简单易学的山东农村大酱美食做法
怀念小时候姥姥晒在墙头上的那盆大酱用料黄豆若干山东农村大酱的做法黄豆上锅煮，煮到水差不多干。小麦水里淘净晾干，上锅炒香炒干，小米淘净、晾干、上锅炒熟，拌匀。和在一起。攥成球，盒子里摆好，上边盖布，放置发酵。七天长出...
简单易学的农村喜宴大锅菜美食做法
我是三月份结婚的，我表妹是四月份结婚的，在家吃了两次大锅菜，发现家里做大锅菜的师傅做出来的就是香，所以特地请教了一次，今天特意做一次，分享给大家。一个人操作，所以很多照片拍糊了，大家凑活看吧，我尽量描述清楚一点。用料五...
简单易学的农村自制红薯凉粉美食做法
街上的凉粉赶场买怕提回来就碎了，还是自家做的凉粉天然又干净。吃起来放心，又不要成本。一天就被我们解决完了。配上一点农村特有的泡菜酸水，蒜泥，姜和葱葱，花生米，好吃的不要不要的用料红薯1碗水4碗农村自制红薯凉粉的做法...
酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）美味好吃的做法大全，酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）做法图解
妈妈的虾米汤特别好喝，她称之为虾米汤，但是没有虾米呀哈哈哈哈，所以还是叫酥肉蛋花汤吧。用料鸡蛋2个盐适量香油1勺食用油适量土豆粉半勺姜2片蒜3瓣花椒油半勺醋半勺葱2细根辣椒油2勺酥肉4个酥肉蛋花汤（农村版虾米汤）的做...
农村凉粉果做凉粉，比果冻还Q弹！易做又好吃的窍门
炎炎夏日，镇上摆摊卖凉粉的商贩渐渐多了起来！以往我们都是用超市里现成的白凉粉兑水做，今天用农村传统方法“搓”一份凉粉在我们山上，凉粉果到处都是，凉粉果有公母之分，公的没籽内芯是红色的，母的有籽饱满结实。母凉粉果才能...
农村欧包美味好吃的做法大全，农村欧包做法图解 如何做农村欧包最美味
用料酵母7.5克高筋面粉315克盐10克白砂糖15克玉米油25克牛奶225克坚果适量农村欧包的做法将所有材料混合面团搅拌均匀后，用手揉15分钟烤盘铺上油纸，上下撒层面粉发酵至2倍大，然后在上面划自己想要的形状放入预热好的烤箱...
可以保存两年的黄桃罐头，农村老方法易做又好吃的窍门
跟村里长辈学的，可以保存两年的黄桃罐头，（不过大概一个月就会吃完了吧哈哈）用料黄桃若干罐子700ml/瓶砂糖每瓶125g冰糖每瓶4-5粒开水若干可以保存两年的黄桃罐头，农村老方法的做法1，罐子洗干净控干2，桃子清洗后削皮切成小牙3...
清蒸土鸡（江西农村版本）美味好吃的做法大全，清蒸土鸡（江西农村版本）做法图解
小时候住在外婆家，过年时的清蒸鸡是我最期盼，特别是鸡腿。用料土鸡1只豆豉1勺盐适量植物油少量清蒸土鸡（江西农村版本）的做法土鸡洗干净沥干水份，切成块锅烧热，加入植物油，烧熟。倒入鸡块加入适量盐，炒至鸡皮微微焦。把鸡块盛...
农村美食豆腐乳的传统做法美味好吃的做法大全，农村美食豆腐乳的传统做法做法图解
小时候上学的时候，吃得最多的菜，应该就是豆腐乳了，因为一个星期才回家一次，每次去学校，书包里都放着妈妈准备的两瓶豆腐乳，因为它可以吃一个星期也不会坏，而且还很下饭。豆腐乳又叫霉豆腐，妈妈做的豆腐乳，麻辣鲜香，入口即化、糯...
儿时的回忆，真正的农村石墨豆花，灵魂深处的味道美味好吃的做法大全，儿时的回忆，真正的农村石墨豆花，灵魂深处的味道做法图解
放假回农村老家，老家一直下雨，就想到了推豆花吃，小时候就很盼望能吃上豆花，每次能吃上豆花，都开心的睡不着，而且每次都吃的很撑很撑，从出去读书了，到现在工作了，很少在外面吃到这种味道的，很是怀念用料黄豆2斤胆水20克猪油一勺...
健康酸爽-农村腌酸菜美味好吃的做法大全，健康酸爽-农村腌酸菜做法图解
酸菜虽然是腌制品营养有限，但偶尔吃起来比较的开胃而且比较的利口，自己腌制酸菜特别干净酸爽也比较健康，外边买的无法比。吃过的人都懂，我们一起来看一下农村人如何腌制酸菜的用料芥菜适量水适量盐按比例健康酸爽-农村腌...
农村大铁锅红烧排骨炖土豆美味好吃的做法大全，农村大铁锅红烧排骨炖土豆做法图解
趁周六放一天假回了一趟农村，第一次用农村大锅做菜，排骨炖土豆，农村的大锅炖菜拥有独特的浑厚味道。用料排骨三斤土豆6-8个葱一根蒜3瓣白糖适量酱油适量红烧酱油适量盐适量大料1个啤酒两小瓶豆油适量农村大铁锅红烧排骨...
