老爸教的酸菜鱼的精选大全

用料酸菜300克草鱼①条料酒一勺蛋白一个淀粉一勺蒜瓣5瓣胡椒粉15克小葱3根盐3克姜5片花椒20粒干辣椒5个鸡精少许老爸教的酸菜鱼的做法草鱼切片洗净沥干加白胡椒粉料酒盐蛋白搅拌均匀少许淀粉腌制一会鱼头骨架另锅加一...

每天三餐+三觉的我，终于实现了咸鱼的梦想✌️✌️✌️不知是被老爸老妈发现了本质还是怎的，老妈真的腌起了咸鱼😂，记录记录～与君共勉呦！用料原料黑鱼1条调料盐多多多的八角1个花椒10粒腌咸鱼『老爸老妈菜』的做法准备一条不咸，但...

这道菜是家中老爸自创的拿手菜，食材常见，简单易成功，用料中没有辣椒，对于口味偏淡不吃辣的人来说口味会比较适合😁。买了不粘锅之后我进行了一点改良，改用少油小火慢煎，这样成品不会特别油腻，酸甜可口，非常下饭，少许汤汁拌饭更...

第一次吃这道菜，才发现「吃货」的创造力真的不容小觑，嫁到南方，让我这个“吃”脑袋，长了眼界，拓了思路！嘻嘻！！这个菜，真真让我想起小时候经常吃的榨菜肉丝！小时候父母忙，妈妈又不会做大酱腌咸菜，家里的米饭真的都被『榨菜肉丝』承...

用料酸菜几片草鱼半条姜2-3片料酒2勺生粉2勺蒜叶按喜好辣椒酱按喜好老爸酸菜鱼的做法草鱼处理好，切成薄片（所以叫老爸酸菜鱼，哈哈）加入料酒，生粉，腌几分钟锅里下油，放入姜片和酸菜，放入鱼头，煎几下，加水没过鱼头再多一点加入鱼...

用料鲫鱼2条干花椒若干郫县豆瓣少许老干妈少许醋少许花椒油少许白糖少许料酒少许火葱数根鸡精少许老姜少许独蒜2个泡朝天椒4个泡姜若干泡菜少许猪油少许菜籽油少许自制辣椒油少许老爸私房菜-家常鱼的做法1、老姜、独...

老爸做的带鱼好吃的不得了啊因为一直学不会现在记下来慢慢做这是三斤带鱼因为菜谱是自己用所以勺子盆比例是按家里的来用料材料如下(˶´⚰︎`˵)老爸的炖带鱼的做法配料：A12勺糖6勺盐铁盆2/5快一半的醋老抽白酒各点半瓶...

老爸私房菜之菜花炒鱿鱼，简单美味，接待亲友的佳品菜！用料鱿鱼适量菜花一个姜葱蒜适量盐适量酱油适量辣椒随意放不放老爸私房菜-菜花鱿鱼的做法小鱿鱼洗干净去牙齿内脏，切好。如图切网格，更吸收味道。准备好姜葱蒜辣椒，辣椒...

用料酸菜海底捞酸菜底料爸爸酸菜鱼的做法海底捞酸菜底料，黑鱼片...

用料黑鱼片淀粉适量鸡蛋清1个白胡椒粉盐大葱姜蒜酱油干辣椒剁椒酸菜剁辣椒油白胡椒粉高汤干辣椒15个蒜末5瓣小葱段2-3根花椒15粒左右粒老爸爱吃的酸菜鱼的做法黑鱼片用盐、糖、白胡椒粉、料酒和淀粉浆20-30分钟备用所...

鱼片粥？粥火锅？鱼片粥火锅？不会是黑暗料理吧～搭配起来，不但不黑暗，还能鲜掉下巴！除了切鱼片要点技术，其他都简单的不行～是时候展现真正的技术啦！！用料原料黑鱼1条（鱼肉）大米1杯香菜2根调料盐5匙油少量鱼片粥火锅粥水鱼片『老爸老妈...

用料鲶鱼1条洋葱2个葱2根辣椒若干个(可不放)姜8片生抽2.5勺陈醋3勺老爸焖鱼的做法凉水入姜片烧开。鲶鱼杀好，入沸水，开盖煮2-3分，去腥。后捞出。另取一锅，油6-7成热时入鱼，煎至两面金黄。煎时撒入适量盐。煎鱼时另用一锅炒...

