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江南冰糖酱猪脚的精选大全
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江南冰糖酱猪脚的精选大全
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简单易学的江南冰糖酱猪脚美食做法
03-19
江南口味甜口酱猪脚,挺好吃的。宝宝蛮爱吃。用料猪蹄1只冰糖20粒八角3个姜3-4片葱3-4段料酒一铲(炒菜铲)老抽一铲生抽两铲江南冰糖酱猪脚的做法1、猪蹄冷水下锅焯,水沸5分钟后捞出,冷水冲洗干净,沥干备用。2、锅里倒适量油,...
隆江猪脚美味好吃的做法大全,隆江猪脚做法图解 如何做隆江猪脚最美味
06-09
用料猪蹄1只姜4片水淹过猪手克煎好猪油1kg麦芽糖两勺子八角4个香叶4片桂皮2小块甘草一小块草果两颗大小茴香少许葱两条蒜头一大个生抽半碗老抽半碗盐15克隆江猪脚的做法买的时候叫老板娘尽量把猪蹄的皮肤烧焦(一定要...
隆江猪脚饭(卤猪脚)美味好吃的做法大全,隆江猪脚饭(卤猪脚)做法图解
09-22
在广州、总有吃不完的猪脚饭,但是大部分都不是正宗的,那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽...
冰糖炖猪脚美味好吃的做法大全,冰糖炖猪脚做法图解 如何做冰糖炖猪脚最美味
12-16
用料猪脚葱结生姜生抽料酒盐冰糖冰糖炖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅,煮出血沫后用冷水冲洗干净,将表面细小杂毛拔除;准备葱结1个、生姜2片热锅冷油放入葱、姜中小火煸至出香,把葱姜捞出垫在沙锅锅底;锅内余油加入2勺冰糖...
闽南醋猪脚美味好吃的做法大全,闽南醋猪脚做法图解 如何做闽南醋猪脚最美味
04-23
用料猪蹄500克蒜1瓣姜4—5片油少许生抽50克醋100克酱油少许糖100克克盐少许八角两个香叶两片辣椒3个闽南醋猪脚的做法凉水下锅+姜+老酒煮开备用配料准备好少量的油+糖炒出糖色后加入猪脚翻炒大火烧开,我用的是有压力的...
闽南烧猪脚美味好吃的做法大全,闽南烧猪脚做法图解 如何做闽南烧猪脚最美味
08-04
用料猪蹄闽南烧猪脚的做法猪脚焯水,泡发干香菇,少许鱿鱼干剪成丝,喜欢板栗的话可以加板栗起锅烧油,熬糖色,下猪脚加酱油翻炒上色后,放香菇,鱿鱼,板栗,加水用高压锅烧15分钟左右...
酱香猪脚美味好吃的做法大全,酱香猪脚做法图解 如何做酱香猪脚最美味
04-27
用料猪蹄只姜片冰糖克料酒勺干辣椒个香叶片八角个老抽勺花椒粒盐克大葱个酱香猪脚的做法准备好猪脚适量,我建议大家去超市或者菜场买新鲜的整只的。我是因为图方便就直接买了真空包装。猪脚剁成块准备好姜片锅里添加水...
酱汁猪脚美味好吃的做法大全,酱汁猪脚做法图解 如何做酱汁猪脚最美味
10-10
用料猪蹄一半酱油3大勺叉烧酱2小勺香菇10朵酱汁猪脚的做法猪脚焯水捞起放入高压锅,开火中小火倒入酱油和叉烧酱,然后让猪脚吸干酱油水份不过要一直来回搅拌怕烧焦哦!猪脚吸干酱汁后放入一碗水再盖上锅盖压十几二十分钟这...
地道的隆江猪脚饭怎么做,如何烹饪隆江猪脚饭才更好吃
05-23
用料猪脚500克姜3片生抽1大勺老抽1小勺水1000克冰糖20克盐适量陈皮5片八角8个草果5个香叶5片桂皮5块隆江猪脚饭的做法将猪脚用煤气去毛,再焯水。然后把香料清洗干净拿料袋装好,加水烧开,放入猪脚,慢火,卤2小时,看猪脚大小可...
酱焖猪脚美味好吃的做法大全,酱焖猪脚做法图解 如何做酱焖猪脚最美味
01-08
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义,营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜,逢年过节必备美食。今天给大家分享的...
越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)美味好吃的做法大全,越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)做法图解
06-19
用料猪蹄半只盐适量老抽适量耗油适量干沙姜约1元钱蒜头适量越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)的做法猪脚洗干净放耗油,老抽,盐,沙姜,蒜头,腌15分钟,然后下锅炒,放水炖40分钟,时不时翻锅,如不想炖,就放高压锅压5分钟,10分钟太久的,没嚼头。小...
江南酱鸭美味好吃的做法大全,江南酱鸭做法图解 如何做江南酱鸭最美味
03-01
用料鸭1只3.5斤左右姜3片桂皮1块葱1小把生抽15克香叶5片老抽25克八角5颗香菜1小把冰糖100克炒糖色和调味红曲粉1小勺海鲜酱适量蚝油适量黄酒半瓶盐味精鸡精个人口味江南酱鸭的做法大火烧水加入黄酒把鸭子肏水一下,捞出...
