我的煲仔饭的精选大全

煲仔饭做过几次，总结记录一下：中大火煮开，后面是中小火，还有买到好味的腊肉腊肠很重要。我就是为了方便，一锅熟，不想还炒腊肉腊肠再下锅、煮一锅水灼青菜。也不想弄调味这么复杂。除了泡米时间，这个20分钟之内有得吃了。这个...

如题：想吃煲仔饭，没有石锅怎么办？懒人有懒办法：一个电饭煲，一家四口的午饭都搞定！（两个男人各吃两碗，小女人们各一碗的量）用料香菇十几朵（干香菇）胡萝卜一根香肠一长根腊肉一块（具体看图）青豆一小碗玉米一小碗米饭三杯蚝油一汤勺生...

煲仔饭，不只是一煲填饱肚子的饭，而是一种情怀，一份惦记——是打开煲盖时的惊叹，是品尝每一颗米饭时的满足，是嚼着香香脆脆的锅巴时的回味无穷。 关于煲仔饭，相传还有一个小典故：从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭，但是没有...

来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭，这次疫情逼急了在家不能出门的我，尝试用炒锅做了一次煲仔饭，没想到跟外面的没什么差别，而且十分钟就能搞定喔！就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1...

阿婆去东莞旅游送了我们家两包厚街腊肠，于是决定自制腊味煲仔饭。首战成功！(每次做饭两只手顾着倒腾，就没记录制作过程，基本只拍了完成的成品，请见谅。)用料泰国香米3杯东莞厚街腊肠3.5根香菇15朵橄榄油2.5勺盐接近1勺糖1...

搬运微博：王光光光光光光做为自用保存支持原创！！光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的！大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分...

入了Hario大号饭釜，开始摸索一系列一锅出的懒人煲仔饭。用料大米200ml广式腊肠2根胡萝卜1根洋葱1/4颗土豆半只生抽1汤匙橄榄油2汤匙温水210ml香菜1根饭釜煲仔饭的做法大米淘净到几乎为清水，加温水泡着备用。土豆、胡萝...

用料糙米50g糯米50g番茄一个豌豆粒适量玉米粒适量腊肠适量香肠一根胡萝卜适量香菇一个龙利鱼一块辣椒酱适量糖适量油适量豆瓣酱一勺（15g）黑胡椒适量煲仔饭～的做法将米混合洗净，热锅热油，放入混合米小火翻炒一下，炒米的时候...

秋风起，食腊味！腊味煲仔饭向来是老广钟爱的美食之一，香软的米饭夹杂着浓浓的腊味香气，一口下去，感觉全身的味蕾都在跳舞~特别是在寒冷的天气里吃上一锅香喷喷的煲仔饭，感觉全身都暖洋洋的，特别满足。用料腊肠1条腊肉1块鸭润...

自己动手丰衣足食！且卫生健康营养！用料香米腊香肠西红柿西兰花土豆香菇鸡蛋瘦肉新鲜蚕豆米煲仔饭~~的做法准备一个砂锅，放洗干净的米，适量水，加盖，开煮。约15分钟，开盖，看上面开始冒泡中间微微鼓起，放切片的腊肠（多少看自己喜好...

某一个下雨天点了一份同仁四季的煲仔饭外卖，居然是连锅一起送过来了😂本来不浪费的原则，就有了这份煲仔饭用料大米杯香肠根鸡蛋个榨菜生抽，老抽，蚝油，香油，白糖煲仔饭的做法泡米，把大米提前一个小时左右泡上，我是淘洗干净后用...

简单的煲仔饭，参照之前下厨房的一位大厨的菜谱，可惜本王找不到了，发现的朋友速速告诉我，我要谢谢他！用料米、鸡蛋、港式香肠、叉烧肉、鲜味露、耗油老板，请给我来一份腊味煲仔饭！的做法淘好米用水浸泡，半小时以上，如果时间比较...

煲仔饭以前做很多，小孩子们也喜欢吃，好久没做了，今天小孩子们说要吃煲仔饭，给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净，锅中注入水煮开，放人排骨煮2分钟，去...

​肉饼煲仔饭，我怎么也吃不腻，肉菜饭一锅出，绝对是营养健康又快手的首选~图快手省事的小伙伴，用家里的电饭煲就可以，这里是用砂锅演示的。肉糜加上玉米粒丰富颜色、马蹄碎增加口感，用手心按压抹平、覆盖在米饭上方。肉香、...

用料大米杯香肠根鸡蛋个油克蚝油勺老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克水克煲仔饭的做法大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油，泡好的大米和水放进去，大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水，米饭焖好后掀开盖子搓几个恐，腊肠片放进去...

爸妈今天带来了新米，给他们做了煲仔饭芸豆中的皂苷类可以降血脂，含有的膳食纤维素可以润肠通便，还可以提高免疫力、防癌抗癌。芸豆中的皂苷类物质能够降低脂肪吸收，促进脂肪的代谢，它所含的膳食纤维，还可加快食物通过肠管的...

休息日，盘坐沙发看美食节目，介绍广东煲仔饭的做法，口水流一地，看着又简单，起身出门上菜市场买好香菇，香肠，葱回家就开始我的操作。用料鸡蛋1个盐5克我第一次做的煲仔饭的做法用砂锅煮的饭，锅底刷层油，倒入干净的米再滴少许油免...

广州美食之行，探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽，香肠没品够味，回家后一直心欠欠。凭记忆的味道，今天试着用最简单的方法来尝试一下，惊艳之，你也动手来试试，简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡...

暑假在家闲着无聊，做一做美食！用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油，食用油，亚麻...

每年冬天，腊味煲仔饭就是最期待的美食之一冬天是吃腊味的最好季节，刚熏出来的腊味新鲜上市味道香浓，口感也是一级煲仔饭是广东人最伟大的发明之一几片腊肉，几片青菜，一碗米饭就是人间极品的料理同时，一口砂锅就能搞定一顿饭...

用料丝苗米（香芋味）腌过的鸡肉（最好腌四个小时以上把味道腌进去）讲究嫩滑入味不腥“煲仔”饭的做法鸡肉切块，腌制：生抽，蚝油，花雕酒，姜丝，盐，生粉，鸡粉，花生油腌制四小时以上或隔夜腌制泡米泡成米粒发白色，让米粒吸饱水开始煮饭，水量...

我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六岁，哥哥今年刚上小学，弟弟现在还不到三个月。现在又处于秋冬季节，炒菜一是凉的太快，前面的菜已经凉了，后面的还没炒好～二就是没有太多的时间站在灶台前一个一个的炒菜。所以懒人有懒法。而且...

用料长粒米一人量鸡蛋一个菠菜一小把葱花若干香菇三颗腊肠一根煲仔饭？的做法米洗好泡半小时，菠菜香菇干腊肠焯水留用开蒸我用的小熊电热锅中间加了一次水大约半小时到四十分钟米里没水时加入青菜葱花腊肠闷一会最后加入...

用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油，放进洗净的丝苗米，丝苗米...

煲仔饭一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东，历史悠...