啤酒炝蟹的精选大全

用料啤酒一瓶（玻璃）白糖少许（约15克）老抽少许（2勺）盐巴少许（一勺）姜片片（约10片）红膏蟹只（4-6）啤酒炝蟹的做法1-将膏蟹洗净拿根筷子从嘴部插入（杀死）放入锅中2-倒入啤酒将螃蟹淹没，按照个人口味咸淡放入调味料大🔥将啤酒煮干（搞定）装盘...

用料毛蟹啤酒姜片葱段盐啤酒蟹的做法毛蟹用干净的牙刷刷干净，放入深一点的锅，浅的锅容易跑出来😄倒入一罐啤酒，哎呀，差点跑掉了😂再加入姜片、葱段、芹菜段、一点盐，一点油盖上锅盖，开最小火，慢慢焗，刚开始不能开大火，不然蟹脚...

最近市场上有很多卖小螃蟹的，一直很纳闷要怎么吃，前两天就问了卖蟹的老板要怎么煮，老板就教了我这道菜，试做了，好吃！用料小螃蟹1斤油适量啤酒1罐生姜1块大蒜4瓣小葱2根啤酒焖蟹的做法蟹洗净，对半切，切完之后再用小牙刷刷脚缝...

用料年糕1袋六月黄6只葱1大把姜4片啤酒2/3罐油适量老抽1勺生抽2勺淀粉适量糖1勺毛蟹炒年糕（啤酒版）的做法蟹刷洗干净年糕冷水浸泡啤酒1罐葱洗净沥干姜切片六月黄对剪两半蟹黄上沾取干淀粉防止炸蟹时溅油热锅加油入姜将...

用料螃蟹适量葱1根豆瓣酱2勺蒜3瓣炝螃蟹的做法中午剩的清蒸螃蟹切成两半锅中放入葱姜蒜倒入螃蟹翻炒加入两勺豆瓣酱翻拌炒匀，可适量加水装盘，如果爱吃辣的可以放入辣椒。...

我为了别人给我摘的几片紫苏叶，买了两只梭子蟹，半斤海白虾，又用了一罐啤酒，蔬菜就忽略不计了。用料梭子蟹2只海白虾半斤紫苏叶啤酒1罐尖椒1个土豆1个西葫芦1个小葱4根大蒜4瓣法格锅啤酒紫苏煲虾蟹的做法土豆、西葫芦切厚...

用料蟹1只盐2克姜蒜姜醋10勺白糖5克白酒3勺香菜随意炝蟹的做法螃蟹洗干净去内脏用剪刀✂️剪成大小，然后放上所有调料就可以吃了，这样的天气吃吃还是满开胃。...

朋友过生日给她的生日礼物用料蟹5只葱少许根姜碎片料酒1勺蒜6瓣生抽2勺啤酒辣炒蟹的做法佐料切好洗蟹然后蒸熟先葱姜蒜干辣椒炒香放蟹块再放黄瓜最后放盐和少许糖放半罐啤酒炖一小下再收汁收汁盛出即可小贴士喜欢辣的...

红膏呛蟹在宁波人的眼中那可是家喻户晓，但是要切的好看，以及静止的装盘，那就有点小技术，大家可以看看我的，希望可以帮到大家用料红膏呛蟹1只红膏炝蟹的做法红膏呛蟹从冷冻冰箱拿出来水冲一下，精致5分钟把呛蟹的一些脚先砍下...

没事爱吃螃蟹用料螃蟹2只姜2片醋4勺葱2根啤酒1瓶啤酒蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净刷干净的螃蟹入锅，葱、姜，倒入啤酒没过螃蟹，煮20分钟（注意记得开着油烟机和开窗哦……不然容易熏醉）吃螃蟹咯……一碗醋加上姜沫，完美……...

用料河蟹4只姜片干辣椒大蒜啤酒1听啤酒煎河蟹的做法准备大蒜干辣椒姜片啤酒一听河蟹4只（煮之前先用筷子戳死，煮的时候蟹脚才不易断）锅里下油，姜片、大蒜、干辣椒下锅爆香，放入螃蟹翻炒，炒至变色，倒入半听啤酒放入盐味精盖上...

家里有一位吃海鲜的大咖，鞭策我努力开发海鲜的做法😂提示：1.螃蟹这个季节建议选购舟山或象山的膏蟹，因为5月就禁鱼期了，现在吃的都是鲜品；2.不能吃辣的朋友建议豆瓣酱少放，干辣椒少放或不放；3.啤酒可以用料酒代替，但是啤酒的...

