豌豆尖扒蟹味菇的精选大全

在眉州东坡酒楼，有一道菜叫清炒豌豆尖，是俺最喜欢吃的。做法就是焯烫一下素炒加点盐，但为什么那么好吃呢，我想除了焯烫的火候，炒制的火候，最重要的还是豌豆苗本身香鲜的味道。用料豌豆尖100克蟹味菇250克香葱1根红椒半个黄...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料豌豆尖200g蒜2瓣干辣椒2个生抽10g糖5g醋10g植物油适量清炒豌豆尖的做法首先来摘豌豆尖，将豌豆尖顶部和侧边较老的茎掐掉，留下较嫩的洗净沥水备用。提前将蒜切成厚片，干辣椒掰成...

用料豌豆尖适量抄手（自己提前包好）六个生抽少许鸡粉少许盐、醋适量鸡蛋一个豌豆尖抄手的做法取锅放适量水烧热放入鸡蛋、烧滚放入抄手，另取碗放好调味料煮五分钟、放入豌豆尖准备起锅即可...

豌豆尖是初春的豌豆苗发出的嫩芽部分，是四川人吃面，火锅、煮汤都必不可少的材料。不用多，只需寥寥几根，烫成一抹碧绿挑在碗中央，一碗面，一碗汤就有了清新、跃动的神韵。入口，豌豆尖脆而且嫩，幽香四溢，回味满口。用料豌豆尖300...

用料豌豆尖1把蒜2瓣盐适量味精少许蒜炒豌豆尖的做法豌豆尖折洗干净，蒜瓣切片备用锅内入油待热，下蒜片炸香，放入豌豆尖快速翻炒至变色，放入适量盐，味精调味即可小贴士豌豆尖在锅内不宜久炒...

河边发现一大片野豌豆…用料野豌豆苗一大把蟹味菇一盒葱姜蒜八角若干植物油、芝麻油、生抽适量蟹味豌豆苗的做法野豌豆苗，掐取嫩尖。洗净备用。葱姜蒜辣椒切好备用。锅中放植物油少量，爆炒葱姜蒜辣椒，出香味。先下蟹味菇...

用料平菇一株豌豆尖400g植物油适量盐一小勺鸡精少许蒜瓣2个干辣椒段10个左右平菇豌豆尖的做法平菇洗净撕成小片，干锅中火炝出水，时间可自己把握，注意别弄焦了，然后起锅油三成热时加入干辣椒段和蒜片炒出香味后下豌豆尖豌...

用料豌豆尖克盐克水克煮豌豆尖的做法煎猪油，水煮开，放入猪油，放入豌豆尖，煮熟出锅如图...

用料豌豆尖1斤肥猪肉2块蒜2瓣油适量盐适量辣椒片2小圈蒜香豌豆尖的做法洗干净豌豆苗油爆蒜片、辣椒圈、肥猪肉加入豌豆尖爆炒好了...

豌豆尖上市后，一道简单又美味的汤！用料豌豆尖250克耙豌豆200克油、盐适量豌豆尖豆汤的做法市场上买的现成的耙豌豆。豌豆尖择好后洗净。锅里起油，将耙豌豆倒入。稍稍炒一下。加入适量清水。煮沸，表面会有泡沫，不用管它。加...

都是丁状的，一勺一勺舀着就饭吃，贼好吃，特别是蟹味菇，嫩嫩的，口感非常爽滑用料蟹味菇豌豆腊肉鸡蛋食盐生抽葱姜蒜香炒豌豆蟹味菇的做法用料准备好，洗洗涮涮什么的加入油，葱姜蒜爆香鸡蛋搅搅，炒鸡蛋煎腊肠把切好的蟹味菇和豌豆...

清爽脆嫩的豌豆尖，配上鲜美的汤汁，暖心又暖胃。不需要费时费力熬煮高汤，只要几种简单食材，分分钟就能调出鲜味十足的汤汁。用料豌豆尖一小把（200G左右）松花蛋1个咸鸭蛋1个大蒜5瓣上汤豌豆尖的做法1、豌豆尖摘掉老茎，清洗干净...

