简易鲜肉小锅盔的精选大全

之前参考了厨友的方子，宝宝很爱吃这是原方我改了一下，做小一点分死面版和酵母版制作时长差不多酵母版口感脆一点，死面版偏硬酵母版就是死面方子加1g酵母揉成团发酵成2倍大后面继续步骤5，后续步骤都一样用料中筋面粉100克...

前两天做了一款卡仕达面包，教大家安排过年期间的早餐，谁知道有人说面包太难，还有人说材料难搞。实在没办法，那咱们来一款更传统更家常的泡菜鲜肉锅盔吧。用料分量：8个面团中筋面粉260g清水190g干酵母3g植物油10g肉馅泡菜50...

做法简单，平底锅煎的锅盔特别酥脆，家里有酵母水的尽量发酵一下，口感更好。如果家里有烤箱，可以撒上点芝麻，上下火200度烤18分钟，味道一样好吃。如果家里没有酵母，不加也没关系，这种锅盔发面的、死面的都挺好吃的。（关于视频里...

从大年初几开始，隔几天我就要去几个路口外的阿甘锅盔看一眼，明知道因为疫情师傅们应该都没回来，明知道即使回来了也开不了门，明知道即使开了门也吃不了刚出炉的那口香脆，等拿回家已经捂得软塌。还是不甘心。回回揣着明知道...

想念家乡的味道，各种锅盔的诱惑🤪用料中粉300克酵母1.5克清水195克肉馅（肥瘦相间）200克葱花、姜末适量生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺盐1勺鸡蛋1个胡椒粉适量黑芝麻适量小鲜肉锅盔的做法中粉、酵母、水混合...

外面卖好几块一个，每次吃完都觉得意犹未尽，哈哈哈，还是自己在家动手鼓捣吧，健康经济，营养美味～记得那个冬天，他从外面回来，怀揣着一个热乎乎的锅盔，递到我手里，满满的全是爱(⑉°з°)-♡用料面粉300克温水160克梅干菜200克五花...

参考各路大神的做法，加上自己的经验，每次做都很成功，真的是很香很好吃。用6寸小碗盛两碗面粉（大概400克左右），半斤肉，一共做出来九张锅盔，32寸烤箱正好烤三盘，可以美美地吃一餐。用料面皮：面粉400克酵母1.5克油和芝麻适量肉馅：猪...

锅盔是我们老家特有的美食，我小的时候就爱吃这个，后来长大了，没想到自己也学会了，锅盔一般像大锅盖一样大，在家做，完全可以按照自己的锅来做，锅有多大就做多大的饼，我是为了吃起来方便，便做了小的，其实，一块面团可以单独做一个大...

特别方便简易的锅盔版。用料面粉300克肉50克酵母2克糖2克生蚝半勺生抽半勺老抽半勺料酒半勺洋葱1片姜末少许油1勺懒人早饭8-简易版锅盔的做法将面粉，酵母，糖，放入盆中，加入温水，搅成絮状，用手揉成光滑面团，发酵30分钟以上。...

原本是想消耗掉囤积的各种面粉，想做些包子当早餐，👨不想吃包子，👦估计也不咋想吃，灵机一动，做成锅盔果不其然非常畅销分分钟秒没😂用料五花肉300克鸡蛋1个食用油20克面粉400克糖适量酵母3克水适量料酒1勺糖适量芽菜1包好吃...

学习自：up主佳萌小厨房用料手抓饼一份牛肉馅150克料酒1勺生抽2勺柠檬汁0.5勺香油1勺蒸鱼豉油2勺白胡椒粉0.5勺五香粉0.25勺洋葱粉2勺鸡精少许糖0.25勺盐少许小葱2～3根鸡汤适量空气炸锅版鲜肉锅盔的做法将牛肉馅拌好各种...

老家的有名小吃锅盔。不太会揉外面的面皮，在日食记上学的用手抓饼做。味道很棒，酥脆可口！配方拿去不谢！用料梅干菜100克肉糜350克葱1根料酒1勺糖1勺蚝油1勺生抽2勺盐四分之一勺胡椒粉适量十三香适量榨菜1包芝麻适量梅干菜...

锅盔有很多口味，今天先来款最简单的。材料中筋面粉130克盐1克泡打粉1克白糖8克水55克油20克红糖32克用料如上最简版锅盔——红糖锅盔的做法1，除红糖外，所有的材料都入盆2，搅拌成絮状。3，揉成团。不用特别光滑，没有干粉就可...