用的鱼是草鱼，草鱼对开抹盐，撒花椒腌制24小时，挂干沥水后风干。整个过程个把星期，用买的咸鱼也可以的。用料咸鱼半条清水刚没鱼的量白砂糖3～5勺料酒少许干辣椒按个人口味五香粉适量八角2个蒜苗1根老爸的咸鱼的做法咸鱼洗洗...

每次回家老爸必做我必点，深得老少喜欢的快手煲，鱼肉嫩滑入味，香干木耳下饭，胡萝卜如红薯一样香糯。制作简单快速，鱼腌好的情况下15分钟就搞定用料胖头鱼、胡萝卜、香干、黑木耳、大蒜头腌鱼料：老爸牌秘制香辣酱、蚝油、胡玉...

2019的大年夜饭响应堂哥和大家的心声，四家伯伯叔叔一起吃年夜饭，人多热闹，特别喜气，老家仙游的年真是比起哪儿哪儿都特别的有年味，中午过后，堂兄弟姐妹纷纷都去叔叔家洗菜洗海鲜，二伯老爸叔叔掌勺，年的气氛也在于此，一家人忙忙...

记得老爸喜欢吃这个小梭鱼就买了。清洗干净，老爸说做鱼酱用料小梭鱼3斤大料3个花椒20粒盐18克（依自家用盐品牌加减）姜片5片料酒5克生抽5克（不喜欢色深可以不加）花椒油5克（可以不加）老爸梭鱼酱的做法买回来的梭鱼刮去鱼鳞、去...

近期老爸的菜系列的最后一篇。这个是小时候家里就吃过的手工菜，用家乡话说法是三xiang（相），音译，也不知道哪个字，其实就是鲮鱼肉的三种吃法。用料鲮鱼2条鸡蛋1个盐适量油适量生粉适量胡椒粉适量半肥瘦猪肉适量老爸的菜：鲮鱼...

用料料酒1勺酸菜鱼(老师教的)的做法把酸菜用水泡一下，鱼去掉鱼鳍，剁掉鱼头，把鱼头一分为二，去掉鱼尾把鱼从鱼背方向划一刀划开，再从鱼身体厚的地方往鱼尾方向把鱼身体片下来，把鱼肉片成片。把鱼骨头剁开，鱼肉片成片备用，腌制...

从小就喜欢吃，老爸经常给做用料一个鸡翅，一个鸡腿一个鸡翅，一个鸡腿蒜薹6根葱姜蒜青辣椒还有红辣椒适量泡发木耳适量辣子鸡（老爸教的）的做法葱切段，姜切丝，蒜切片，辣椒斜刀切小段放一旁备用鸡肉切小块洗干净备用开火，锅里放油，...

这是我爸爸教给我的第一道他自己的菜，也可以说是他自己做得最拿手的一道菜。太久没有做川菜，昨天晚上我又忘了这道菜的做法，又去向他请教了一下。最后我决定要把它写进下厨房，作为我的下厨房第一个菜谱。用料酸菜250克草...

从小吃到大，早上吃炒年糕就特别快乐用料娃娃菜半颗肉丝适量年糕1根生抽半勺料酒半勺盐适量老爸教的黄芽菜肉丝年糕的做法年糕切片用水养好娃娃菜或白菜切丝肉丝加生抽和黄酒拌匀，加一点油锁水热锅热油，肉丝炒到变色加入...

老爸是牛羊肉大王！做什么都好吃！用料羊肉么么哒牛肉么么哒老爸教我的那些菜的做法老爸默念咒语&%^$¥€–....出锅！...

老爸自己做的泡菜，亲朋好友每年都找他要泡菜，方法也告诉各位亲友，但成功的甚少，制作程序很简单，但细节要多注意，用具洗干净。这个泡菜是酸甜口，爽脆下饭，吃饺子绝配!油腻的东西吃多了，吃几口小泡菜，爽口开胃!用料尖椒个胡萝卜白...

用料鱼条蒸鱼豉油勺葱根姜片盐克生抽老抽朝天椒老爸的蒸鱼的做法1.先用蒸鱼豉油，生抽，老抽，将鱼腌制一会儿2.上锅蒸3.另起一锅把油烧热，加入葱姜蒜和朝天椒4.热油和佐料一起淋在鱼上5.好吃...

用料明虾，鱿鱼，花蛤，生草鱼片，各一斤木耳，豆芽，黄瓜，适量干花椒，干辣椒，适量，我用的各半碗盐，鸡精，胡椒粉适量鸡蛋1个香菜一把老爸菜谱的做法买的是整条草鱼（让商家帮忙片鱼片，鱼骨分开装），清洗好虾，花蛤，鱿鱼切圈，鱼片洗净血水，鱼骨分开...