用料豌豆尖克盐克油渣豌豆尖的做法蒜切末、豌豆尖掐尖用脆的地方。处理方法如空心菜。板油切块。用少许水煮开。转小火，煸出油。变色炸透即可乘出备用热锅冷油，下蒜末，出香味后转大火锅热后放入豌豆尖。放一勺盐。烹生抽...

浓浓的大自然的青草味道用料豌豆尖150克盐3克鸡精适量豌豆尖汤的做法清水烧开水烧开后加入洗干净的豌豆尖大概半分钟，加入适量盐和鸡精，用筷子搅拌一下就可以出锅了...

虾子一年四季都能吃到，但是到了夏季虾肉会格外肥美。今天要做的这道“豌豆尖大虾”对我来说它是维系家庭情感的一道菜，因为我女儿非常爱吃。虾的鲜美和时蔬结合，就会碰撞出对的味道。用料虾6只姜片适量鸡蛋1个太白粉适量...

用料豌豆尖一小把约80克肉沫适量挂面适量豌豆尖面条的做法我用做包子或饺子剩的肉馅。也可以现做肉馅把豌豆尖洗净，切段或不切随意。锅中到入油，油开后到入肉馅炒变色后在到入豌豆尖放葱花蒜沫盐十三香炒一下，出锅。备用...

用料豌豆尖适量盐适量蒜一片凤球唛鸡精适量素炒豌豆尖的做法豌豆尖摘好，大蒜拍蒜末下蒜末炒香，用筷子炒开，腌掉。加盐。加少许盐，加点生抽。出锅。...

成菜鲜嫩，清香。难度系数：🌟耗时系数：💥炒好后阵阵散发的豌豆尖的清香真是太好闻了。菜单地址：_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》（），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。用料豌豆尖50...

图片来源于网络文字来源《花间提壶方大厨》用料豌豆尖蒜泥姜丝香油蒜泥豌豆尖的做法豌豆尖在热水里过一下放入蒜泥、姜丝等作料，滴上香油凉拌好即可...

用料蟹味菇尖椒尖椒蟹味菇的做法超市里买的盒装蟹味菇，去掉根部洗净备用。尖椒去掉蒂和瓤洗干净，切成几厘米长的段。处理尖椒时戴上厨房手套，避免被辣椒素灼伤手炒锅放少许油，油热之后先下尖椒爆炒，炒出香味之后倒入蟹味菇...

老成都传统美食！之前在餐厅吃到，没想到自己做起来也相当容易。现在正好是吃豌豆尖的季节，市场上买回来的豌豆尖儿嫩绿嫩绿的，百吃不厌，清爽至极！用料豌豆150克豌豆尖50克浓汤宝(鸡汤或者猪骨汤)1个水适量豆汤豌豆尖的做法网...

这道菜的鲜，就像“春末夏初山坡上的风”～温润清新扑面而来。用料豌豆尖200克葱花少许盐适量猪油1勺清汤豌豆尖的做法将豌豆尖去掉老根，保留嫩尖备用。锅中放油烧热后放入葱花爆香。倒入清水烧开，加入一小勺猪油，适量的鸡精...

用料豌豆尖克蒜/蒜蓉一汤勺（别太满）味极鲜/生抽1.5汤勺蚝油一点点花椒油/藤椒油一点点植物油正常量克香麻豌豆尖的做法把豌豆尖挑好只要那些指甲一掐就能比较清脆断掉的冷锅放油加一点点藤椒油紧接着立马把味极鲜蚝油蒜...

秋葵有不同颜色。昨日偶遇农家自种的白秋葵，特别嫩。这类自带清甜的食材，简单的煮熟，简单的调料即可，切忌过度料理，尽量保留食材自然原味。细细品尝，感受自然的馈赠，感恩农人的辛劳，感念简单的美好。用料白秋葵300克蟹味菇半...

春天的豌豆香甜好吃，但是吃了多年豌豆，今年也是第一次知道豌豆尖也是难得的鲜物，一样的香甜。用料豌豆尖一小把皮蛋1个瘦肉丝火腿葱姜蒜豌豆尖卤的做法1、豌豆尖洗净，小芦笋也是从同事菜园子顺的。2、切几刀，备用。松花蛋...