简单易学的草莓心形慕斯美食做法
记录菜谱，用量。蛋糕房老师傅的工作记录本。用料草莓心形慕斯：水75糖25克直接加热烧开淡奶130克不打发，隔水加热吉利丁15克草莓果泥170克淡奶油150克不用打发灌模具冷冻慕斯淋面：水80糖100克加入烧开吉利丁4片炼乳60克白...
简单易学的心形草莓慕斯美食做法
用料草莓果泥200克淡奶油300克吉利丁片10克糖粉35克戚风蛋糕胚2片草莓5颗（装饰及夹心）椰丝50克（装饰）蓝莓适量（装饰）心形草莓慕斯的做法准备好所有原料草莓果泥+泡软的吉利丁片加热至吉利丁片融化倒入盆中待凉备用淡奶油+糖...
情人节 心形莓果淋面慕斯美味好吃的做法大全，情人节 心形莓果淋面慕斯做法图解
6寸#工具硅胶垫克称打蛋器计时器网架盆3刮勺电磁炉奶锅温度计滤网心形模小心形刻模牙签喷枪转台保鲜膜Z抹油纸用料淋面鱼胶片3g葡萄糖胶14细砂糖84水14淡奶油134果胶50色粉少许巴伐利亚（Bavarois）胚蛋黄40蛋白80细砂糖5...
情人节心形草莓慕斯美味好吃的做法大全，情人节心形草莓慕斯做法图解
用料所需材料请看下图情人节心形草莓慕斯的做法材料工具一、杏仁饼底第一步，将过筛的糖粉加入全蛋中、用电动打蛋器打发至泛白。第二步，蛋白中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至有纹路、提起打蛋器有直立弯钩即可，将打发好的...
心太软--草莓流心慕斯美味好吃的做法大全，心太软--草莓流心慕斯做法图解
先记录下用料草莓400克吉利丁片10克心太软--草莓流心慕斯的做法美美的...
简单易学的心形草莓镜面慕斯美食做法
一款心形的慕斯，此配方是个六寸的量，大家要是做五寸可以减半，八寸可以翻倍，会教到大家蛋糕胚，巧克力慕斯，草莓慕斯的制作方法哦用料巧克力慕斯黑巧100克砂糖30克牛奶110克吉利丁2片柠檬汁2滴淡奶油260克蛋糕胚鸡蛋3个砂糖（蛋...
6寸 方形 草莓慕斯美味好吃的做法大全，6寸 方形 草莓慕斯做法图解
会写下这个步骤完全是因为找了很久都没有找到6寸方形模具的方子，之前用圆形的方子做过，呈现的效果不是我想要的。步骤大概就酱紫，大家凑和看看吧😁用料奥利奥18片黄油30G草莓100G淡奶油150G鱼胶片10G糖20G牛奶40GQQ糖1包...
草莓心形卡仕达慕斯美味好吃的做法大全，草莓心形卡仕达慕斯做法图解
用料1(手指围边,饼底)低粉90g鸡蛋3枚糖90g(45g+45g)用料2(卡仕达慕斯)新鲜草莓丁120g牛奶200g淡奶油200ml蛋黄2枚白砂糖50g低粉20g吉利丁片1.5片（约7-8g)草莓心形卡仕达慕斯的做法1(手指围边,饼底制作)鸡蛋分离蛋黄蛋...
简单易学的钻石心形草莓慕斯美食做法
玛丽莲梦露说过，钻石是女孩最好的朋友。女生天生爱珠宝💎，闪亮亮的钻石，红宝石，蓝宝石，翡翠，珍珠，水晶。每一样都是心头之爱。喜欢的东西不一定要别人送，自己也可以买。今天我们就来做一个钻石心形慕斯宠爱一下自己吧。用料牛...
小米双色慕斯（草莓树莓芝士夹心慕斯）美味好吃的做法大全，小米双色慕斯（草莓树莓芝士夹心慕斯）做法图解
用料戚风蛋糕胚6寸蛋黄3个幼砂糖10g香草油25g牛奶（可等量换果汁）25g低粉50g粟fen5g蛋白3个幼砂糖20g柠檬汁数滴盐一小撮双莓果酱草莓100g树莓100g柠檬汁15g粉色双莓糊双莓果酱100g牛奶（养乐多）25g淡奶油100g糖粉10g吉利丁...
草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)美味好吃的做法大全，草莓小慕(草莓慕斯)(慕斯裱花)做法图解
不太喜欢和别人一样的事物，所以我发布的菜谱很大部分属独家！甜品与你共分享，记得关注黑指！奶油裱花，豆沙裱花，蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当，但味道～。属高端市场，目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花，其实也有部...
简单易学的十寸心形草莓慕斯美食做法
用料戚风蛋糕28寸方盘蛋糕胚草莓🍓肉300克装饰草莓若干稀奶油400克牛奶100克吉利丁片20克白砂糖80克镜面草莓泥60克吉利丁片5克片温水60克十寸心形草莓慕斯的做法50ml牛奶泡软吉利丁片，300克草莓🍓打成果泥，然后加50ml...
戚风草莓夹心慕斯（小慕斯圈版）美味好吃的做法大全，戚风草莓夹心慕斯（小慕斯圈版）做法图解
这款蛋糕需要准备四层：蛋糕片+草莓果酱+草莓慕斯+草莓汁淋面（直径6厘米，高5厘米的模具可做5个）看到这里是不是觉得一脸懵逼，别担心，接下来奶奶为你层层解答~用料1.蛋糕片鸡蛋2个糖65克牛奶65克植物油40克低筋面粉80克柠檬汁...