大闸蟹可蒸可煮，这个菜谱采用啤酒来煮，可以提升蟹的鲜甜。料汁采用米醋，生抽，姜末，白糖，加热后拌匀即可。用料大闸蟹若干啤酒1罐姜1块黄酒1大勺矜宸•啤酒煮大闸蟹的做法大闸蟹用啤酒浸泡30分钟，喝了啤酒的大闸蟹会吐净泥沙...

用料梭子蟹（挑肥的）盐白砂糖白酒50度左右，可以二锅头姜宁波炝蟹的做法清理蟹，去除腮嘴心等不可食用部分，将泥等脏东西刷掉，保留所有膏，包括蟹盖里的把蟹剪小块，所有东西沥水，大概10min放姜丝、白砂糖翻拌至看不见白糖颗粒，膏的...

在哪看了一个视频，说是酒店大厨烧的，试做了下，共享非原创用料蟹葱姜啤酒3分一1罐耗油一斤蟹2勺生粉葱姜炒蟹（啤酒版）的做法姜切丝，葱切葱白，和葱叶（切段）螃蟹对肚脐中缝切开，轻松分离。去鳃，胃。蟹腿敲裂，热锅，下油蟹肉一侧粘生粉，...

三门青蟹每次清洗之前都要先杀蟹，每次杀蟹都觉得自己好残暴，但是经历过《饥饿游戏》那般杀戮考验的蟹，怎么可能轻易狗带，所以每次吃蟹都是一次互相伤害的过程。用料三门青蟹2只啤酒1听姜适量啤酒青蟹的做法三门青蟹两只，丢...

要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还...

北海玩一周，吃了四天螃蟹🦀😁开海节特色啊！螃蟹🦀除了清蒸，姜葱炒，还可以和啤酒🍺啤酒可以去腥提鲜，材料简单，煮出来的螃蟹吃了回味无穷。用料花蟹4斤啤酒1瓶姜5片油50克啤酒煮花蟹的做法四斤蟹差不多有10只，刚送到港口，还没...

老爸的看家秘方超级好吃用料蟹2只姜8片啤酒半瓶蒜头三个蚝油香煎啤酒蟹的做法螃蟹洗干净对半切开，锅里热油爆香蒜蓉和姜片，油不要太多，加点蚝油然后下去煎，加啤酒盖锅盖焖两分钟，啧啧啧，超级香白灼草虾蒜蓉蒸鲍鱼糖醋鱼...

从妈妈那学来的香辣蟹，平时嘴馋就煮来吃。用料毛蟹6只蒜头6瓣姜4片干辣椒2个葱两颗冰糖适量盐适量生抽适量蚝油适量米酒俩勺啤酒一瓶香辣啤酒蟹的做法开火倒油，放入蒜粒、姜片爆香，香味出来后放干辣椒、葱白段炒一下，倒入...

二宝40多天了，整个孕期不敢吃，想想都流口水🤤，今天宝爸去菜市场买了几只蟹给我解解馋。宝爸过敏不能吃，我也只能偶尔自己用啰！用料蟹4只啤酒2瓶盐克大蒜1瓣姜3片啤酒蟹的做法蟹先洗干净后放入容器，加入啤酒让它们喝个饱。（这...

很多人不喜欢吃海鲜，自从我做了这道菜后，得到很多人的认可。用料螃蟹4-5只干辣椒5-6个啤酒一瓶葱姜蒜3-4个酱油3勺耗油3勺冰糖1勺啤酒香辣蟹的做法热油，放冰糖炒黑，不要太黑，放葱姜蒜，干辣椒，放盐。放蟹。翻炒，放酱油，继续翻炒...

活梭子蟹比较适合这样做，超级鲜美，胜过清蒸。用料梭子蟹只啤酒瓶姜片葱根盐克啤酒焖梭子蟹（活）的做法梭子蟹整只用牙刷清洗干净，放进锅里。倒入啤酒，没过梭子蟹三分之二的量，撒少许盐，放入葱姜，就开中大火盖上锅盖开始煮，基本10...

用料大闸蟹4只啤酒1瓶姜几片香醋适量白糖适量葱适量啤酒蒸蟹的做法我用的大闸蟹，用刷子将蟹洗刷干净，放入碗中备用。开瓶啤酒，让蟹在里面喝酒6-10分钟准备姜片和葱结，适量。将啤酒倒入锅中，丢入姜片，葱结，开始蒸。18-20分钟，...

用料大闸蟹4只啤酒1瓶醋1勺鲜酱油半勺姜4片糖半勺啤酒大闸蟹的做法蟹放锅中用啤酒煮，放两块姜。煮熟后，在用小火焖15分钟。用醋酱油姜糖放一起做成调料，蘸蟹吃。...