自制蒜泥 蒜蓉酱的精选大全

自制蒜泥主要是因为它好用好吃好储存又制作简单。很多菜都离不开蒜泥，比如蒜泥蒸虾、蒜蓉粉丝、蒜蓉茄子、蒜泥白肉、蒜泥龙虾、蒜蓉油麦菜，蒜泥生蚝，还可以凉拌黄光，当饺子蘸料酱等等，免了临时要用时的“洗拍剁”的麻烦，舀...

用料大蒜酱油广口旋盖玻璃罐自制蒜酱的做法将大蒜薄皮，用菜刀拍扁，稍微切小块用专门的捣蒜器将蒜块捣碎成蒜泥将蒜泥放入广口罐中，倒入没过蒜泥的酱油，用筷子搅动，让空气跑出来盖上盖子封好，蒜酱就完成了。一般第二天就可以...

南方嫁到西北地区，最难受的就是辣椒🌶️酱啦。西北都是油泼辣子，南方喜欢蒜蓉辣酱，于是综合了南北口味，这款适宜南北方的创意辣椒酱就应运而生。用料大蒜6个鸡精适量盐20克白糖10克高度白酒20克辣椒粉一斤花椒面一斤小米辣...

用料大蒜已剥皮800克茴香3个香叶5片葱白10根玉米油400-500克盐30克糖15克自制蒜蓉酱（小美版）的做法大蒜放入主锅，6秒速度6打碎。大蒜倒出备用。主锅放入油，加入全部香料和调料，网锅代替量杯，10分钟V健速度2。捞出香料，倒入蒜...

家里有不能吃辣的小朋友，还在番禺住的时候经常回去妹坨吃小龙虾，她就喜欢上了蒜蓉味的。今年这是我第七次做蒜蓉的了，买过海底捞的蒜蓉酱，超级难吃，亲们看到这里可以避坑了。后来又试过其它方法，然后总结一下，还是用这个方法...

在汤粉面上面，淋上一小汤勺蒜泥油，香味俱全！用料蒜头2只盐2克糖2克高度白酒1小勺油120克自制蒜泥油的做法手剥蒜头大颗粒的蒜头，切半，放入手拉搅拌机搅成这样就可以了，下入盐，糖，白酒，搅拌均匀，备用往无水炒锅倒入食用油跟蒜泥...

蒜泥酱这个东西炒菜啊，蒸扇贝生蚝都可以用到提味，我经常会做一些备用用料大蒜10-15个糖20克盐1克食用油适量（浸透蒜泥即可）生抽5-6勺（可不加）自制蒜泥酱的做法准备好蒜头，可以用开水泡一下这样比较好剥，然后放入搅拌机打得尽...

家里冬天爱做这个酱，加个馍、就饭都很好，还可以用它来炒菜。用料红辣椒线椒400克大蒜60克洋葱半个白糖10克白酒10克白米醋10克盐20克黄豆酱2勺自制蒜蓉辣酱的做法材料。洋葱盐没有拍到。加了不到70克的线椒，增加辣的感觉...

蒜蓉几乎每天都会用到，但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦，而且大蒜买多了还不好保存，所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱，每次做饭加一点就可以了，很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适...

喜欢吃蒜蓉小龙虾，蒜蓉金针菇，可是蒜蓉不会呀……那就研究研究吧……用料盐适量蚝油适量蒜适量糖适量食用油适量秘制蒜蓉酱的做法锅里倒入油，油可以多加一些，防止油不够，加热到九成（大概就是冒烟再烧一会，油没热好，会有油味），关...

本来是一起去外面烧烤没地方购置蒜蓉酱，后来我做了带去大家都说好吃，后面吃的人太多了，后面自己就搞了个牌子，卖卖，还不错。用料茶籽油适量盐适量蒜蓉适量葱5根香菜4颗洋葱半个左右桂皮5克香叶5克芹菜梗1一条草果1个肉蔻10...

用料红辣椒500克西红柿1个苹果1个紫葱头1个大蒜10瓣豆瓣酱2勺白醋50克白糖50克盐50克蒜蓉辣酱(自制系1)的做法红辣椒西红柿紫葱头苹果洗净，控干水份备用。控干水份的食材切碎放入炒锅。以上步骤过程不要粘水和油，锅中加...

