简单易学的成都麻辣香肠美食做法
用料黑猪肉3斤大蒜1大颗切碎生姜1块切碎花椒粉适量辣椒粉适量盐适量/约60克/奶粉勺2勺五香粉适量老干妈牌腐乳1块米酒2勺/不要里面的汤汁53度白酒20ml成都麻辣香肠的做法1.准备肠衣。我用的是之前做脆皮肠没有用完的...
麻小麻辣龙虾尾（地道原始成都做法）美味好吃的做法大全，麻小麻辣龙虾尾（地道原始成都做法）做法图解
小时候成都的表哥倾情相授的传统做饭，多年未做了，但是技艺依然深刻，四川火锅相似的炒料方法，做出传统的麻小味道用料小龙虾尾1斤洋葱半个大葱1根姜10片蒜20瓣去籽草果1个花椒50粒良姜2块八角1个丁香3粒肉豆蔻1个火锅底料...
成都酸辣汤美味好吃的做法大全，成都酸辣汤做法图解 如何做成都酸辣汤最美味
用料肉丝50g香菇丝/木耳丝/鱿鱼丝各100g内脂豆腐半盒切块鸡蛋一只葱花少许浓汤一块老抽5g料酒10g盐7g胡椒粉10g生粉28g花生油5g陈醋50g成都酸辣汤的做法浓汤/香菇丝/木耳丝/鱿鱼丝/肉丝/豆腐丝入锅加水煮沸后去表面杂...
麻辣香肠和原味香肠美味好吃的做法大全，麻辣香肠和原味香肠做法图解
能做的食物我还是喜欢自己做，比如说香肠，虽然累点儿，但是健康卫生啊！今天得空写✍🏻个菜谱，方便以后制作。用料麻辣香肠:前腿肉10斤细砂糖50克白酒100克辣椒粉75克花椒粉30克细盐110克原味香肠:前腿肉10斤白糖200克白酒150...
腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠美味好吃的做法大全，腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠做法图解
一般都是十斤肉的量，二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段，姜片适量（浸泡肠衣用）腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的...
简单易学的成都麻辣兔头美食做法
作为一个地地道道的成都人，麻辣兔头这道菜真的无法抗拒，拥有一个很喜欢吃不长胖并且对吃很有想法有要求但是只会烧开水的老公😂，自然而然让我待在厨房的时间越来越多，厨艺也突飞猛进😢😢😢。每次在饭店吃到好吃的菜，好吃嘴...
酒香麻辣肠美味好吃的做法大全，酒香麻辣肠做法图解 如何做酒香麻辣肠最美味
超简单超美味的家常腊味吃法，尤其适合麻辣口味的川肠！用料麻辣肠鸡蛋1只生姜适量酒香麻辣肠的做法将腊肠切片，平铺于盘中取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上鸡蛋1只，磕入盘中央将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红...
炒麻辣香肠美味好吃的做法大全，炒麻辣香肠做法图解 如何做炒麻辣香肠最美味
用料香肠4根蒜苗，芹菜，蒜，干辣椒青椒酱油一点点炒麻辣香肠的做法煮过后，先切片配料煎翻炒小贴士先煮，再切片，小火煎，翻炒配料，起锅，完美！...
成都辣子鸡美味好吃的做法大全，成都辣子鸡做法图解 如何做成都辣子鸡最美味
看一家川菜馆好不好，一定要点他的辣子鸡来尝。如果连辣子鸡都做不对，真的不应该自称“川菜馆”。特别是出了川，你就随便逛逛那些个川菜馆，尝到辣子鸡真是想哭，只能算是花钱买教训了。所以想想不如自力更生，虽算不上极品，至少...
成都铁板烤(家庭麻辣香锅)美味好吃的做法大全，成都铁板烤(家庭麻辣香锅)做法图解
用料辣椒粉勺孜然粉勺生抽勺蚝油勺成都铁板烤(家庭麻辣香锅)的做法炸：鸡脚、鸡翅、排骨、小郡肝、黄喉、毛肚、年糕、脆皮肠、魔芋、豆腐果、洋芋、豆皮切小炸好备用炒：藕条、洋葱、尖椒和第一部那些一起炒熟下调料：红辣...
麻辣鲜香的成都麻辣肉饼美味好吃的做法大全，麻辣鲜香的成都麻辣肉饼做法图解
想吃成都麻辣肉饼，搜了下软件里竟然没有，于是自己动手做，当然了结果是肉饼很好吃，光傻乐了，制作过程拍照较少。现在方子分享出来给大家试试，方法简单，注意看内容哦。用料面粉300克30度温水适量盐适量五花肉一斤大葱1根生抽3...
麻辣香肠美味好吃的做法大全，麻辣香肠做法图解 如何做麻辣香肠最美味
用料猪肉（瘦肉肥肉比例是8：2）2500克花椒粉15克辣椒面30克细砂糖50克盐50克老抽10克十三香5克高度白酒75克花椒粒10克猪肠衣或羊肠衣6根白酒（清洗用）适量麻辣香肠的做法瘦肉切片，肥肉切丁，所有材料混合搅拌均匀，腌制2小时肠衣...
