生㸆排骨（红烧排骨）——老厨家版美味好吃的做法大全，生㸆排骨（红烧排骨）——老厨家版做法图解
上一次去老厨家吃到的一道菜，名字就叫做生㸆排骨，他们家的这道菜偏甜腻，而且可能是用的排骨不太新鲜，腥味有些重，回到家里我就把这道菜改良成了咸鲜口，并且早上亲自到早市上挑选排骨，做成了这道菜。用料精排适量花椒十粒大料...
周黑鸭（家庭厨房版）美味好吃的做法大全，周黑鸭（家庭厨房版）做法图解
宅家小零食，解救寂寞的嘴巴用料花椒一小捧麻椒一小捧干辣椒一小捧姜一坨（切片）生抽半碗老抽半碗料酒半碗红糖一勺冰糖3勺桂皮1块香叶5片八角5个周黑鸭（家庭厨房版）的做法1.焯水：鸭掌冷水下锅，倒入料酒，若干片生姜，花椒麻椒一小...
家庭版烫面春饼-果果美厨美味好吃的做法大全，家庭版烫面春饼-果果美厨做法图解
春饼是最卷着吃最好的美味！简单，随意搭配，营养均衡。用料面粉开水油五花肉（煮熟）鸡蛋豆芽菜甜面酱小葱菠菜家庭版烫面春饼-果果美厨的做法开水倒入面粉中用筷子搅拌，醒面二20分钟开始做面筋。二个面筋落成一个，中间沾点油，尽...
在家也能打面团（厨师机版）美味好吃的做法大全，在家也能打面团（厨师机版）做法图解
认认真真的打面才能做出好吃的面包哦用料高筋面粉225克鸡蛋1个牛奶110克糖45克盐2克黄油20克干酵母2.5克在家也能打面团（厨师机版）的做法这个方子材料总共七样，糖和盐放一个碗里了。除了黄油和干酵母，其他5样材料全都放进...
厨侠-超简单家常版意面酱美味好吃的做法大全，厨侠-超简单家常版意面酱做法图解
这是婆婆教我做的，孩子超爱吃用料牛肉馅20元蕃茄酱2大勺洋葱半个生抽，蚝油，料酒，老抽，糖少许黄油少许厨侠-超简单家常版意面酱的做法黄油下锅，化开，放入洋葱末，多煸一会儿，至洋葱特别特别软，稍微黄一点！洋葱煸好后，放入牛肉馅煸炒...
恋家厨师机版红豆餐包美味好吃的做法大全，恋家厨师机版红豆餐包做法图解
用料普通面粉500g牛奶300g糖110克盐4克酵母5克鸡蛋1个装饰用橄榄油30g恋家厨师机版红豆餐包的做法所有材料按先液体后粉放入厨师机桶开启厨师机到1档位。四分钟后面粉成团，看似有些“粘”，这是假性“粘”。开启厨师机到...
零厨艺家庭版烤冷面美味好吃的做法大全，零厨艺家庭版烤冷面做法图解
本人是烤冷面的超级热爱狂奈何回家后在村里没有夜市小摊能买到但是！在拼夕夕的买菜买的十张皮！实现了烤冷面自由！用料烤冷面皮1⃣️张鸡蛋1⃣️个洋葱适量个醋适量蒜蓉辣酱适量香菜不喜香菜不加火腿肠1⃣️根零厨艺家庭版烤冷...
零厨艺家庭版台式卤肉饭美味好吃的做法大全，零厨艺家庭版台式卤肉饭做法图解
经常会在茶餐厅点一份卤肉饭的小伙伴现在在家也可以做出正宗好味道啦。用料五花肉200克香菇5朵鸡蛋2个台式卤肉饭酱料包1份即食球生菜2片芝麻适量零厨艺家庭版台式卤肉饭的做法首先将五花肉或者腿肉焯水备用准备好所...
「小海家庭厨房」家庭美食-家庭版烤鱼美味好吃的做法大全，「小海家庭厨房」家庭美食-家庭版烤鱼做法图解
烤鱼流行起来得有十几年时间了，这十几年，烤鱼已经遍地都是，特别是街边的小饭店，烧烤店，烤鱼变成了一道菜了，但是外面烤鱼又油又咸，小饭店的卫生条件实在不敢恭维，其实烤鱼在家做也是非常简单的，周末招待朋友吃一大盘烤鱼，也是非...
厨艺小白版家常红烧鱼头美味好吃的做法大全，厨艺小白版家常红烧鱼头做法图解
红烧鱼头是家里很爱吃的一道菜。我会做这道菜以及由现在的厨艺本领的根由就是要给家里人补充营养。外面吃的，贵，不是我们小老百姓负担得起的，况且添加的油和调料太多，吃不好。那我这个以前等着吃好吃的的人就慢慢变成了会...
零厨艺家庭版北京烤鸭美味好吃的做法大全，零厨艺家庭版北京烤鸭做法图解
前一阵琢磨着自己做片皮鸭，做出来还真的挺象那么回事的，也非常容易，在北京正不正宗不知道，反正这二十多年在国外中餐厅里吃的就是这个味道，有厨友要求分享一下，就写了个菜谱。用料鸭1只黄瓜1根葱1根甜面酱/海鲜酱适量【鸭饼...
极妙厨房丨家常版烫白菜美味好吃的做法大全，极妙厨房丨家常版烫白菜做法图解
几勺极妙家的原鲜酱油，烫上几片挺括脆爽的大白菜，简直就是灵魂摆渡用料白菜半颗蒜末适量葱末适量极妙麻辣红油适量酱汁配方白糖一勺盐一小勺盐极妙原鲜酱油小半碗清水半碗极妙厨房丨家常版烫白菜的做法白水煮开，加一勺盐...