「隆江猪脚饭」易做又好吃的窍门
04-15
猪蹄被炖得烂透,轻轻一抽,大骨轻而易举地脱落。颤巍巍地铺在饭上,再浇一层酱汁,随着热气吸收均匀,每一块都得让他跳够个舞才肯嚼下。小小一方猪蹄就是嘴里的一方天地。瘦肉丝丝缕缕地就碎在嘴里,肥嫩的地方又带着卤汁的香气...
南乳猪脚煲美味好吃的做法大全,南乳猪脚煲做法图解 如何做南乳猪脚煲最美味
09-21
用料猪蹄1只半南乳3块酱油2勺蚝油2勺蒜头1个姜片6片葱2根南乳猪脚煲的做法猪脚洗净,冷水下锅,焯水后洗干净!热锅下油放蒜头两片,爆香!把猪蹄放入锅内,爆炒,把水份炒干,将已经压溶的南乳汁、酱油、蚝油加入,快速翻炒,倒入开水过...
糖醋猪脚美味好吃的做法大全,糖醋猪脚做法图解 如何做糖醋猪脚最美味
05-15
家里制作此菜的方法,记录一下用料致美斋食醋(糯米甜醋)半瓶300ml左右猪脚2只煮熟并去壳的鸡蛋依人的数量添加,每人2个左右姜适量即可冰糖1-2两水800ml~1000ml盐少量或不加糖醋猪脚的做法把猪脚切块,清洗干净,用热水焯一下。...
冰糖猪脚美味好吃的做法大全,冰糖猪脚做法图解 如何做冰糖猪脚最美味
09-28
背后的故事:感觉寡的慌,需要油腻一下子,让自己皮肤变得滑溜溜,于是。。。用料冰糖克冰糖猪脚的做法腌制炒冰糖...
丈母娘亲传隆江猪脚美味好吃的做法大全,丈母娘亲传隆江猪脚做法图解
06-29
用料猪脚半只姜4片老抽1.5勺生抽3勺蚝油1.5勺糖1小勺八角半个冰糖3颗或甜油1勺盐适量水适量丈母娘亲传隆江猪脚的做法猪脚让店家把毛烧干净,剁块,冷水焯一遍,清洗干净后备用加猪脚放入高压锅,依次加入姜片、老抽、生抽、...
海南猪脚美味好吃的做法大全,海南猪脚做法图解 如何做海南猪脚最美味
09-04
用料猪蹄膀葱姜蒜生抽料酒八角香叶胡椒粉海南猪脚的做法首先要选好一些的猪脚,肉要贵,要高级。下面是做法:猪脚洗干净,准备,葱姜蒜。锅里烧水,开后将猪脚放下,加一点点一点点料酒,可以放两片姜,水开起沫撇去,差不多沫干净了就...
酱猪脚美味好吃的做法大全,酱猪脚做法图解 如何做酱猪脚最美味
11-06
酒香酱猪手做法,家人都很喜欢这个口味,无论炖多少吃到最后都觉得…又炖少了~用料猪蹄4只谷酒适量一品香酱油100g干辣椒适量桂皮适量花椒适量生姜适量酱猪脚的做法猪脚剁成四块洗净,烧一锅热水,水开后盖上锅盖猪脚煮五分钟...
蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配美味好吃的做法大全,蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配做法图解
01-27
最近很想吃辣,但又懒得天天炒菜,就想到了辣椒酱,操作一番,超级好吃!又香又辣,配上卤肉简直了!用料蒜头300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合调料备用盐30g鸡精10g五香粉3g糖20g生抽20g蚝油10g蒜蓉辣酱——隆江猪脚饭的绝配...
江南一绝-冰糖雪碧鸭翅美味好吃的做法大全,江南一绝-冰糖雪碧鸭翅做法图解
06-29
鸭肉性寒、味甘、可补血养胃生津、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。江浙一带好吃甜甜的菜,请闺蜜来吃饭做了这道菜,她赞不绝口,说是可以上大厨榜首...
冰镇糟猪脚美味好吃的做法大全,冰镇糟猪脚做法图解 如何做冰镇糟猪脚最美味
12-17
猪脚含丰富的胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。用料糟卤猪脚八角葱姜料酒冰镇糟猪脚的做法将猪脚刮去猪毛洗净,切...
江南糖醋美味好吃的做法大全,江南糖醋做法图解 如何做江南糖醋最美味
09-30
甜口,是苏南地区和杭帮菜里常见的那种味道。我不喜欢“懒人版”、“人人都能做好”。整什么12345,难吃死了。不要想偷懒,调汁的关键本来就是自己尝味道。用料被糖醋物体肉啊虾啊之类的500g糖色无味食用油没过冰糖冰糖50g...
地道的南乳猪脚怎么做,如何烹饪南乳猪脚才更好吃
01-27
上邵村菜市场里,向贵州毕节来的罗姓摊主买了一只前猪脚,17元/斤,一共37元。帮助刮毛,问道要不要用火喷枪烧一下,我说不用了。云贵方向的人喜欢用火熏肉。摊主帮助刮完毛,娴熟地用小刀由猪脚的指缝里切了下去,猪脚就一分为二...
南乳猪脚美味好吃的做法大全,南乳猪脚做法图解 如何做南乳猪脚最美味
11-10
用料猪蹄1只腐乳3块酱油2勺料酒3勺糖适量姜三四片南乳猪脚的做法猪脚洗净,焯水。锅中加入适量的油,加入冰糖融化,喜欢甜的可以多放一丢丢,不过我这个冰糖的量已经甜甜的了。冰糖融化后,下入猪脚翻炒,然后加姜片、料酒和老抽...
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