南雄饺哩糍美味好吃的做法大全，南雄饺哩糍做法图解 如何做南雄饺哩糍最美味
老公南雄人，学下做南雄美食，馅料随个人喜欢，南雄菜，感觉辣的都行，重口味用料木薯粉40克澄面60克黄栀子半粒陈皮少量水140克酸笋适量酸菜适量花生油少量南雄饺哩糍的做法木薯粉，澄面称好备用，黄栀子，陈皮放水里煮一下，颜色出来...
南雄板鸭美味好吃的做法大全，南雄板鸭做法图解 如何做南雄板鸭最美味
从小到大都爱爸妈每年冬天亲手做的板鸭😁这是3月份过完年带来广州的，一直放在冰箱里，最后一顿了！得等今年冬天再有吃咯南雄是广东省历史文化名城，境内名胜古迹众多。“岭南第一关”——梅关，自唐代名相张九龄奉旨开凿驿道...
南雄饺俚糍美味好吃的做法大全，南雄饺俚糍做法图解 如何做南雄饺俚糍最美味
长大的地方，多年没有回去，记忆中的味道，很是怀念呢，于是自己动手做，自给自足。因平时做菜比较喜欢简单点，所有可能很多细节不太注意，请小伙伴们多多指正啦~用料饺俚糍粉1斤（某宝有卖，还配黄栀子）茄子3个（较大）小米椒6个（看吃辣程度...
南雄腊肠美味好吃的做法大全，南雄腊肠做法图解 如何做南雄腊肠最美味
用料生抽少许盐50克白糖50克53度白酒50克味精10克前腿肉5斤克南雄腊肠的做法买肉时叫卖家用机器把肥肉切丝，瘦肉切片，其实3:7还是肥，我又加多一斤瘦肉。肠衣在网上买的盐淹的，洗干净就泡了十分钟，在调味时泡这个酿肠机快，又...
豆浆糍(南雄人来一打)美味好吃的做法大全，豆浆糍(南雄人来一打)做法图解
用料鸡蛋2个面粉2斤水730-750ml葱花一把豆浆糍(南雄人来一打)的做法在预拌粉中加入鸡蛋，和水不停的搅拌直至没有小颗粒炸豆浆糍四步一包豆浆糍预拌粉两斤放2个鸡蛋730毫升自来水搅拌均匀后静止30分钟30分钟后家香葱花...
家乡美食｜南雄酿豆腐美味好吃的做法大全，家乡美食｜南雄酿豆腐做法图解
用料豆腐泡芋头大头鱼腊鸭肠香菇食盐白萝卜葱家乡美食｜南雄酿豆腐的做法把芋头磨成芋泥加入所有材料豆腐泡撕开一个小洞把芋泥酿进豆腐泡水开蒸20分钟搞掟～...
饺俚糍美味好吃的做法大全，饺俚糍做法图解 如何做饺俚糍最美味
饺俚糍是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。历史悠久，为广东省南雄市的一种小吃，街头时有出卖，用白粘米在草木灰水中浸两小时，磨成浆并熬熟，拧成圆形薄片，内包酸菜或茄子、辣椒、香料，形状似饺子，蒸熟即食。有的不包馅，用糍饼...
地道美味做法简易的南雄豆浆糍美味好吃的做法大全，地道美味做法简易的南雄豆浆糍做法图解
身为一枚广东南雄人，外酥里嫩、辛香微辣的豆浆糍童年难忘的一道美味！今天回了一趟老家，向住在乡下的奶奶取经来了，绝对正宗~农村条件有限，图片大家凑合着看！在厨房里制作也是一样滴。（老家人多，本教程的用量大约够做100个豆浆...
