不腥的牛奶红枣花胶美味好吃的做法大全，不腥的牛奶红枣花胶做法图解

以前父母做都是跟瘦肉一起炖好下盐，我是挺爱的，连汤渣都能吃完，现在家里那位吃不了花胶腥味，偶然试做了一次花胶冻他觉得还不错，按照这个做法我喝热的，他吃冷的。

用料  

不腥的牛奶红枣花胶的做法  

1. 花胶洗一下，摆上姜片，上锅蒸，大火烧开转中小火十分钟

2. 蒸完稍微软了些，跟另外的姜片一起装保鲜盒，用凉开水或矿泉水放冰箱泡一夜

3. 把红枣跟花胶剪小放炖盅

4. 加水，刚好都泡到就可以，

5. 炖盅外我加的开水，调两个小时

6. 用的大瓶鲜奶946ml. 用了2/3左右，冰糖16颗的量我觉得有点偏甜，做的时候可以自己调甜度

7. 炖到一个半小时的时候加冰糖跟牛奶

8. 加牛奶

9. 大概加到这个量，炖盅八分满，太多会溢出来

10. 热热的很好喝，多出来的可以放冰箱做成花胶奶冻

小贴士

花胶是妈妈买好的，大大块买好店里切条那种