首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
糟瓜鱼的精选大全
当前位置 /
首页
/
糟瓜鱼的精选大全
/
列表
清蒸糟瓜鱼美味好吃的做法大全,清蒸糟瓜鱼做法图解 如何做清蒸糟瓜鱼最美味
11-20
用料糟瓜鱼老姜,子姜,红辣椒,葱。油清蒸糟瓜鱼的做法将买回糟瓜鱼洗净,控干水待用。红辣椒,子姜洗净切丝,老姜洗净切片,葱洗净切段。摆几片老姜在盘子底下垫底,放上鱼,放些姜片。放入开水锅中蒸15分钟。将鱼盛。拣去老姜片,摆上...
糟溜鱼片(醪糟版)美味好吃的做法大全,糟溜鱼片(醪糟版)做法图解
05-24
网上很多糟溜鱼片的做法,但是用的是糟卤,我没有,平常常吃醪糟,于是自己结合了一下大厨做法,攒出这个醪糟版的糟溜鱼片,方便自己记录一下用料木耳8朵淀粉2勺盐适量糖适量白胡椒粉2勺鱼1条蛋白1个醪糟250g清水400克枸杞少许蚝...
糟鲳鱼美味好吃的做法大全,糟鲳鱼做法图解 如何做糟鲳鱼最美味
08-08
用料鲳鱼5条糟卤1包料酒1勺生姜少许糟鲳鱼的做法鲳鱼去内脏洗净一切三少许料酒生姜腌制1小时取出用厨房纸擦干下油锅煎至两面黄直接放进糟卤里喜欢咸的多浸一会简单又好吃的成功...
糟卤鲍鱼美味好吃的做法大全,糟卤鲍鱼做法图解 如何做糟卤鲍鱼最美味
05-05
用料汆水葱姜适量炖煮鲍鱼汤鲍鱼8头鸡高汤适量(以在高压锅内能够覆盖鲍鱼的量就够了)片糖适量糟卤汁糟卤汁200ml花雕酒200ml花椒油适量炖鲍鱼原汤适量糟卤鲍鱼的做法鲍鱼刷干净;煮开一锅水,放入姜片、小葱,水开放入带壳鲍...
糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼美味好吃的做法大全,糟香扑鼻的下饭神菜——酒糟带鱼&酒糟黄鱼做法图解
01-08
酒糟肉是我们家乡的家常菜,特别下饭,小时候有一块酒糟肉就能吃一碗饭。妈妈偶尔也会用做酒糟肉的方法来做一些其他的菜,味道独特。市场上的酒糟黄鱼很美味,我就想着自己也做做试试看,更加健康。这道菜的酒糟是妈妈前一年酿...
腌糟鱼美味好吃的做法大全,腌糟鱼做法图解 如何做腌糟鱼最美味
12-26
福州人一般都喜欢吃糟肉糟鱼糟鸡什么的真的很好吃今天做道糟鱼吃用料黄瓜鱼2条酒糟3汤勺糖3小勺姜1块味精少许葱1根热油2汤勺腌糟鱼的做法鱼2条刮去鳞片清洗干净从鱼的背部划开去内脏洗干净沥干水宰杀好是这样子的这...
红糟鱼美味好吃的做法大全,红糟鱼做法图解 如何做红糟鱼最美味
12-16
用料草鱼红糟干辣椒盐酱油料酒姜末蒜末葱段红糟鱼的做法草鱼洗净,擦干水,正反两面均匀的涂抹上红糟,撒少许姜末,放冰箱腌制12小时以上取出腌制好的草鱼,刮去表面的红糟,红糟留下备用鱼根据自己习惯切块,大小适宜即可锅放置火...
地道的酒糟鱼怎么做,如何烹饪酒糟鱼才更好吃
09-07
鱼肉口感更多样,咸香中又有微甜轻酸的陪衬,甜在米酒的清甜,酸在米酒、剁椒的发酵之酸。看起来没什么融合力的几种滋味,在这道酒糟鱼里却不约而同的靠拢和谐。用料黑鱼1条剁椒45克姜末15克蒜末15克姜片3片米酒100克料酒15...
