,也多次被人问起如何能做出这么好吃的馒头,所以记下这个食谱。用料牛奶或清水200酵母4一5克面粉(新良)500克白糖15一25克有嚼劲的大白馒头的做法1.将水或牛奶倒入揉面机,我家是厨师机4档十几分...
无糖无盐的劲道白馒头易做又好吃的窍门
06-23
和米歇尔学的山东馒头,超劲道,记下来下次好做,夏天很容易的。面粉原方推荐的中筋粉,家里正好有陈克明的高筋粉就顺手用了。用料高筋粉500克酵母3克水250克干面粉85克无糖无盐的劲道白馒头的做法酵母和水放一起(夏天凉水,冬...
高筋粉,有嚼劲,超弹的白馒头美味好吃的做法大全,高筋粉,有嚼劲,超弹的白馒头做法图解
09-13
平时外面吃的馒头都是普通面粉的,特地尝试了这款高筋面粉做的馒头,Q弹,有嚼劲。内部组织有点像面包,消耗高筋粉良方哦。用料高筋面粉1600克酵母5克水900ml高筋粉,有嚼劲,超弹的白馒头的做法打开和面机,放入面粉,酵母,水,开启和...
有嚼劲儿的红糖馒头美味好吃的做法大全,有嚼劲儿的红糖馒头做法图解
05-30
做馒头两年半了,从开始做出石头般的馒头到现在随手快速做松软馒头,背后是我不断地尝试、坚持、向大师学习,才会做得现在那么熟练。我家都爱吃有嚼劲儿又松软的馒头,所以口感都偏嚼劲儿。一般是直接用中筋面粉,或者中筋面粉...
白软,劲道的紫薯馅馒头美味好吃的做法大全,白软,劲道的紫薯馅馒头做法图解
10-03
用料面粉、酵母粉水、白糖白软,劲道的紫薯馅馒头的做法准备面粉,酵母粉,水和成面团,醒发醒发好的面团是这个样子滴!体积是不是比原来大一倍?进行揉面,排气,下小剂子紫薯,蒸熟,冷却加白糖,搅拌成泥小剂子,擀薄皮,放入紫薯泥,包好包好...
超劲道的白面馒头,图文完整版本美味好吃的做法大全,超劲道的白面馒头,图文完整版本做法图解
09-17
找对方法做出白白胖胖的又劲道有嚼劲馒头也很简单哦,主要就是发酵时候看好时间和揉面手法要用巧劲不要用蛮力,才能吃到劲道的好馒头,我这个馒头用头一捏就立马恢复原型。。不会塌不会凹回去好了话不多说,一起来动手吧用料...
♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道美味好吃的做法大全,♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道做法图解
08-13
珠妈超爱蜜豆,消耗疫情期间家里囤的面粉,做点自己爱了爱了的蜜豆馒头卷用料面粉200克牛奶110克砂糖30克酵母2克蜜豆100克♨️蜜豆牛奶馒头卷😋香甜有劲道的做法面粉加入砂糖,牛奶,酵母和面5-8分钟手揉5分钟更光滑有劲道了,没...
劲道白馒头美味好吃的做法大全,劲道白馒头做法图解 如何做劲道白馒头最美味
01-25
很想念八十年代的那种老面馒头,吃起来有面的醇香,嚼起来也不死板,有筋道。所以自己动手做了一次,味道挺不错的!用料水550g左右面粉(中筋粉以上)1000克酵母5克盐3克糖5-10克(视个人口味)蒸烤一体机110度20分钟完成后再焖个3-5分...
馒有劲之一次发酵炼乳馒头美味好吃的做法大全,馒有劲之一次发酵炼乳馒头做法图解
03-04
今天下午蒸好了就立马被消灭了4个,倍受称赞。这次没有加猪油,成品很漂亮,太喜欢了~记录~分享,真的很好吃用料雪花面粉530克糖10克牛奶290克炼乳30克干酵母6克水约15克馒有劲之一次发酵炼乳馒头的做法面团揉匀,称重(887g),整成粗...
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