油炸排骨云南的精选大全

云南特色！！用料猪排骨2根姜适量蒜适量葱适量酱油少许盐巴适量味精适量花椒适量油炸排骨（云南）的做法所有准备好的调料拌匀！小火炸出锅！...

云南丽江腊排骨用料腊排骨名种蔬菜云南丽江腊排骨的做法排骨炖两个小时放各种蔬菜开吃...

用料排骨500克酱油适量姜一块切丝大葱一根切丝花椒20颗炸酱油排骨的做法姜，大葱切丝和排骨加酱油一起腌制。时间一个小时，这样更入味！油比炒菜的份量略多~炸排骨！油温七成热后放入花椒！把排骨放入油锅里炸，大火转中火！排骨炸...

超爱香茅的味道，既有柠檬的清香又有柑桔的果香特别高级的味道！用来烤排骨香而不腻，我家先森对这道菜赞不绝口，女儿也很爱吃，应该会被我列入待客清淡了。之前做香茅烤鱼，还欠厨友们一个方子，这次先把烤排骨发了，步骤图下次补上...

喜欢吃油炸排骨的看过来。用料排骨薄荷油，盐，酱油，豆瓣酱，鸡蛋，小粉，料酒蒜，姜，辣椒，八角，草果，花椒云南特色油炸排骨的做法蒜，姜切粒，并备好辣椒，花椒，草果，八角。小排洗好，放入盐，豆瓣酱，酱油，鸡蛋，小粉腌制两小时。洗好薄荷备用放油，先大...

排骨界中的小清新『薄荷炸排骨』，加入了薄荷之后竟然一点也不油腻，酥脆的排骨再配上蒜粒，这也太香了吧！用料排骨800克薄荷250克云南薄荷炸排骨的做法排骨用清水泡半小时，泡除血水。加入蚝油2勺，生抽2勺，胡椒粉，米酒，鸡粉，叉烧酱...

当年还在空中谋生时有条甩辫子航线是上海-昆明-丽江丽江机场三面环山气流多变常是一路颠到落地浑身都像散了架午饭总要加份当地的薄荷排骨犒劳自己自从不再飞行就再也没有吃过这道菜了今年自己种的薄荷长得热火朝天忽...

说到炸酱当属老北京炸酱面名气最大，但实际上南方人并不十分喜欢。云南人也有自己的炸酱，通常用于煮米线、面条、饵丝的帽子（这里的帽子指的是浇头，并非头顶的帽子），可以用于有汤的或者干拌，当然也是云南小锅米线不可缺少的调...

用料大蒜瓣花椒粒盐克小米椒八角油炸鸡棕菌云南味道的做法将鸡棕菌洗净，动作要轻柔，把泥沙洗净即可，切不可用力将洗净的鸡棕撕成细条备用将鸡棕放入油锅炸至金黄略干捞出炸好后颜色大致如此锅内倒入适量花生油，将小米椒，大...

云南的腊排骨汤锅，个人改良版～云南的辣椒蘸料、云南的独头紫皮大蒜～配菜：香菇、杏鲍菇、口蘑、胡萝卜、土豆、笋、芦笋、西芹调料：（适量）大葱、姜、蒜、香菜、香葱、辣椒面用料腊排骨500克云南腊排骨汤锅的做法腊排骨冷水中...

腊排骨是我家乡的一张地方美食名片，腌制腊排骨这道菜，需选用乡村真正用粮食喂养、且有条件满地跑的优质土猪为原料，在杀猪剔骨时，还须保证让排骨上裹满一定数量的瘦肉，再加上在腌制过程和风干过程中的精心管理，使得成熟的腊...

用料排骨500克酱油3勺料酒2勺五香粉1勺盐1勺花椒粉1勺草果粉1勺鸡蛋1个食用油适量油炸排骨的做法排骨洗净沥干水分，准备佐料用于腌制排骨，分别为五香粉1勺，草果粉1勺，花椒粉1勺，盐1勺把调料混合撒在排骨上，放上一个鸡蛋清，搅...

#寻找记忆中的味道#云南参俗称“臭参”，属参科多年生落叶纤细藤本植物，是云南高山林区的一种特产植物药,，其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津的功效。---自百度臭参在云南作为...