汆糟鱼美味好吃的做法大全,汆糟鱼做法图解 如何做汆糟鱼最美味
07-21
用料1:糟鱼胖头鱼尾巴一个1.5斤糟卤150克生姜片3小片干姜汁料酒20克盐3克2:糟鱼汤糟鱼姜片或姜末3小片葱段或葱花1根盐2~3克糟卤15-20克汆糟鱼的做法这两种调料看配料表貌似没有添加剂,价钱稍微贵一点。鱼尾巴去掉黑膜...
糟鱼美味好吃的做法大全,糟鱼做法图解 如何做糟鱼最美味
01-18
春节,图吉庆有余的喜气,所以,要做糟鱼~~~用料鲜鱼糟卤酒胡椒粉淀粉糟鱼的做法鱼的内膛收拾干净,切大约多半厘米厚大大片~用少许料酒、白胡椒粉抹均匀,腌约15分钟去腥,也可以淋些姜汁鱼片腌好后擦干水分~~薄薄拍点干淀粉平底...
醪糟南瓜美味好吃的做法大全,醪糟南瓜做法图解 如何做醪糟南瓜最美味
09-18
简单好做又健康的甜品,当成早餐也是很好的。用料小南瓜一个醪糟(酒酿)糖(冰糖or白糖or红糖)枸杞醪糟南瓜的做法南瓜洗净整只蒸熟。去蒂切成几块放入碗里。水烧开,放入醪糟、几粒枸杞、冰糖(也可以用普通白糖或红糖,量根据自己...
地瓜醪糟美味好吃的做法大全,地瓜醪糟做法图解 如何做地瓜醪糟最美味
11-16
用料红薯适量醪糟(米酒)适量地瓜醪糟的做法醪糟倒入锅中红薯洗净去皮,切碎后也放锅里可以视醪糟稀稠情况和个人喜好加水,煮到红薯软烂就可以出锅了...
糟黄鱼美味好吃的做法大全,糟黄鱼做法图解 如何做糟黄鱼最美味
12-19
这是一道非常好的佐酒小菜用料糟卤小黄鱼糟黄鱼的做法小黄鱼去鳞、鳃和内脏洗净,沥水待用平底锅热后加油,依次入小黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色将煎好的鱼先用厨房用纸吸一下油,然后放入容器,倒入糟卤淹没小黄鱼,放入冰箱约...
糟辣鱼美味好吃的做法大全,糟辣鱼做法图解 如何做糟辣鱼最美味
12-03
我妈招牌菜,吃过的人无一不说好👌🏻我的摆盘不美,但是真的很好吃。而且很容易做。鱼选刺少的就行,我妈爱用罗非鱼,我这买不着罗非,用的盲曹。鱼最好在1-2斤之间,图片上这个是1.5斤的。小了不够吃,大了不入味。如果可以吃辣,糟...
炖糟鱼美味好吃的做法大全,炖糟鱼做法图解 如何做炖糟鱼最美味
02-24
前几年朋友做过觉得超好吃,特地问了朋友做法。做了一次第一次做失败了味道不够好,亲戚去钓鱼给分了一些鲜鲫鱼,就又馋了。来吧!做起来。完美成功!记录一下用料鲫鱼15条(3-4斤)炖排骨料30克(1包)葱姜蒜适量料酒2勺生抽3勺老...
糟甲鱼美味好吃的做法大全,糟甲鱼做法图解 如何做糟甲鱼最美味
12-13
用料甲鱼1只糟甲鱼的做法挑甲鱼处理甲鱼脱皮去内部黄油洗净血液斩件焯水壳很硬最好有把大砍刀加葱姜料酒五勺糖拌匀水开蒸25分钟拿出来铺开让甲鱼自然冷却调糟卤糟卤水糖五年陈黄酒鲜酱油味精葱段姜片辛香料桂皮香叶...