南雄酸笋鸭美味好吃的做法大全，南雄酸笋鸭做法图解 如何做南雄酸笋鸭最美味
喜欢吃辣的朋友别错过了，超级正宗好吃的酸笋鸭用料鸭子半只只酸笋1小块克姜1片片辣椒6个蒜1个瓣酱油3铲勺料酒1铲勺干辣椒20个个盐5小勺克啤酒1瓶瓶生抽2铲勺南雄酸笋鸭的做法准备好半只鸭，酸笋，姜第一步，先把鸭子放热锅...
韶关南雄酸笋黄焖鸭美味好吃的做法大全，韶关南雄酸笋黄焖鸭做法图解
媳妇南雄人，出来外面之后一直念着想吃家里的黄焖鸭，刚好这次从家里带了丈母娘自己腌的酸笋，所以今天来黄焖鸭吃用料鸭半只酸笋三块红辣椒2个姜8片蒜头8瓣啤酒半瓶生抽5勺老抽2勺蚝油3勺盐1勺水适量桂皮、八角各2个香叶、...
南瓜糍美味好吃的做法大全，南瓜糍做法图解 如何做南瓜糍最美味
我们家弟弟说要吃南瓜糍，立马行动用料南瓜200克糯米粉170克熟芝麻适量莲蓉月饼一个南瓜糍的做法揉好分成8份，水开蒸8分钟，出锅裹上熟芝麻🥂小贴士南瓜蒸熟取200克，放点糖，糯米粉170克，一起揉成团，分8个，酿点馅，我酿的是莲蓉，...
南雄酸笋鱼美味好吃的做法大全，南雄酸笋鱼做法图解 如何做南雄酸笋鱼最美味
媳妇南雄妹子，自从复工以来，异常想念家乡菜，继上次做了南雄鸭之后，现在又想吃南雄酸笋鱼，做起来用料罗非鱼1条豆腐泡一盒酸笋150克小米椒4个蒜2瓣姜8片青椒1个南雄酸笋鱼的做法鱼切块、放生粉和酱油腌制半小时以上。(选罗...
南洋咖哩蟹美味好吃的做法大全，南洋咖哩蟹做法图解 如何做南洋咖哩蟹最美味
台中沙鹿平价五星级快炒店-福良餐厅,店内畅销菜色南洋咖哩蟹,运用小磨坊特浓咖哩酱使汤汁快速入味,道道海鲜料理颇具热情的南洋风味!用料花蟹600克红萝卜5片洋葱1/4颗青椒1/4个葱1支调味料小磨坊特浓咖哩酱150克酱油1...
南雄牛干虎美味好吃的做法大全，南雄牛干虎做法图解 如何做南雄牛干虎最美味
秋冬季节广东南雄特色菜，在一个外地人看来，其实是特殊方法烹制的牛肉干，第一次尝试地方特色，留个记录用料姜一只切丝盐10g指天椒100g八角，桂皮，花椒，香叶，草果等，香料可用十三香粉代替若干老抽两汤勺生抽两汤勺辣椒粉50g糖20g...
饺仂糍美味好吃的做法大全，饺仂糍做法图解 如何做饺仂糍最美味
饺仂糍在南雄是随处可见的小吃，记得吃得最多的是姨妈做的，每年秋收之后把谷子晒干了，就会用新米磨成浆来熬制饺仂皮，再胜自家做的“水落菜”，茄子🍆等等来做馅料。米熬制的饺仂皮口感要比澄面的好很多，但工续要麻烦。用料澄...
✨南雄包菜糍（饺仂糍）美味好吃的做法大全，✨南雄包菜糍（饺仂糍）做法图解
包糍是粤北一带的地方名点，客家特色糍粑，最典型的是粤北地区千年古镇文明的南雄，逢年过节几乎必备的一种糍粑，当地俗称“包糍”或“硬米糍”，形状像水饺，与饺子不同的是包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是用大米磨成粉加入当...
