生炒仔鸡的精选大全

特点:色泽红润，味道香辣味型:咸鲜香辣用料仔鸡（主料）半只青红杭椒适量调味料:干辣椒，豆瓣酱，生抽，料酒，味精，小料，花椒辅助料:生粉【生炒仔鸡】的做法①将仔鸡清洗干净，剁块儿，用盐，料酒，生抽码味②青红杭椒洗净切段①锅加底油，下干...

江南风味的生炒仔鸡，相对于辣子鸡、大盘鸡及小鸡炖蘑菇等家喻户晓的鸡料理来说，应该是最接近鸡肉原味的烹调方式。用料毛豆米80克童仔鸡900克青椒1/2个葱姜适量料酒1大勺盐3克生抽（可选）1勺白糖（可选）1/2小勺生炒仔鸡的做法...

闺蜜努力生酮减肥，但是特别好吃零食，她一个人又得照顾baby，我刚好也想尝试各种新菜谱，就做个试试呗~~结果很好吃，但是不做不知道，这东西真要放好多糖啊！得亏是代糖，-_-||用料纯肥肉250克南乳（王致和玫瑰腐乳）1块花生碎25克白芝...

家里人教的菜两人份或许是湘式做法用料童子鸡1/6只大蒜3个姜5片桂皮一块掰成碎块细长辣椒5个生抽2勺料酒1勺盐适量花椒一小把爆炒仔鸡的做法将鸡肉砍成较小块，更容易熟、入味儿辣椒尽量选细长型，且切成斜状，更有辣味儿桂...

用料童子鸡1只葱姜蒜朝天椒适量李锦记味极鲜适量花雕适量盐糖适量生炒鲜抽仔鸡的做法童子鸡剁块锅里放油烧热煸炒姜蒜出香味，倒入鸡块翻炒至变色，淋上花雕，放入朝天椒碎，味极鲜翻炒均匀，加水淹没鸡块，大火煮开小火煨一会，加...

用料藕1节白糖10克姜4片葱1根生抽1勺盐3克鸡1只老抽2勺鸡仔炒藕的做法鸡下锅焯水捞出沥干起油锅放葱姜爆香，鸡块倒入翻炒，水炒干，调料倒入，搅拌均匀加适量水，倒入藕块！15分钟后盛盘即食！...

家乡的美味。用料童子鸡半只生腐（豆腐果）8条（20个）仔鸡烧生腐的做法鸡切小块，生腐滚刀切块，姜切丝，蒜整粒剥皮。（蒜根部拿刀切一下，不切到底，连着蒜根一撕皮就掉啦。）锅烧热倒菜籽油，起烟关火炼蒜子，微焦蒜子盛出（直接一起烧最后就...

糖炒仔鸡，小时候的大补品。仔鸡，就是小公鸡。用料小仔鸡1000克左右红糖400克镇江陈醋500克盐适量料酒适量糖炒仔鸡的做法仔鸡处理干净，切小块。锅里放油，比平时炒蔬菜多一些油。放鸡块，炒。鸡块表面微微起皮发焦。放料酒，少...

要开始工作了，不能再懒散的过日子。年就这么快的过完了，再有长假期就要等到十月一了。那可是得等悠长的日子呢！新的一年，要做的事情还真多，奔波劳碌，那就是命。很想就此退休了，游游**的大好河山，青山绿水，也过几年悠闲的生活。...

这是一道赣东传统名菜~黑木耳具有补铁补钙的作用，还能清理肠胃、降低血液粘稠度。和嫩鸡一块炒，吸收了鸡肉的鲜味，比鸡块还抢手呢。减肥又养颜，快下厨房试试吧~用料嫩鸡半只葱、姜、蒜、香菜少许黑木耳一把红辣椒2个调味...

一包鸡块，和土豆萝卜的奇妙结合。用料鸡块500克土豆2，3个萝卜1根盐生抽老抽料酒生粉冰糖小苏打粉团结抗疫兄弟之生炒仔鸡的做法既然是生炒，成品小块鸡块，洗净（有时间可冷水静置去血水）擦干后，加少许盐，糖，酱油，生粉，小苏打（熟称嫩...

小孩子吃了仔鸡可以催高用料童子鸡一只生姜，大蒜子，青椒适量红星二锅头半两生抽，盐，老抽适量姜炒仔鸡的做法因为是老家的土鸡，就没有过水，洗干净晾干酒有糙劲准备好生姜，大蒜子，青椒把菜籽油烧开，倒入生姜大蒜子，爆香导入晾干的...

湘菜系列！很香，很入味，比较辣，超级好吃下饭菜！用料仔鸡500克青椒1-2个小红尖椒10-15个姜蒜料酒八角干辣椒小炒仔鸡的做法仔鸡剁小块，加料酒姜丝盐腌渍十五分钟姜丝，红椒，青椒，蒜片，八角，干辣椒先下一小部分红椒青椒，全部姜丝，蒜片，...

