简单易学的酸豆角（发酵版）美食做法
用料豇豆（长豆角）一把白萝卜一根水2L花椒一把香叶三片小辣椒（可有可无）几颗盐20g高度白酒适量酸豆角（发酵版）的做法将水，花椒，香叶，辣椒，盐煮成花椒水，凉凉备用（用不完用小罐子装起来，平时炒菜也可以用）将豇豆（长豆角）和萝卜，洗干净，控...
酸豆角，无需发酵，今晚就想拌饭下面吃…美味好吃的做法大全，酸豆角，无需发酵，今晚就想拌饭下面吃…做法图解
每次看到酸豆角就眼冒金光，有了它就是全世界了。拌饭吃粥下面绝配了简直。我独创的这个超便捷方法，当天想吃当天就能出现在餐桌上👌无需等待发酵哟%用料新鲜豆角250克蒜4瓣辣椒3个白砂糖10克蚝油3勺盐5克白胡椒粉适量白...
一次发酵盐牛角包(小美版)美味好吃的做法大全，一次发酵盐牛角包(小美版)做法图解
中种过夜，冷藏发酵，无需一发，直接整形，冷藏松弛，整形轻松，松松软软，淡淡盐味，老少皆宜。用料中种(提前一天做)高粉(柔风)210g鲜酵母(干酵母)6g(2g）牛奶150克主面团高粉(柔风)90g糖20克鸡蛋1个(50g）牛奶20克鲜酵母(干酵母)3g(1g)...
发酵酸奶美味好吃的做法大全，发酵酸奶做法图解 如何做发酵酸奶最美味
喜欢喝酸奶的亲可以尝试下味道超赞我用的红枣味道还有原味酸奶嘻嘻还可以做酸奶面包用料蒙牛酸奶100克白沙糖100克纯牛奶750克发酵酸奶的做法一盒刚刚好100克浓稠度还行如果天气冷可以给酸奶机里放点水发酵稳定。小贴...
棉花般柔软的豆沙馅酸奶牛角面包🥐（一次发酵）美味好吃的做法大全，棉花般柔软的豆沙馅酸奶牛角面包🥐（一次发酵）做法图解
揉了一个面团，两款整形做了4个面包（另一款为毛毛虫造型），一次发酵同样柔软的像棉花一样，必须轻拿轻放！想要如此柔软，面团的含水量要足够，一定不能干。毛毛虫面包🥖用料金像高筋面粉350克奶粉25克浓稠型酸奶200克鸡蛋1个（58克）细...
无菌粉自制酸奶发酵箱版（含拯救发酵失败的酸奶方法）美味好吃的做法大全，无菌粉自制酸奶发酵箱版（含拯救发酵失败的酸奶方法）做法图解
为什么会有这个方子？因为我用菌粉制作总是失败啊！从来从来从来没有成功过！emmm…大概失败有5.6次了吧，特别恼火😔人们常说做一件事总是失败的时候可以先停一停，放一放，过一段时间再做也许一次就成功了。后来我入了发酵箱，前...
自制酸奶「发酵箱版」美味好吃的做法大全，自制酸奶「发酵箱版」做法图解
用料牛奶:比如金典这类的（或者煮开的鲜牛奶，需要晾凉）1升发酵菌（我用的安琪）1小袋比较稳定的温度35度左右自制酸奶【发酵箱版】的做法牛奶如图；一盒牛奶正好250ml，准备4份倒在更大的容器中，同时倒入发酵菌1袋，混合均匀；玻璃瓶放...
用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）美味好吃的做法大全，用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵剂、无酸奶机版）做法图解
不知道喝酸奶的热情能到什么时候，就没有买酸奶机了，上次用发酵剂感觉太酸了，没加糖就不甜，这次换了一个菌群来源，看看有没有改善用料纯牛奶250ml*2保质期在21天内的酸奶2勺白糖/蜂蜜1~2勺用恒温宝+酸奶发酵酸奶（无酸奶发酵...
一次发酵简单版羊角包美味好吃的做法大全，一次发酵简单版羊角包做法图解
爱黄油的没有不爱牛角羊角包的，但爱上这款面包不用说是因为这颜值了，绝对让你在朋友圈很涨粉，一次发酵且失败率很低。用料面粉300克牛奶145克速效干酵母/活性干酵母4克/5克糖25克盐3克鸡蛋1个（50g+)黄油（面团）20克黄油（里层）9...
酸豆角，无需发酵，简单开胃下饭❤美味好吃的做法大全，酸豆角，无需发酵，简单开胃下饭❤做法图解
一提到酸豆角，想必大家都在流口水😃😃😃😃它的下饭程度，大家都有目共睹。今天做的不需要发酵，所以更加的健康哦❤️用料豆角500克蒜头1个小米辣7个醋适量白糖适量蚝油2勺白胡椒适量盐适量酸豆角，无需发酵，简单开胃下饭❤的做...
简单易学的酸豆角（酵素版）美食做法
用料豇豆克盐克酸豆角（酵素版）的做法豆角洗净晾干花椒粒和少许盐水煮开，放凉，倒入之前做好的酵素中，放入豆角最上面放入少许白酒，密封一周可食用，用酵素感觉特别脆，基本不加盐，减少亚硝酸盐的危害，炒肉丁，放入许辣椒，特别下饭...
豆角煎饼（用酵母发酵）美味好吃的做法大全，豆角煎饼（用酵母发酵）做法图解
小时候经常吃的一家煎饼，从1块一个到1.5元再到现在的3块一个，从小吃到大，因为在外地，所以自己尝试做一下，喜欢的厨友可以一起尝试一下。用料面粉200克（大概）酵母2.5克（1克也可以）盐适量水适量糖适量辣椒粉克五香粉可加可不加豆...