南雄特色小吃☞饺呢糍美味好吃的做法大全，南雄特色小吃☞饺呢糍做法图解
这是一道历史悠久的南雄地道特色小吃，作为粤北山区的女孩，学会制作这道美味佳肴，适合老人小孩食用，粉皮由于加入了天然的黄栀子水，将其染成了黄色，它的功效可以止咳化痰，去湿，解油腻，内陷可以换成各种各样的，当地喜欢的是茄子馅...
南雄酿豆腐美味好吃的做法大全，南雄酿豆腐做法图解 如何做南雄酿豆腐最美味
酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃。南雄酿豆腐与东江酿豆腐不同，东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐，酿入的馅料以肉为主，而南雄的酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料则丰富多样。其做法就是用新鲜的芋头、香脆的小虾米，还有腊...
南雄包糍美味好吃的做法大全，南雄包糍做法图解 如何做南雄包糍最美味
包糍是粤北一带的地方名点，客家特色糍粑，最典型的是粤北地区千年古镇文明的南雄，逢年过节几乎必备的一种糍粑，当地俗称“包糍”或“硬米糍”，形状像水饺，与饺子不同的是包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是用大米磨成粉加入当...
南雄菜包糍美味好吃的做法大全，南雄菜包糍做法图解 如何做南雄菜包糍最美味
这道点心在我们这里方圆几十里地都是出名的哦，有着酸菜的酸爽辣劲，皮薄而Q弹，深受吃货们喜欢！用料澄粉250g开水150g捣烂的干栀子两三个肉馅有：肥瘦适中的猪肉150g今年的酸菜200g辣椒适量调料：油适量酱油，生粉适量南雄菜包糍...
包饺子的妹子你威武雄壮~~~美味好吃的做法大全，包饺子的妹子你威武雄壮~~~做法图解
故事大概是这样开始的：哎呀打南边来了个妹子，兜里装着肉馅一斤，打北边来了个汉子，手里捧着皮子一沓。汉子问：今天吃饺子行不行？妹子说：行！于是来自馄饨区的妹子苦心钻研包饺子大法，用坏几个包饺神器，终于练成盖世神功，一包一大桌...
南雄酸笋鸭（红烧鸭）美味好吃的做法大全，南雄酸笋鸭（红烧鸭）做法图解
在外的南雄人最依恋的味道，哈哈哈。红烧不需要放酸笋，其他步骤都是一样的。一定要炒干鸭子的水份！用料鸭子半只生姜一小块蒜半个干辣椒（大）8个干辣椒（小）6个指天椒10个啤酒三瓶白酒少许生抽适量老抽少许盐适量鸡精少许酸笋三...
酸笋黄焖鱼（南雄风味）美味好吃的做法大全，酸笋黄焖鱼（南雄风味）做法图解
爸爸的招牌菜~酸笋黄焖鱼！不管是在自己家还是别的亲戚家，都是留着鱼给爸爸掌勺。吃过都说好，连不喜欢吃鱼的小朋友都喜欢吃。我做的鱼家里人还没吃过，不过，同事吃着忘记了辣~同学吃了说让我别那么早嫁出去😂还说过我可以去...
咖哩南瓜美味好吃的做法大全，咖哩南瓜做法图解 如何做咖哩南瓜最美味
用料日本小南瓜一個椰奶一罐洋蔥半個咖哩磚半盒咖哩南瓜的做法材料日式咖哩磚椰奶下油熱鍋，炒香洋蔥，下咖哩磚炒兩下，下椰奶也適量水，下南瓜，煮開，開小火煮至南瓜變軟。...
厘栗粒哩哩美味好吃的做法大全，厘栗粒哩哩做法图解 如何做厘栗粒哩哩最美味
暴雨，没地儿去。不小心买了100斤低筋粉，用65克低筋粉烤了个古早，打了可可奶油膏，抹上顺带给它取个名字叫：厘栗粒哩哩……对照屋外的雨声，应景儿。呵呵呵😄用料低筋面粉55克牛奶50克糖55克玉米油50克鸡蛋5个可可粉30可柠檬3...