铁板盐焗蛏子的精选大全

蛏(chēng)子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。用料蛏子500克海盐1000克花椒50粒料酒、大葱、姜蒜适量铁板盐焗蛏子的做法...

本来是买来蛏子准备炒，上网查查怎么去除蛏子的纱线内脏，偶然看到个视频做铁板蛏子，临时起意做起。*蛏子给盐水泡去沙*锅里烧水，水里给盐和料酒，煮开捞起*煮熟的蛏子去一半壳和沙线内脏*铁板刷油摆好蛏子（我用的多功能锅平板...

简单操作的焗蛏子，单纯的味道才对得起新鲜的食材！用料海盐蛏子葱原汁原味——海盐焗蛏子的做法食材准备好海盐放锅里炒热，大概小火一分钟就完全可以了。铺一部分在器皿底部，上面放蛏子，蛏子要洗好之后表面擦干。在蛏子上面...

三月四月蛏子最肥时，将盐的味道渗入进食材中，在保留食材本身的鲜味上进行升华。用料蛏子＋花蛤600克＋500克盐2袋香叶三五片花椒少许姜丝少许葱花少许盐焗味：蛏子＋花蛤的做法洗干净蛏子和花蛤，盐平铺烧热后撒上少许花椒和香叶，...

经常在饭店可以吃到铁板蛏这道菜，以食盐包裹，不添加其它任何的调味料，保留蛏原滋原味，鲜香肥美的口味，今天教大家在家里怎么做这道菜用料食材：盐用量：600克（约2包食盐）食材：鲜蛏用量：20只只要食盐就可以做的铁板蛏的做法食材工具...

海鲜吃法不外乎于水煮.蒸.炒等做法，今天给大家介绍一款10分钟出锅的盐焗蛏子，也可以是大虾，螃蟹，蚬子……用料蛏子800克盐1000克花椒88粒姜5片盐焗万物中的盐焗蛏子的做法蛏子加盐泡水吐净沙子有控干水分，姜切丝，备用。小火...

这个时节的老蛏最肥美，老妈送来二斤，今天来砂锅盐焗，鲜美多汁，原汁原味，闽南人最爱。用料老蛏16只粗盐300克花椒十几粒八角二粒(掰碎)砂锅一只盐焗老蛏的做法老蛏洗净，商家已帮忙吐泥沙，用刀在蛏子背部划一刀，此步可防蛏壳分...

海鲜肥美的季节，最近顿顿都离不开海鲜，换着花样做，这里的铁板就是家用平底锅，不用质疑，做出来丝毫不逊于饭店水平。好像蒜蓉的一切都很美味，但做蒜蓉是一件繁琐的事，所以我某天顺手就买了瓶蒜蓉酱，有了蒜蓉酱，一切都是那么的简...

这种做法可以最大程度上锁住蛏子的肥美和多汁，是爆炒或者水煮没法比拟的，吃过才知道！用料蛏子500克盐一包花椒适量粒盐焗蛏子（烤箱版）的做法用刷子把蛏子壳上的泥沙洗干净盐水中浸泡半天准备料理前用清水反复冲洗干净，直至...

用料蛏子克原汁铁板蛏的做法出泥坑新鲜的———宁海长街蛏子放盐——吐沙4-8小时灰黑色处划一道口子——防止烧后蛏子开口铁锅（或者废弃不漏水锅即可）—蛏子均匀码锅开大火——放姜片，葱段，半勺料酒盖锅盖，大火烧开15秒，开...

怕胖的解馋良方啊！！！高蛋白轻饮食^_^吃吃吃…用料蛏子1斤盐1把蒜2瓣蒜蓉盐一把盐焗蛏子！打败赵小姐的做法蒜两瓣切碎压碎，洗干净蛏子在烤盘上铺上油纸（怕洗），撒上一把盐，一个个铺上蛏子，蛏子上面再撒上蒜蓉末，再撒上蒜蓉盐稍微多...

简单的调味最能体现海鲜的“鲜”。用料蛏子（鲜活）500克粗粒海盐500克香料八角2粒盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法洗蛏子:蛏子冲洗掉外壳满身的泥浆，沥一下水。放入盆中→加一勺盐→反复颠簸颠簸数十次→然后冲洗。以上...

用料蛏适量盐一包铁板盐焗蛏的做法蛏买回直接放入盐水中浸泡去沙，然后用刷子将表面清洗干净用小刀在每个蛏子壳中间划一刀将整包盐倒在铁板上加工好的蛏子口朝下，一一排列插入盐中将铁板放在炉上，中火烤12分钟左右即可小...