用料姜3-4片蒜4-5瓣酱油1.5勺料酒1勺仔鸡1只蚝油1勺黄酒酌量干辣椒5个青椒4-5个花椒28，30都行生抽1勺胡椒粉适量炒仔鸡的做法1，先用黄酒，蚝油把洗干净的鸡腌制10分钟2，烧油放生姜，花椒，干辣椒，炸香，倒入鸡翻炒，倒料酒，放酱油，生...

周六照例去看望外婆～外婆买了我最爱的仔鸡～😘😘😘一时半会犹豫着怎么弄。下厨房上又没找到合意的方子，于是决定用老爸教我的家常辣炒仔鸡出个菜谱吧～从小就爱吃～口味很棒，老少皆宜～👍🏻👍🏻👍🏻第一次发菜谱，絮絮叨叨，语无伦次...

用料仔姜2块鸡半只生抽1勺糖1克酱油2勺料酒2勺大蒜6瓣老抽1勺啤酒半瓶仔姜生炒鸡的做法仔姜切块，鸡切块，配料准备好，热油热锅爆炒鸡炒干，不要加任何配料翻炒鸡肉全部油炒出来，焦黄色后放醋2勺继续干炒5分钟后加入配料翻炒5...

用料田鸡仔姜蒜子小红尖椒仔姜炒田鸡的做法田鸡剁成小块。小红椒切碎。蒜子切成丁，仔姜切大片。热锅用生姜擦一遍。干锅放入田鸡炒变色就盛出。热锅烧油，倒入田鸡，放盐，放一小杯啤酒，剩下一点点汁时再盛出。热锅烧油，放入仔...

这是个吃仔鸡的季节！用料仔鸡1只毛豆适量生抽、老抽料酒、盐、适量白糖干辣椒（可略）个葱姜蒜适量毛豆炒仔鸡的做法起油锅爆香葱姜蒜，干辣椒，下鸡块，煸炒几下。下料酒炒匀，再下生抽、老抽、白糖（1克左右）提鲜。煸炒1分钟。加入...

用料仔鸡半只姜切片后鸡体积的2/5小米椒4个自制剁椒1-2勺大蒜头4-5个料酒两瓶盖生抽自己尝盐自己尝湖南炒仔鸡的做法仔鸡剁小块；姜切片、辣椒和大蒜头切好放一个碗里多放点油，直接把剁好的鸡放下去大火爆香，鸡肉变色后放...

老婆前几天说的想做炒鸡，可一直没有机会做，今天下午就乘着空闲给她做一道。用料鲍鱼5只姜4片料酒5勺盐5克酱油2勺洋葱一个鲜蘑菇六个糖三勺耗油一勺生炒鲍鱼仔鸡的做法鸡肉切块洗净切成小块加料酒，生抽，耗油，水淀粉腌制15...

用料仔姜100克鸡肉400克生抽2勺小葱1根食用油1勺仔姜炒鸡的做法仔姜切片。鸡肉切块。热油锅下鸡肉翻炒变色。加入仔姜继续翻炒。加入生抽、水，盖上盖煮开。煮开后转小火慢慢的把汤汁收干，撒葱花、关火起锅。还没拍照就...

用料童子鸡1只葱姜蒜朝天椒青辣椒适量李锦记味极鲜适量花雕适量糖适量生炒味极鲜仔鸡的做法童子鸡处理干净后剁块，平底锅放少许油烧热，煸炒姜蒜出香味，放入朝天椒碎，倒入鸡块一起煸炒至鸡块变色，淋上花雕，李锦记味极鲜，小半...

用料鸡腿3只料酒3勺老抽1勺生抽3勺子姜300g盐1克糖1克蚝油1勺蒜2瓣干辣椒10个花椒30粒仔姜炒鸡腿的做法鸡腿洗净..大肉先剃一剃，然后砍切。成小块。这样就可以竖着砍切了。盐，料酒，生抽，老抽...腌15min处理其他食材仔姜洗...

疫情特殊时期，困在家里，只能做美食聊以慰藉~用料青椒2个整干辣椒6个生姜1个大蒜头10瓣大蒜叶2根料酒1勺酱油1勺盐适量糖少量生抽1勺鸡精少量青椒炒仔鸡的做法仔鸡焯水，控干热锅烧油，下姜片，大蒜头，干辣椒，炒香后下仔鸡一直炒...

秋风起,又到板栗飘香的季节，今天给大家推荐一个秋季必吃的美食：板栗炒仔鸡；这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。用料仔鸡板栗盐，生姜，生抽，冰糖少许板栗炒仔鸡的做法板栗...