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陈皮鸭髀汤饭的精选大全
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陈皮鸭髀汤饭的精选大全
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简单易学的陈皮鸭髀汤饭美食做法
01-13
关于这道汤饭,它是广东比较传统古老的一道不太上得了台面的快餐,冬瓜与鸭肉煲出来的汤水,比较适合广东炎夏湿潮的天气,在旧时候,最受一班在码头讨生活的苦力欢迎,一个大海碗,有汤有饭,饱肚之余易入口。用料鸭髀陈皮米饭老抽绍...
三杯陈皮鸭美味好吃的做法大全,三杯陈皮鸭做法图解 如何做三杯陈皮鸭最美味
09-11
这个菜是我最拿手的,因为简单,所以很喜欢做,只要调料都放对了,味道合适,就能做出来飘香万里的三杯鸭,为什么叫三杯鸭,就是一杯水一杯酱油一杯陈醋,大家都来试试吧用料酱油5勺米酒5勺冰糖20克鸭1只姜5片陈醋5勺水漫过鸭子克三...
陈皮鸭舌美味好吃的做法大全,陈皮鸭舌做法图解 如何做陈皮鸭舌最美味
12-10
浓油赤酱香喷喷,冷盘或者好零食。用料鸭舌陈皮酱油糖八角桂皮盐陈皮鸭舌的做法锅内放油,烧至7层热放入鸭舌,炒2分钟加酱油、白糖,翻炒2—3分钟加少许水,放适量盐、陈皮、八角、桂皮,烧5—7分钟左右看收汁到差不多,关火...
陈皮木鸭美味好吃的做法大全,陈皮木鸭做法图解 如何做陈皮木鸭最美味
10-30
在家常的基础上加了陈皮用料大蒜姜3—4瓣木鸭1只黄酒适量茴香1小个陈皮3~4片干辣椒花椒糖等适量陈皮木鸭的做法抄水后洗净沥干将准备好的姜蒜辣椒花椒倒入油锅爆香倒入沥干的鸭肉加入老抽生抽陈皮黄酒和水,没过鸭肉后大...
干蒸陈皮鸭美味好吃的做法大全,干蒸陈皮鸭做法图解 如何做干蒸陈皮鸭最美味
10-29
用料瘦水鸭半只干陈皮一块老姜几片八角1个桂皮1片蚝油勺盐克老抽鸡精干蒸陈皮鸭的做法将瘦水鸭多余的肥油和皮去掉,焯水后沥干。然后入油锅爆香,肥的部分可以煸干一下。沥干后的鸭子皮朝下,煸到有点焦香。然后加上陈皮和...
陈皮石斛鸭汤(夏季炖汤)美味好吃的做法大全,陈皮石斛鸭汤(夏季炖汤)做法图解
11-25
天气一热,干燥。大人孩子都容易上火喉咙痛!这个汤滋阴清热、健脾养胃、增强免疫力,尤其夏天以及湿热体质尤为合适,口腔溃疡口舌干燥都可以经常喝!口感很不错!👍用料鸭半只姜2片陈皮适量石斛适量陈皮石斛鸭汤(夏季炖汤)的做法...
地道的陈皮桂花鸭怎么做,如何烹饪陈皮桂花鸭才更好吃
06-02
广东人家里少不了有几块陈皮。炖红豆沙的时候,掰两块进去,沙沙绵绵的还带着陈皮的香甜。更妙的是与肉同煮,陈皮里的芳香物质可以掩盖肉类的腥臊。红烧牛肉放一片进去,香!卤鹅放一点,解腻提味。陈皮焖鸭,拿陈皮和麻鸭一起焖,绵...
陈皮鸭脯美味好吃的做法大全,陈皮鸭脯做法图解 如何做陈皮鸭脯最美味
08-10
用料鸭只陈皮鸭脯的做法切炒...
简单易学的陈皮冬瓜鸭腿汤饭美食做法
10-06
夏天开胃消暑佳品用料冰鲜鸭腿两支陈皮少量冬瓜一斤冬菇数枚八角一粒香叶一片五香粉适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几小粒陈皮冬瓜鸭腿汤饭的做法鸭腿用五香粉,少量老抽,料酒腌大约20-30分钟。鸭腿有皮那面下锅煎至...