本人是个吃货，喜欢吃锅盔，可是外面卖的又贵又感觉吃不到什么（主要是吃不到那种有肉肉的感觉😝），于是一时兴起，决定自己动手试试👏，做一个懒人版本的（也就是省去发面这个繁琐的过程），能快速吃到美味，成品不管是口感还是卖相都超出...

做过吃过你就明白为什么那么好吃了，我每次做完就忍不住想搬凳子在小区门口摆摊！哈哈哈哈用料面团部分：中or高筋面粉（随便哪一种，我平常用中粉）350克水200克酵母2克食用油适量油酥部分：猪油80克猪油渣30克花椒粉适量盐一丢丢...

疫情当前不能出门，突然间街边小吃都变成了珍馐美味，吃不到心里难受，家里有面心里不慌啊，买不到自己做呗用料面粉克油克酵母克五香粉勺盐克肉馅葱简单好吃的鲜肉锅盔的做法和面，发两倍大，面要软一些，粘手了就抹点油肉馅加葱酱...

前两天做了盘锅盔回锅肉，今天又做锅盔，记录😜用料面粉（风筝全麦粉）200克海盐1克开水200克猪油1小勺超简单的锅盔回锅肉的锅盔的做法面开水边加水边搅拌加猪油揉成团加盖醒半小时分了8块，每块37克左右手整形如图厚平底不沾...

用料饼皮：面400克水280克盐2克油20克酵母4克糖6克（帮助发酵，可不放）馅料：肉馅（3分肥7分瘦）300g香葱50g水50克五香粉1小勺花椒粉0.5小勺生抽约20ml（海天味极鲜）老抽1勺姜末8克小苏打2克香油2勺乌江涪陵（爽脆菜心榨菜）80g装半包盐...

想起做这个吃，是因为上周买了一个阿甘锅盔，入口时酥脆的口感，夹杂着梅干菜的香味儿，真是欲罢不能，脸那么大个的锅盔，几口就下肚了，一边吃一边想，这个做起来好像不太难，回家一定研究研究。我家娃吃饭不是特别挑剔，但总是喜欢吃一...

好想吃四川的军屯锅盔，奈何自己没那个手艺，就吃个搭边的榨菜锅盔吧，额…好像也不怎么搭边…用料面粉250克乌江榨菜2包五香粉勺水克生抽勺芝麻克糖克葱根姜片酵母3克油8克猪肉克老抽勺鲜肉榨菜锅盔的做法250g面粉中加入3g...

用料面粉适量水适量简易版“梅干菜锅盔”的做法面粉加水，揉面。揉成光滑的团，裹上保鲜膜发酵30分钟。拿出来揉下，分成小块(根据自己要做饼的大小分)，继续发酵20分钟(以防擀的时候收缩)加油炒下馅(昨天包草头干馄饨剩的)，加...

天渐渐冷了不想出门，在家自己烤几块肉饼，再搭配一碗热乎乎的牛肉粉丝汤，在冬日里绝对是一顿美餐😋用料面粉200克水120-130克（约）酵母1.5克油8克馅料鲜猪肉120克榨菜1包生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精少许油适量胡椒粉适量葱姜...

用料主面团：1（10个用量）用料面粉300克鸡蛋一个盐2克酵母2克温水适量烫面团：2用料面粉150克开水适量色拉油2勺用料:3油酥肥肉100克面粉50克花椒和麻椒适量（喜欢吃麻一点的可以多放一点麻椒）五香粉少许盐少许用料：4猪肉馅猪肉2...

方子来自榨菜肉的真的超级好吃，强烈推荐。用料面粉400克酵母3克温水230克油15克猪肉适量铜钱桥榨菜2包豆沙适量刷锅盔的油适量芝麻适量榨菜鲜肉锅盔VS豆沙锅盔的做法详情见视频。...

宅在家里各种美食做起来！味道很是鲜美。用料中筋面粉450克水240-260克（面粉吸水性不同，自己调整）酵母4克盐8克油酥材料鸡蛋1个低筋面粉35克植物油35克椒盐少许馅料猪肉适量盐适量生抽适量老抽适量小葱适量花椒面少许（喜欢...