基础色拉油面包「2」美味好吃的做法大全，基础色拉油面包「2」做法图解
28*28*3三能金盘一盘正好的配比食材按照顺序依次放入柏翠面包机，选择和风面包模式用料牛奶+蛋180克鸡蛋（已加在牛奶中）1个油20克糖15克盐1克高筋粉250g酵母3克基础色拉油面包【2】的做法按照用料顺序加入面包机和风面包...
基础软面包（色拉油版）美味好吃的做法大全，基础软面包（色拉油版）做法图解
一个月没在家打开冰箱，发现黄油用完了，可是我想做面包。于是用色拉油替代也要做，没想到出奇的好，又做了一次依然很软。检验没问题，方子分享给大家（共8个，75g/个）。过程没有拍照，以后补上。用料色拉油30克高筋面粉（金像）330克牛奶...
简单易学的基础面包面团2美食做法
卷到最后没压紧实。像飞起的刘海了……小丸子的同学，花轮？😄（基础面团第一次改良，减油，减鸡蛋，延长一发分割后松弛时间，降低烘培温度，延长烘培时间。）用料高筋面粉500克牛奶250克（留5-10克）细砂糖50克酵母8克盐4克鸡蛋1个（40-50克...
基础葱油面美味好吃的做法大全，基础葱油面做法图解 如何做基础葱油面最美味
葱油面简直满足我对夏天的早餐的所有期待啊~用料香葱适量老抽4勺酱油半碗蚝油4勺白糖调味小勺5勺蒜2瓣食用油适量基础葱油面的做法香葱洗净，切成细长段沥水备用。锅烧热，加入食用油，油烧至6成热蒜切片，下油锅煎到金黄色，捞...
基础面包课美味好吃的做法大全，基础面包课做法图解 如何做基础面包课最美味
成都面包课用料用心做烘焙基础面包课的做法理论揉面出膜整形吐司出炉啦香草卡仕达全麦蔓越莓软欧课程详询V15390435032...
基础老面包美味好吃的做法大全，基础老面包做法图解 如何做基础老面包最美味
自从买了厨师机，就没再买过外边的面包了。因为厨师机做起面包实在不要太轻松喲！而且好几大千买的厨师机，必须要物尽其用不是？！😁翻了好多好多的菜谱，发现一个比较好的老面包的方子，可惜老妈听说有酸奶就很抗拒。于是再左翻右...
ACA面包机做基础面包（松软拉丝）美味好吃的做法大全，ACA面包机做基础面包（松软拉丝）做法图解
锡纸、剪刀、多发酵，口诀都想好了。今天中暑发热，还在坚持给宝宝做面包，不管我脾气多大，但我是个好妈😄用料A鸡蛋1个（笨蛋超小用2个）A奶220ml（可替换一半稀奶油）A细砂糖40gA盐3gA面包粉400gB干酵母4gC黄油40gACA面包机做基础...
基础奶油面包——消耗奶油美味好吃的做法大全，基础奶油面包——消耗奶油做法图解
为了消耗奶油，做了一款使用淡奶油替代黄油的面包，记录下来备用。用料高筋面粉300克淡奶油100克牛奶100克酵母3克鸡蛋1个糖20克盐2克基础奶油面包——消耗奶油的做法制作步骤和普通面包一样，只是用淡奶油替代了黄油。整形...
面包基础美味好吃的做法大全，面包基础做法图解 如何做面包基础最美味
用料高筋粉250g面包基础的做法1）机械摩擦升温计算：A直接法理想面温×3-材料温-室温-水温；Ｂ中种法多加一个种面就要增加一个面温。22度环境一般机械升温考虑10度左右。2）发酵温度每升高1度，发酵时间减少10-15分钟。3）水温调节...
基础小面包美味好吃的做法大全，基础小面包做法图解 如何做基础小面包最美味
随便记录一下自己算的方子用料汤种高筋面粉20克牛奶80克主面团高筋面粉180克牛奶30克鸡蛋19.5克酸奶13克酵母2.1克盐2.1克黄油18克糖12克基础小面包的做法把汤种部分的牛奶加热到微微沸腾，加入该部分的面粉搅匀。或者...
零基础自学-土豆色拉美味好吃的做法大全，零基础自学-土豆色拉做法图解
一般有蔬菜沙拉，水果沙拉和土豆沙拉几种，还有一种加入鸡肉或者鱼的沙拉属于比较特色的，沙拉制作简单，只要有沙拉酱就可以做，沙拉酱在超市都有卖。用料土豆四个胡萝卜三根方腿一块玉米粒一把豌豆粒一把盐两勺沙拉酱适量零基...
基础软面包美味好吃的做法大全，基础软面包做法图解 如何做基础软面包最美味
简单，香甜松软～直接吃就很好吃了，也可以配果酱或奶油～懒得做造型了，随便找了个10寸的披萨深盘凑活用，哈哈哈用料高筋面粉150克普通面粉（中筋）150克白糖20克奶粉20克盐5克酵母2.5克鸡蛋1个黄油20克鲜奶油20克水110克基础软面包...
基础白面包美味好吃的做法大全，基础白面包做法图解 如何做基础白面包最美味
自用用料海绵酵头高粉60%160克酵母1%3克水54%146克主面团高粉40%106克盐2%5克糖8%20克蛋黄3.6%9克奶粉10%24克黄油10.7%28克基础白面包的做法无...
