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小岛上红烧蛏子的精选大全
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小岛上红烧蛏子的精选大全
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简单易学的小岛上-红烧蛏子美食做法
02-19
清明前后,蛏子肥嫩,一口咬下去,满足。用料蛏子1斤小岛上-红烧蛏子的做法舟山养好的蛏子,当天收到,清洗下就可以烹饪。姜蒜在油锅爆香,喜欢吃辣的可以放辣椒。蛏子油锅翻炒,等壳张开。加入酱油和料酒煮1分钟。加少许开水,没过...
简单易学的小岛上—红烧白鲳美食做法
08-23
新鲜的食材,可以清蒸,酱汁或者葱油,也可以红烧,连汤都可以捣在饭里伴着吃。用料白鲳1斤小岛上—红烧白鲳的做法白鲳鲜度好,银光闪闪。鱼身改刀,葱姜蒜备用备用。先在不粘锅将白鲳煎下。翻面煎。起一油锅,姜蒜煸炒后加入煎过...
简单易学的小岛上—红烧对虾美食做法
07-17
在缺鱼少虾的禁渔期,对虾来补位。一道红烧对虾,过个虾瘾。用料对虾1斤葱姜蒜适量小岛上—红烧对虾的做法食材大集合。倒油,油热煸炒姜蒜出香。倒入清洗好的对虾,还可以开背去虾线。翻炒至虾变如图色。加酱油翻炒,加料酒,焖...
小岛上—梭子蟹豆腐汤美味好吃的做法大全,小岛上—梭子蟹豆腐汤做法图解
10-03
梭子蟹的鲜味,和豆腐很好的融合,成了一锅透骨私鲜的汤羹。用料梭子蟹2只豆腐1盒鲜蘑菇4个香菜,葱花一小挫点缀姜丝,蒜沫一小挫小岛上—梭子蟹豆腐汤的做法梭子蟹去肚脐去腮,洗净,切块。热油锅,爆香姜蒜,倒入梭子蟹翻炒。等梭...
小岛上—葱油海瓜子美味好吃的做法大全,小岛上—葱油海瓜子做法图解
07-08
海瓜子享受的是吃的过程,轻轻一噘,鲜味自在嘴中。用料海瓜子半斤葱姜蒜剁椒适量小岛上—葱油海瓜子的做法食材大集合。锅里放少量水煮开,放少许料酒和姜片。水沸后,将海瓜子倒入约一分钟,壳开马上捞起。将蒜沫、姜丝、剁椒...
红烧蛏子美味好吃的做法大全,红烧蛏子做法图解 如何做红烧蛏子最美味
03-12
用料蛏子500克蒜2瓣姜2片酱油10克料酒10克盐3克糖5克油10克红烧蛏子的做法5分钟,0,速度5,清洗蛏子。姜,蒜,油3分钟,V,反转小勺。加入蛏子,料酒,生抽,糖,盐,热水,5分钟,V,反转小勺。音乐响起出锅。美味鲜嫩。...
小岛上—酱汁红果鲤美味好吃的做法大全,小岛上—酱汁红果鲤做法图解
04-27
红果鲤,学名叫赤鯥,生活在深海80~200米,是一种肉食性的鱼类。全身都是肉,丰腴鲜美,饱含油脂。入口即化,没有小刺。用料红果鲤1条姜丝少量小岛上—酱汁红果鲤的做法红果鲤剖腹去内脏去鳃,去黑膜,洗净备用。姜丝,蒜叶或葱花准备。...
简单易学的小岛上—红烧带鱼美食做法
06-28
东海带鱼比较肥和鲜美,肉质细嫩,清蒸红烧,都是一道美味。马上禁渔期,要和美味暂别。来得及说再见的再见。用料东海钓带1条葱姜蒜辣椒适量小岛上—红烧带鱼的做法带鱼处理干净,带鱼剪段沥干。姜蒜切丁和葱花一起备用。热油...