用料蛏子克洋葱个盐克蒜瓣铁板蛏子的做法1.蛏子先焯水，盖子打开时捞出，掰掉没有蛏肉的一半，去掉边上一圈沙肠，冲洗干净备用。2.洋葱切条状，炒一下，出香味后捞出，垫在铁板上平铺，没有铁板用小的平底锅也可以。蛏子依次铺在洋葱...

这道盐焗蛏是抖音上管爷教做菜学的非常的好吃用料蛏子500克生姜1小块料酒30克（大约3汤勺半）盐5克白糖3克胡椒粉2克鸡精1小勺盐焗蛏的做法蛏买回来清洗干净加一小勺盐几滴油养2个小时生姜去皮切丝料酒盐白糖胡椒粉鸡精调...

原汁原味的海鲜美食用料蛏子14个粗盐500克简易铁板蛏的做法蛏洗净！盐放入8寸披萨盘中！如图所示摆好烤箱180度烘烤25分钟美味即刻出炉鲜美无比小贴士蛏一定要肥大的...

吃腻了水煮蛏子，可以试试铁板蛏子，原原汁原味，非常鲜美！用料蛏子一斤盐平底锅版铁板蛏子的做法蛏子洗干净，泡在盐水中，让里面的泥也吐干净蛏子在平底锅上码好，垫一层锡纸是为了后面方便洗锅，再撒少许盐加热后蛏子会慢慢地出水...

蒜蓉酱烤蛏子，肉质鲜嫩有咬劲用料蛏子500克蒜蓉酱100克葱花15克盐5克铁板蒜蓉烤蛏子的做法买回来的蛏子用盐水要半天要出泥土后放在铁板上放到煤气灶上烧等开口开口了用调羹在每一个蛏子上均匀的放上蒜蓉酱中火烤2分钟...

用料蛏子克姜片盐克锡纸1张自制（铁板）蛏子的做法锡纸铺在锅底防止粘锅，方便洗锅想吃蛏子原味，盐就象征性的放了一丢丢生姜小粒蛏子洗干净（有点废水毕竟有泥）整齐摆放好，加盖中小火十分钟，喜欢干一点的可以加一分钟。小贴士每...

竹蛏的营养与经济价值很高，肉味鲜美，鲜食、干制均可。它个体较肥大，足部肌肉特别发达，味道鲜美，营养丰富用料竹蛏350g小葱3g生姜3g海盐500g米醋15g海盐焗竹蛏的做法备菜1竹蛏清洗干净2小葱、生姜切末备用烤盘铺上锡纸，倒上...

用料蛏子半斤海盐1包葱姜若干铁板盐烤蛏子的做法铁板上铺上盐，把蛏子如图摆放，铺上葱姜，中火15-20分钟壳开了撒上葱花即可小贴士可以加个盖子闷一下，加快速度...

又到蛏子肥美的季节，用焗，是我烧蛏子的保留做法，快手又美味用料蛏子350克盐1.5--2克葱、姜、蒜适量剁椒1勺白酒适量不是盐焗的焗蛏子的做法准备好材料，，买菜的时候忘记要点小葱了😅加点葱色香更好一个人吃，蛏子买得不多。。...

蛏肉嫩嘟嘟的，多汁又饱满，在粗盐的炙烤下把软肉慢慢烘熟，不用调味不用费神，沾上点咸味就是十足的鲜之本味！用料蛏子30只粗盐1包蒜末5克葱末5克花椒粒5克黑椒粒5克盐焗蛏子的做法蛏子洗净后掰开外壳。铸铁锅烧热后放入粗粒...

去年在莆田餐厅吃到它家招牌菜盐焗蛏子，感觉尝到了蛏子的绝世吃法！鲜咸多汁，最大程度的保留了蛏子原来的味道。吃一口，就能味道海风的味道！最近尝试了一下，原来做法好简单。用料蛏子15个花椒半汤匙八角2瓣粗盐半袋盐焗蛏子...

春天是吃蛏子的时候，雪菜汁、盐烤、红烧、倒笃蒸、生腌...各种吃法里面我们家人最爱吃铁板蛏子，入味、焦香、肉更有嚼劲。用料蛏子克葱适量洋葱半个料酒适量白糖克姜片盐适量蒜瓣酱油适量快手铁板蛏子的做法塔吉锅里铺...