辣炒农村正经小笨鸡美味好吃的做法大全，辣炒农村正经小笨鸡做法图解
用心做给爱的人。用料公鸡1只干粉皮3张小米椒喜欢吃辣的可以多放葱1根姜一块生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐依个人口味适量醋少许鸡精少许花椒八角花椒20颗，八角3朵辣炒农村正经小笨鸡的做法（用心加上细心等于完美）锅里加少许...
农村懒人鸡蛋炸馍片美味好吃的做法大全，农村懒人鸡蛋炸馍片做法图解
自制馍片用料馒头2个（稍微硬点）鸡蛋1个油适量盐半小勺农村懒人鸡蛋炸馍片的做法馒头切片一个馒头切3或4片就行了打两个鸡蛋放入半小勺盐把油烧热到七八成热将切好的馒头片裹满蛋液下锅炸炸至金黄色捞出小贴士炸的话在2-...
黑芝麻糊（农村婚宴版）美味好吃的做法大全，黑芝麻糊（农村婚宴版）做法图解
我们这边农村婚宴都会叫个单独弄热饮的，一般都是黑芝麻糊，玉米汁啥的。我去问师傅芝麻糊放了啥，师傅也只是说个大概，但现场也有食材可以参考。我的配方是留给自己试验用的，感兴趣的亲们可以看看，在寒冷的冬日喝上暖暖的芝麻...
简单易学的农村家庭版烤肉美食做法
受新型冠状病毒影响，今年过年在家出不去。响应政策。不出门在家太无聊，自己做烤肉，还好年货准备的比较多，在农村基本上都有这样的条件。用料牛肉100g牛舌100g五花肉100g鸭胗100g里脊肉100g大虾100g大青椒5个二荆条80g烤肉...
豇豆花玉米粥（老农村美食）美味好吃的做法大全，豇豆花玉米粥（老农村美食）做法图解
一款鲜掉眉毛的粥😍😍😍，如果你爱黏玉米。。。。。。越是鲜美的东西越不用复杂的做法用料花粘玉米两根嫩豇豆一小把葱沫适量姜丝适量现磨花椒粉适量白胡椒粉适量盐适量牛肉粉适量生抽少量豇豆花玉米粥（老农村美食）的做法...
简单易学的农村版红烧鱼美食做法
用料鱼1条姜适量花椒10粒盐适量蒜5瓣醋两大勺大蒜叶适量豆瓣酱1勺农村版红烧鱼的做法热锅倒油撒盐放入鱼煎好一面后翻面，依次加入花椒、醋、大蒜、生姜、豆瓣酱、水大火炖开锅盛出，加入大蒜叶...
酸菜猪肉炖粉条(东北农村版，实拍不美化)美味好吃的做法大全，酸菜猪肉炖粉条(东北农村版，实拍不美化)做法图解
在家不敢出门，最适合做的事是……，不要想歪，是做美食，哈哈以上版本是农村从小看着父母做的酸菜做法，有味儿，唯一的遗憾是吃不到农村的散养猪肉了！用料五花猪肉10-15片酸菜500克(两个人正合适)粉条1把葱半根姜3片生抽2-3勺八...
农村叫花鸡美味好吃的做法大全，农村叫花鸡做法图解 如何做农村叫花鸡最美味
回家过年，把老妈的鸡给她安排😂用料鸡1只葱三根洋葱半个姜一小块生抽小半碗蚝油适量料酒适量胡椒粉适量农村叫花鸡的做法先把鸡处理好，用小碗装半碗生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点盐，调成料汁（尝一下味道，略咸，带点甜）。然后将...
春季农村必吃爆炒小笋美味好吃的做法大全，春季农村必吃爆炒小笋做法图解
春季必吃的第二道开胃菜用料小红笋15只酱油肉100克青椒5个盐5克生抽2勺春季农村必吃爆炒小笋的做法小笋拍碎青椒切片酱油肉切片酱油肉笋煸炒酱油肉加入小笋一起爆炒炒至断生，起锅...
虎皮凤爪（农村大席必备菜）美味好吃的做法大全，虎皮凤爪（农村大席必备菜）做法图解
农村大席必不可少的菜，长大以后很怀念，今年腊月回村里吃喜酒。看着大厨们做了这道菜，出乎意料的非常简单的做法。自己尝试一次。没有基础一次成功。分享给大家！这个方子最好的地方就是不用后期用酱油上色。炸出来就已经是...
老农村美食-地瓜饭美味好吃的做法大全，老农村美食-地瓜饭做法图解
老农村的传统做法，好吃😊用料红薯或者白薯一根花生一大把花豇豆一大把老农村美食-地瓜饭的做法豇豆和花生提前浸泡，最好泡一晚至豆子都完全泡发，着急吃可以煮开再泡发，大概一个多小时就可以完全泡发红薯或者白薯切三毫米...
记一下农村大姐咸鸭蛋配方美味好吃的做法大全，记一下农村大姐咸鸭蛋配方做法图解
用料鸭蛋个高度白酒克盐克记一下农村大姐咸鸭蛋配方的做法发现以前发的朋友圈转这里备忘赶紧记下农村大姐告诉的盐鸭蛋配方:10斤鸭蛋，2袋500克盐，45度水，腌足25天。放花椒大料。但是忘了问是开水还是不开水了。自己悟吧...
简单易学的农村自制黄豆酱美食做法
用料小麦7斤黄豆10斤馒头30个盐适量农村自制黄豆酱的做法先把小麦小火炒熟。然后粉碎成粉末。稍微粗点也可以，黄豆泡发一晚，第二天煮熟。用手轻松撵烂即可。把黄豆用手或者什么东西锤烂。揉烂，和粉碎好的小麦粉一起揉成...