陈皮老鸭汤美味好吃的做法大全,陈皮老鸭汤做法图解 如何做陈皮老鸭汤最美味
11-06
大宝身体抵抗力比较差,经常炖老鸭汤给他吃,温补不上火,味道甘香开胃,他喜欢吃我就很开心😃分享一下这道菜。用料陈皮1块老鸭1只玉竹10克红枣2颗枸杞5克生姜3片料酒2勺盐3克莲子10克陈皮老鸭汤的做法鸭肉洗净去掉鸭脖子上...
地道的陈皮酱鸭怎么做,如何烹饪陈皮酱鸭才更好吃
04-08
鸭肉身上有一种让人无法接受的腥味,处理不好的话会难以下咽。要想把鸭肉做得好吃,最简单有效的方法就是酱汁来调。无论是江浙的酱鸭还是湖南的酱板鸭,都试图用多道秘制工序来去除腥味,并焕发出浓郁诱人的酱香。今天这道改...
陈皮烧鸭美味好吃的做法大全,陈皮烧鸭做法图解 如何做陈皮烧鸭最美味
08-16
陈皮有化痰的功效,放鸭子一起炖,有特殊的香味。配菜的小土豆和豆腐干非常好吃😊。因为孩子不喜欢大料的味道,所以没放大料,喜欢重口的请自行添加各种大料。用料陈皮10克鸭半只料酒5勺生抽3勺葱若干大蒜3瓣糖3克小土豆8个...
陈皮酸梅鸭美味好吃的做法大全,陈皮酸梅鸭做法图解 如何做陈皮酸梅鸭最美味
09-19
2021年的第一顿晚餐是要有点仪式感的。按照广东碌鹅的做法做了个陈皮酸梅鸭,配上红葡萄酒,味道很搭,好好吃😋酸甜可口,不油不腻。用料鸭1只约2000克陈皮3片生抽1勺料酒一勺老抽一汤匙酸梅4颗冰片糖半块姜1块,葱白3根九制陈...
陈皮卤鸭美味好吃的做法大全,陈皮卤鸭做法图解 如何做陈皮卤鸭最美味
06-05
朋友圈老是有人问,我的鸭怎么卤的。今天端午节就分享一下我卤鸭的步骤。这是我多次卤鸭的经验,仅供参考用料陈皮3片鸭1只姜3片葱2根酱油2到3勺老抽少许盐2小勺花生油少许蒜3瓣冰糖可以来2粒陈皮卤鸭的做法1,肯定是先烧水...
陈皮焖鸭美味好吃的做法大全,陈皮焖鸭做法图解 如何做陈皮焖鸭最美味
06-29
用料鸭肉只姜片蒜头老抽勺生抽勺盐克陈皮柱候酱陈皮焖鸭的做法鸭子洗净把脚翅脖子切开,热锅放点油放入鸭子中火煎出鸭油,切下的头脚等放旁边一起煎,最好全部皮都煎到,我是煎了挺久煎出好多油留下一点爆香料其他倒掉,煎好就...
陈皮水鸭汤美味好吃的做法大全,陈皮水鸭汤做法图解 如何做陈皮水鸭汤最美味
10-14
家里有点陈皮,2015年买的时候已经是10年的了(不知道真伪😅),自己又囤到了2021年,农历新年开年第一道汤,就来个陈皮水鸭汤,放“葛”的原因,家里有块葛,过年期间饭局太多,没来得及吃,就放去煲汤吧,我们广东人煲汤很随意的,厨房有什么...
陈皮鸭美味好吃的做法大全,陈皮鸭做法图解 如何做陈皮鸭最美味
03-15
疫情期间少出门吃饭,把自已的厨技彻底激发了。上周做了紫苏鸭,今天做个陈皮鸭。记录一下自己的做品。用料鸭半只生抽2.5勺料酒1勺陈皮2瓣(洗干净后,约半碗水浸泡,水要留用)红糖2瓣(上色提鲜)八角约5克(可按自己喜好增减)...
