揭秘酒酿，米酒，醪糟的秘密（零失败）易做又好吃的窍门
酒酿是很多甜品都用到的材料，香气怡人，营养价值也很高煮汤圆，鸡蛋，枸杞红枣……制作要点：容器无生水，无油，糯米熟透，但是不能用电饭锅煮糯米，电饭锅做的糯米太软，不适合做酒酿！！！密封后一定放温暖的地方用料糯米1000克凉白开500克...
零失败自制米酒24小时搞定（酒酿、醪糟）美味好吃的做法大全，零失败自制米酒24小时搞定（酒酿、醪糟）做法图解
炎炎夏日，老公钟爱米酒，特别是米酒冲鸡蛋水，搭配早餐，妥妥的。自己做的米酒，满满的都是爱的甜蜜味道！用料糯米500克安琪甜酒曲3-4克凉白开适量零失败自制米酒24小时搞定（酒酿、醪糟）的做法500克糯米提前浸泡一晚上，沥干水份，均...
小食光酒坊教你做正宗醪糟糯米酒酿（江米甜酒），零失败美味好吃的做法大全，小食光酒坊教你做正宗醪糟糯米酒酿（江米甜酒），零失败做法图解
做事情我是认真的，历经半年的准备，12道工序手工原汁原酿，甄选长白山天然冰泉酿造，意在保存最原始的糯米酒酿。一丝发酵后独有的甘甜芳醇气味，是怀旧和真实的感觉。如果你和我一样追求纯粹，不妨试试这瓶匠心诚意之作。用料糯...
简单易学的自酿醪糟 零失败美食做法
小时候在成都，醪糟都是菜市场买。卖家脚踏三轮车上推着一个大瓦缸，搭配着有汤圆粉子（湿粉）和芯子（馅儿），按斤卖。关系混熟了小贩还能多给一勺醪糟水，回家路上忍不住砸吧一口，又一口，冰～凉，蜜～甜。据说天热吃容易上火，这是冬日专属美...
零失败醪糟做法，甘甜清香出汁超多！易做又好吃的窍门
秋天真的来了，进补正式启动了！但是进补的热身运动可以缓缓启动。就连喝小酒，最好也得是有益身心健康。很好的选择（之一），就是甜酒酿，好喝且补气养血，对女孩子来说更是绝赞。想起《小森林》里市子也做过酸米酒。干完农活回到家...
自制醪糟（零失败）美味好吃的做法大全，自制醪糟（零失败）做法图解
婆婆做的醪糟非常好吃，基本上不用再单独加糖，又因为老公超级喜欢喝醪糟，超市买的觉得味道怪怪的，所以专门跟婆婆学了制作方法，我自己独立做了好几次，一次就成功0失败哦～用料圆糯米800克凉白开3L甜酒曲（安琪）4g自制醪糟（零失败）的...
自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败美味好吃的做法大全，自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败做法图解
🥣材料：糯米1公斤（1000g），安琪甜酒曲1包（8g），室温饮用水(凉白开)750ml。用料糯米1000克凉白开750毫升安琪酒曲1小包自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败的做法糯米先用水浸泡隔夜浸泡好的糯米洗净沥干，倒...
酒糟甜酒醪糟完美制作方法 0失败美味好吃的做法大全，酒糟甜酒醪糟完美制作方法 0失败做法图解
酒酿，甜酒,醪糟。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。用料...
难度系数绝对不超过一颗星，零失败，醪糟鸡蛋美味好吃的做法大全，难度系数绝对不超过一颗星，零失败，醪糟鸡蛋做法图解
是不是水煮蛋蛋清总是散开飘得到处都是？是不是小火闷着闷着没耐心了？是不是蛋黄不是太嫩，就是太老？……如果是，请看下文：方法对了，轻松，事半功倍。用料鸡蛋2个自制醪糟20克，根据个人口味增减红糖20克，根据个人口味增减红枣5颗，看...
浓香杂粮醪糟/燕麦玉米糯米大米醪糟/五个要点～零失败/一个技巧0酒精美味好吃的做法大全，浓香杂粮醪糟/燕麦玉米糯米大米醪糟/五个要点～零失败/一个技巧0酒精做法图解
醪糟里放了玉米发酵出来的味道会很香，燕麦也会增加特别的风味。增加人体的免疫力和抵抗力，活血化瘀、保护心脏、预防神经衰弱。醪糟当中含有较多的酒精、蛋白、糖、维生素和矿物质,能够增加人体的免疫力和抵抗力。有一...
零失败简单自制醪糟美味好吃的做法大全，零失败简单自制醪糟做法图解
醪糟有好几种叫法，糯米酒、甜米酒、甜酒酿、酒酿等，各个地方的叫法不同，但是是同一种东西。总听老妈说她小时候经常看外婆做醪糟吃，让她给我讲了醪糟的做法：糯米蒸熟，凉了以后加点水，加点酒曲，密封，用被子包起来，放几天就可以吃...
不失败的醪糟（甜米酒）超级详尽版美味好吃的做法大全，不失败的醪糟（甜米酒）超级详尽版做法图解
朋友是个四川妹子，做的一手好菜，当地小食自不在话下！我跟她学了做醪糟，做了很多次，很傲娇的说没有一次失败！用来做甜酒冲蛋一级棒！分享给大家！用料糯米5斤四川农家自制的酒曲子（品种不一样用量可能不一样）一个凉白开适量不失败...
零0⃣️失败的醪糟發糕/甜酒发糕美味好吃的做法大全，零0⃣️失败的醪糟發糕/甜酒发糕做法图解
周末重看任祥《传家-冬》这段：台灣的發糕，則有來年興旺的寓意，據說台灣媳婦做發糕如果發不出來（上頭沒有開口），是會被公婆責怪的。以前的年代沒有發粉，米粉又無法像麵粉一樣發酵，只有利用高難度的經驗與手工技術才能保溫發酵，...
