家乡味酸汤臊子面的精选大全

陕西人喜吃面食，所谓“臊子面”的“臊子”，其实就是浇在面上的菜码，大概同北京“打卤面”名字中的“卤”意思差不多，在当地，各家各户的臊子面做法都不太一样，虽说做法有万千种，不过一碗臊子面上漂浮着热辣的红油，酸爽的肉臊，鲜...

用料五花肉克土豆胡萝卜豆腐米醋，鸡精，辣椒面，花椒油生姜，葱花，香菜家常臊子面的做法五花肉焯水备用。肥瘦分开切丁。加桂皮花椒，少许油，先炒肥肉，出油后倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡萝卜豆腐等喜欢的菜切丁，加盐油炒熟即可。另起...

有面食的地方，就有很多种吃法！今天的臊子面就简单好吃！用料五花肉适量豆干适量豆角适量姜片，蒜，辣椒，花椒等适量农家臊子面的做法所有食材切丁待用，今天的五花肉太瘦了，做臊子还是要肥一点的好吃。冷油放入花椒出味，放入肉丁炒...

今天是正月二十七，是要吃面条🍜的，做一道简单易上手的酸汤臊子面，有喜欢的朋友也可以试试！(家里没有青菜了，就没放，最后放点烫青菜颜色更好看)用料毛芹10根左右土豆1/2个胡萝卜1/2根木耳10朵五花肉150克西红柿1个青红椒各1/...

周末想吃面条，做了碗从小爱吃的臊子面，好吃哈哈哈用料土豆2个胡萝卜2根豆角6根西红柿1个鸡蛋2个韭菜一把面条若干自家肉臊子若干克家乡臊子面，家里的感觉的做法土豆，豆角，胡萝卜切丁西红柿，葱切好备用我的肉臊子是家里做好...

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料胡萝卜50g鲜香菇40g土豆60g面条（干）100g汤底大蒜15g小葱10g熟白芝麻3g辣椒粉2g热油10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g配料煎蛋1个香菜根据口味添加素臊子酸汤面的做法汤底：碗中依...

河南人的夏天离不开捞面条！即使远嫁陕西也戒不了！无奈10年也没有把家人口味同化！那就入乡随俗！还好都以面食为主！😂用料土豆1个（小）木耳3朵豆腐1小块香菇2朵红萝卜半根西红柿1个辣椒适量十三香适量勺酱油1勺盐适量克酸辣面臊...

花椒油是关键用料面（最好是棍棍面）生抽少许盐少许味精少许花椒油少许白糖一点点葱花儿臊子清汤臊子面的做法放佐料，盐，味精少许，再加入生抽一些，再放入少许花椒油和白糖，水煮沸，放面，等水煮沸关小火，再次煮沸即可捞出。我吃面吃...

【冬天的一碗热汤面】“臊子面”在老家，是一年四季都受欢迎的。保留着传统的乡间，红事白事会专门请做汤出名的主妇掌勺，开席之前一碗臊子汤面，那是必须的。我家娘亲当年的面馆，也是天天卖断货的。一锅臊子汤里包括了——肉...

超级好吃！调料看起来很多，但制作一点都不复杂，适合新手小白。臊子多做点可以吃好几次，方便省事。用料面条视胃口而定肉馅适量鸡蛋1个油菜几片芝麻粒一把酱油1-2勺辣椒油1-2勺盐半勺糖1-2勺料酒1勺生抽1-2勺老抽半茶勺花椒...

我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒...

这是我爷爷经常做的臊子刀削面，山西人爱吃刀削面，爷爷有一个削面刀，是铜弹壳做的。爷爷年龄大了，家里聚会做臊子面的任务就在小一辈的身上了。不过我不会削面...这个菜谱里的面可以是挂面、麻食、旗花面等等，也可以把汤少...

背后没有啥故事就是个面好吃哈哈图片是我做好的臊子蔬菜丁放什么很随意想吃什么放什么用料面克土豆个豆干韭菜克葱姜蒜豆瓣酱美味臊子面的做法肉末加料酒生抽淀粉再加一点清油搅拌腌制30分钟葱白蒜姜切末蔬菜切丁我用...