土豆豆角素包子（一次性发酵）美味好吃的做法大全，土豆豆角素包子（一次性发酵）做法图解
土豆控，爱吃土豆做的一切美食。这个土豆豆角包子是我读中学时在学校饭堂最常吃的早餐之一，不仅仅是因为便宜，因为有我最爱的土豆。记录下来，重温一下😌用料面粉250克水123克左右（面粉吸水性不同有略差）酵母2克糖5克馅料：土豆...
酸豆芽（乳酸发酵）丨健康·泡菜美味好吃的做法大全，酸豆芽（乳酸发酵）丨健康·泡菜做法图解
自给自足发豆芽发多了，吃不了，自然就乳酸发酵保存起来。这个酸豆芽适合当小凉菜，很像韩国饭馆餐前送的小菜那种感觉。不同的是饭馆一般是凉拌的，咱们这个是发酵的。有肉菜或口味重的饭菜时，就着吃几根很爽口解腻。乳酸发酵...
酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶美味好吃的做法大全，酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶做法图解
零添加，家里有宝宝的宝妈们赶紧做起来，夏天到了，美味的酸奶随意搭配……想怎么吃就怎么吃……用料奶粉100克酸奶机1台发酵剂1包白糖适量布丁瓶随意纯净温开水800毫升酸奶机发酵，张氏奶粉版酸奶的做法开水烫一下酸奶发酵桶...
酸奶（发酵箱版）易做又好吃的窍门
自己做的酸奶最健康～最美味～牛奶用全脂牛奶🥛就行～不喜欢粘稠的可以不加奶粉哦，自行选择，可以做一次试试口感，进行调整～❗️重点是菌粉，进口的菌粉真的比国产的好的不止一点点，所以买吧～用料纯牛奶1000ml（1030g）白砂糖60g（可适当增减...
「UKOEO高比克」酸奶（发酵箱版）美味好吃的做法大全，「UKOEO高比克」酸奶（发酵箱版）做法图解
自己做的酸奶最健康～最美味～牛奶用全脂牛奶🥛就行～不喜欢粘稠的可以不加奶粉哦，自行选择，可以做一次试试口感，进行调整～❗️重点是菌粉，进口的菌粉真的比国产的好的不止一点点，所以买吧～用料纯牛奶1000ml（1030g）白砂糖60g（可适当增减...
一次发酵的豆角包子美味好吃的做法大全，一次发酵的豆角包子做法图解
闺女说想吃豆角包子，跑遍了包子铺也没找到豆角包子卖，无奈只好自己亲自动手。因为我每天都很忙，所以没有那么多时间去做二次发酵，于是各种查资料，结合自己的下厨经验，终于这款一次性发酵，但又不失暄软的豆角包子面世啦！用料包...
(发酵青菜版)酸汤粉丝美味好吃的做法大全，(发酵青菜版)酸汤粉丝做法图解
这道菜主菜是由发酵的青菜晒干而成的酸菜为主料，看似梅干菜，听似烧酸菜鱼的酸菜。这种干酸菜是我同事带给我的，老家特产，我用它做了这道菜，开胃下饭👍👍用料干酸菜1小把粉丝1小把瘦肉丝150克左右小米葱2根生姜2小片蒜瓣3、...
酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）美味好吃的做法大全，酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）做法图解
用料新鲜长缸豆750克干辣椒3个新鲜辣椒2个瘦肉200克老抽1勺生抽1勺盐（炒肉）适量克白凉白开淹过豆角高度盐（泡豆角的盐）200左右（看水的量增减）白酒2勺酸豆角炒肉沫（酸豆角自制版）的做法买回来的新鲜缸豆洗干净，晾干表面的水分晾...
牛角包（玉米油版）一次发酵美味好吃的做法大全，牛角包（玉米油版）一次发酵做法图解
早晨起来要烤面包，却发现没有黄油了，用玉米油烤出来一样松软好吃。一次发酵，节省时间，特别适合做早餐。用料高筋面粉270克奶粉25克（可换等量高粉）牛奶140克全蛋液40克玉米油35克细砂糖40克盐3克酵母3克全蛋液（刷表面）适量白芝...
希腊酸奶（发酵箱版）美味好吃的做法大全，希腊酸奶（发酵箱版）做法图解
用料牛奶2L酸奶菌粉2g希腊酸奶（发酵箱版）的做法1.牛奶和菌粉拌匀，加盖（或者封保鲜膜），放入发酵箱43°发酵8h。2.我过滤酸奶用了300目的尼龙袋，还用了冰滴咖啡的下半部分器具，过滤到乳清不再滤出来即可。...
酸豆角肉末烙饼（酵母版）美味好吃的做法大全，酸豆角肉末烙饼（酵母版）做法图解
用料中筋面粉250克温水120～130克酵母2.5克绵白糖15克猪油3克酸豆角肉末烙饼（酵母版）的做法所有原料混合，揉成光滑面团，室温发酵至两倍大桌面撒少许面粉，把大面团平均分成6份，揉圆稍微擀开后，包入馅料，收口朝下，继续擀薄擀成差不...
Homemade Soy Yogurt自制酸豆乳发酵豆浆大豆酸奶美味好吃的做法大全，Homemade Soy Yogurt自制酸豆乳发酵豆浆大豆酸奶做法图解
最喜欢喝牛奶，但是喝牛奶会长痘，于是改喝豆浆，各式各样豆浆都喝过了，最近在想可不可以制成酸奶！尝试过后很接受这个味道！国内好像喝酸豆浆的比较少，国外的素食文化影响这方面的植物性Yogurt还挺多的，市面上也有各种各类的这种...
萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）美味好吃的做法大全，萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）做法图解
对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又只用了一次发酵，烤出来口感也是很...