香肠麻辣烫美味好吃的做法大全，香肠麻辣烫做法图解 如何做香肠麻辣烫最美味
唔。。。。今天的饭想加很多菜，打开冰箱什么都没有了除了土豆和辣椒。。。。TT用料红薯粉条香肠土豆红辣椒火锅底料块香肠麻辣烫的做法粉条拿水泡上锅里水烧开下土豆，煮的有点软了，下火锅块火锅块完全融化就下红薯粉条，煮...
麻辣香肠。美味好吃的做法大全，麻辣香肠。做法图解 如何做麻辣香肠。最美味
用料猪肉4000克（去皮）花椒面50克。辣椒面60克。白酒100克。（高度）白糖50克。生姜。60克。鸡精。15克。海鲜酱油。60克。盐。90克。五香粉。10克。黑胡椒。5克。肠衣。看着用。线绳看着用。麻辣香肠。的做法把肉洗干净。所...
简单易学的成都麻辣串串美食做法
用料各类蔬菜若干葱姜蒜若干藤椒八角茴香干辣椒若干鸡汤或鸡精若干芝麻一小把成都麻辣串串的做法把要涮的各类蔬菜，肉类过水放凉用竹签子穿好。竹签子提前要先煮过热油锅，爆香葱姜蒜后放调味料继续煸炒至花椒出麻香味。...
成都麻辣烫（称盘）绝了美味好吃的做法大全，成都麻辣烫（称盘）绝了做法图解
不同于你平常见到的带整碗汤水的麻辣烫。好吃到你怀疑人生！！备菜辛苦一点，其他很简单用料所有你爱吃的菜泡面是必须的蒜末超多！！！！香菜白芝麻非必需蚝油/生抽糖、盐、鸡精孜然粉辣椒粉火锅底料*牛油块会更香，非必需*六婆辣粉...
「成都麻辣冷吃兔」美味好吃的做法大全，「成都麻辣冷吃兔」做法图解
用料兔肉大半只干辣椒段80克干花椒1把青花椒1把小葱3根老姜切丝1块独蒜4个八角4个干辣椒面适量辣椒油2勺盐适量料酒适量调和油多油！【成都麻辣冷吃兔】的做法兔肉切成指节大小干辣椒剪成段，泡在温水里，这样下锅不会炒黑，...
地道的川味麻辣香肠怎么做,如何烹饪川味麻辣香肠才更好吃
每年都做腊肠，风味独特，口感咸香，特别下饭，儿子想吃广式腊肠，老公口味重想吃川味腊肠，安排！10斤猪肉肥瘦比例3/7，一半做广式，另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包（1包可做10斤）盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克...
麻辣香肠&麻辣糯米肠美味好吃的做法大全，麻辣香肠&麻辣糯米肠做法图解
先前做的麻辣肠是又麻又辣，这回调了下比例，另朋友说加入糯米也好吃，就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不...
成都人的麻辣火锅易做又好吃的窍门
成都人的生活怎能没有火锅，在家宅的情人节，来个火锅吧，小时候的味道，从小吃到大，好吃易上手，做法相见视频哟😋用料火锅底料一小包豆瓣酱两大勺菜籽油适量（尽量多一点)花椒少许干辣椒少许醪糟一大勺葱姜蒜少许香油适量香菜适...
地道的麻辣香肠怎么做,如何烹饪麻辣香肠才更好吃
德国没有麻辣香肠卖，有也是中国人做的好贵，想吃只有自己做，这个方子是同学给的试了不错怕忘了，记录留着下次再做🤭用料肉（3分肥7分瘦）5公斤麻辣香肠的做法配料，我用的高粮酒肉切成小片，把所有的配料放一起搅匀加进肉片里用手...
新手一次成功的麻辣香肠美味好吃的做法大全，新手一次成功的麻辣香肠做法图解
喜欢吃麻辣香肠，奈何以往每次外面灌的味道都不尽人意。要么太肥，要么麻辣味不够，总感觉哪里不对劲，缺少点儿什么。偶尔也会网购，网购的担心猪肉品质会不会不好？思来想去，干脆今年自己动手做一次吧！参考了很多美食博主的做法，最...
四川成都担担面 麻辣鲜香吃起来！美味好吃的做法大全，四川成都担担面 麻辣鲜香吃起来！做法图解
很爱吃面，很喜欢川味，自己动手制作四川成都担担面，朋友们，一起试试吧！用料面粉适量鸡蛋1枚鲜猪肉适量宜宾芽菜适量豆豉适量菠菜适量西兰花适量嫩葱适量海鲜酱油适量陈醋适量花生酱适量糖适量盐适量色拉油适量香油适量辣椒...
简单易学的成都干拌麻辣烫美食做法
之前去成都时这种干拌的麻辣烫很火很火在成都排队吃到一次现在天津也都开满了干拌麻辣烫，懒得出门所以自制了一个简易版的干拌麻辣烫。最近上火，所以我做的料比较清淡可以根据自己口味调整。用料喜欢的蔬菜随意喜欢的肉...
自制麻辣香肠和五香香肠美味好吃的做法大全，自制麻辣香肠和五香香肠做法图解
我这个买的肉馅，其实香辣肠和五香肠，肉切成小块那样的口感最好，肥肉多一些好吃，我下次就不弄肉馅了，切成小块。如果是肉块做的，里面就不需要加水了昂用料猪肉（肥肉多些好吃）4斤白酒60g糖20g鸡精4g姜粉40g红曲粉2g凉水200g羊肠...