妈妈的味道，是无法复刻的……用料面条1份土豆1个胡萝卜半根西红柿1个西葫芦半个豆角五六根素臊子汤面的做法胡萝卜、西葫芦、豆角、土豆切小丁丁，热油下锅翻炒。火腿肠切丁，青菜洗净。西红柿切丁。翻炒5分钟左右，加热水，放...

臊子鲜香，面汤油光红润，香辣酸爽，好吃又过瘾用料五花肉丁400克土豆丁200克胡萝卜丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳丝100克黄花菜100克秦椒粉20克姜末15克葱花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升...

北方的我最爱面食，第一次尝试，味道很不错，汤汁醇厚，加点儿醋，干拌、加汤都是好吃法！用料豆腐干2片土豆1个胡萝卜半只香菇3朵葱、姜、蒜适量五花肉适量番茄一个郫县豆瓣酱少许手擀面适量回味臊子面的做法洗净所需材料食材切...

冬天喜欢吃热乎乎的各种面。用料手擀面半斤豆腐泡5个胡萝卜半根西红柿1个五花肉100克葱姜蒜少许小油菜2棵盐十三香鸡精味极鲜辣椒面家庭版臊子面的做法准备豆腐泡切碎丁。准备胡萝卜切碎丁。准备五花肉切肉沫。准备西...

酸汤面和臊子面的结合，哈哈，自己乱做的，结果我和男朋友都觉得好吃用料猪肉50克木耳6朵葱6根蒜6瓣西红柿1个土豆1个小米辣1个生抽，糖，盐，耗油，辣椒面少许酸汤臊子面的做法猪肉切成末，木耳也是，葱和小米辣切碎。猪肉，木耳，土豆，西红...

我们家先生隔三岔五翻牌子的面~哈哈哈哈哈哈用料猪前腿肉150克空心挂面150克土豆100克胡萝卜70克青椒50克北豆腐70克韭菜段或葱花20克辣椒粉6克五香粉1.5克甜面酱10克盐8克生抽25克陈醋60克食用油50克热水650克酸辣臊...

时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：5人份用料臊子的原料食用油50g猪肉（肥）350g甜面酱100g郫县豆瓣酱50g糖15g拌面的原料花椒粉2g醋5g小葱10g蒜5g黑芝麻酱15g古早味臊子面的做法锅中倒入油，凉油的情况下把猪肉末倒进去。快...

因为对米线的挚爱我用的是米线，换成面也是一样的棒～冬日暖胃回血神器哦用料豆腐木耳姜葱胡萝卜香菇酱油盐鸡蛋五香粉醋酸酸辣辣臊子米线（臊子面）的做法食材大合照（这些食材是四个人的量）「切」1.将豆腐切成0.5cm的小方块2....

海味臊子是老一辈多年的传承，口味清淡，老少皆宜。现在餐馆里面基本吃不到了。因为很多人用料上不到位。现在告诉大家一个真正海味的做法。用料墨鱼2只肘子肉（去皮带筋油）半斤金钩200克淡菜100克玉兰片200克蘑菇200克香菇2...

可麻可辣咸鲜豆豉味用料猪肉馅半斤小蘑菇十几朵油豆腐五六个胡萝卜小半根香葱几根姜蒜适量老干妈一大勺六月香豆瓣酱一大勺川味臊子面的做法以上述材料炒好臊子。按需求量煮面。最好是碱水面。碗里放适量酱油、香油、...

老家兰州，从小奶奶给做，特别好吃。臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的，每次取一些。我做的时候没有臊子。用料面条份土豆0.5个姜2片胡萝卜0.5根盐适量葱少许西红柿1个蒜末花椒粉适量素味臊子面的做法土豆胡萝卜西红柿切...

某个抗日剧，陕北农村的老爷子用这个迎接刚刚结束长征的红军战士，那叫一个热气腾腾，那叫一个诱人，自己做了几次，肯定不正宗，但是自己吃吃过过瘾还是很舒服的。用料豆腐香菇胡萝卜芹菜木耳韭菜面条酸汤臊子面（素面）的做法豆腐用...