蒜蓉酱的作用简直不要太多了，吃水饺、白灼菜、火锅之类的时候，调酱加一勺；炒菜时懒得剥蒜头，来一勺；甚至煮面的时候，端出来再浇一勺，香得不得了。用料大蒜3个盐少许白糖少许洋葱半颗小葱段10段八角2个香叶1片桂皮1块香油1汤...

用料大蒜若干姜10克盐适量油适量糖一点点洋葱适量自制蒜蓉酱的做法我用的云南独头蒜，新鲜，大蒜素是普通大蒜的2-3倍，当然普通大蒜做也OK的，也是好的。用料理机或者手剁，把大蒜切成自己喜欢的大小碎末，加入盐、糖或者可以加...

用料鲍鱼6只蒜蓉酱蚝油2勺酱油2勺糖15克自制蒜蓉酱蒸鲍鱼Max版（自制蒜蓉蒸鲍鱼系列之三）的做法准备好干净的鲍鱼，我买的是六到七头鲍鲍鱼切花刀。将酱油和蚝油和糖全部倒入小碗中搅拌均匀待用。从冰箱里拿出自制蒜蓉酱。...

1.烤生蚝、金针菇、茄子🍆……烧烤必备哟2.不管是烧烤，还是厨房烹饪，用到蒜蓉的学起来！用料白蒜（白皮颜色的蒜）2斤新鲜指天椒微辣3只耗油4勺生抽酱油4勺开水一碗盐半勺白糖半勺油一碗自制蒜蓉的做法剥好的白蒜（白皮颜色的大...

现在做饭都喜欢放大蒜爆香，每次都要剥大蒜很麻烦，所以一次性把大蒜都剥好，做饭前挖一勺就好了。用料大蒜20个盐40克白酒40毫升自制蒜蓉酱（家庭版）的做法准备大蒜。一粒一粒剥出泡在水里。（这样好剥皮）大蒜剥好，洗一下。将表面...

妈妈家的泡菜和自己做的蒜蓉辣酱，强强联手，非常好吃哦！感兴趣的朋友也可以试试！蒜蓉辣酱我前期有食谱哦！用料泡菜600克自制蒜蓉辣酱5勺小磨香油3勺蒜蓉酱酸菜(自制)的做法妈妈家的泡菜，辣酱准备好都切碎莲花白碎用纱布挤干...

因为疫情的原因，家里买调味品的时候买了不少葱姜蒜。大蒜经过了几个月的放置，已经失去了应有的水分。就做了点蒜蓉来消耗一下存货。用料蒜3.5只糖2-3勺生抽12勺食用油适量芝麻油2勺清水2勺自制蒜泥蒜蓉的做法把家里仅有...

用料大蒜300g姜5片蚝油1勺油300克糖1勺盐1勺小葱3根香菜3根八角1个香叶3片白酒1勺指天辣椒150g生耗蒜蓉酱自制的做法300克大蒜，150克指天椒，洗净用吸油纸擦干水份，再加五片生姜，用打肉机打成稍微粗一点的颗粒锅中放油，再加...

用料高汤盐克味精克蒜麻油自制蒜泥汁的做法用料为生蒜瓣、盐、味精、麻油、鲜汤。蒜瓣捣烂成泥，加调料、鲜汤调和，为白色。拌食荤素皆宜，如：蒜泥海鲜、蒜泥豆角等。...

要美味更要健康，修炼厨“艺”，远离伤害。用料辣椒1000克大蒜500克盐3勺姜少量虾干干贝花生粒一把自制OX蒜蓉辣椒酱的做法制作蒜蓉辣椒酱，辣椒和蒜的比例3:1，姜很少量调味用的。不爱蒜味儿可以减少蒜的用量。具体制作方法...

香港疫情生存日记，每天新增新冠确诊一万多例，一个人在酒店也要好好吃饭。一口电煮锅也要闯出一片天，宿舍也可以做，因为没啥油烟，也很方便！用料鲍鱼11只龙口粉丝1把蒜2头生抽1勺蚝油1勺鸡汁1勺小米辣2根蒜蓉粉丝蒸鲍鱼自制蒜...

做好的蒜泥放进冰箱可以保存一个月左右。平时做各种色拉酱料、或者蒜蓉蒸菜都很好用哦！直接从外网翻译过来的0，0问什么我都不知道...用料大蒜橄榄油自制蒜泥的做法将大蒜去皮捣碎，放入玻璃罐中将橄榄油放入锅中烧热，倒入...

前段时间通过助农计划买了5斤大蒜，很新鲜，正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱，用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料：大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料：大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克...