送给情人最窝心的礼物 草莓心形慕斯蛋糕美味好吃的做法大全，送给情人最窝心的礼物 草莓心形慕斯蛋糕做法图解
情人节限定浪漫就是它！黄油消化饼底、酸奶慕斯、草莓果酱、新鲜草莓、透明啫喱镜面，不需要烤箱也能轻松制作的草莓蛋糕，送给你最爱的她，最合适不过了！更多课程可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX：1930143223冬日惊喜|...
草莓慕斯杯+草莓慕斯美味好吃的做法大全，草莓慕斯杯+草莓慕斯做法图解
眼下正是草莓大量上市的季节，街上没走多远就会有卖草莓的。红红肉肉的看见就挪不开步子了。挑比较健康的买回一包养眼又养生！٩(๑^o^๑)۶用料草莓20颗淡奶油250ML常温酸奶（替代奶油）200ml奥利奥饼干3片白砂糖15克草莓慕...
简单易学的心形草莓🍓慕斯美食做法
在白色情人节前夕收到了慕斯模具正好做了一个慕斯蛋糕。送给老公作为请人家礼物。搜集了几个方子，加以整合做成适合自己的。用料去夹心奥利奥饼干大4—5片，小的7—8片，35克左右黄油15克草莓适量（慕斯馅及装饰用草莓）吉利丁...
钻石心形草莓奶酪慕斯蛋糕美味好吃的做法大全，钻石心形草莓奶酪慕斯蛋糕做法图解
抓住草莓季的尾巴，做个美味的慕斯吧。用料奶油奶酪100g吉利丁粉15g奶油300g牛奶100g草莓270g细砂糖40（加草莓里打酱）+65（加奶油里）7寸钻石心形模具1个钻石心形草莓奶酪慕斯蛋糕的做法准备好材料，淡奶油，奶油奶酪，吉利丁粉，纯牛...
简单易学的心形草莓慕斯蛋糕美食做法
冬季草莓上市后，草莓除了可以做草莓酱还少不了经典的草莓慕斯，鲜艳的红色配上爱心的形状让整个生活都甜蜜起来了呢！另外这个方子参考了君之的，但是因为我个人不喜欢奶味太重的慕斯，所以稍微改动下并且加入了镜面的制作方法...
情人节限定 心形草莓慕斯红丝绒蛋糕美味好吃的做法大全，情人节限定 心形草莓慕斯红丝绒蛋糕做法图解
情人节当天，最适合做这个蛋糕，无论生日还是送心上人都很好，最主要做这个蛋糕的过程，觉得自己充满了少女心！用料红丝绒蛋糕用料鸡蛋2个（蛋白蛋黄分离）细砂糖30g（蛋黄10g+蛋白20g）牛奶25ml植物油15g盐1g柠檬汁5-6滴红曲粉4.5g可...
地道的草莓慕斯怎么做,如何烹饪草莓慕斯才更好吃
时间：约20-40分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料草莓500g淡奶油300g糖40g吉利丁片10g饼干底奥利奥饼干碎110g无盐黄油50g草莓慕斯的做法吉利丁提前用冷水泡软；取6、7个草莓对半切开。碗里放入150g作用的草莓，用打蛋器碾碎，...
草莓慕斯美味好吃的做法大全，草莓慕斯做法图解 如何做草莓慕斯最美味
用料草莓酱50克吉利丁片两片半酸奶150克糖粉20克奶油200克草莓慕斯的做法泡吉利丁...
地道的「草莓慕斯」怎么做,如何烹饪「草莓慕斯」才更好吃
这才是夏天该有的蛋糕，免烤不上火，口感丝滑，入口即化，超清凉用料奶酪100克消化饼干85克草莓300克黄油30克牛奶70克吉利丁片10克淡奶油200克白糖30克柠檬汁2滴【草莓慕斯】的做法奶酪100克（马斯卡彭奶酪）先软化，85克消化饼干...
钻石💎心形草莓慕斯蛋糕美味好吃的做法大全，钻石💎心形草莓慕斯蛋糕做法图解
深深的被慕斯蛋糕的各种形状吸引，所以决定一大早起床做个心形慕斯蛋糕🍰用料草莓6个150克左右吉利丁片1片10克雀巢淡奶油125克奶酪奶油125克牛奶50克细砂糖70克酸奶50克八寸戚风蛋糕原料：鸡蛋4个牛奶60克白砂糖40克玉米...
酸奶蓝莓慕斯（8寸心形）美味好吃的做法大全，酸奶蓝莓慕斯（8寸心形）做法图解
用料鲜蓝莓100克（慕斯用）+30克（装饰用）原味酸奶150克纯牛奶100克淡奶油300克细砂糖30克蓝莓酱150克吉利丁片3片（15克）8寸心形戚风蛋糕片2片芒果肉切丁20克薄荷叶适量酸奶蓝莓慕斯（8寸心形）的做法蓝莓酱+酸奶+100克鲜蓝莓放入...
简单易学的草莓心形慕斯8寸美食做法
平时都是做圆形的6寸慕斯这次因为是和小伙伴过年一起吃的就做了个8寸心形的有点点失败不过也好吃祝大家新年快乐呀！（ps：里面的量我没有用的特别精确会有点出入不影响成品的）用料消化饼干143克黄油72克奶油奶酪445克砂糖10...