地道的黄酒陈皮鸭怎么做,如何烹饪黄酒陈皮鸭才更好吃
11-07
黄酒陈皮鸭用料:鸭半只,陈皮10克,黄酒150克,生抽15克,蚝油15克,柱侯酱30克,盐2克,冰糖6粒,食用油适量,葱结一个,姜片50克用料鸭半只黄酒陈皮鸭的做法黄酒陈皮鸭用料:鸭半只,陈皮10克,黄酒150克,生抽15克,蚝油15克,柱侯酱30克,盐2克,冰糖6...
陈皮鸭子美味好吃的做法大全,陈皮鸭子做法图解 如何做陈皮鸭子最美味
04-03
用料鸭只陈皮片生抽勺姜片陈皮鸭子的做法鸭子斩块,飞水,锅中起油爆炒加姜片,生抽,陈皮少许,爆炒后放添适量水,高压锅开鸡鸭煮键,鸭子焖好后,转炒锅水份焖干,重新起锅放油放葱头,蒜,辣椒,爆香放鸭块翻炒出锅成品图,透着淡淡陈皮香的...
陈皮炽鸭美味好吃的做法大全,陈皮炽鸭做法图解 如何做陈皮炽鸭最美味
12-11
这是我朋友妈妈的一道拿手好菜!用料鸭1只料酒2勺八角3个姜6片酱油3勺老抽1勺蒜🧄1只陈皮1只葱白6段陈皮炽鸭的做法整只鸭洗干净,控干水分。热锅放油,油热后小火煎黄鸭皮,一定要整只鸭都煎好。放水没过鸭子,然后放姜片、陈...
陈皮鸭汤美味好吃的做法大全,陈皮鸭汤做法图解 如何做陈皮鸭汤最美味
07-16
用料鸭肉陈皮水姜片盐陈皮鸭汤的做法材料大火煮开去沫子,中火一小时,用盐调味。...
陈皮酱鸭美味好吃的做法大全,陈皮酱鸭做法图解 如何做陈皮酱鸭最美味
04-22
周末买一只鸭,家里一般烧鸭汤为主。想想换个烧法,浏览下厨房里好几个酱鸭做法。家里有朋友去年送的新会陈皮都还没开封,试着结合做着试一试。做出来味道真很不错,半只鸭被女儿给干光哈,鸭子切件着实难看,刀功不好哈。用料鸭...
陈皮啤酒鸭美味好吃的做法大全,陈皮啤酒鸭做法图解 如何做陈皮啤酒鸭最美味
08-16
爱吃的人们可以自己试着做用料水鸭一只桂皮两小块八角两个陈皮一个橘子的皮干红辣椒四五个盐适量柠檬半个冰糖三小粒鸡精适量啤酒两瓶老姜几片陈皮啤酒鸭的做法首先将鸭子剁碎加入烧开的热水中煮几分钟,将血水和杂质煮...
陈皮鸭翅美味好吃的做法大全,陈皮鸭翅做法图解 如何做陈皮鸭翅最美味
09-13
喜欢食陈皮鸭,但就喜欢食鸭翅等带骨头的部位,所以就改良成炆鸭翅。用料鸭翅1斤陈皮1片姜片5片蒜头半个黑糖1小块料酒1勺酱油2勺盐少许陈皮鸭翅的做法鸭翅齐冻水放炉上慢火煮至臊沫浮起,水刚起泡就关火。开水龙头冲洗鸭翅...
陈皮冬瓜鸭腿汤饭 港版美味好吃的做法大全,陈皮冬瓜鸭腿汤饭 港版做法图解
02-17
鸭腿汤饭是一道传统粤菜,很神奇的存在。因为一般煲汤都不吃里面的“汤渣”,然后这道菜就是为了“汤渣”而存在。陈皮、冬瓜、鸭腿和饭是必须,我自认为香菇也是。其他材料是我今天的养身版,一样煲汤,扔进去顺便补补,大家可以...
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