番茄蛋花汤「名厨家常菜」版美味好吃的做法大全，番茄蛋花汤「名厨家常菜」版做法图解
著名网红美食大号「艾格吃饱了」的菜谱，步骤简单却还原了食物最本真的原味。我一直信奉lessismore，好的料理不需要太对复杂的手法和调味，恰当好处的处理往往能达到很棒的效果，话不多说，黑喂狗！用料西红柿2个鸡蛋2个油1中式...
家庭厨房洗面版凉皮美味好吃的做法大全，家庭厨房洗面版凉皮做法图解
用料面粉250克水适量盐3克家庭厨房洗面版凉皮的做法将面粉、盐混合。倒入少量凉白开，拌成絮状。再慢慢倒凉白开，揉成光滑面团。干湿度无要求，皆可。揉好的面团放在和盆面里，盖上湿布，醒十五到二十分钟。大容量盆加入适量凉...
小家厨房美味好吃的做法大全，小家厨房做法图解 如何做小家厨房最美味
用料盐克小家厨房的做法三口之家晚饭，好好吃饭...
自家厨房美味好吃的做法大全，自家厨房做法图解 如何做自家厨房最美味
记录每天都次次喝喝用料饭菜自家厨房的做法大肉馄饨...
〈水煮鱼〉，我家版本，欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈水煮鱼〉，我家版本，欣小厨 😉做法图解
用料草鱼1条黄豆芽500克左右麻椒一大把干辣椒一大把葱根一小段姜3片盐适量鸡精适量麻油3勺八角2个〈水煮鱼〉，我家版本，欣小厨😉的做法葱姜，切好，大料。黄豆芽，掐掉根部，洗净焯水备用。（焯水可以放点盐，要不豆芽进不去味道）草...
家庭版零厨艺也能做的下厨房酸汤肥牛调料美味好吃的做法大全，家庭版零厨艺也能做的下厨房酸汤肥牛调料做法图解
家里有啥就放啥，超级简单快捷的菜，十几分钟就可以上桌。用料肥牛适量豆皮适量蛋饺适量鱼丸适量下厨房酸汤肥牛调料1包家庭版零厨艺也能做的下厨房酸汤肥牛调料的做法准备好所有食材锅中加入下厨房酸汤肥牛调料包和适量...
私家小厨版-梅菜扣肉美味好吃的做法大全，私家小厨版-梅菜扣肉做法图解
梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加蒜/葱、姜等调料炒片刻，将五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣...
私家厨房美味好吃的做法大全，私家厨房做法图解 如何做私家厨房最美味
只是记录一下自己平时做的东西用料什么都有私家厨房的做法室温要比较高，糖要再减，烤箱温度170度上下火中层35分钟，转下火10分钟锅的温度不能太高，饼可以摊薄一点，抹茶粉多一点面粉稍微多一点芒果流心可以多一点，下层的慕斯...
家厨版铁板鱿鱼/章鱼美味好吃的做法大全，家厨版铁板鱿鱼/章鱼做法图解
第一次做，超好吃~用料章鱼爪蚝油1勺洋葱1/5个辣椒粉勺糖蒜蓉辣酱1勺孜然香菜家厨版铁板鱿鱼/章鱼的做法章鱼爪洗净切片洋葱切粒，香菜洗净切段一勺耗油＋一勺蒜蓉辣酱＋半小勺糖，加水拌匀锅里不放油，直接下章鱼爪炒出水，炒干后...
家常馒头（厨师机版）美味好吃的做法大全，家常馒头（厨师机版）做法图解
亲手的馒头，口感筋道，安全放心用料中筋面粉500克水250克酵母5克家常馒头（厨师机版）的做法材料备齐扭上搅拌的勾子所有材料倒入面桶，面桶向左扭紧一档揉5分钟得到一个不沾手和桶的光滑面团（厨师机给力吧？）盖保鲜膜发酵至二倍大...
家庭版-下厨房钵钵鸡调料美味好吃的做法大全，家庭版-下厨房钵钵鸡调料做法图解
用料蔬菜若干香肠3根鱼豆腐2块下厨房钵钵鸡调料1包家庭版-下厨房钵钵鸡调料的做法洗净切好蔬菜焯水：水开放盐和油，下蔬菜肉食煮水到浮起～蘸钵钵鸡酱料吃美味十足吃吧吃吧。美味小贴士蔬菜焯水记得加油和少量盐...
〈铁锅炖鱼〉，家庭版。欣小厨 😉美味好吃的做法大全，〈铁锅炖鱼〉，家庭版。欣小厨 😉做法图解
用料嘎牙子4条鲶鱼1条豆腐半块茄子1个大白菜4页土豆2个猪五花半斤宽粉1页蒜5瓣姜4片葱1根料酒2.5勺糖大半勺蚝油2勺海鲜酱油3勺海天黄豆酱2勺左右散黄豆酱2勺左右醋半勺啤酒1瓶水适量十三香小半勺〈铁锅炖鱼〉，家庭版...
总厨教你做家庭版烤鸡美味好吃的做法大全，总厨教你做家庭版烤鸡做法图解
欲学菜，先知料，只有知道了原料的广度与深度后，我们学一道菜就可以变化出多道菜肴来，做到根据其原料的性质规律来变通。这才是我们学菜的目的。我们一起来看看鸡在各个菜系中那些有名的菜，山东德州五香脱骨扒鸡安徽符离集烧...