醪糟牛奶 0失败做法美味好吃的做法大全，醪糟牛奶 0失败做法做法图解
今年生完宝宝尝试各种下奶方法，一位阿姨给我妈送来自己做的醪糟，说每天一顿醪糟蛋花汤可以下奶，最后下不下奶不知道，我是爱上了醪糟的味道，灵感突现，想吃其他做法，后来下厨房看到这个做法吃了一个月了，不过经常做的质地分离，看...
戚风蛋糕 不会失败的秘密美味好吃的做法大全，戚风蛋糕 不会失败的秘密做法图解
用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶100克细砂糖60克玉米油60克玉米淀粉20克柠檬汁或白醋几滴以上材料适合8寸模具戚风蛋糕不会失败的秘密的做法先做蛋黄糊将蛋清蛋黄分离，然后把除了蛋清和柠檬汁以外的其他材料全部混合在一...
自制米酒、甜酒、醪糟（零失败）美味好吃的做法大全，自制米酒、甜酒、醪糟（零失败）做法图解
特别怀念小时候妈妈做的甜酒！！甜酒不仅香甜醇美，而且补虚、补血、补脾肺，能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。最主要的是吃了能让你一身暖和，整个冬季都不再怕冷，营养特别的好，最适...
零失败糯米酒（甜酒，醪糟）美味好吃的做法大全，零失败糯米酒（甜酒，醪糟）做法图解
家里孩子喜欢吃米酒煮汤圆，超市买的瓶装的不好吃，楼下阿姨推车卖的一周才来一次，来了还不一定碰的上，那就干脆自己做吧，反正从小看我妈做米酒长大的😂其实我的老家是吃包谷（玉米）米酒的，老公家才是吃糯米甜酒的，两个孩子只要是...
简单易学，零失败的 桂花小汤圆醪糟羹美味好吃的做法大全，简单易学，零失败的 桂花小汤圆醪糟羹做法图解
超市买来的小汤圆过于劲道，对于牙口不好，消化不好的人来说，不太适合，所以动手自己做纯手工的糯米小汤圆，糯香味十足，给整个醪糟汤加分不少。用料酒酿三勺桂花1克糯米粉半碗糖适量淀粉1勺鸡蛋清一个简单易学，零失败的桂花小汤...
天水醪糟（炒鸡甜，失败？不存在的）美味好吃的做法大全，天水醪糟（炒鸡甜，失败？不存在的）做法图解
我们经常吃的醪糟都为糯米醪糟，不带劲。水多米少，添加剂……哎！今天为大家带来另外一种不一样的醪糟。大米醪糟。大家尝过后，感觉以后都不会再爱糯米醪糟了。重点是炒鸡好做！用料大米2斤±1两酒曲4g（8g装的一半）凉开水不大于...
绵密戚风（零失败）美味好吃的做法大全，绵密戚风（零失败）做法图解
网络上很多戚风的配方，但就是找不到一个做出来湿润绵密的戚风，我需要高级的口感。这个烫面戚风成功捕获了不爱吃戚风的我。8寸圆膜或8寸方膜一个用料牛奶75g玉米油60g低筋面粉85g细砂糖（蛋黄糊用）20g细砂糖（蛋白用）50g鸡蛋6...
零失败的醪糟黑芝麻馒头美味好吃的做法大全，零失败的醪糟黑芝麻馒头做法图解
馒头是餐桌上最常见的主食，尤其早餐，馒头稀饭或豆浆加碟小菜，快速方便，饱腹抗饿。揉面时多加点食材，一样的做法，营养更好用料面粉450克黑芝麻粉50克醪糟50克酵母3克37度温水230克零失败的醪糟黑芝麻馒头的做法水，醪糟，酵母混...
醪糟啊醪糟美味好吃的做法大全，醪糟啊醪糟做法图解 如何做醪糟啊醪糟最美味
好喜欢吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节，可在没有地暖开不得空调的南方家里边，要做醪糟可得好一番折腾呢，五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米（尖糯米口感不好，喜欢的朋友也可...
零失败，做一次就成功的甜醪糟美味好吃的做法大全，零失败，做一次就成功的甜醪糟做法图解
转眼新年来到，又怎能少的了醇香的甜米酒?心动不如行动^_^视频版：用料糯米（建议用圆糯米）2斤甜酒曲8~10克凉白开零失败，做一次就成功的甜醪糟的做法首先我说一下甜酒曲，我一直用的安琪的，大家也可以用蜂蜜甜酒药又或是酒饼，就...
懒人版零失败小米酒（醪糟）美味好吃的做法大全，懒人版零失败小米酒（醪糟）做法图解
用料糯米克安琪甜酒曲懒人版零失败小米酒（醪糟）的做法取一个干净的大瓷碗，放入淘洗好的糯米加入清水，放在蒸锅里，隔水蒸30分钟。（这个步骤和家里平时蒸饭一样，隔水蒸出来的饭特别好吃😊）蒸好后晾到和手的温度差不多就可以了，拌...
零失败快手甜酒酿（醪糟）美味好吃的做法大全，零失败快手甜酒酿（醪糟）做法图解
炎炎夏日来一碗冰镇甜酒酿简直太爽了有木有？除了做冷饮，酒酿烧蛋可是女人必备品哦，哺乳期怕胖不想吃那些油腻又难吃的汤汤水水？可以，用酒酿烧蛋代替，小猪我就是这样在产后三个月从154斤降到110斤哦，而且催奶效果一流（我家胖小...