小岛上—红烧剥皮鱼美味好吃的做法大全,小岛上—红烧剥皮鱼做法图解
07-24
一条温柔的丑鱼,价廉物美,肉质厚实,没有小刺。用料剥皮鱼1条小岛上—红烧剥皮鱼的做法剥皮鱼皮已剥干净,姜丝蒜末青椒丝或葱花准备。为了更入味,鱼身上改刀。热油锅,姜蒜煸香,剥皮鱼双面煎。翻面,煎至鱼身发白。倒生抽酱油,翻...
简单易学的小岛上—酱爆蛏子美食做法
10-21
三月的蛏子,鲜嫩肥美,一口鲜。用料蛏子1斤姜末蒜末辣椒葱花适量美味鲜酱油3勺豆瓣酱1勺料酒1勺小岛上—酱爆蛏子的做法舟山养好的蛏子洗净,姜末、蒜末、辣椒末、葱花准备。先调制好酱料,用了3勺美味鲜,1勺豆瓣酱,1勺料酒。...
小岛上—红烧玉秃鱼美味好吃的做法大全,小岛上—红烧玉秃鱼做法图解
02-10
玉秃是深海鱼,鲜度好,一般清蒸就鲜掉眉毛,今天尝试红烧,多了点汤汁打鱼冻吃。这个季节的玉秃鱼有很多鱼籽,去掉鱼籽肚子好干净。用料玉秃鱼1斤小岛上—红烧玉秃鱼的做法新鲜的玉秃鱼,身体外有层黏液。从嘴巴处剪了一道口子...
小岛上—红烧小娘蟹美味好吃的做法大全,小岛上—红烧小娘蟹做法图解
07-14
“小娘蟹”又称“少女蟹”,是未交配的母蟹,个头不大,却滋味独特,肉质饱满。用料小娘蟹5只小岛上—红烧小娘蟹的做法根据肚脐形状来区分,母蟹,小娘蟹,公蟹。小娘蟹洗净。ps:据说断腿的蟹活性更好更强壮,因为在挤压过程中要挣扎...
小岛上—葱油梭子蟹美味好吃的做法大全,小岛上—葱油梭子蟹做法图解
09-02
8月1日开渔,等了许久的梭子蟹上线了,或蒸或烤或葱油,这鲜味鲜掉眉毛。用料梭子蟹2只葱,姜,蒜,花椒,辣椒丝适量小岛上—葱油梭子蟹的做法食材大集合。早上还在舟山码头,中午已经到了杭州的餐桌。洗净,加料酒姜片隔水蒸。水少放,...
小岛上—红烧红马头鱼美味好吃的做法大全,小岛上—红烧红马头鱼做法图解
02-07
红马头鱼,小众鱼,肉质细腻肥美,骨刺少,无论清蒸/香煎/红烧,都可以一口一口,大块朵硕。用料红马头鱼1条小岛上—红烧红马头鱼的做法红马头鱼和姜蒜辣椒。鱼处理好,改刀备用。姜蒜辣椒切好备用。热油锅,煎鱼。建议使用平底不...
酱烧蛏子美味好吃的做法大全,酱烧蛏子做法图解 如何做酱烧蛏子最美味
01-05
用料蛏子350克香葱3根姜3片老干妈1勺小米辣1根盐2克白胡椒2克生抽1勺料酒1勺酱烧蛏子的做法新鲜蛏子洗去淤泥,清洗干净,水开倒入飞快煮至蛏子壳子打开,捞起沥干。锅内倒油,下姜丝、葱白煸香,加一勺老干妈,翻炒出红油,倒入蛏...
简单易学的小岛上—葱油蛏子美食做法
10-21
三月的蛏子肥肥的,鲜鲜的,红烧,酱爆,葱油都很赞。用料蛏子1斤葱姜蒜末辣椒适量克蒸鱼豉油4勺小岛上—葱油蛏子的做法舟山养好的蛏子洗净,调料备用。烧一锅水。放入蛏子。煮沸至蛏子开口。捞出。摆盘。放上调料,倒好蒸鱼豉油...
小岛上—红烧小白虾美味好吃的做法大全,小岛上—红烧小白虾做法图解
09-12
小白虾白灼,葱油,红烧都很鲜半斤一盘用料小白虾半斤小岛上—红烧小白虾的做法白虾洗净,准备姜丝葱花。起油锅,煸姜丝,倒入小白虾翻炒。倒入一勺美味鲜酱油,一勺料酒,翻炒。撒葱花。出锅...
