地道的春饗怎么做,如何烹饪春饗才更好吃
*食用大自然的辛香料融入食材中,是一种人生的享受。每每饗用中,不僅僅是嗅觉、味蕾上的香、麻、辣分享,亦是对生活中负有仪式感的尊重‼️用料豆角200克培根6片金针菇1把蒜头3及辣椒1个白胡椒粉1/2+1/2勺黑胡椒粉1/2+1/...
抹茶蛋黄月饼，饗月中秋美味好吃的做法大全，抹茶蛋黄月饼，饗月中秋做法图解
用料面皮70克花生油，或任何植物油250克低筋麪粉，過飾35克奶粉5克抹茶粉150克蜂蜜內馅20顆蛋黃(生)少許米酒355克白豆沙30克無鹽奶油，切小塊15克抹茶粉少許高筋麪粉，麗粉用蛋黄1个內館20顆誠蛋黃(生)少許米酒355克白豆沙30...
简单易学的蔬菜汤，饗食弄堂美食做法
·您可以使用时令的或家中现有的各种蔬菜进行烹煮，如大白菜、四季豆、黄瓜、西葫芦、花菜、蘑菇等。·这款汤是解决冰籍剩余蔬菜的好方法。用料100克洋葱，切块400克番茄，切块15克橄榄油300克马铃薯，切小块300克卷心菜，切小...
香菇肉酱，饗食弄堂美味好吃的做法大全，香菇肉酱，饗食弄堂做法图解
用料30克干香菇，水发后沥干，约300克50克京葱，切段100克油300克肉糜200克豆瓣酱1汤匙料酒1茶匙辣椒粉200克水香菇肉酱，饗食弄堂的做法1将干香菇和京葱放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2加入油，以5分/120...
流心奶黄月饼，饗月中秋美味好吃的做法大全，流心奶黄月饼，饗月中秋做法图解
用料流心馅(建議前一晚預做備好)10顆蛋黃(生)米酒，適量20克無鹽奶油80克奶水(例如黑白奶水或三花奶水)20克白巧克力，切小塊奶皇馅(建議前一晚預做備好)145克椰獎90克細砂糖25克低筋粉25克卡士達粉30克奶粉40克煉乳45克...
春卷，立春美味好吃的做法大全，春卷，立春做法图解 如何做春卷，立春最美味
【我的菜】咬春今日立春，等待春暖花开，今日17时3分，立春。疫情结束后你想做什么？等春来，疫情毕，去街边吃热干面、去黄鹤楼登高、去江汉路逛街、去看长江大桥……武汉加油、中国加油，我们一起咬春，等春来。用料春卷皮300克韭菜...
简单易学的味噌汤，饗食弄堂美食做法
用料水1600克100克味噌50克油豆腐，切小块，1×1厘米15克干裙带菜300克嫩豆腐，切小块，2×2厘米味噌汤，饗食弄堂的做法1拿一个碗放在主锅盖上，在碗里加入味噌和100克水，将味噌搅匀后放在一旁备用。2将1500克水和油豆腐放入主锅，...
立春.春饼美味好吃的做法大全，立春.春饼做法图解 如何做立春.春饼最美味
2020立春，在家咬春，抗疫情用料面粉克开水克盐克勺立春.春饼的做法烫面（九十°以上的水和面）和死面（凉水和面）上锅蒸熟又软又薄又劲道小贴士我做的是烫面和死面2:1的比例，大火上汽上锅蒸，擀一张放进去一张，一两分钟的时间差不多...
春饼春饼美味好吃的做法大全，春饼春饼做法图解 如何做春饼春饼最美味
今天立春，应景吃个春饼吧用料中筋面粉300克温水75克凉水75克熟油（微波炉加热一下）适量春饼春饼的做法把面放入盆里，一半加温水搅成絮状，一半加凉水搅成絮状，然后混合到一起揉成光滑的面团，静置10分钟揪出小剂子，按扁擀成饺子...
立春春饼美味好吃的做法大全，立春春饼做法图解 如何做立春春饼最美味
用料面粉自己看开水适量凉水适量食用油适量立春春饼的做法一半开水，一半凉水，和面擀饺子皮一张张抹油，边缘也要抹到油摞起，6-7张都可以，手按压几下，擀开，上下翻面儿擀均匀上锅蒸，开水蒸五六分钟，看数量，厚就多蒸一会儿趁热拿出...
處暑-梨公子與白娘子的酸甜饗宴（醃蘿蔔）美味好吃的做法大全，處暑-梨公子與白娘子的酸甜饗宴（醃蘿蔔）做法图解
處暑，代表著暑氣已退，而身體也需要排出多餘的濕與熱，用這份涼菜來平衡你的身體吧！介紹一下各食材的中醫食療功效吧梨-性涼，味酸，入肺、胃；生津、潤燥、化痰。蘿蔔-性涼，味辛甘，入肺、胃；化痰、下氣、消食。陳皮-性溫，味苦辛，入肺...
玉米浓汤，饗食弄堂美味好吃的做法大全，玉米浓汤，饗食弄堂做法图解
用料黄油30克60克洋葱600克冷冻玉米粒，解冻或600克玉米粒罐头400克水200克稀奶油，含脂量最低30%100克熟火腿，切小丁，0.5×0.5厘米1茶匙盐1小撮现磨黑胡椒粉1小撮干燥罗勒玉米浓汤，饗食弄堂的做法1将洋葱放入主锅，以5秒/速度...
