自家蒸肠粉的精选大全

疫情当头，想吃肠粉但是有不敢去外面的早餐店，那就只好自己动手啦。我没有用某宝的肠粉专用粉，因为担心外面卖的预调粉会不会掺杂了什么，所以还是由自己调粉比较安心。用料橄榄油少许水2碗粘米粉半碗玉米淀粉四分之一碗小...

广州肠粉一直让我恋恋不忘，在别处吃到的味道都不怎么样，于是自己动手喽，我买的是肠粉专用粉，都配比好了的，不用加淀粉。我还做了绿色的肠粉，是韭菜汁儿做的，不管用什么汁儿，粉和水的比例1：2就行用料肠粉专用粉50克水100克肠粉（...

自从2015年写了个香菇肠粉酱汁后，好像也没怎样好好记录过食谱了，就是懒…也没啥了。记录也是为了我自己做是方便看水，分的配比用量(*°∀°)=3这个量是我一家六口四大两小的量。在疫情期间对外食的各种渴望，刚搬了新家也...

早餐想吃肠粉又不想出去买，家里也没有专门做肠粉的粉，又很想自己做，就自己手把手磨大米调米浆做来吃。全程手工制作虽然比较耗时但也不算很麻烦，吃起来特别香！用料水适量（与大米相等）大米大半杯（两人份）玉米淀粉一勺木薯粉一勺...

家里自从买了台破壁机，想着办法发挥它的作用，今天早上不想喝稀饭了，就想吃个蒸粉，可家里又没有备用的粘米粉，怎么做呢？哈哈！只要你有一台破壁机，想吃肠粉那就不是事儿啦！下面就给各位厨友们分享一下破壁机制肠粉的妙用吧！👌😂用...

肠粉是广东特色早餐，喜欢吃肠粉，所以来自己动手,丰衣足食。肠粉的配菜可以多种多样，各人根据自己的口味去搭配。这次做的是蛋肠，加了点培根和玉米上去。用料肠粉专用粉250克水700克鸡蛋4个油适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白...

我个人非常喜欢吃肠粉，有时候外面的感觉不怎么好吃，所以就自己买来粉在家蒸，女儿也非常喜欢，蒸起来也很简单。用料肠粉的粉一杯玉米淀粉少量水一杯加五分之一油适量鸡蛋根据喜欢家常蒸肠粉的做法我用的是这款肠粉。用煮饭...

在国外两年真的超想念蒸肠粉。虽然没有家里那边早餐店的好吃，但是在异乡可以吃到相似的味道已经很满足了刚好在网上看到有粘米粉卖，下单了之后加上手边的食材就可以做肠粉啦！肠粉需要一个方形的扁盘，不锈钢的就可以，但我在...

用料肠粉专用粉100克花生油适量鱼露适量生抽适量酱油适量姜、蒜蓉少许清水250克肉沫100克榨菜30克盐少许自制蒸肠粉的做法1.用100克肠粉专用粉加250克清水调成米浆待用。2.肉沫和榨菜粒加盐调馅(自己喜欢什么都可以加...

用料满满的特色（广式结合潮式）肠粉,一起好好吃饭吧！自己做的肠粉，才是独一无二的肠粉便利的东西用得越多，乐趣也会逐渐溜走。所以请每一天都用心生活吧！不要因为麻烦而作罢，尽管花费劳动和时间吧，如此一来你一定可以找到虽小...

用料大米0.5杯－1杯五花肉1块花椒适量八角1个酱油1勺耗油1勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺家常粉蒸肉（自制米粉）的做法准备1块五花肉，我的大约600克左右，带皮，一定要带皮，洗净带皮切成大薄片1勺盐，1勺鸡精，1勺酱油，1勺耗油，1勺黄豆酱，1勺豆瓣...

粉肠一直用来做汤，比较少拿来做菜，偶然看到一个视频做的蒸粉肠挺不错的，自己也试试，味道还可以呢😁用料粉肠1条蒜8瓣豆豉一小撮油适量盐适量酱油适量葱1根玉米淀粉1勺蒸粉肠的做法粉肠洗干净剁成这样的长度～剁好的粉肠～配料...