简单易学的小岛上—红烧叽咕美食做法
06-17
小叽咕,又叫鱿鱼仔或带膏小鱿鱼,鲜嫩美味,一口下去满满的膏,仿佛大海的气息铺面而来。富含各种氨基酸,营养丰富,脂肪含量很低。用料叽咕1斤杭椒3两姜丝蒜沫少量小岛上—红烧叽咕的做法鱿鱼仔处理步骤:1、鱿鱼仔浸入水里煎掉...
小岛上—清蒸小红膏蟹美味好吃的做法大全,小岛上—清蒸小红膏蟹做法图解
02-11
2月下旬至3月下旬,小红膏蟹品质不错。天气热起来,清明节后,膏基本排出体外,也到了每年鱼虾蟹生宝宝的季节。用料小红膏蟹1斤小岛上—清蒸小红膏蟹的做法一斤3只蟹,2只清蒸,1只做了蒸蛋。锅内适量冷水,不要太多,沸腾时水不能没...
小岛上—盐水炝红虾美味好吃的做法大全,小岛上—盐水炝红虾做法图解
07-25
在舟山有一种地道的古习俗做法—盐水炝虾。用盐水炝出来的虾肉质鲜嫩美味,嫩滑爽口,一到夏天,老舟山们会自己炝点下酒,放冰箱冷藏后吃特别开胃。炝虾首选东海野生红虾,丝丝甜嫩爽滑。用料东海红虾半斤海盐适量姜丝适量小岛...
美味红烧鲍鱼~蛏子美味好吃的做法大全,美味红烧鲍鱼~蛏子做法图解
09-10
用料鲍鱼3蛏子3生抽一勺蚝油3勺白酒几滴美味红烧鲍鱼~蛏子的做法蛏子和鲍鱼洗干净去壳先用白酒几点腌制,在放油,生抽,蚝油,少许水,10分钟之内出锅........
易上手红烧葱香蛏子美味好吃的做法大全,易上手红烧葱香蛏子做法图解
02-14
新冠肺炎疫情期间,小伙伴们是不是要自力更生创作美食啦?正是蛏子最肥美的时候,让我们来瞅瞅怎么做最简单易上手的红烧葱香蛏子吧🤗用料蛏子如图盐2小勺黄酒2铲酱油大半铲红糖1小勺葱花葱头适量大蒜头适量生姜适量食用油1...
小岛上—红烧豆腐鱼美味好吃的做法大全,小岛上—红烧豆腐鱼做法图解
09-30
豆腐鱼,鲜味十足,简单。用料豆腐鱼1斤小岛上—红烧豆腐鱼的做法豆腐鱼洗净,剪段。生姜切丝,蒜拍沫,根据个人喜欢放青辣椒。起油锅,爆料。倒入豆腐鱼。等豆腐鱼颜色由透明变白色,说明已经了。加美味鲜酱油。和一勺料酒,焖盖煮...
小岛上—豆腐鱼烧豆腐美味好吃的做法大全,小岛上—豆腐鱼烧豆腐做法图解
08-19
豆腐鱼又称龙头鱼,水潺或虾潺等,以小鱼小虾为食。软骨少刺,肉滑嫩,营养丰富。用料豆腐鱼6条嫩豆腐1盒小岛上—豆腐鱼烧豆腐的做法豆腐鱼去去除内脏处理干净。豆腐鱼切段,豆腐切块,生姜切丝,葱花备用。热油锅,姜丝爆香。倒入豆...
小岛上—红烧虎头鱼美味好吃的做法大全,小岛上—红烧虎头鱼做法图解
12-25
虎头鱼,色彩鲜艳,体短,肉厚实,炖汤和红烧都很鲜美。用料大虎头鱼1斤小岛上—红烧虎头鱼的做法虎头鱼处理好,一般海钓的嘴巴有鱼钩概率,处理时注意安全。油锅热,下姜片蒜末爆香,虎头鱼双面煎加生抽和料酒,翻面加少量水盖过鱼身,...
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