立春 春饼美味好吃的做法大全，立春 春饼做法图解 如何做立春 春饼最美味
立春这一天做个春饼欣欣向荣用料面粉200克开水100克立春春饼的做法揉匀盖保鲜膜醒二十分钟分成16个剂子擀成差不多的大小的饺子皮每层中间抹熟油擀成大圆形冷水上锅大火转小火15分钟一张一张分开薄软鸡蛋摊好切丝做了...
春卷春饼美味好吃的做法大全，春卷春饼做法图解 如何做春卷春饼最美味
这个季节，蒜苔，豇豆都有，正好就是吃春饼的时候，我最喜欢春饼卷蒜苔炒肉沫了。用料饼的材料水适量面粉适量没说明具体量，是因为没称，根据自己吃多少调吧。水慢慢放，别一下加多了就行卷的菜蒜苔肉沫酸豆角土豆丝圆白菜丝莴笋魔...
豆沙蛋黄月饼，饗月中秋美味好吃的做法大全，豆沙蛋黄月饼，饗月中秋做法图解
用料面皮80克花生油，或任何植物油180克轉化糖獎1茶匙驗水(約3克)，詳見要缺320克低筋麪粉，過飾內馅少許米酒或玫瑰露酒24顆誠蛋黃(生)600克紅豆沙或烏豆沙、蓮蓉館少許高筋類粉，手粉用1顆蛋黃勺水1/2大匙豆沙蛋黄月饼，饗月...
香蕉牛奶，饗食弄堂美味好吃的做法大全，香蕉牛奶，饗食弄堂做法图解
香蕉含β胡萝卜素，维生素A与C，钙质，铁质。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分-血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静以及瞌睡的信号，甚至有镇压痛的效应。因此、香蕉又称为“快乐食品”。医学专家研究发...
简单易学的大酱汤，饗食弄堂美食做法
用料3瓣蒜头100克洋葱，切块100克京葱，切段100克五花肉，切片100克豆酱20克韩式辣椒酱100克土豆，去皮切小块100克西葫芦，切厚片100克新鲜香菇，切除根部150克老豆腐，切块200克蛤蜊，提前泡水吐沙2支新鲜辣椒，红绿各一支，切成圈水100...
排毒果蔬汁，饗食弄堂美味好吃的做法大全，排毒果蔬汁，饗食弄堂做法图解
用料300克胡萝卜，切块100克柠檬，切块400克苹果，去核，切块100克火龙果，去皮，切块20克姜饮用水300克排毒果蔬汁，饗食弄堂的做法1将胡萝卜、柠檬、苹果、火龙果、姜和饮用水放入主锅，以1分/速度10调和，立即享用。其他组合：100克生...
萝卜排骨汤，饗食弄堂美味好吃的做法大全，萝卜排骨汤，饗食弄堂做法图解
用料500克猪肋排，切大块，氽水洗净10克姜，切片30克料酒500克白萝卜，切块2茶匙盐2支葱，切段，装饰用水1000克萝卜排骨汤，饗食弄堂的做法1将猪肋排、姜、料酒、白萝卜和水放入主锅，以慢炖/1小时/98℃烹煮。2加入盐，以30秒/反转小勺...
芦荟浓汤，饗食弄堂美味好吃的做法大全，芦荟浓汤，饗食弄堂做法图解
用料500克芦笋，洗净，切去根部，切段250克土豆，去皮，切块500克鸡高汤1茶匙盐1小撮现磨黑胡椒粉稀奶油，少许，装饰用黄油30克芦荟浓汤，饗食弄堂的做法1将黄油、芦笋和土豆放入主锅，以5分/100℃/速度1拌炒。2加入鸡高汤、盐和现磨黑...
广式五仁月饼，饗月中秋美味好吃的做法大全，广式五仁月饼，饗月中秋做法图解
用料面皮50克花生油，或任何植物油110克轉化糖獎12茶匙见水(詳見要缺)180克低筋額粉，過飾備用20克奶粉五仁陷60克葵花籽60克松子40克核桃40克原味腰果40克白芝麻100克糯米粉40克冬瓜糖條，切丁20克金桔醬80克細砂糖70克水1...
简单易学的菌菇汤，饗食弄堂美食做法
用料香菇100克去根切片金针菇100克去根白玉菇100克去根白蘑菇100克切片蟹味菇100克去根盐5-10克葱15克切末额外一点装饰水1000克油1茶匙克菌菇汤，饗食弄堂的做法1将油和葱放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入新鲜香...
咬春——立春吃春饼美味好吃的做法大全，咬春——立春吃春饼做法图解
素菜满桌的春饼。立春吃春饼，据说也有“咬春”的讲法。一早朋友圈就被春饼刷屏了，中午在华联超市买的春饼的成品，配的土豆丝和摊鸡蛋。一时手痒，决定再试一次自己做春饼。用料菠菜、韭菜、豆芽菜、鸡蛋甜面酱葱丝面粉咬春...
地道的立春·春饼怎么做,如何烹饪立春·春饼才更好吃
“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。” ——《帝京岁时纪胜·正月·春盘》用料春饼高筋面粉250g热水120ml冷水50ml植物油1汤匙合菜里脊肉...
地道的春分·春汤怎么做,如何烹饪春分·春汤才更好吃
《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。一年自春，人们祈求的是家宅安宁，身壮力健。采回的春野菜，同鱼肉一起滚汤，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”用料...