广东称肠粉、有肉末肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉。广西称卷筒粉。都一样做法。买两个铁或者铝的方烤盘，一个蒸的同时，一个刷油倒浆。用料粉浆配料：粘米粉200g菱粉15g澄粉wheatstarch15g水350g油一勺糖、盐少许肉末、葱花适...

用料粘米粉40克澄面35克玉米淀粉5克蒜末10g耗油10g生抽10g温水30ml家庭版蒸肠粉（松下蒸烤箱JK180）的做法准备40g粘米粉、35g澄面、5g玉米淀粉。200g水一起搅拌均匀无颗粒。模具刷油倒入肠粉浆，也可以再加一点鸡蛋。松下...

用料玉米淀粉40克粘米粉300克鸡蛋2只肉适量克食用油适量克葱头5个生抽2勺白糖10克生菜适量片蒸肠粉的做法1，准备好各种材料2，将水粉放置盘中，隔水蒸一分钟左右。3，喜欢肉和菜的，可以加肉菜4，葱油爆香后加生抽，白糖和水加热后...

家人都很爱吃肠粉根据网友们的意见自己整理出一份配方分享给大家希望大家也能做出自己喜欢口味的肠粉外面有专用的肠粉粉卖但感觉不如这种又粘米粉澄面调制出来的更为好吃澄面加得多肠粉口感更为q弹所以看个人口味自...

一直喜欢吃广东肠粉，我们这边卖的就一家还味道不好，买了材料自己弄，一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油（李锦记）一勺鸡蛋3个蔬菜、肉沫适量蒜沫三瓣洋葱小半个盐...

用料粘米粉50克地瓜粉50克鸡蛋4个酱油一勺尝试家庭版肠粉--《蒸》的做法工具准备:1.大的平底盆；2.小刷子；3.肠粉刮；4.电子秤；5.榨汁机（用来搅拌粉浆）。1.粘米粉、地瓜粉按1:1混合好，装入榨汁机中；2.按粉、水1:1.5左右的水准备...

亲戚送了一包肠粉专用粉，所以闲不住了啦！用料肠粉专用粉100克水250克在家蒸肠粉的做法把水和份混合均匀。盘子刷油，下适量的水浆。上锅蒸3分钟。厚一点可以蒸久点。蒸好，卷起。这是蒸好的。这是小盘蒸的，很薄。下酱汁搅拌...

用料肠粉粉1包500克水1400毫升葱适量根肉适量自家肠粉的做法锅里烧开水，然后盘里涂油，放入粉浆，鼓起取出...

疫情期间，挥霍腻了小麦粉，再来挥霍粘米粉，结果超市都卖完了，网站买要一个月后发货，大家都在忙着当大厨，什么粉都不放过，孩子不能总是吃上火的食物，操碎老母亲的心。他最爱肠粉，所以试试自己制粉浆，没想还挺成功，这粉浆还能做几种...

在家呆久了，各种想吃用料粘米粉8勺子大米两大杯油少许鸡蛋肉末自己看着办菜脯碎粒（炒一下油）一碗青菜🥬自己看着办调料酱自己看着办自蒸肠粉的做法忘记拍调料酱的图片了，调料酱主要下蒜末，油，酱油，少许味精！对了，菜脯碎炒的时...

早餐怎么少得了肠粉！！！用料油适量粘米粉适量水适量鸡蛋适量瘦肉适量葱一根火腿2条酱油适量蚝油适量糖少量自制肠粉（家庭版）的做法首先，【粘米粉+水】，搅搅搅～搅拌成水状，水状噢！记得～（伙伴们蒸出第一条试吃下，再加粉或水，调出最佳口...

感谢表妹分享的idea和使用技巧，喜欢做肠粉的朋友可以试试哦😉。贴士全在步骤描述当中。用料制作蒸锅：不锈钢汤锅口径25cm或更大白色棉布一块（边长比锅口大）不锈钢管箍（DuctClamp）一个（根据汤锅口径大小选择）螺丝刀（通常用一字...

给妈妈蒸的肠粉用料酱油。勺1盐克5淀粉勺10水克200鸡蛋个4蚝油勺1油克蒸肠粉的做法用水淀粉勾芡拌匀...