炸糟鱼美味好吃的做法大全,炸糟鱼做法图解 如何做炸糟鱼最美味
03-04
用料淀粉4勺面粉6勺鸡蛋1个红酒糟半包盐3克鸡粉3克香油2克鱼肉300克小苏打适量白醋适量植物油适量炸糟鱼的做法将草鱼肉改刀切条将鱼肉放盐,鸡粉,香油,姜丝,较拌均匀腌10分钟脆浆调料:将生粉,面粉,酒糟,小苏打,白醋,水较拌均匀...
地道的糟香蒸鱼怎么做,如何烹饪糟香蒸鱼才更好吃
02-16
糟香蒸鱼食材:黄花鱼800g左右,葱姜片少许,五花肉少许调料:蒸鱼汁1罐,食用油20g。制作:将鱼改花刀放入盘中,加入葱姜片,淋上蒸鱼汁和食用油,放到笼上蒸10分钟后出锅即可。用料黄花鱼1条蒸鱼汁1罐五花肉80克葱姜20克糟香蒸鱼的做...
糟鱼片美味好吃的做法大全,糟鱼片做法图解 如何做糟鱼片最美味
09-05
用料青鱼片糟鱼片的做法鱼片焯水捞出沥干晾凉后加入糟卤...
糟带鱼美味好吃的做法大全,糟带鱼做法图解 如何做糟带鱼最美味
06-21
上周清明,回乡扫墓踏青。顺便买了带鱼,周末有空就做个糟带鱼吧,😁😁😁用料带鱼2条葱姜少许辣糟卤1瓶糟带鱼的做法带鱼洗净切段沥干煎锅热油,把带鱼煎成金黄色盛出来,等它冷下来准备一瓶辣糟卤把糟卤倒进容器里把冷却下来的...
酒糟鱼美味好吃的做法大全,酒糟鱼做法图解 如何做酒糟鱼最美味
03-27
鲜甜好味的酒糟鱼🐟自己在家做更健康!用料草鱼(晒干)半条酒酿适量姜适量大蒜适量辣椒粉适量生抽适量老抽适量盐适量酒糟鱼的做法草鱼鱼干提前一到两天浸泡,泡好后切块备用干鱼块上锅蒸20-30分钟,至肉质疏松柔软准备好食材...
焖糟鱼美味好吃的做法大全,焖糟鱼做法图解 如何做焖糟鱼最美味
08-02
焖糟鱼,俗称“糟鱼”。小鲫鱼小刺太多,一般都不喜欢吃。做成糟鱼那就不同了,我们小时候妈妈常做给我们吃,颜色鲜嫩,白中泛黄,鳞光闪亮,骨酥肉烂,咸中带甜的味道,家人们都喜欢吃,回味无穷……这种小鱼,刺太多,这种焖制糟鱼的做法,不...
地道的糟鱼怎么做,如何烹饪糟鱼才更好吃
10-15
苏北经典的一道菜,儿时的回忆。用料白酒适量盐适量八角适量姜适量鲫鱼适量酱油适量胡萝卜适量大蒜适量大葱适量根香菜适量芹菜适量香醋适量料酒适量大料适量糟鱼的做法用葱姜蒜把鱼腌好,备用。下油炸至酥脆,切记掌握火候...
糟鲍鱼美味好吃的做法大全,糟鲍鱼做法图解 如何做糟鲍鱼最美味
06-14
“糟是制酒后的废弃物,却可以用来烹制美食,物尽其用,也是中国人一大发明。糟作名词解,是烹饪的材料;而作动词解,则又成了烹饪的手段之一。”——老饕漫笔用料鲍鱼10只【糟】糟卤半袋200g糖2茶匙10g【煮】水700ml(根据锅,沫过...
家常味之清蒸酒糟黄瓜鱼美味好吃的做法大全,家常味之清蒸酒糟黄瓜鱼做法图解
10-15
人间至味是清欢用料腌制好的酒糟黄瓜鱼1条酒糟少许姜片4-5片家常味之清蒸酒糟黄瓜鱼的做法备好所需食材将黄瓜鱼切好并在加一些酒糟在鱼身上将生姜洗净切好均匀的铺在鱼身上锅里放少许水中火将备好的黄瓜鱼清蒸20分钟...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