基础面包团美味好吃的做法大全，基础面包团做法图解 如何做基础面包团最美味
用料高筋面粉250g鸡蛋1个酵母粉3.5g盐1茶匙糖1汤匙水115ml黄油40g基础面包团的做法黄油软化备用。把酵母放入清水里溶解。面粉，糖，盐，鸡蛋搅拌均匀倒入酵母水继续搅拌开厨师机2档，搅拌至面团光滑可拉出一张厚的膜，加入黄油...
基础吐司，基础面包美味好吃的做法大全，基础吐司，基础面包做法图解
用料高筋面粉250克水（液体部分，可以用鸡蛋和牛奶代替）155-170克盐3克酵母3克糖20克黄油20克奶粉（没有可不加）10克亚麻籽版本，在此基础上加入亚麻籽20克，水30克，提前一晚泡发，冷藏备用克第一种烫种面团加水合面粉（烫种）50克沸水（烫...
「Tartine No.3」基础篇2：10%黑麦石磨欧包（面包基础知识1：面筋）美味好吃的做法大全，「Tartine No.3」基础篇2：10%黑麦石磨欧包（面包基础知识1：面筋）做法图解
《TartineNo.3》中第一章基础篇的第二个面包：Wheat-Rye10%黑麦含量10%，共含有四种不同面粉：石磨黑麦粉、石磨全麦粉、中筋面粉、High-Extraction面粉。利用不同面粉的比例，探索不同的味道和口感。黑麦含量少，但足以看出对...
基础面包美味好吃的做法大全，基础面包做法图解 如何做基础面包最美味
自用菜谱，慎入用料高筋面粉350克耐高糖酵母5克鸡蛋1个白糖40克牛奶132克（根据面粉吸水性来）黄油35克盐2克基础面包的做法面粉，白糖，酵母，鸡蛋，牛奶放入和面机搅拌定时10分钟加入融化的黄油，盐加入和面机，继续搅拌至出膜将面团...
基础拉丝吐司（面包机揉面）美味好吃的做法大全，基础拉丝吐司（面包机揉面）做法图解
疫情期间沉迷尝试制作各种甜点，一度觉得自己要被退学，现在快要开学啦，想把自己的一点点心得记录下来，怕下次回家就都忘光了hhh。面包机我用的是东菱BM1352AE-3C（不推荐吼），高筋面粉用的牌子是马克发，100g里面蛋白质只含有10g，...
基础面包片美味好吃的做法大全，基础面包片做法图解 如何做基础面包片最美味
早晨要吃面包片，每次都在超市买醇熟的，别人送了一个面包机，想自己做一下，既省钱也学习一下。用料鸡蛋1只高筋粉290g黄油30g白糖40g盐3g酵母3g牛奶130ml基础面包片的做法准备好后，全部倒入面包机180度，20分钟我的量是只够半...
面包基础方美味好吃的做法大全，面包基础方做法图解 如何做面包基础方最美味
用料高筋面粉250克牛奶170-175克酵母鲜酵母7.5克糖30克盐3克黄油20克面包基础方的做法记录...
基础甜面包美味好吃的做法大全，基础甜面包做法图解 如何做基础甜面包最美味
用料1、高筋面粉250G2、鸡蛋一个约50_G3、糖（白砂糖，增香、调味、调色）40G（面粉的20%左右，30%以下）4、盐（增加面筋强度，撑出面包形状）3G（面粉的1-2%）5、酵母4G6、黄油（植物油：面粉的75%-80%，无味玉米油、色拉油；欧包一般用橄榄油。面...
零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础美味好吃的做法大全，零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础做法图解
喜欢给低分的朋友请绕道，方子都是自己实践，辛苦写出来提供给需要的小伙伴！上周尝试做了软欧包，感觉不错，分享给大家。妈妈不喜欢黄油的味道，这款面包我用葡萄籽油代替。这款面包我第一次尝试用中筋面粉代替高筋面粉来做，口感...
基础的面包美味好吃的做法大全，基础的面包做法图解 如何做基础的面包最美味
基础面包(我做出的最基础的面包)比上次做的吃起来味道好一倍。其实是不常买面包吃的人，但慢慢摸索，也会被刚出炉新鲜面包的香味吸引，蓬松的口感像棉花，像漂浮在天空的云朵，轻薄的一片竟能给人强烈的饱腹感，如此愉悦心境。下...
基础面包之黄油面包卷美味好吃的做法大全，基础面包之黄油面包卷做法图解
烘焙百分比公式的计算方法：以面粉总重量为100%，其余比例与之相乘即可得到值。完整视频已在B站和今日头条更新，请搜索和关注：小熊喜欢吃面包用料高筋粉100%全蛋液11%黄油13%砂糖13%酵母0.9%盐1.3%水45%基础面包之黄油面包...
基础面包坯美味好吃的做法大全，基础面包坯做法图解 如何做基础面包坯最美味
用料冰牛奶120克高筋面粉200克鸡蛋1个细砂糖25克盐2克中筋面粉50克耐高糖干酵母3克玉米油15克基础面包坯的做法所有材料倒入面包机里，和面程序两个。第1次发酵好。滚圆。醒15分钟擀薄刷一层鸡蛋液，放上火腿，放上马苏里拉...