全麦包（豆沙馅口味，脆骨肠芝士口味）美味好吃的做法大全，全麦包（豆沙馅口味，脆骨肠芝士口味）做法图解

我是第一次做的这配方，挺成功。可能有些问题不能回答哦，多多见谅！！！

用料  

全麦包（豆沙馅口味，脆骨肠芝士口味）的做法  

1. 红豆馅做法：首先前一晚把红豆洗干净，用盘子把红豆用水浸泡一个晚上。第二天，就会看到红豆发大了两倍了，然后把泡的水倒掉，洗干净。再用压力锅把红豆放进锅里，放点水，大概一节手指的水（可以多点水，因为用压力煲弄好以后，再用煤气炉中小火慢慢滚）。按煮饭模式。压力锅煮饭模式结束后，打开盖子，会发现红豆变软了，可能还不够软。再用另一个锅，把压力锅里的红豆沙放进另一个锅里，中小火煮。煮至起沙，变软。约十五分钟左右，把适量的白砂糖放进里面煮。煮至快干（留一点点水分，凉了后水分会蒸发）。上图就是即刻关火后的图和关火后几分钟的图，明显看到水分蒸发，变干了）。红豆馅就完成了！！！

2. 准备材料：将全麦粉，（全麦粉挖开三个洞把糖，盐，酵母分别放进洞里），鸡蛋液，牛奶放进厨师机里。注意！！！黄油先不能放！！！要等面团到扩展阶段。先调一档打半分钟，然后再三档十分钟。

3. 这是打完后的样子。然后放入黄油，调到三档，打十分钟。

4. 这是最后打完的样子，没有出很薄的手膜，不过这样也可以了，面包很好吃！

5. 发酵第一次：把面团平均分成十份，用擀面杖压成二十几里面的长度，两边同时卷起来。把它们平均放在烤盘，记得留点空间，让它发大。盖上保鲜膜，放进烤箱，不要开开关！！！最下层放大概六七十度的温水，大概发酵90分钟。

6. 这是发酵后的样子，胖嘟嘟很可爱吧！

7. 用擀面杖把面团擀好一个圆形。红豆馅做法：中间放入适量红豆，然后包起来。包的口放底面，用刀割一下包面，做造型。脆骨肠芝士做法：中间先放入适量肠，再放入适量芝士。然后包起来。包的口放底面，用刀割一下包面，做造型。再次放入烤箱，不要开开关！！！最下层放大概六七十度的温水，大概发酵45分钟。

8. 这是最后发酵的样子。预热烤箱180度，大概十分钟。放入面包，烤箱温度调到165度左右，烤18分钟。期间看到面包上色，盖锡纸哦！

9. 完成了，美味！甜度不算很甜！家人都非常喜欢吃！