念念不忘一道菜除了味觉记忆还有故事跟美食一起刻进回忆在云南吃过好几次薄荷炸排骨14年夏带童和可昕自驾滇藏经过洱源遍地温泉泡完出来饥肠辘辘路边点了道薄荷炸排骨农家小院井水打上来也是温泉洗好车薄荷炸排骨就上...

用料排骨（精肋排）500克腐乳1块腐乳汁25ml香菜梗25克蒜末25克鸡蛋1个盐3克蚝油10克水50ml低筋面粉50克南乳炸排骨的做法500ml水加三克小苏打，讲切好段的排骨浸泡两个小时，小苏打可以是肉更加的松软。浸泡之后用清水冲洗排...

小清新的薄荷常用于夏日甜品和冰饮，但对云南人来说，薄荷也是做菜、打蘸水的好食材，最经典的就是薄荷炸排骨。薄荷在热油里释放出清凉香气，巧妙化解了油腻，排骨更为鲜嫩清爽，同时复炸过的薄荷叶，像海苔一样酥脆，推荐大家试一试...

不需要复杂步骤，就能做出堪比餐厅的美味佳肴！用料土豆2个云南炸土豆的做法土豆削皮，切成大概成人拇指宽度的块状，用水泡半小时，冲洗表面，晾干水分。入油锅炸至金黄，捞出沥油。准备拌料：两勺辣椒面，3勺花生米捣碎，熟芝麻1勺，少许...

云味上架了腊排骨，当年在束河吃到的时候不以为然，觉得只是咸猪肉而已。但是拿到这肋条根根分明的腊排骨，炖出一锅雪白的鲜美的汤，这就是云南的味道吧。用料腊排骨半斤淘米水一碗胡萝卜半根冬笋半个马蹄6个姜葱适量云南腊...

只因为…云南的腊排骨那是真的特好吃！再来就是趁着鲜笋上市的季节炖上一锅吧……🥣原汁原味の就好鲜……(๑˃̵ᴗ˂̵)用料云南腊排骨300克黑毛猪汤排骨300克竹笋300-350克（去皮去根切块重量）姜片1-2片料酒适量盐适量葱...

这种红皮土豆产自海拔2500米的云南，地处高原土壤肥沃，日照充足。自然环境下生长的红皮土豆表皮呈粉红色，肉质呈金黄色，口感软糯清香。其实，在云南，当地人把这红皮土豆就叫做洋芋。云南高原的“红皮黄心土豆”富含原花青素和...

用料排骨芝麻酱油鲜抽老抽花椒胡椒有薄荷更好看个人口味云南传统炸排骨的做法把用料与排骨一起放入。。用手弄匀。。然后腌制15分钟。。如果想入味一点。。时间越长越好然后放油。。放入薄荷。。香叶。。腌制好的排骨...

用料盐若干7味菌菇汤包1包鸡腿或者排骨若干云南特色7味菌菇排骨/鸡汤的做法做法很简单，一个视频就很清楚了。主要是，都是无添加的菌菇，泡好后一定好好清洗。7类菌菇汤包，竹荪，羊肚菌，姬松茸，鸡油菌，虫草花，牛肝菌，茶树菇一个调...

刷抖音的时候看到说这个季节7~9月的云南甜笋是最好吃的，没忍住就买了，确实很好吃，炒腊肉也好吃，脆脆甜甜的。这是两三人份的量~这个汤是问过好几个人，试了几次总结下来的经验，专门问过别人加热水，加冷水是有区别的，下面我都标...

最近新入了一盆薄荷，为了使其爆棚，必须要剪掉一部分顶端叶子，想着不能浪费，就顺便做一碗心心念念已久的滇式薄荷炸排骨。去过云南之前都没想到薄荷居然可以佐荤，把原本油腻的炸排骨变得小清新起来，中和了肥腻的口感，加入了薄...

做这道菜，首先你需要买到一些云南丽江那里的腊排骨，没有这份主料，一切免谈。想看深入八卦关于腊排骨一切的文章的，请关注微信公众号：米二乔的七味厨房，查看历史消息。用料丽江腊排骨500g葱40g姜20g韭菜80g西红柿2个剁辣椒（或...