蛋挞蛋黄自用的精选大全

八个的量用料牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个糖16克挞皮8个蛋挞（蛋黄）（自用）的做法除蛋黄之外所有材料放一起，糖融化就可以了，可以加热，不要打发，糖15~20克，可以放点炼乳，一小勺。加入蛋黄（融化糖时不加热可以在上一步一起加）搅拌，不要...

用料蛋黄3个牛奶100克炼乳40克淡奶油100克糖15克蛋挞cover紫菱自用的做法蛋黄最后放过筛2-3次200℃20-25min...

用料蛋挞皮6个全蛋1个蛋黄1个牛奶100ml糖20g淀粉1~2g可加椰蓉变椰挞自用存底蛋挞&椰挞的做法蛋挞皮稍微解冻后，烤箱200度，5分钟牛奶+糖加热融化加入鸡蛋搅匀（加椰蓉）倒进预烤过的挞皮，烤箱190度，20分钟...

用料蛋挞皮:普通面粉200克牛奶70克食用油20克奶粉20克白糖20克盐1克蛋挞酥馅:普通面粉70克食用油20克蛋挞液:牛奶150克鸡蛋2个奶粉20克白糖10克蛋挞～自制蛋挞皮食用油+奶粉+牛奶版(无黄油无炼乳)的做法取干净容器将蛋...

用料简易版蛋黄酥蛋黄8颗蛋挞皮8个豆沙适量，8份酥皮用料8个量油皮低粉120克牛奶或水50克糖25克猪油固态40克油酥低粉120克猪油固态60克蛋挞皮版蛋黄酥记录自用另附酥皮做法的做法蛋挞皮揭下来，将豆沙和蛋黄包进去，收口朝...

用料牛奶90克奶油120克鸡蛋一个蛋黄1个糖30克自用蛋挞心的做法250°c25min...

快速的蛋挞，蛋挞液调配大约10分钟，烤25分钟，一共35分钟完成。用料牛奶150克100克淡奶油或75克黄油可以用牛奶代替糖30克炼乳15克，可以用糖代替鸡蛋2个，可以换成4个蛋黄，味更浓蛋挞皮12个自用，蛋挞，12个的量。改进黄油版的做法...

用料牛奶170克奶油250克细砂糖120克炼乳30克鸡蛋4个奶粉20克蛋挞液自用的做法牛奶加白砂糖融化加入其他配料过筛210度25分钟...

5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后，倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次，倒入蛋挞皮9分满。200度，烤25分钟...

用料版本1(味道很普通，待更新)6只(中号)鸡蛋1个牛奶100克糖15克版本26只(中号)鸡蛋1个牛奶35克椰蓉30克糖20克食用油15克蛋挞液用量(自用备份)的做法蛋挞皮提前解冻，烤箱中层上下火180度20分钟...

方便自用，来自下厨房的厨友，找不到链接了，只剩截图。该方子有淡奶油和无奶油两种版本。用料看图自用蛋挞液的做法温度时间看图无奶油版全脂牛奶：200克鸡蛋：2个糖：30克蛋挞皮：12个淡奶油版牛奶：100克鸡蛋：2个糖：25-30克淡奶油：60...

蛋挞方子网上已经有很多了。但我之前一直做的纯蛋黄的，试了一次全蛋的方子，结果失败了。于是直接把我之前纯蛋黄的方子改成了全蛋的，结果居然成功了。记录一下，方便以后自己做。我之前的蛋黄方子是在法国学的。是一打12个...

第一次做哈哈哈，蛋挞配方记下来，怕忘了用料细砂糖20克牛奶70克淡奶油150克鸡蛋2个蛋挞皮14个超嫩滑蛋挞（自用）的做法两个鸡蛋打散，上面原料加入，细砂糖4勺讲，搅匀，过筛，过筛，过筛。烤箱预热5分钟倒入蛋挞，9分更好吃上烤箱，上下火1...

简单，用料少，6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内，室温回温（不用加热！！）约5分钟取个杯子，称23克糖，125克牛奶，搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中，搅拌均匀，成蛋挞液（自...

用料咸蛋黄10个黑芝麻适量低糖白莲蓉150克蛋挞皮10个全蛋液一个吃腻了蛋挞可以用蛋挞皮做蛋黄酥的做法将10个咸蛋黄放入预热好的烤箱，上下管160度，8分钟取出10个蛋挞皮，并使皮与锡纸盒分离取适量的白莲蓉给蛋黄包好，放进...

试了几次感觉这样最好吃，很接近k的口感，10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来，把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层，这样蛋挞皮烤出...

朋友那天给我总结了这个配方，说是适合我这种懒鬼用哈哈哈哈刚好我吃蛋黄酥最讨厌吃硬皮，这种蛋挞皮做的酥松柔软，一点都不硬！材料都是直接买现成的组装起来而已，非常美味方便！容我记一下，方便下次用~‼️重点：1、蛋挞皮千万不能...

小蛋挞皮12个用料全蛋2个牛奶60克细砂糖18克奶油45克蛋挞皮（小）12个全蛋蛋挞（自用）的做法牛奶+细砂糖+两个小鸡蛋，搅拌均匀加淡奶油，搅匀倒进蛋挞皮（不用解冻，直接拿出来能掰下来）里，九分满咱家小烤箱200℃25min...

家里烤箱比较mini（买电器送的用来练手的），只能放下6个蛋挞皮，又不喜欢太甜，自己研究了个配方，正好用完材料，一点儿不浪费，而且很！好！吃！分享给初级小白！用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克鸡蛋2个自制蛋挞（不用蛋挞液）的做法准备食材...

用料🧊水油皮中粉（五得利八星）11.25克猪油4.12克糖1.56克水4.69克🧊油酥低粉8.75克猪油4.375克🧊内陷蛋黄1个豆沙23克🧊麻薯一份可做35个左右（每个10g）糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克糖45克黄油15克蛋黄酥自用的做法🌙...

自制蛋挞液，12个蛋挞的用量，挞皮买现成的。用料牛奶150克淡奶油90克炼乳40克细砂糖40克蛋黄4个吉士粉10克秒杀KFC蛋挞（自用）的做法①打蛋盆中放入细砂糖+炼乳+蛋黄，用打蛋器搅拌均匀；②在①中称量入牛奶+淡奶油，搅拌均匀；③在...

我是个特别特别特别喜欢研究吃的小天使👼！（不要纠结于我是不是小天使这个问题）没错可以说我是个吃货特别能吃而且特别挑食当然我还有一个特长…那就是可以自己做点什么吃😋那我今天就跟大家分享我的第一个菜谱蛋挞！钟爱了...

用料蛋黄3个牛奶150克糖35克奶油110克淀粉5克蛋挞自用的做法410度烤25分钟...

丫头特别爱吃蛋挞，可是当妈妈的总担心外面的添加剂太多，就买了挞皮自己在家给她做蛋挞。原方是根据下厨房上的一位妈妈学的，然后自己实际操作中做了少许改动，丫头说～妈妈做的蛋挞最好吃了！哈哈，资深小吃货的好评就是妈妈下厨...

我的原则是:全蛋不浪费步骤越少越好用料鸡蛋1个淡奶油85克牛奶50克细砂糖15克蛋挞6个自用全蛋蛋挞memo的做法烤箱预热200度牛奶50克里放糖15克搅一下，放微波炉加热，拿出来再搅到糖融化鸡蛋1个拿出来尽量打散些，再倒牛奶...